Домашно свиневъдство: откъде да започнете да постигате високи резултати?

Приготвянето на прясно, висококачествено свинско у дома не е толкова трудно.

Освен това много хора стигат до решението да се занимават с домашно свиневъдство, особено ако многократно са попаднали на фалшиво месо и продукти от „не първата свежест“.

Следователно опитът от такова домашно животновъдство е натрупан много голям, което ви позволява да се старателно да се поразгледате на етапа на идеята, както и да изучите всички плюсове и минуси в свиневъдството..

Решихме да посветим и статия на този въпрос, за да ви запознаем с основните основи на избора на породи, да подготвим необходимите условия за отглеждане и много повече, което определено ще бъде полезно за всеки свиневъд..

Порода свине: коя е по-добре да изберете за максимална производителност?

Трудно е да се каже еднозначно, че тази или онази порода е най-подходяща за отглеждане у дома. Всъщност повечето от породите, които съществуват днес, могат напълно да се адаптират както към индивидуалното съдържание, така и към отглеждането в индустриален мащаб..

Във всеки случай поддържането на дома все още ще бъде по-ефективно за наддаване на телесно тегло..

Когато избирате порода свине, по-скоро трябва да обърнете внимание на какъв тип изпълнение принадлежи и какъв тип имате нужда..

В свиневъдството се разграничават следното видове тези животни:

• Мазни прасета

  От самото име става ясно, че основната цел на такива животни е да получат голямо количество мастна тъкан или мазнина. Естествено, на трупа има и много голямо количество месо, но вече на възраст от 0,5 години при такива прасета растежът на мускулната тъкан се забавя донякъде.

  Поради това, мастната тъкан се натрупва особено интензивно. Един труп от този вид прасе може да съдържа около 40-45% свинска мас.

  Количеството месо върху труповете на мазни прасета може да достигне максимум само 53%. Външно такива прасета се отличават с грубото си и широко тяло..

  Предната част на тялото обикновено е много по-тежка от задната част, докато шунката също е доста голяма.

  Най-известните породи мастни свине са украински степ, миргородская, едър черен, унгарски мангалица, беркшир.



• Месни или беконни прасета

Този тип се характеризира с това, че мускулните тъкани на животното се развиват много интензивно, докато развитието на мастната тъкан изостава малко..

Повечето породи от този тип могат да се похвалят с много бърз растеж на своето потомство: при правилно и интензивно хранене до 7-8-месечна възраст те са в състояние да достигнат маса от 100 килограма.

Често количеството месо, получено от един труп на такива прасета, може да варира от 58 до 68%, въпреки че понякога тази цифра може да достигне до 80%.

Количеството на мастната тъкан може да варира от 21 до 32%. По форма на тялото месните прасета често са доста удължени, с плитка гръд.

При този тип задната част се развива особено интензивно, в резултат на което тя е много по-напред от предната по размер..

Сред представителите на бекон свине трябва да се нарече английското голямо бяло прасе, Duroc, Landrace, виетнамски гърди, естонски бекон, Pietrain, Tamworth.

• Универсален тип порода свине

Този тип има друго име - смучене на месо. Дори преди да достигнат зряла възраст, представителите на този вид са способни да произвеждат големи количества нежно месо..

В същото време те също са в състояние да натрупат мастна маса доста интензивно. Като цяло те наддават бързо, дори при стандартно хранене с хранителни отпадъци..

Като цяло показателят за количеството месо, което може да се получи от един труп, може да варира от 53 до 65%, а мастната тъкан - от 29 до 37%.

От какви условия се нуждаят домашни любимци като прасета??

Въпреки че прасето като цяло не може да бъде наречено прекалено взискателно животно, струва си да се разгледат някои необходими условия на задържане. В крайна сметка, това ще определи не само производителността на животното, но като цяло възможността за отглеждане на прасета.

Най-хубавото е да осигурите на животните просторен навес. Нещо повече, подготовката му трябва да се извършва още преди да се купуват младите. И така, навесът трябва да се състои от следните задължителни части:

• Писалки (сергии) за постоянно държане на животни. Те също трябва да бъдат разделени на две условни зони - място за хранене, където ще се намира коритото, и ден, където животното ще прекара останалото време..

  Младите животни ще се нуждаят от писалка с размери 3м2, за бременна свиня трябва да се увеличи с 1 м2, а за смучеща свиня - до 6 м2.

• Пространство, което ще служи като място за разходка на животни в топлия сезон.

Тъй като някои породи прасета могат да бъдат държани в движение почти денонощно, върху такова пространство (или поне над част от него) трябва да има навес..

• Специално изкопана плитка яма с вода, в която животните могат да плуват.

