Защо динята се нарича плод, а не плод

Всеки веднъж за първи път чу, че динята е ягодоплодно. Стереотипното мислене отдавна отказва да признае това твърдение като вярно. Трудно е да се нарече този едър плод с твърда кожа и големи кости. За да разберете защо динята е зрънце, а не плод, трябва да разберете този въпрос по-подробно..

История на плода

Всеки е вкусил този райета, всеки знае сладкия му, сладък вкус. Този зрънце придоби широко разпространение през Средновековието. Родина на дините - Южна Африка.

Кръстоносците бяха първите, които ги опитаха, и те поставиха основата за разпространението на плодовете по целия свят. Дивите дини се срещат и в Бразилия и Парагвай. Първото споменаване за тях е намерено в стенописите на древните египетски храмове. Древните хора със сигурност не са задавали въпроса, защо динята е зрънце, а не плод. Те просто отглеждаха чудодейни плодове и ги угощаваха с апетит..

Сега са идентифицирани повече от 1200 сорта дини. Китай се счита за лидер в отглеждането на тази голяма ягодоплодни. Отглежда се и в индустриален мащаб в Турция, Америка, Украйна и Русия..

Ботанически

Всички растения са класифицирани от учените по ботаника. В ботаническо отношение бери е обелен плод с много семена и сочна каша, но нищо не се казва за размера на този плод. Ботанически ябълките, доматите и лимоните също са плодове. Градинарите искат сами да разберат защо са, от гледна точка на научната класификация на растенията..

За да разберете защо динята се нарича зрънце, е полезно да разберете какви други плодове принадлежат към тази категория.. Всички цитрусови плодове са подходящи за класификация.: лимони, портокали, грейпфрути и др. Ябълките и крушите също са плодове в корите, със сочна пулпа и семена, което означава, че са плодове.

Един от най-смущаващите факти за пъпешите е твърдението, че те са с високо съдържание на нитрати. Лесно е да се провери. Ако пуснете каша от диня в чаша вода, а водата не стане розова, тогава в динята няма нитрати.

Основни функции

Най-голямото зрънце изобщо не е диня, а тиква. Диаметърът му може да достигне 1 м или повече, а теглото на това зрънце понякога надвишава десетки килограми. Тя също принадлежи към семейство Тиквени. Плодовете от това семейство се наричат ​​тикви..

Не всички сочни плодове в кожата обаче са плодове за ботаници. Много плодове, които се считат за плодове, всъщност не са плодове. Например череши и череши. Имат сочна каша с тънка кожа и кост. В този случай има само един костил, следователно такива плодове се класифицират като змия. Този род включва всички плодове с една кост и пулпа, които лесно се отделят от него: сливи, кайсии, праскови.

Малините и къпините, колкото и да е странно, не са плодове. Плодът е малка змия, съединена заедно. Той принадлежи към рода полихром.

Дори ягодите и ягодите, от гледна точка на ботаниката, се считат за фалшиви плодове, тъй като се образуват от съда, а не от яйчника. Плодът на ягодовия храст са черно-бели малки семена, които се образуват на повърхността на плода. Ягодовите плодове се наричат ​​полинуси.. Основните разлики между диня и плодове:

• Ямките от горски плодове са лесни за храносмилане. Яденето на диня със семена няма да работи. Те са твърде големи и твърди.
• Кожата на тиквата е твърда и гъста, докато тази на плодовете е мека и тънка. Плодовете се ядат с кори, но тиквата не може да се яде по този начин.
• Целите плодове се поставят в устата, те са с малки размери. Не бива дори да се опитвате да изядете цяла диня. Той е много различен от другите плодове по размер..

Сега става ясно защо възгледите на учените и обикновените хора за името на обичайните плодове, зеленчуци и плодове са много различни. Не можете да спорите с науката: всички растения са класифицирани според определени критерии..

Деца под 1 година не трябва да се лекуват с диня. Те започват да го въвеждат с повишено внимание в диетата на бебетата от 1-годишна възраст..

Пъпеши и кратуни

Динята е годишна тревиста култура от пъпеши от семейство Тиква. Расте от яйчника и представлява голяма сферична, цилиндрична или овална тиква. Едно зрънце може да тежи 20 кг или повече. Кората на тиквата е гъста, гъста, традиционно зелена и райета.

Има обаче и жълти и бели пъпеши. Пулпът също не е само червен. Има абсолютно узрели тикви с жълтеникава и дори бяла плът.

