Лекарствени свойства и противопоказания на аромата на аромата

Черна арония, тя също е черна

, - това е храст или дърво с ароматни сладки и кисели плодове, необичайно полезни в свойствата си.

Къпината, въпреки невероятните си полезни свойства, придоби широка популярност сравнително наскоро, само преди около сто години, и растението дължи това на големия руски селекционер Иван Мичурин. Тази статия ще ви разкаже за това какво представлява аромата, за нейните лечебни свойства и противопоказания..

Химическият състав и калорийното съдържание на плодовете на аромата

Chokeberry съдържа естествени захари (глюкоза, захароза, фруктоза), пектин и танини, ябълчена, фолиева и други органични киселини, токофероли, филохинон, пиридоксин, ниацин, тиамин, антоцианини, флавоноиди, сорбитол, рутин, амигдалин, кумарини, цианидин и други съединения.

Витаминният комплекс на тази невероятна ягода също е представен в цялото му разнообразие. Има аскорбинова киселина (витамин С), цитрин (витамин Р), витамини А (бета-каротин), никотинова киселина (витамин В3 или РР), витамини Е, В1, В2, В6, С, К.

Сред минералните компоненти, с които аромата е особено богата, на първо място си заслужава да се помни йод, желязо, бор, калций, манган, флуор, мед, молибден.

Ползите от аромата за тялото

Лечебните свойства на аромата се определят от огромно количество биологично активни вещества, които в плодовете на аромата са балансирани от самата природа.

Плодовете на аромата са широко използвани както в традиционната, така и в народната медицина. за лечение и профилактика на атеросклероза и хипертония.

Плодовете на аромата и сокът имат свойства облекчава спазмите, разширява кръвоносните съдове, спира и възстановява кръвта. Благодарение на тези качества се показва употребата на зрънце с лъчева болест и кървене, съдови заболявания, особено с повишена пропускливост и чупливост на стените на кръвоносните съдове - за подобряване на тяхната еластичност, както и при гастрит.

Пектините, които са част от аромата, насърчават елиминирането на радиоактивни вещества, тежки метали, както и вредни бактерии от организма - пектините, от друга страна, подобряват дейността на червата и бъбреците, имат добър жлъчен и диуретичен ефект.

Холестеролът, използван в храната, може да понижи лошия холестерол и да стабилизира кръвното налягане. Добър ефект показва приемането на аромата с ревматизъм и различни видове алергии.

Лечението с ароматна боровинка е показано за хора, страдащи от нарушения на ендокринната система, тъй като голямо количество йод в сока от аромата е наистина безценно качество в случай на дисфункция на щитовидната жлеза.

Освен това къпината помага за подобряване на работата на черния дроб, регулиране на храносмилателната система, особено с ниска киселинност.

Учудващо е, че аромата (разбира се като помощно средство) лекува дори болести като морбили, тиф и скарлатина и увреждане на капилярите при захарен диабет също са индикация за употребата на тази ягода.

Антоцианините, съдържащи се в аромата, имат свойството да инхибират развитието на злокачествени тумори и затова зрънцето е включено в диетата на онкоболните.

Полезно е дори напълно здрав човек да яде плодовете и сока от аромата, тъй като подобрява апетита и общото благополучие, а също така укрепва имунната система.

Ползите от аромата по време на бременността

Пъпката е полезна за жените по време на бременност, на първо място, защото на този етап тялото на бъдещата майка особено се нуждае от постоянно попълване на доставката на витамини и микроелементи. Разбира се, много по-добре е източникът на такива полезни вещества да не са хапчета със съмнителен произход, а естествени продукти.

Както беше казано, къпината има свойства предотвратяват развитието на анемия, укрепват кръвоносните съдове, стабилизират кръвното налягане, подобряват функцията на черния дроб и спомагат за укрепване на имунната система като цяло. Употребата на това зрънце може да бъде много полезно за стресовото състояние, в което се намира женското тяло по време на бременност..

В допълнение, благоприятният ефект на аромата на храносмилателната система върху храносмилателната система ще помогне да се отървете от неприятните атаки на токсикоза, предотвратяване на киселини, запек и други негативни явления, които са напълно нежелателни по време на бременност..

Ако приемът на аромата по време на бременността е бил успешен, най-вероятно, не трябва да се спира след раждането на детето - до края на кърменето, тъй като през този период полезните свойства на аромата заедно с майчиното мляко ще се предадат на бебето, подобрявайки функционирането на храносмилателната му система и червата както и за укрепване на имунната система.

