Лук за зелени: сортове сортове за засаждане

През зимата, когато има особено недостатъчни витамини в организма, можете да отглеждате собствените си зелени без караница. Тя не само ще се обогати с полезни елементи, но и ще украси всяко ястие. Тъй като цената на растителността се повишава през зимата, можете да спестите от самостоятелно отглеждане. А с малка инвестиция и време можете да печелите.

Описание и видове лук за билки

Магданозът е горната или наземната част на луковицата, наречена иначе перо. Изглежда като гъсти зелени листа с празнота вътре. Те имат горчив вкус с характерен мирис на лук.. В готвенето те се използват:

• суров;
• като декорация за ястие;
• като пълнеж за пайове;
• в допълнение към салата.

В зависимост от вида, зелените лук се различават по дължина, дебелина и брой пера. Има много разновидности лук за зелени. Следните видове са особено популярни:

1. Batun. Едногодишно и многогодишно растение. При първия вид перото може да бъде отрязано 1 път, през втория 3 пъти на сезон. Съберете около 4 кг от 1 кв. m.Хубавата, равномерна и вкусна зеленина също се нарича татарски, зимен, пясъчен и юмручен лук.
2. Schnitt. Перата достигат 50 см дължина и се поддържат в добро състояние за дълго време. Производителност - до 3 кг на 1 кв. м. Второто наименование на лука с нежни зеленини е чесън.
3. Люляк звън. Сорт Schnitt с добив от около 7 кг на 1 кв. м. Ранно узряване, отглеждано в открито поле, отрязва се след 3 седмици. Провеждайте 3 монтажа на сезон.
4. Праз (перла). Сорт с широки листа, които приличат на пера от чесън. Специфичният и деликатен вкус отделя този вид от останалите. Нарежете около 2 кг от 1 кв. m.
5. Шалот. Непретенциозно растение с изумрудени листа, чийто брой е много по-голям от този на лука. Около 5 кг от 1 кв. м се добиват на сезон.
6. Chipoluccio. Един от вариантите на сорта Шалот. Зелените растат за 2 седмици, а вегетационният сезон продължава 70 дни.
7. Slime. Широките плоски пера с приятна миризма на чесън спират да се разтягат само с настъпването на студено време. Отглежда се на закрито през цялата година и се препоръчва като плодотворен и ранозреещ сорт..
8. Египетски (канадски, многослоен). Чудесен за региони със студен климат. Непретенциозен, продуктивен, висококачествен и устойчив на замръзване сорт.

За отглеждане на големи количества, например за продажба, се избират многопримерни видове..

Ползите и вредите от растението

Разнообразието от витамини и минерали позволява да се запълни недостигът на важни вещества в най-близко бъдеще. Те отбелязват, че зеленият лук е много по-полезен от лука.. Ето само няколко заболявания, които могат да помогнат за предотвратяване на редовната консумация на растението:

• настинки;
• проблеми с апетита;
• заболявания на храносмилателната система;
• отслабен имунитет;
• заболявания на репродуктивните органи;
• проблеми с кръвния поток;
• зъбобол;
• атеросклероза.

Смята се, че най-хранителната и лековита част на растението е началото на листата до 10 см. Върховете на перата нямат стойност, напротив, причиняват главоболие, сънливост и стомашни проблеми. Препоръчва се да отрежете останалите листа и да ги използвате за козметични цели.

При умерена употреба на пера от лук, не се наблюдават странични ефекти. При прекомерна употреба причинява дискомфорт в стомаха, провокира увеличаване на бронхиалните атаки, повишава кръвното налягане и нарушава сърдечната функция.

Условия за отглеждане

Преди да започнете да отглеждате лук за зеленина, трябва да подготвите мястото за засаждане и да помислите за условията за растението. Препоръчва се засаждане на лук, подобряване на сеитбообращението, след следните зеленчуци:

• краставица;
• тиква;
• зеле;
• картофи;
• домат;
• скуош.

