Pomelo: какво се съдържа, как е полезно, как да почиствате и използвате
Почти всеки обича сочните, ароматни, здравословни и такива вкусни цитрусови плодове. Много от тях вече са престанали да ни се струват екзотични - например лимони, мандарини, портокали и грейпфрути, които са станали неразделна част от диетата ни. Плодът, за който ще се говори днес, не е толкова познат като изброените по-горе, но е познат и вкусен на мнозина от много дълго време - помислете за помело, неговия състав, полезни свойства и приложения.
Съдържание
- Как изглежда цитрусово дърво и къде расте?
- Калорично съдържание и химичен състав
- Защо помолото е полезно?
- Характеристики на употреба
- Как да изберете при покупка
- Как да съхранявате у дома
- Съвети за употреба
- Как да чистим и ядем
- Защо може да има горчив вкус
- Възможно ли е да помело през нощта
- Какво може да се направи и къде да се добави
- Как може да се използва в козметологията
- Противопоказания и вреди
Как изглежда цитрусово дърво и къде расте?
Pomelo е голяма, ярко зелена, жълта или оранжева топка, която наподобява много голям грейпфрут. Плодът е покрит с доста гъста кора, която крие сочна и сладка червеникава, жълтеникава, зеленикава или почти бяла плът.Дървото, на което растат тези цитрусови плодове, принадлежи към вечнозелените растения, има впечатляващ растеж, до 15 м и сферична корона. Родината на това растение се счита за Китай и Югоизточна Азия - трябва да се отбележи, че в родния му край помело символизира благополучие и просперитет.
В момента той се отглежда в индустриален мащаб в много страни, а именно в САЩ, Япония, Китай, Тайланд, Индия, Индонезия, Виетнам, Израел, както и в Тайван и Таити..
Калорично съдържание и химичен състав
Ниското съдържание на калории и богатият витаминен и минерален състав правят този цитрусов плод особено привлекателен. И всичко това, защото съдържа витамини: A, B, C и PP.
Съдържа следните минерали:
- фосфор;
- калий;
- натрий;
- калций;
- желязо;
- цинк;
- манган;
- мед;
- магнезиев.
100 г помело съдържа само 38 ккал, а неговите BJU показатели са следните:
- 0,6 g протеин;
- 0,2 г мазнини;
- 6,7 г въглехидрати.
Също така в помело има:
- 89,1 g вода;
- 0,48 g пепел;
- 1 g диетични фибри.
Защо помолото е полезно?
Благодарение на богатия си химичен състав, помело може да донесе огромни ползи за организма, а именно:
- Укрепване на имунитета.
- Предотвратява стареенето на клетките и организма като цяло.
- Укрепва сърцето и почиства кръвоносните съдове.
- Нормализира кръвното налягане.
- Намалява лошия холестерол.
- Ускорява метаболитните процеси в организма.
- Е продукт за профилактика на рак.
- Има благоприятен ефект върху храносмилателната система.
- Насища организма с витамини и минерали.
- Намалява алкохолната интоксикация.
- Ефективен при кашлица, дори астматичен.
- Предотвратява появата и развитието на атеросклероза.
- Помага при диария.
- Укрепва костите, ускорява изцелението им при фрактури.
- Перфектно утолява жаждата.
- Наздраве.
- Има тонизиращ ефект.
- Подобрява мозъчната функция.
- Повишава издръжливостта на тялото.
- Предпазва кожата от излагане на UV лъчи.
За жени
Женското тяло е силно засегнато от неправилно функциониране на червата, особено често след консумация на мазни и пържени храни. Резултатът от неправилна чревна подвижност може да бъде запек, а задържането на изпражнения в тялото, от своя страна, ще има лош ефект върху състоянието на кожата.
Редовното присъствие на плод като помоло в диетата ще помогне за предотвратяване или коригиране на подобни проблеми..
В допълнение, въпросният цитрус помага за удължаване на младостта и запазване на красотата. Освен това помага да се предотврати появата на рак на гърдата..
За мъже
Pomelo е класифициран като мощен афродизиак, той е в състояние да увеличи сексуалното желание, както и да повлияе положително на мъжката потентност и да подобри качеството на спермата.
В допълнение, този плод се счита за отлично средство за предпазване от рак на простатата..
Освен това има положителен ефект върху здравето на онези мъже, които редовно спортуват, тъй като предотвратява разкъсването на връзките и мускулните навяхвания, а също така допринася за бързото възстановяване на тялото след физически натоварвания..
Характеристики на употреба
Помело несъмнено се отнася до полезни продукти, но е важно да го използвате правилно, особено в ситуации, когато организмът е особено уязвим, тоест в периода на раждане и хранене на бебе, по време на диети и някои заболявания.
По време на бременност
Този плод е показан на жени в "интересна" позиция поради редица причини, а именно:
- Насища организма с витамини и минерали.
- Помага за справяне с разстройства на нервната система, лошо настроение и депресия.
- Нормализира изпражненията.
- Облекчава подпухналостта и симптомите на токсикоза.
- Помага да се избегне наддаване на тегло през този период.
- Съдържа фолиева киселина, която е от съществено значение за развитието на ембриона.
- Ефективно и безопасно средство за предотвратяване на настинки и вирусни заболявания.
- Има положителен ефект върху формирането на скелета на плода.
Но си струва да запомните, че подобно на всички цитрусови плодове, помело може да предизвика тежки алергични реакции, така че трябва да го консумирате с повишено внимание по време на бременност и ако възникнат нежелани реакции, изключете от диетата и незабавно се консултирайте с лекар..
При кърмене
Кърмещите жени се препоръчват да се въздържат от този плод. Тъй като може да причини алергии, той не трябва да се включва в диетата на майката по време на кърмене.
Освен това отсъствието на алергични реакции у майката изобщо не гарантира, че употребата на цитрусовите плодове няма да повлияе на трохите, така че не трябва да рискувате.
При отслабване
За тези, които искат да свалят излишни килограми, помело може да бъде верен помощник, защото този плод ускорява метаболизма и помага за прочистване на организма.
Със захарен диабет
Храни с висок гликемичен индекс са противопоказани за хора, страдащи от заболяване като захарен диабет. В помело то е ниско, така че диабетиците могат и трябва да го използват: плодът нормализира количеството захар в кръвта и има общо укрепващ ефект върху организма.
На каква възраст могат децата
Мненията на педиатрите по този въпрос се различават: някой смята, че е възможно да се въведе този плод в диетата на бебето вече от една година, а някой - не по-рано от 3 години.
Необходимо е да се ръководи от здравословното състояние на всяко отделно дете.
Ако трохите не са склонни към алергични реакции, тогава можете внимателно да започнете да въвеждате помело в диетата след 12 месеца: първо, дайте чаена лъжичка сок, за да опитате, и ако няма проблеми, дайте пулпата на малки порции и наблюдавайте реакцията на тялото.В случаите, когато няма прояви на алергии, не се колебайте да поглезите бебето си с този вкусен плод..
В други случаи, ако детето е предразположено към дерматит, диатеза и алергии, е по-добре да отложите запознаването с този цитрус до 3-5 години.
Как да изберете при покупка
За да изберете вкусен и здравословен плод в магазин или на пазара, трябва да се ръководите от следните критерии:
- тя трябва да е стегната на пипане;
- корите трябва да са хомогенни, без вдлъбнатини или пукнатини;
- цветът трябва да е равномерен, без петна и да има изключително лъскав нюанс;
- колкото повече тежи помело, толкова по-сочен е той.
Как да съхранявате у дома
Няма да има проблеми със съхранението на плода, тъй като той ще се чувства чудесно при стайна температура в продължение на месец. Ако планирате да го съхранявате по-дълго, тогава е по-добре да поставите помело в хладилник, изба или на балкона, тоест да го съхранявате на хладно и тъмно място..