Рецепти на традиционната медицина: лечение на заболявания с черна арония

Ползите от аромата се свързват предимно с плодовете й, обаче, листата и дори кората на растението също имат лечебни свойства..

Витаминен чай

Много вкусен витаминна напитка може да се приготви от плодовете или листата на аромата, както и от двете едновременно. Можете сами да приготвите суровини за чай, но ако това не е възможно, винаги има възможност да се свържете с аптеката или да попитате търговците на билки на пазара..

Няколко супени лъжици плодове (или листа, или смес от плодове и листа) на аромата - в зависимост от вкусовите предпочитания - изсипете 0,5 литра пречистена вода при температура 70 градуса и оставете за поне 10 минути, или по-добре - половин час.

Можете да добавите листата и сушените плодове на други овощни растения - малини, череши или касис в чай.

Специален шик - да се готви витаминен чай с добавяне на сок от черна боровинка. За целта водата се смесва със сок в съотношение 5: 1, довежда се до кипене, към готовата смес се добавя черен чай (на вкус), захар и канела. Напитката се влива и филтрира, след което е готова за употреба.

Сок от аромата

Сокът от аромата може да се консумира пресен или приготвен за зимата: много полезно е да го използвате редовно при нарушения в налягането, атеросклероза, диария, уролитиаза и др..

За незабавна консумация на сок плодовете на къпината се подреждат внимателно, натрошават се и се смесват със захарта на вкус.

Подготвям сок за по-късно съхранение, първо плодовете трябва да бъдат измити, след това изсушени и сортирани.

След това плодовете се поставят в емайлирана купа, там се добавя вода със скорост 100 г на 1 кг плодове, получената смес се къкри за около половин час. Температурата на плодовете трябва да бъде не повече от 60 ° C, това ще запази всички полезни свойства на планинската пепел.

След като изтече времето, масата трябва да се охлади, разбийте със смесител, прецедете (например чрез тензух) и добавете захар или мед на вкус. Такъв сок се съхранява на сухо тъмно място, приема се половин час преди хранене, по 0,5 чаши 2-3 пъти на ден.

Ако е планирано приготвяне на сок за зимата, приготвените плодове трябва да се омесят и да се изцедят от сок (през тензух или ленена торбичка). В останалата торта се добавя вода в съотношение 10: 1, след час отново се изцеждат и се смесват с предварително изцедения сок (процедурата може да се повтори няколко пъти, като през цялото време се намалява количеството вода).

Готовата напитка се излива в чисти сухи буркани или бутилки (около 3-4 см трябва да останат до върха) и се стерилизира за 10-15 минути (в зависимост от обема на съдовете). След това бутилките се затварят с тапи, консервите с капаци. Щепселът трябва да бъде завързан с въже и след охлаждане да се запечата, като го напълните с парафин.

Ако се консумира, захар или мед може да се добави към сока, ако желаете. Много вкусно е да го смесите със сок от касис или инфузия на шипка.

Сокът от аромата, в допълнение към вътрешната употреба, се използва и като средство против изгаряне за лечение на засегнати кожни участъци.

Укрепваща напитка

На базата на аромата може да приготвите и безброй обогатяващи витаминни напитки. Рецептите зависят само от наличните съставки, вашия собствен вкус и въображение.

Като пример можем да предложим тази опция: нарязваме няколко пресни сливи и няколко ябълки, добавяме 100 г плодове от аромата, разбъркваме, наливаме в 1 литър вода, добавяме листа от касис, малини, череши, довеждаме до кипене, филтрираме. Добавете захар на вкус. Ядем горещо или охладено.

Пресните плодове могат да бъдат заменени със замразени или сушени.

Къпината служи и като суровина за готвене различни ликьори и алкохолни тинктури, които в малки дози имат и тонизиращ ефект. В допълнение, добре приготвената тинктура от аромата има такива полезни свойства като облекчаване на подпухналостта, облекчаване на болката, подобрен апетит, нормализиране на храносмилането..

Предотвратяване на атеросклероза

За предотвратяване на съдова атеросклероза се препоръчва използването отвара от кората на аромата. За да приготвите напитка, внимателно отстранете кората на едно дърво, нарежете я, прекарайте я през месомелачка или прекъснете с блендер, подсушете я и я смилайте отново.

За 0,5 литра вода вземете 5 пълни (с пързалка) супени лъжици от кората, приготвена по този начин, кипете в продължение на два часа, оставете да изстине, отцедете. Трябва да приемате такава отвара три пъти на ден преди хранене, 20-30 mg..

