Blueberry forte - екзотичен витамин в нашата градина
Sunberry в превод звучи като „слънчево зрънце“. Това е името на дървото, върху което растат сочните, едри черни плодове - боровинка форте. Растението принадлежи към семейство Solanaceae. Плодовете му имат много полезни свойства и имат вкус като смес от диви боровинки, боровинки и касис. На негова основа се приготвят популярни хранителни добавки със същото име, които успешно се използват за възстановяване на зрителната острота.
Съдържание
Слънчогледът е непретенциозно и полезно растение
Родината на Sunberry е Канада, така че не е за нищо, че зрънцето се нарича още канадска боровинка. Храста расте в много климатични зони, включително и в нашата. За летни къщи и зеленчукови градини се счита за екзотика, но става все по-разпространена..
В много области можете да намерите бъз, който расте сам по себе си, абсолютно не изисква поддръжка. Плодовете му са много тръпчиви, почти невъзможно е да се ядат пресни. Но тази черна нощница е полезна и се използва широко в народната медицина. Sunberry е хибрид на бъз и по-едър американски пасин.
Боровинката форте расте на мощни храсти, които могат да достигнат до 1,5 м височина. Цъфтят в началото на лятото. Белите цветя се събират в големи клъстери, а цъфтящият храст се превръща в отлична декорация за градината. Цъфтежът продължава до късна есен.
Големите черни череши растат в гъсти гроздове. Слънчогледът дава отлична реколта, от един храст лесно можете да съберете цяла кофа с боровинки.
Храната на боровинката не се страхува от топлина и суша, освен това лесно понася студено щракане и замръзване. Но поради климата растението се култивира като едногодишно, а в по-горещите страни расте като многогодишно.
Засажда се чрез семена и чрез разсад. Берито напълно узрява само в края на есента..
Предимства на канадските боровинки
Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, боровинката форте предотвратява стареенето на организма. А също така съдържа много витамини и минерали. Почистващото действие на горски плодове е научно доказано поради наличието на пектин. Отстраняват добре шлаките.
Не се препоръчва използването на зрънце за деца под 12 години и бременни жени, за да се избегнат алергични обриви.
Популярното лекарство Bilberry forte, което се използва за подобряване на зрителната острота, както и при лечението на глаукома, се основава на слънчеви плодове. И те също са част от добре познатата хранителна добавка за черния дроб LIV-52.
Не трябва да се угощавате с горски плодове, преди да шофирате превозно средство. Той предизвиква сънливост и има слабително действие..
Такива свойства на боровинката форте като подобряване на паметта, състава на кръвта, лечебни неврози, координация на движенията са доказани от науката. Екстрактите от растението се използват в лекарства за борба с рака.
Ако ядете шепа градинска нощница всеки ден през сезона, можете да премахнете токсините и токсините от тялото. а също и добро пречистване на кръвта.
Приложение в традиционната медицина
Forte боровинки се използват за лечение на заболявания, представени в таблицата.
| Име на болестта | Коя част от растението се използва | Методи за приготвяне и дозиране на приема на народни средства |
| Общ тоник за подобряване на зрителната острота | Бери сок | Изцедете сока от настърганите плодове, добавете към него течен мед в съотношение 1: 1,5 (един и половина литра мед на литър сок). Хладилник, използваем за 1 година |
| За лечение на ангина | Бери сок | Сокът, изцеден от плодовете, се филтрира през тензух. Разрежда се с вода в съотношение 1 до 3. Полученият разтвор изплаква възпалено гърло |
| При хрема, маточно кървене и като хипнотик | Сок от листа | Листата на растението се смачкват, полученият сок се използва под формата на капки |
| За да подобрите храносмилането и да се отървете от глисти | Пресни боровинки форте | Яденето на пресни плодове е много полезно, въпреки че те имат леко слабително действие |
| За борба с кожните заболявания: псориазис, себорея или екзема | Плодове и листа | Нарязаното зрънце и листата на растението трябва да бъдат смесени. Получената смес нанесете външно под формата на точкови компреси |
| За лечение на гнойни рани и язви | Сок от листа или плодове | Сокът от плодовете или листата на растението се смесва с кисело мляко в съотношение 1 към 1. Нанесете сместа под формата на компреси. Можете да ги държите през цялата нощ. Сутрин изплакнете раната с преварена вода |
| При главоболие, псориазис и хемороиди | Пресни плодове | А също така при разширени вени, подагра и ревматизъм се препоръчва да се яде повече пресни боровинки форте |
| При мигрена | Плодове, стъбло и листа | Плодовете, стъблото и листата се оставят да къкри за час. След измиване с шампоан изплакнете косата си с отвара и я дръжте върху косата си половин час, обвивайки главата си в кърпа. Курсът на лечение продължава месец |
| При стомашни проблеми, колит и цистит | Сухи листа | Пригответе инфузия от 1 с.л. л. сухи, натрошени листа от боровинки, сварени с вряла вода. Настоявайте го два часа под капака, филтрирайте и вземете една ст. л. 3 пъти на ден преди хранене. |
За да избегнете алергични реакции, не се препоръчва да ядете повече от две шепи пресни слънчогледи на ден.