Не трябва също да забравяме, че прасето е доста голямо и подвижно животно. По-специално, както свинете, така и глиганите много често са предразположени към счупване на прегради, подкопавайки пода.

Разбира се, през лятото те ще могат да задоволят такава нужда, докато се разхождат, но за запазване в студения сезон, живите плетове трябва да са много силни.

Не забравяйте, че покривът на стаята с прасенца трябва да е здрав, топъл и водоустойчив. Подобни характеристики трябва да се вземат предвид за стените, които трябва да предпазват животните от замръзване..

Подът трябва да бъде не само силен, но и топъл. Той трябва да има свързани с него улуци, чрез които ще бъде възможно премахването на животински екскременти.

Също така е важно да има и електрическо осветление, която се включва в периода на оросяване и първите седмици на хранене на младо потомство от свине. Младите прасенца също ще се нуждаят от отоплителни уреди.

Изработена от материали, способни да задържат топлина, прасето трябва да бъде избелено отвътре. Това се изисква от общи санитарни и хигиенни съображения, които са възможност да се предотврати разпространението на различни заболявания..

Най-добрият под за прасета е дърво, направено от обикновени дъски. Също така, подът трябва да бъде направен с лек наклон, така че водата и урината на животни да се оттичат по него. Но оградите на машините дори могат да бъдат направени от метал, тъй като дървените не могат да се похвалят със здравина и издръжливост..

Зоната за ходене трябва да е достатъчно голяма, особено ако се планира освобождаване на голям брой индивиди или свиня с младо потомство.

Корал под 10 м2 дори не си струва да се прави. В писалката също трябва да бъде инсталирана поилка за свине, но тя трябва да бъде поставена на ниско ниво. В противен случай животните ще замърсят водата, която съдържат..

Обсъждаме характеристиките на необходимата диета за животни

строг за прасета трябва да съдържа възможно най-малко фибри, защото стомасите им не са в състояние да усвоят напълно такава храна. По този начин е по-добре да давате на животните концентриран фураж и да използвате сочни и груби фуражи като добавки..

В същото време може да има два вида хранене: мокро и сухо.

В първия случай на животните се дава каша, смесена с вода. Това всъщност е традиционният начин на хранене, когато на животните се дават хранителни отпадъци и варени кореноплодни зеленчуци..

От една страна, този метод е много прост, тъй като не изисква закупуване на никакви допълнителни фуражи, а от друга, той не е в състояние да доведе до особено интензивно увеличаване на теглото на прасетата..

Ето защо, ако все пак искате да заложите на бързо получаване на много месо, все пак е по-рационално да използвате суха храна. С тях има по-малко караница и резултатът от такова хранене ще бъде по-забележим..

Единственото нещо - заедно със суха храна свинете ще трябва да се дават много вода за пиене.

Но освен това е необходимо да се вземат предвид характеристиките на всяка храна и състоянието, в което е по-добре да се дава на животни:

• Важно е прасетата да дават много зърно, но в никакъв случай като цяло. Животното, разбира се, ще го изяде, но прасето няма да може да дъвче зърното напълно и по-голямата част от него ще излезе заедно с изпражненията.
• Картофите могат да се използват като основа на диетата на тези животни, особено ако върху тях се прилага мокро хранене. Клубените обаче се дават само на варени прасета. Преди готвене те трябва да бъдат измити, но на животните не може да се дава вода от картофи..

Суровите кореноплодни се дават само в малки количества и само като витаминни добавки.

• Не си струва да давате голямо количество фуражи наведнъж, тъй като те все още ще останат в коритото, което ще трябва да се почиства постоянно.
• Като източник на протеини за прасетата е важно да добавите към храната рибено или месно и костно брашно, макаронени и фуражни мая, бобови растения и обезмаслено мляко. Протеинът е особено важен за месните породи прасета.

Видове и правила за хранене на прасета

В зависимост от това дали искате да получавате повече мазнини или месо в резултат на хранене на вашите животни, ще зависи самият метод на хранене..

Ако породата свине е месо и искате да имате постно месо с 3 см слой мастна тъкан, тогава угояването на малки прасенца може да започне още на 2,5 месеца и продължават, докато навършат 6-месечна възраст.

Ако се спазват всички необходими инструкции, за толкова кратко време прасетата ще достигнат маса от 90-100 килограма. И така, докато прасетата не достигнат тегло 70 килограма, и дайте:

• Около 5 килограма на ден нарязани зелени (грах, бобови растения, детелина, люцерна).
• Не повече от 1,1 килограма концентрирана храна, която може да бъде напълно заменена със същото количество хранителни отпадъци от собствената ви кухня.