Ако помолото вече е белено, тогава в тази форма той се съхранява в хладилник за не повече от 3 дни.
Съвети за употреба
Мнозина се интересуват от въпроса как да подготвите плода за консумация, с какво се комбинира и как да го използвате правилно като цяло. Нека разгледаме подробно всички тези точки..
Как да чистим и ядем
Като начало плодовете се измиват и се обелват от дебелата кора. Това може да стане или с нож, или на ръка. След това се разделя на филийки, след което филмите се отстраняват от всеки от тях, оставяйки само сочна и сладка каша.
Защо може да има горчив вкус
Ако помелът е добре почистен и всички бели слоеве са отстранени от него, тогава горчивината може да бъде предизвикана само от факта, че плодът не е узрял. Неузрелите плодове не могат да навредят, но практически няма полза от тях..
Възможно ли е да помело през нощта
Плодът помага за бързото насищане на организма, а също така утолява жаждата. Подобна витаминна вечеря ще бъде от полза само ако се проведе в много късен момент..
Какво може да се направи и къде да се добави
В допълнение към факта, че този плод може да бъде отделна закуска или да действа като десерт, неговата каша може да се добавя към плодови, зеленчукови, месни и рибни салати, както и да се използва за приготвяне на захаросани плодове, мармалади, конфитюри и консерви..
Трябва да се има предвид, че само термично непреработените плодове ще донесат голяма полза за организма..
Можете да направите сок от помоло, който може да бъде независима напитка и компонент от различни безалкохолни и алкохолни коктейли.Този плод върви добре с почти всички продукти, единственото изключение е млякото, тъй като в комбинация с млечни протеини може да възникне реакция, която да доведе до подуване и усложнение на стомаха..
Как може да се използва в козметологията
Ако комбинирате вътрешната употреба на този плод с външната, можете да постигнете невероятни резултати. Поради високото съдържание на хранителни вещества, този продукт е класифициран като продукт на красотата, здравето и младостта..
Овлажняваща маска за лице
За да напълните кожата с влага, да подобрите нейния цвят и текстура, можете да приготвите следната маска:
- 3-4 филийки помело трябва да бъдат почистени от вени и нарязани на ситно;
- добавете 1 ч.л. към плодовата маса. мед и 1 ч.л. лимонов сок;
- смесете старателно и нанесете равномерно върху лицето, шията и деколтето.
Скраб за тяло
Приготвянето на скраба няма да ви отнеме много време и труд, а резултатите след процедурата приятно ще ви зарадват.
За да приготвите пилинг у дома, ще ви трябва:
- кори от кори и каша - 100 г;
- лимон - ½ бр .;
- зехтин - 1 супена лъжица л .;
- захар - 1 супена лъжица. л.
Корите и целулозата на цитрусовите плодове се натрошават и се смесват с останалите съставки. Готовата маса се нанася равномерно върху парното тяло, като се избягва областта на гърдите.Скрабът трябва да се остави върху кожата за 10-15 минути, по време на които е лесно да масажирате кожата, след това изплакнете с топла или контрастна вода и нанесете овлажнител. Процедурата трябва да се провежда не повече от веднъж на 3 дни..
Противопоказания и вреди
Помелото може да навреди само в тези случаи, ако човек има индивидуална непоносимост към компонентите, които съставляват неговия състав. Също така не се препоръчва да ядете твърде много от този цитрус - 4-5 филийки на ден са достатъчни, за да поддържате тонуса на тялото..
Не можете да ядете този плод:
- с язва на стомаха или дванадесетопръстника;
- по време на острия ход на хепатит или колит, както и при нефрит;
- с висока киселинност.
Сега знаете за всички полезни свойства на този плод, както и как да го ядете правилно и с какво да комбинирате.
Ако следвате здравословна диета, тогава pomelo със сигурност ще се превърне в достойно допълнение към балансираната ви диета, ще помогне за контролиране на теглото и концентрацията на хранителни вещества в организма..