Боровинката форте заслужава специално място в градината, защото е наистина здраво растение. Той не само ще помогне за запазването на младостта, но и ще възстанови перфектно всички метаболитни процеси в тялото, ще укрепи тялото и духа..
Домашни препарати и рецепти
Не всеки харесва вкуса на прясна боровинка форте. Използва се по-скоро в полза. Но сладко, конфитюри или пайове с градински пасхал се оказват вкусни. А тръпчивото черно вино от тези плодове ще остави малцина безразлични..
Както всички горски плодове, боровинките форте имат тръпчив вкус. За да го премахнете, трябва да изсипете вряща вода върху плодовете..
Боровинки "стафиди"
Много лесен за приготвяне и здравословен деликатес - „стафиди“ от боровинка форте. Лесно е да го приготвите у дома.
Измитото зрънце се потапя във врящ захарен сироп. След като заври 2 минути, се хвърлят в гевгир. Оставете излишния сироп да се отцеди и можете да се почерпите със здравословна сладост.
Ако добавите лимон, листа от мента или ванилин към сладко от смрадлика, това значително ще подобри вкуса му..
Боровинка пет минути
За да продължите да почиствате и подмладявате организма през зимата, трябва да подготвите канадски боровинки за бъдеща употреба. Има една отлична рецепта за приготвянето, в която са запазени всички витамини и микроелементи от горския плод.
Задължително:
- 1. Плодове - 1 кг.
- 2. Захар - 300 gr.
- 3. Лимон на вкус.
Когато зрънцето пусне сока, разбъркайте съдържанието на тенджерата и сложете на среден огън. Върнете сладкото до кипене. Към него добавете лимон, нарязан на малки филийки или разточен през месомелачка. Сварете сладкото не повече от 5 минути. Необходимо е да съхранявате подготвеното лакомство в хладилника. Поради краткото време за готвене може да се влоши при стайна температура..
Боровинката форте е ценена заради своите полезни свойства. За да не "убиете" всички витамини по време на готвене, сладкото от сладко от нощта се готви за не повече от 5 минути.
Трябва да ядете 5 супени лъжици дневно. Това ще бъде достатъчно, за да осигурите на възрастен човек необходимия набор от витамини и да подобрите неговото благополучие.
Здравословно сладко
Това сладко също се готви за 5 минути, но на няколко стъпки. Тази технология ви позволява да запазите максималното количество витамини в зрънцето.
Задължително:
- 1. Захар - 1 кг.
- 1. Плодове - 1 кг.
- 3. Вода - 200 мл.
Слънчевите плодове са кисели, така че е необходимо много захар. Разредете целия обем с вода и кипнете сиропа. Когато захарта е напълно разтворена, плодовете се потапят във врящия сироп. Сварете ги за 5 минути и оставете да изстинат. Вторият път, доведете всичко до кипене, сварете плодовете отново за 5 минути и сложете да се охладят. Третият път се вари по същата схема, но след петминутно варене, сладкото се изсипва в буркани и се затваря за съхранение.
Отглеждане на боровинки форте в градината
Боровинките трябва да се засаждат едновременно с доматите. Слънчогледовият храст е много подобен на доматения храст по структура, той също дава много пасинки. Семената се избират от най-големите и вкусни плодове, така че реколтата да не е по-лоша. Събраното семе остава жизнеспособно за не повече от три години.
Често на втората година на отглеждане се образува много млад растеж. Ако го разредите, оставяйки само най-силните и силни издънки, можете да получите плодороден храст от канадски боровинки, заобикаляйки засаждането на семена за разсад.