Започвайки от 70 килограма, прасетата започват да се угояват още по-интензивно: на зелените вече се дават 6 килограма на ден, до 5 килограма варена и прясна тиква и цвекло, около 2 килограма картофи, количеството концентрати трябва да се увеличи на 1,5 килограма.

За да поддържа здравословното храносмилане и доброто състояние на тялото на животното, му се дават и 5-25 грама тебешир и 10-35 грама калибрирана сол.

За да се получи истинско мраморно свинско месо, угояването започва на 2,5 месеца, когато прасенцата вече тежат 25 килограма, а глиганите са кастрирани на възраст от 2 месеца. Диетата включва:

• 3 килограма пресни нарязани билки.
• 1,5 килограма обезмаслено мляко.
• 1,5 концентрата.
• 2 килограма тиква и цвекло.
• До 20 грама трапезна сол.
• Малки количества животински добавки.

В началото на угояването нормата е дневно наддаване на тегло от 450 грама, но като се започне от 5,5 месечна възраст и следващото време, наддаването на тегло трябва да бъде най-малко 500-600 грама.

С това хранене на 7 месеца животното трябва да тежи от 90 до 95 килограма. Също така, за да получат добър бекон, свинете трябва да имат достатъчно място за разходки, те се хранят не повече от два пъти на ден..

Най-ефективно е храненето, насочено към получаване на голямо количество мазнини. За целта е по-добре да се хранят или свине, или онези млади животни, които вече са натрупали тегло от 100 килограма.

За това се препоръчва да се използва фураж, богат на въглерод, тоест царевица, картофи и цвекло. За да се постигне дневно наддаване на тегло от 1 килограм през лятото, дажбата на животните се състои от такъв брой продукти:

• 4 килограма зелен фураж.
• 3,5 килограма тиква.
• 3.3 килограма концентрат или хранителни отпадъци.
• Не повече от 55 грама трапезна сол.

Какво трябва да знаете за осеменяващите свине-майки: получаваме собствено потомство

Често младите животни се купуват на пазара за отглеждане на прасета, но можете да запазите и собствената си свиня..

Трябва обаче да се има предвид, че тя не достига пубертета по-рано от 8 месеца, а оросяването настъпва 115 дни след оплождането..

За чифтосване е необходимо да използвате прасе с тегло 100 килограма, без дефекти. Преди това е важно да я нахраните добре, насищайки диетата с голямо количество витамини..

За да се чифтосва, свинята трябва да има лов - тя ще започне да се държи много неспокойно, ще се появи зачервяване. Струва си да го комбинирате с глиган след 12 часа или да го наторите сами. След оплождането прасето трябва да получава нормална храна през първите 3 месеца, а по-късно се прави по-концентрирана..

Как да отгледаме добър млад растеж: правила за грижа за прасенцата от раждането

Прасенцата се раждат много слаби и дори при добър надзор както на свинете, така и на човека, съществува висок риск от тяхната смърт. Ето защо, още преди да оросявате, трябва да се погрижите за необходимите условия за отглеждане на новородени и да подготвите необходимите фуражи..

Така че температурата в прасето не трябва да пада под + 18 ° C. Стаята трябва да бъде добре проветрена и изсушена., за да няма влага навсякъде, внимавайте за изкуственото осветление.

По отношение на храненето на малки прасета е най-добре те да се хранят със сурово мляко, което едновременно ще повиши имунитета им и ще им позволи да спечелят необходимото тегло много бързо..

Още от третата седмица е важно младите животни да започнат да дават друга храна, което стимулира по-нататъшния им интензивен растеж. Обезмасленото мляко обаче може да се дава от петия ден от живота на животните..

Също така, можете да добавите различни задушени концентрати от 20-ия ден на живота - варени и пюре кореноплодни зеленчуци. Не се препоръчва отбиването на прасенца от прасето по-рано от 4 седмици след оросяването.

Ако свинята няма, прасенцата се хранят с краве или козе мляко от биберона. От втората седмица започват да се хранят напълно. Също така в такава млада възраст е важно да им инжектират специални витаминни инжекции с желязо.

Необходими аспекти на грижите за прасета

Грижата за прасетата изобщо не е трудна, тъй като основните аспекти, които трябва да се направят, са храненето, грижата за младите и осигуряването на оптимални условия за настаняване. По-специално, сред последните трябва да се отбележи:

• Някои породи прасета не понасят температурните промени добре, така че в плевнята тя трябва постоянно да е между 12 и 16 ° C. За млади животни - от 18 до 20 ºС.
• Влажността в помещението не трябва да се позволява да се покачи над 85%, най-добрият вариант е 70%.
• