Пъпеш колхоз жена - лечебен деликатес
Лятото е към своя край и пъпешите и дините са претъпкани на пазарните плотове. През цялото лято тези топлолюбиви растения събираха малко по малко енергията на слънцето и земята, обработваха я, за да споделят с нас. Какъв пъпеш да си купите, така че да зарадва със своя аромат и вкус на мед? Обикновено се избира плодът на пъпеша на Колхоз. Рано узряващото зрънце успява да узрее дори в средната лента.
Съдържание
Ароматът на пъпеш зависи от грижите
За да отглеждате пъпеш с медена роса, трябва да знаете много за нея. Това е мрачен зеленчук. Така че, за да ускорите реколтата, искате да засеете разсад рано, но пъпешът не обича дълго робство. Появиха се две истински листа и, бъдете нежни, в нейната земя, дайте място за корени. Тази красота обича земята разхлабена, плодородна.
В топлите райони пъпешът има достатъчно топлина и слънце на открито. В средната лента и в Сибир е по-добре да го отглеждате в оранжерия. Растението не обича преовлажняване. За поливане тя е необходима, когато земята изсъхне отгоре. В този случай въздухът в оранжерията трябва да е сух. Единственият сорт пъпеш, който толерира временен спад на температурата, е пъпешът на колективния фермер.
Пъпешът обича най-много калий от торове. Той също няма да откаже азот, но плодовете ще бъдат напълно неподсладени. Бери зрее в рамките на 80-95 дни. Ако камшиците растат вертикално, плодовете трябва да бъдат окачени в мрежи. Ако на земята расте нежно зрънце, по-добре е да поставите дървени дъски под него, така че да не се образува гниене. Постоянно трябва да прищипвате храста, оставяйки няколко плода да се изсипят. Колкото по-малко са, толкова по-бързо зрее зрънцето..
Зрелият плод има форма на топка, тежи около 1,5 кг. Има почти оранжева кора, гладка или с мрежа. Пъпешът е по-сладък с мрежа. При натискане върху корите пулпата е пружиниста. Сортът не е предназначен за съхранение.
Как да изберем жена с пъпеш Колхоз?
Настроението в момента на ядене на златистия, течащ сок зависи от правилния избор на портокаловия плод. Изборът на пъпеш правилно обаче е по-труден от динята. Има няколко общи правила за това как да изберете пъпеш от колхоз:
- Не можете да си купите пъпеш в близост до магистрали. Пъпешът абсорбира газовете, замърсява се, трудно е да се отмие грубата кора.
- Не можете да купувате нарязани или повредени плодове. Сладката каша вече е обитавана и бактериите се размножават там.
- Пъпешът трябва да е ароматен с мед, ванилия, круша. Плодове без мирис или преядени с азот или не узрели.
- Избраната жълта топка трябва да е тежка, да издава тъп звук при пляскане.
- Пъпешът не трябва да се купува преди средата на август. Ранната реколта се ускорява изкуствено и такъв пъпеш няма да е полезен.
Една от разликите между добре узрял пъпеш ще бъде сухото стръкче..
Внесените пъпеши са без мирис и по-малко сладки. В САЩ пъпешът традиционно се яде с мед. Може да причини чревна непроходимост у нас..
Когато избирате пъпеш за жена в колхоз, можете да прокарате пръсти върху него. Ако останат жлебове, тогава пъпешът е в самия сок. Ако се почувства много силно вдлъбнатина под пръстите, пъпешът е прераснал, меките места ще бъдат горчиви. Пъпешът от хладилника губи аромата си и ще бъде трудно да се определи дали това е продуктът, който търсите. Носът на пъпеша трябва да е твърд. Ако е твърд, пъпешът е неузрял, ако е много мек, значи вече е преминал термина и е муден. Не можете да ядете неузряла пъпеш. Можете да се отровите.
Пъпеш Колхоз жена полза и вреда
Непретенциозната колхозска жена се различава от другите сортове пъпеши по вкус. Има по-малко сладост, съставът на полезни компоненти също е по-беден. Но разликата му позволява продуктът да се използва като диетичен продукт за отслабване и като силен диуретик. Калорийното съдържание на пъпеш в Колхоз е 31 Kcal на 100 g пулпа. Отглеждани на юг, тези плодове не отстъпват по състав на пъпеш Торпедо, друг често срещан сорт.
Наличието на витамини, минерали и органични киселини в пъпеша прави продукта лечебен за много хора. Тъй като консумират основно пресен пъпеш, витамините не се унищожават и влияят на човешкото тяло.
- Фолиевата киселина е витамин, който се намира в пресни плодове. Той е необходим на всички жени, тъй като подобрява хода на бременността, помага при менопауза и участва в хематопоезата.
- Всеки има нужда от витамин С, той укрепва имунната система, помага в борбата с неразположенията.
- Бета-каротинът възстановява естествения цвят на кожата, спомага за поддържането на здравето на възбудени клетки - нокти и коса.
- За здравето на мъжете се препоръчва да се дъвче пресно семена от пъпеш. Това е най-силният афродизиак. Само 2 грама на ден - и сте на върха.
Съдържащите се в плодовете фибри и слабителните свойства на пъпеша правят възможно пречистването на организма при диня с дини. Можете да го използвате не повече от три дни. Струва си да припомним, че можете да се угощавате с пъпеш между храненията, което трябва да е достатъчно време, за да изчистите стомаха от предишна храна. Това време е около два часа преди и след хранене..
Пъпешът Колхоз жена съдържа 17 пъти повече желязо в 100 грама пулпа, отколкото в млякото. Пъпешът е полезен за тези, които имат сърдечно-съдови заболявания, за повишаване на настроението им, облекчаване на раздразнителността. Това се улеснява от голямо количество магнезий и калций..
Периодът, в който можете да пиете с пресен пъпеш, е кратък. Можете да удължите употребата му, като изсушите слънчевите филийки. Те запазват голям брой полезни елементи. Сушеният пъпеш е сладко сладък. Не можеш да ядеш много от него. И не е необходимо. Калоричното съдържание на сух продукт е 10 пъти по-високо от това на пресен. Но като зимен деликатес, такава филия ще ви напомня за лятото.
Колкото и да е полезен плодът, той не може да се използва в някои случаи:
- пъпешът е независим продукт и не може да се консумира с мляко, мед, алкохол или да се отмива с вода;
- ако имате големи камъни в жлъчния мехур или пикочната система;
- с гастрит и язва на стомаха;
- с колички и свободни изпражнения;
- кърмещи майки, тъй като бебето ще има разхлабени изпражнения;
- пациенти с диабет.
Получихте информация за жената на пъпеш Колхоз. Ползите и вредите от използването му са несъизмерими. Достатъчно е да следвате прости правила и да се наслаждавате на вкуса на лечебен продукт.