Разсад
Борови семена форте
Семената на градинския пасхал са много малки, ядката на семето е затворена в твърда кора. Те се събуждат силно и дълго време. Преди да се качат, те трябва да се „събудят“. За целта накиснете в топъл разтвор на калиев перманганат. След това с тънка игла се правят плитки прорези на всяко семе. Поставя се в буркан с едър речен пясък и се разклаща енергично няколко пъти.
Тази процедура ви позволява да ексфолирате кожата, без да повредите ядката на семето. Приготвените семена се покълват върху влажна кърпа, покрита с филм отгоре. Мястото за покълване трябва да бъде избрано леко и топло..
Семената се засаждат за разсад в края на февруари, така че растението да има време да завърши всички цикли на растеж и да се моля с вкусни и узрели плодове.
Отглеждането на боровинки форте абсолютно не се различава от отглеждането на семена от домати и патладжани. Толкова много, че дори можете да засадите слънчогледови семки в една и съща кутия с тези растения.
Дъното на контейнера е покрито с експандирана глина, за да се осигури изтичане на излишната течност. След това се запълва малък слой неутрална почва. Земята не се нуждае от добавяне на торф. Излюпените семена се засаждат на дълбочина около 0,5 см. Насажденията се поливат и се покриват с филм отгоре.
Периодично филмът се отваря за проветряване на почвата. Първите издънки ще се появят едва в края на май. До този момент покритието може да бъде напълно отстранено. Подбирането се извършва след появата на третия истински лист. Разсадът се поставя на топло и светло място. Тя не се нуждае от често поливане, достатъчно е да се увери, че земята не изсъхва.
Кацане в открита земя
Разсадът се пренася и в градината заедно с домати и патладжани. Важно е да засадите правилно храстите на нощника, като се има предвид, че растението расте силно. Оптималното разстояние между разсада е от 80 см до един метър.
Растението не се страхува от суша, студове и палещо слънце, но не расте добре в засенчени от вятъра места и до зеле.
След засаждането в земята, растението не изисква практически никаква поддръжка. Дори не е нужно да го връзвате. Силните стъбла перфектно ще поддържат тежестта на реколтата.
Бушът е много пасинок. За да увеличите добива, трябва да отрежете допълнителните пасинки.
Достатъчно е да го подхранвате с молене няколко пъти на сезон и да го поливате периодично. За останалото се прилага обичайната схема за грижа за градинските растения..
Можете да се насладите на горски плодове през цялото лято. Масивната реколта е през септември. След това трябва да вземете нови цветя и яйчници на храста. Те все още няма да имат време да узреят, но подобна процедура ще увеличи размера на останалите плодове.
Храстът напълно узрява едва до средата на октомври. Ако климатичните условия не позволяват оставянето на плодовете да узреят върху него, можете да го отрежете цели. Те узряват по-бързо, ако са окачени на бар в сухо и топло помещение..
Ако растението е болно
Слънчогледът не е от болните и капризни растения. Самата тя перфектно се бори с болести и вредители, но понякога се нуждае от помощ.
| Проявата на болестта | диагноза | Как да лекува растение |
| Долните листа на растението са променили цвета си. Те са покрити със сиви и кафяви петна с неопределена форма. Ако не се лекуват, малките петна се сливат в едно голямо | Кафяво петно | Бордовата течност ще ви помогне да се справите с това заболяване. |
| Плодовете падат от храста, като няма време да узреят напълно | Апикално гниене | Необходимо е да се преразгледа режима на поливане. Първата причина за това заболяване е, че растението няма достатъчно влага. |
| Навитите листа падат от храста | Афидна атака | Болните растения ще трябва да бъдат премахнати от площадката. Лекувайте останалото с препарати против въшки |
| Листата са обсипани с неправилни бели петна | Бяло петно | Трябва да поливате растението по-малко. Бордовата течност ще помогне да се излекува |
| Стъблото и плодовете са покрити с кафяви рани и дълбоки пукнатини. | Бактериален рак | Заболяването не се повлиява от лечението. Отървете се от храста. Семената му също не могат да се използват за засаждане, те са заразени от рак. |
Поради наличието на сребро в боровинката форте, той не само се бори с вредителите, но и помага на съседите в градината. Листата и стъблата на слънчогледа се добавят към запарките за пръскане срещу вредители на всякакви градински растения.
Фортеният храст от боровинки ще заеме малко място в градината. Той е абсолютно непретенциозен да се грижи. Но ако го отглеждате на вашия сайт, тогава можете да хапвате шепи витамини през цялото лято и дори да ги подготвяте за бъдеща употреба..