С хипертония

При хипертония се препоръчва да се вземе отвара от плодове на аромата, 0,5 чаши 3-4 пъти.

Също така е добре да ядете по 100 г сушени плодове от касис на ден, смлени с малко захар и лимонена киселина.

Къпината се използва за лечение на хипертония и в състава лекарствени билкови препарати. например, корен на черепа, листа от маруля, блатна трева и трева плодове се смесват в състав 4: 3: 2: 1, заливат се с малко количество вода, варят се няколко минути, охлаждат се и се приемат преди хранене, 0,5 чаши 3-4 пъти на ден.

По същия начин можете да варите в равни части плодове и цветя глог, листа от мента, цветя арника и черни плодове на аромата.

Друг отвара за лечение на хипертония приготвени от арома от боровинка, сеитба морков, копър, корен на валериана, билка от хвощ, сини цветя от цветя варовик, плод глог, корени на черепа. Съотношението е 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Сместа се залива с вряла вода (за 200 мл вода - 20 г билки), за половин час се загрява на водна баня, влива се, филтрира се. Бульонът се разрежда с една част преварена вода и се приема 3 пъти на ден за 0,3 с.л..

Също аромата се вари с орехови мембрани (последната изтича в гореща вода за 40 минути, след което подобна част от плодовете на аромата се добавя към бульона, сместа се довежда до кипене и се запарва в продължение на няколко часа. След това се филтрира и се приема в 0,5 чаши (можете да добавите лимонов сок към бульона).

С анемия (анемия)

За лечение и профилактика на анемия се препоръчва използването настойка от черна боровинка, където също е полезно да добавите шипка (плодовете трябва да се изсипят в термос, да се изсипе вряща вода и да се оставят за една нощ).

Напитката започва да се приема от първия ден на менструалния цикъл и продължава да се пие седмица след края на менструацията.

За подобряване на ефекта инфузията се редува с инфузия на бял равнец (2,5 супени лъжици на 1 литър вряща вода - приготвя се по същия начин). В края на цикъла инфузиите от плодове и билки се смесват в съотношение 3: 2 и се пият 3-4 пъти на ден половин час преди хранене, ако желаете, можете да добавите мед към напитката.

Можете също така да редувате приема на плодовата инфузия с използването на самите плодове - сушени или пресни.

Беритба на сурова арония

Плодовете на аромата започват да стават черни през август, но те трябва да бъдат събрани много по-късно, тъй като пълният набор от полезни свойства на плодовете се придобиват до края на есента, буквално преди настъпването на замръзване. За да определите готовността на горския плод, трябва леко да натиснете върху него. Ако от плодовете се отдели тъмночервен сок, - време е за реколтата.

Плодовете могат да се берат на ръка или да се нарязват. Прясно набрани плодове, подредени в кошници или кутии, могат да се съхраняват няколко дни на хладно място, въпреки че е по-добре, разбира се, да се използват за сушене или замразяване веднага.

Трябва да изсушите плодовете, като ги разнесете върху хоризонтална повърхност в един слой. Можете да ускорите процеса, като използвате сушилня или фурна, но температурата не трябва да бъде по-висока от 60 ° C.

След пълно изсъхване плодовете се подреждат в хартиени торбички и се съхраняват в сухо помещение. Плодът може да запази полезните си свойства за година или две. Същото се отнася и за листата на къпина..

Плодовете на аромата могат да се съхраняват без замразяване, но стайната температура не трябва да надвишава 1 ° C и в същото време да бъде непроменена. Изба е идеална за тази цел, горски плодове могат да лежат в нея до следващата пролет.

Противопоказания и вреди от аромата

Подобно на всяко лечебно растение с изразено действие, и аромата има определени противопоказания за употреба. Напълно очаквано е, тъй като зрънцето има свойството да повишава киселинността, да понижава кръвното налягане и да подобрява съсирването на кръвта, аромата не трябва да се консумира от хипотензивни пациенти, хора, склонни към тромбоза и тромбофлебит, или с повишено съсирване на кръвта. Арохида е противопоказана и при висока киселинност, язви на стомаха и дванадесетопръстника..

Ако вземем предвид горните предпазни мерки, можем с увереност да кажем, че редовната употреба на аромата има най-благоприятен ефект върху човешкия организъм..

Плодовете на това растение имат приятен вкус и могат да се използват в най-различни форми освен пресни. Разнообразие от начини за събиране на къпина ще позволи на всеки човек да избере за себе си ястието, в което аромата ще разкрие най-добре своя вкус и уникални полезни свойства..