Пъпешите са много полезни, съдържат много витамини и минерали. Те могат безопасно да се консумират в неограничени количества..

Учените потвърдиха, че здравият възрастен човек може да консумира до 2,5 кг пъпеши дневно. Въпреки сладкия си вкус, тиквите са с много ниско съдържание на калории. Това е практически чиста глюкоза и фруктоза. Раираният плод е отлично утоляване на жаждата, богато хидратира тялото.

По време на съхранението захарозата се натрупва в райета Бери. Колкото по-дълго лежи тиквата, толкова по-сладка става..

Пъпешът е тиква

Ако следвате класификацията, тогава и пъпешът и краставицата могат да бъдат наречени ягодоплодни, въпреки че никой не ги нарича така. Мнозина се интересуват защо динята е зрънце, а пъпешът е плод.

Месото на пъпеша е по-плътно и по-вискозно. Пъпешът е тиква и в ежедневието се счита за плод. В същото време краставицата, която също принадлежи към тиквите, се счита за зеленчук..

Правила за подбор

За да избегнете неприятни усложнения, трябва да спазвате някои правила при избора на тикви.. Следването на тези прости препоръки ще ви помогне безопасно да се насладите на сладките плодове., без страх от нежелани последствия:

1. В никакъв случай не трябва да купувате тиква, ако кожата й е напукана. Дори ако продавачът твърди, че е спукан от презрял.
2. Не трябва да купувате половина или парче плодове, дори ако са опаковани в пластмасова опаковка.
3. Преди рязане не забравяйте да измиете тиквата с четка и сапун под топла течаща вода.
4. Не купувайте прекалено рано и много късно пъпеши. По-добре да ги купувате между средата на август и края на септември.

Лесно е да проверите зрелостта на диня, като я стиснете по-силно в ръцете си. Зрелата тиква излъчва характерно пропукване.

При избора на райета плод първо се изследва кората. Тя трябва да бъде неповредена, ярко наситен цвят с ясно очертани ивици. Ако динята се различава по цвят от съседите си, няма нужда да я купувате. Неясният и различен цвят от конкретен цвят може да показва тиква болест. Когато избирате, можете да обърнете внимание на следните признаци:

1. Зрелите плодове винаги блестят, кожата му става лъскава. Ако корите останат тъпи, динята беше отстранена рано от пъпеша, тя все още не е узряла.
2. Ако надраскате кожата на тиква, зелената плът на неузрял екземпляр ще мирише на трева, докато узрялата диня мирише на диня..
3. Кората на динята трябва да е твърда. Ако на места тя е бавна и изцедена, не можете да си купите такъв плод.
4. Сухите натрупвания и корички по кожата показват увреждане на краста от тиквата. Това не позволява динята да узрее напълно, такова зрънце няма да има прекалено сладък вкус.
5. Опашката на узряла пъпеш става напълно гладка, от нея падат бодливи косми. Самата опашка изсъхва и лесно се отделя от тиквата.
6. Можете да се уверите, че плодът е узрял, ако го поставите във вода. Зрял екземпляр ще изплува на повърхността, докато неузрял ще се удави.
7. Докосвайки плодовете с кокалчетата, можете лесно да изберете узряло лакомство. Такава диня издава бум звук, докато неузрял екземпляр звучи скучно и тихо..
8. При силно притискане се пукат само узрели плодове.

Не се доверявайте само на един от признаците на зрялост на плода. Само комбинация от няколко характеристики може да гарантира зрялост и сладост на зрънце. Най-сладък от райета плодове е този с по-голямо разстояние между тъмните ивици..

Можете да обобщите и да направите заключения за това какво всъщност представлява диня. Принадлежи към семейство Тиква и въпреки сочната си каша, кора и наличието на малки семена, правилно се нарича тиква. Тиквите от своя страна са включени в подгрупата плодове. Можете спокойно да го наречете ягодоплодно, защото принадлежи към тази биологична категория..

Що се отнася до зеленчуците и плодовете, това са по-скоро гастрономически понятия. Не е много правилно да ги сравнявате с биологичните наименования на видовете. Ако е важно да решите дали динята е зеленчук или плод, можете да направите това. По отношение на това разделение динята е плод. Категорията на плодовете включва всички сладки ядливи плодове.

Всяко име за този сладък плод има основателна причина и не греши. Няма значение какво наричате диня - това няма да намали ползите и удоволствието да я ядете..