Леглата са разположени на слънчева, неосветена зона, без неравности и ями, така че при дъждовно време да няма наводнения и застоя на вода. Препоръчително е да подготвите почвата през есента: добавете 50 г варовиково брашно, половин кофа хумус, 2 супени лъжици. л. суперфосфат и 1 с.л. л. калиев хлорид. Всички пропорции се добавят на 1 кв. м. През пролетта копаят градинско легло 20 см и добавят 10 г на 1 кв. м. карбамид и меден сулфат (разреден в 5 литра вода).

Засаждане и сглобяване на растение

При редовното засаждане на лук се засажда нов, вместо стария, пера се използват всеки ден при готвене. Засаждането е просто - подгответе контейнер 1/3, напълнен с почва, или тава с вода и поставете крушките вертикално в тях. Важно е корените да не остават отворени.

В индустриален мащаб лукът се отглежда в оранжерийни условия от октомври до май или в лехи от края на април до септември. Когато избирате посадъчен материал, отрежете луковицата напречно и разгледайте основите. Ако има няколко пъпки, ще има много зеленина, с едно рудимент - не е достатъчно.

Семената за здрави и висококачествени зелени трябва да са добри и да не са дефектни. Съхранявайте го преди сеитбата в топло помещение и се сортира по диаметър. Правилните луковици са с размери 2-4 см и тегло 15-40 г.

След като изберете добър материал за засяване, той се навлажнява 2 дни в топло помещение с температура + 25 градуса. Тогава върховете на лука се отрязват с четвърт, 15 г амониев нитрат се разрежда в 5 литра вода и семето се оставя в този разтвор за 15-16 часа.

Засаждането на лук върху зеленина се извършва по мостов метод, луковиците се поставят близо една до друга и се покриват с 2-3 см почва. Консумацията на севка ще бъде 12 кг на 1 кв. м., което е по-икономично и правилно, защото всички сили ще отидат за формиране на зеленина.

Друг вид кацане е лента. При този метод се правят жлебове с интервал от около 10 см и луковиците се поставят в тях плътно една до друга или с отстъп от 1 или 2 см. Браздите са покрити с пръст.

За зимата растенията се задълбочават по удобен начин и се покриват със слой от 5 см с хумус или оборски тор. През пролетта изсипаният материал се отстранява и върху слоя лук се поставя рамка с филм.

Изборът на открита или затворена земя, както и семената от лук за зеленина, зависи от климатичните условия. Посадъчният материал се засява в открита земя през юли, за да се получат пресни зелени през пролетта. В изравнено легло жлебовете се разтягат и семената се засяват в тях с разстояние между редовете 40 см. Изтъняването се извършва, когато се появи едно листо, така че разстоянието между растенията е около 5 см.

В оранжерия засаждането в кутии се счита за добър начин.. За това имате нужда:

1. Подгответе контейнера.
2. Напълнете го с хумус, торф или компост.
3. Засадете луковиците.
4. Покрийте с почва.
5. Компактни чекмеджета и ги оставете за две седмици.
6. Разпределете контейнера около оранжерията.
7. Спазвайте температурния режим на + 19 градуса.
8. Вода веднъж или два пъти месечно.
9. Наторява се с минерали. При отглеждане на лук за зелени не се използват химикали.

Реколтата, когато достигнат 24 до 42 см за консумация или продажба. Ако луковиците бяха от един и същ сорт и със същия диаметър, перата трябва да достигнат една и съща дължина наведнъж.

Грижа за зелен лук

Един от важните моменти при формирането на хубаво луче перо се нарича поливане. С излишната влага луковиците ще загинат, а при липса на влага листата стават горчиви и тънки.

Приблизително 2 пъти на всеки 7 дни при сухи метеорологични условия влажността на земята се проверява на дълбочина 3 см и се извършва напояване. Основното изискване за правилно поливане е отхвърлянето на сутрешната и следобедната влага. Вечерното поръсване се счита за най-благоприятното за растението..

Ако всички мерки за подготовка на земята са били извършени преди засаждането, не е необходимо допълнително да наторите луковиците. Плевелите се отстраняват на ръка, докато възникнат. Разхлабете пътеките със специални инструменти или на ръка, опитвайки се да не докосвате крушките.

Няма нищо трудно в отглеждането на лук за зелени у дома. Но при засаждането на голям брой, например за продажба, е важно да не надценявате шансовете си. Големите култури изискват не само търпение и грижи, но и първоначална инвестиция..