Мога ли да ям дини при диабет тип 1 и тип 2?
Динята е здравословен диетичен продукт. Наличието на захари обаче буди съмнения относно ползите от сладките плодове за хората с инсулинова зависимост. Възможно ли е да се ядат дини със захарен диабет и в какво количество, ще разберем въз основа на спецификите на заболяването.
Съдържание
Захарен диабет и диета
Нашето тяло е фино настроена система. За разграждането на храните са необходими ензими, които панкреасът произвежда. Но командата се дава от ендокринната система. За разграждането на захарта е необходим инсулин. Ако не се произвежда в тялото, тогава човекът умира от излишната кръвна захар. Следователно, инсулинът се прилага след определен период от време чрез инжектиране..
Има захарен диабет тип 1, при който инсулинът изобщо не се произвежда. Такъв човек живее само на външно хранене с помощта на инсулинови инжекции. По-близо до наклона на годините, поради много фактори, включително затлъстяване, клетките на тялото отказват да разграждат въглехидратите, въпреки факта, че инсулинът се произвежда в организма и се намира в кръвта в желаната концентрация. Дали е диабет тип 2 или зависи от неинсулин.
Невъзможно е да се излекува захарен диабет, но е възможно с помощта на загуба на тегло и строга диета да се облекчи състоянието на пациента и количеството на приетите лекарства. За да разберете дали е възможно диабетиците да имат диня, трябва да научите критериите за избор на храни за диета. Диетите за диабетици се предписват въз основа на два показателя:
- гликемичен индекс (GI);
- индекс за хляб (XE).
Гликемичният индекс е относителна единица. Тя ви позволява да прецените колко бързо хранителните вещества се отделят под формата на въглехидрати, колко бързо те влизат в кръвта. В този случай не е важно калорийното съдържание на продукта, а неговото бързо или постепенно навлизане в кръвта. Активността на глюкозата, чист въглехидрат, се приема за 100 единици. Това означава, че нивото на кръвната захар от употребата на глюкоза се увеличава със 100%. Има обаче храни, които увеличават приема на захар още повече, като сушени кайсии..
Смята се, че индексът означава реакцията на организма към храната, независимо от количеството. Но количеството влияе върху продължителността на кръвната захар и количеството инсулин, необходимо за блокиране. Ето защо, за диабетици, преяждането диня може да бъде много вредно с определени симптоми..
Индексът на хляба измерва колко захар се отделя в кръвта след консумация на храни, които съдържат въглехидрати. Референцията е парче хляб от 1 см, изрязан от стандартна ролка и тегло 20 гр. За да може тази храна в организма да се обработва без увеличаване на захарта, са необходими 2 единици инсулин.
Дневната норма на XE за хората:
- работа, свързана с физическа активност - 25;
- заседнала работа - 20;
- диабетици - 15;
- със затлъстяване - 10.
Ползите и вредите от пиенето на диня за диабетици
диня е диетичен продукт, съдържащ до 10% захар. Съставът на захарите обаче е представен главно от фруктоза и той се разгражда без участието на инсулин. Ограниченото включване на сладки плодове в менюто е от полза, тъй като тялото получава подхранване с минерали, фолиева киселина и други значими елементи. Пиенето на голяма порция диня едновременно може да доведе до повишаване на кръвната захар. И излишната фруктоза ще се съхранява като мазнини..
За да включите динята в диетата си, трябва да се консултирате с вашия лекар. За баланса на XE и GI диетата се преглежда за известно време, други храни са изключени.
В този случай 135 г диня се счита за равна на 1 XE, 40 Kcal и има GI 75. Това означава, че употребата на диня повишава кръвната захар със 75% и тя трябва да се яде на малки порции, по 200 g всяка и до 4 пъти на ден. Това се отнася само за диабетици тип 1.
За пациенти, които не са зависими от инсулин, можете да консумирате не повече от 200 г диня на ден, докато е по-добре да го ядете с хляб. Важен показател за тези, които следят теглото си, е високият GI на динята. Това показва бързото усвояване на продукта и съпътстващото го чувство на глад. Пациентът може да развие стрес от ограничаването на приема на храна. Следователно динята с диабет тип 2 предизвиква безпокойство. Борбата с излишното тегло, включително динята в диетата, диабетиците тип 2 не могат.
Изследванията показват, че фруктозата не е безобидна. Консумацията на повече от 90 г от него на ден причинява затлъстяване, а постоянното му присъствие в диетата може да провокира диабет тип 2. Тези хора имат повече апетит, което води до излишно тегло..
Съдържащата се в дневния прием от 800 грама фруктоза не изисква разделяне. Това означава, че 40 g фруктоза не се нуждае от 8 единици инсулин, базирани на XE. В същото време тялото получава полезни вещества от пулпата и е най-полезният продукт от летните зеленина и плодове. Голямо количество фруктоза обаче заплашва обратното явление - затлъстяване, проблеми със сърдечната дейност. Това доказаха последните изследвания на учените.
Полезните свойства на динята пулпа са:
- диуретици;
- премахва холестерола;
- укрепва сърцето и черния дроб;
- подобрява образуването на кръв и циркулацията на течности през артериите и вените;
- почиства черния дроб от затлъстяване;
- почиства отлаганията върху ставите и атеросклерозата.
Наситеността на пулпата с 14 елемента, необходими за функционирането на всички системи на тялото, позволява използването на по-малко заместващи лекарства. Магнезият, присъстващ в зрънце, е жизненоважен за пациента. Успокоява стреса, подобрява работата на сърцето и спира отлагането на соли под формата на камъни. Освен това помага за премахване на холестерола.
Могат ли диабетиците да ядат преработени продукти с диня? Невъзможно е да се пие сок именно поради концентрирания състав на захари. Употребата на мед от нардек или диня е противопоказана. Този преработен продукт съдържа 90% захари. Маслото от диня в диетата на пациентите е добре дошло. В този случай продуктът трябва да бъде нерафиниран, първото студено пресоване.
Нелечимо сериозно заболяване диктува хранителната програма, но тялото трябва да получава необходимите вещества. Менюто може да бъде променено, но в същото време да вземете предвид съветите на диетолог.
