Най-голямата диня в света: теглото на гигантско зрънце

Такава ягодова култура като диня е известна на повечето от жителите на планетата. Тя предизвиква активни спорове сред учените и всяка година набира все повече фенове на вкуса си. Между юни и септември това е най-голямото зрънце в света. Науката познава много от нейните сортове и има нерешена конкуренция сред фермерите, които ще отглеждат най-голямата диня в света..

Древни легенди

Както показва историята, динята е била добре позната както в Древен Египет, така и в Рим. Има много легенди и истории за тази вкусна и сочна ягода. Например, древните жители на земята на фараоните са били сигурни, че големите дини са плодове, които растат от семе, което не може да се съдържа при вида на богинята Изида, господаря на подземния свят, бога Set.

Виетнамците имат легенда, че първите дини са се появили на остров Ан Тием, където осиновеният син на крал Хунг Вьонг, деветия Май Йен, излежавал присъдата си. Легендата гласи, че Май е станал невероятно богат, тъй като постоянно работи неуморно и когато осиновителката му видя това, той не вярваше в честността на спечеления младеж.

Ядосан, той прогони Мая Иен и съпругата му на необитаем скалист остров с оскъдна растителност. След известно време задгранична птица отлетя до пустия остров и остави зад себе си странни семена, които, веднъж попаднали в земята, покълнаха и дадоха чужди големи зелени плодове. Изгнаникът вкусил горския плод и бил много щастлив, че сега той и съпругата му няма да умрат от глад.

Май събра всички кости от изядените дини и ги засади около острова. В резултат на това имаше толкова много плодове, че можеха да се търгуват и предприемчив мъж реши да привлече хората на острова, като напише името си на един от плодовете и къде може да бъде намерен. След известно време кораб, акостирал до безлюдния остров, и Май Йен разменил плодове за ориз и подправки. Така той започна активна търговия..

Всеки път все повече и повече кораби плаваха до острова и бизнесът на осиновения син на царя започва да процъфтява. Мъжът подобри състоянието си и отново се превърна в един от най-богатите хора в кралството. След като научил за случилото се, крал Хунг Уонг повярвал, че младежът не го е измамил и, като му простил, го поканил обратно в двореца. Оттогава виетнамците смятат, че островът, на който е живял Май Йен, е островът на дините или, както ги наричат ​​в тези части, западните краставици..

Произход и разпространение

Произходът на името на Бери също има много вариации. Някои учени смятат, че думата "диня" е с произход Кипчак. В съвременния свят този език е мъртъв и през 18-ти век се говори в Златната Орда. Други експерти са сигурни, че името на най-голямото зрънце в света е с персийски произход и буквално означава „магарешка краставица“.

Южна Африка се счита за родина на дините и се отглежда активно в страни като:

• Китай;
• Иран;
• Турция;
• Бразилия;
• Египет;
• САЩ;
• Алжир;
• Мексико;
• Казахстан;
• Испания.

Учените не се уморяват да спорят за това какво всъщност представлява динята. Някои са сигурни, че това е тиква с характеристиките на горски плодове, докато други смятат зелените плодове за плод. В момента са известни повече от 1300 вида дини. Най-често срещаните са:

• Каролина Крос;
• „Руски размер“;
• Астрахан;
• Kamyshinsky;
• Херсон.

Записи с диня

Тази необичайна раирана кратуна предпочита сухи места и може да нарасне до огромни размери. В света дори има състезания между градинари, които се опитват да отглеждат диня колкото е възможно по-голям по размер и тегло. В момента американски фермер, голям почитател на това зрънце от Тенеси, Крис Кент, има палма и знак в Книгата на рекордите на Гинес с почетната "титла" на собственика на най-голямата диня.

Мъжът успял да отгледа представител на пъпеш със 158 кг в своята област. Прави впечатление, че това не е първият път, когато земеделски производител попада под контрола на любителите на рекордите..

Среброто сред лидерите за най-голямата диня в света, тежащо 122 килограма, отиде при собствениците на магазина Hope Farm при семейство Брайт. Те успяха да влязат в книгата на рекордите през 2009 година. Прави впечатление, че тези жители на Щатите също изумиха света не за първи път със способността си да отглеждат много големи зеленчуци и плодове..

Третото място и заслужилият бронз принадлежи на жител на Съединените щати, който през 1990 г. на миналия век отгледа курбан на своето поле, също в Тенеси, който тежеше 118 кг. Сортът, от който се оказа рекордната диня, беше наречен „Каролина Крос“.

На четвърто място в Книгата на рекордите на Гинес е гигант от Луизиана. Раираният гост на американските полета успя да достигне маса от почти 115 кг в зряла форма. Земеделските производители от династията Систренкови поставиха своеобразен рекорд.

Японецът Акинори Такомицу е на пето място сред рекордьорите. Човек цял живот отглежда тази култура от пъпеши и дори измисля начин да отглежда особено големи екземпляри от обикновена ягода с тегло 15-20 кг. Идеята му беше увенчана с успех и той дори пусна производството на гиганти на поток. Гигантските дини от полетата Takomitsu са в голямо търсене у дома и бързо се разпродават от ресторанти и други любители на екзотиката.

Европейските рекорди за отглеждане на зелени райета гиганти са много скромни в сравнение с американците. Дълго време най-тежкият представител на дините от Европа беше 64-килограмовото зрънце. В Русия това лято сочната и апетитна ягода не надвишава теглото на 60 килограма, а любителските производители на пъпеши все още не са надхвърлили марката от 15 килограма.

Въпреки това, експертите твърдят, че големият размер на диня не винаги показва неговата сладост и богат приятен вкус. Доста често особено големите членове на тиквеното семейство не винаги са приятни на вкус.

Благоприятни характеристики

Не е изненадващо, че тази култура на пъпеши е много популярна в повече от 97 страни по света. Динята е много полезна за здравето и има някои уникални свойства. Кашата на зрънце съдържа до 13% глюкоза, фруктоза и захароза. Витаминният състав на този представител на семейство тиква също е уникален по свой начин и се състои от:

• тиамин;
• рибофлавин;
• ниацин;
• фолиева и аскорбинова киселина.

Сочното ядро ​​на диня съдържа микроелементи като:

• пектини;
• протеин;
• калций;
• натрий;
• калий;
• фосфор;
• желязо.

Лятната „диета“, която задължително включва диня, служи като отлична превенция на заболявания като анемия, ацидоза, проблеми с жлъчните пътища, пикочно-половите инфекции и възпалителните процеси в черния дроб и бъбреците. Зеленото зрънце е отлично помощно средство за отслабване и помага да отслабнете добре за тези, които следват фигурата.

Съществува обаче малък нюанс в свойствата на динята, който може да повлияе неблагоприятно на човешкото здраве. Тази обикновена ягода може да натрупа нитрати, когато узрее, причинявайки стомашно разстройство при деца и възрастни..

Когато избирате летен красавист красив мъж на пазара или в магазин, трябва да обърнете внимание на това колко лесно се надрасква горният слой на кожата с диня. Ако нокътът остави отпечатък върху плода без проблеми, тогава той е узрял и годни за консумация. Също така, признак за зрялост на диня е сухата й опашка и характерен звучен звук при леко потупване..

Докато животновъдите се борят да счупят още един рекорд в колко тежи най-голямата диня в света, обикновените фенове на летните деликатеси с нетърпение очакват нейното узряване. През годините, разпространявайки се почти по целия свят, това зрънце се е превърнало в един от най-обичаните естествени сладкиши от населението..