Характеристики на употребата на целина при диабет

Захарният диабет е опасно и често срещано заболяване, при което абсорбцията на глюкоза е нарушена и възниква абсолютен или относителен дефицит на хормона инсулин..

Хората с такава диагноза трябва да спазват диета, която ще позволи, ако не и да понижи нивата на кръвната захар, то поне да я поддържа на определено ниво..

При такава диета градинските растения, които могат да понижат захарта, не са на последно място. Сред тях е и целина. Ползите и методите за употреба при заболяване са описани по-долу..

Благоприятни характеристики

Специалният химичен състав определя благотворния ефект на растението върху тялото:

• подобрява кръвообращението;
• отпуска нервната система;
• установява метаболитни процеси;
• повишава тонуса на тялото, подмладява го;
• предотвратява натрупването на соли поради диуретичния ефект;
• почиства кръвта, премахва вредните вещества;
• подобрява работата на храносмилателната система;
• понижава нивата на захарта;
• елиминира главоболието;
• ускорява зарастването на рани;
• облекчава възпалението;
• участва в регенерацията на клетките.

Лечение на целина за диабет

Способността на целина да понижава нивата на захарта, нормализира метаболитните процеси и регенерира клетките му позволява да се използва за лечение на диабет, както тип 1, така и тип 2.

Тип 1

Диабет тип 1 е инсулинозависим вид заболяване, тъй като клетките на панкреаса, които са отговорни за производството на инсулин, се унищожават в тялото на пациента, поради което тялото не е в състояние да понижи захарта сама.

С правилното включване на целина в менюто можете да постигнете активно производство на тайната, отговорна за разграждането на глюкозата. Освен това растението подобрява функционирането на всички системи на тялото, които са подложени на огромен стрес поради високата концентрация на захар в кръвта..

2 вида

Вторият тип диабет е свързан с нарушение на взаимодействието на инсулина с клетките. Често се среща при хора с наднормено тегло, тъй като в тялото има много мастни клетки и те са по-малко чувствителни към инсулин. Затова е много важно за такива хора да намалят теглото, което може да допринесе за целина, която премахва токсините и токсините от тялото..

Освен това стимулира надбъбречните жлези, като регенерира клетките, отговорни за производството на инсулин. Освен това съдържа магнезий, който е необходим за укрепване на съединителните тъкани - благодарение на него всички системи на тялото започват да работят нормално. Такава навременна подкрепа ще намали вероятността от развитие на диабет тип 2 с 19%.

Видео: Какво е диабет и защо се появява

Характеристики на употребата на целина при диабет

Диетата е това, което трябва да следва пациент с диабет. Затова трябва да знаете какви диетични ястия могат да се приготвят от целина, за да бъдат здравословни и вкусни..

Сок от дръжки

Много е просто да се направи сок от стъбла на растението. Достатъчно е да измиете дръжките (можете да добавите листата) и да ги смилате в каша с пасатор. След това, прецедете полученото вещество през тензух. Ако имате сокоизстисквачка под ръка, най-добре е да я използвате..

Отвара от листа

За да приготвите здравословна напитка, трябва да вземете 20 г пресни листа от растение, да излеете вода и да варите половин час. Готовото лекарство се приема ежедневно преди хранене в количество от 2 супени лъжици. л.

Корен отвара

Коренът от целина, в количество от 20 г, се стрива и се залива с 250 мл вода. Тази смес се слага на огъня и се вари 20 минути. Напитка се консумира всеки ден преди хранене за 2 с.л. л. Това средство помага много добре при заболяване тип 1. След седмица на редовна употреба можете да забележите промяна: тялото се изчиства и метаболитните процеси се ускоряват.

Корен и лимонова смес

Кореновата целина върви добре с лимоните. Можете да направите прекрасна смес от 500 г корен зеленчук и пет лимона. Всички съставки трябва да бъдат кайма (цитрусови плодове с кора). Прехвърлете сместа в подходящ съд и поставете на водна баня за 1,5 часа. Готовото лекарство се приема ежедневно за 1 супена лъжица. л. сутрин на празен стомах.

Зеленчукова салата

В зеленчуковите салати можете да използвате както надземни, така и подземни части на растението. Ако се използва корен, той трябва да бъде почистен. И листата, и коренът трябва да бъдат нарязани на ситно. Цели резени могат да се използват както като самостоятелно ястие или като гарнитура, така и като компонент от зеленчукови, месни салати.

Видео с рецепти: Три салати от целина

супа

Тази зеленчукова супа е много полезна:

• 500 г - целина;
• 6 бр. - лук;
• 500 г - зеле;
• 3 бр. - домати;
• 2 бр. - чушка.

Всички съставки се измиват, нарязват се и се варят до омекване. Налейте вода колкото искате да вземете бульон. По желание супата се осолява и пипер. Можете да използвате супата при всяко от храненията..

Видео рецепта: Супа от зеленчукови цени от Бон

Как да изберем и съхраним правилно целина

Правила за подбор и съхранение на културата:

1. Използващото растение мирише добре, ярко зелено, със стегнати, леко блестящи листа..
2. Коренът трябва да е твърд и твърд..
3. Колкото по-малък е коренният зеленчук, толкова е по-мек.
4. Пресният продукт се съхранява за не повече от 3–7 дни. Ако е презрял, трябва да се съхранява по-малко.
5. По-добре е растението да се съхранява в хладилник, увито във фолио.
6. Препоръчително е да поставите кореновата част в хартиена торбичка, преди да я поставите в хладилника..

Възможни вреди и противопоказания за употреба

Продуктът е категорично противопоказан за такива хора:

• с епилепсия;
• бременни и кърмещи жени;
• с разширени вени;
• с тромбофлебит;
• с ентероколит;
• с маточно кървене и обилна менструация;
• язви;
• страдащи от алергия;
• с хеморагичен васкулит;
• с патологии на пикочно-половата система.

Възрастните хора и страдащите от уролитиаза трябва да приемат лекарственото растение с повишено внимание. Целина е растение, което не само може, но и трябва да бъде въведено в диетата на хора, страдащи от диабет от всякакъв тип. Това е лесен начин да подкрепите тялото си в трудни моменти. Основното е да се консултирате с лекар преди употреба..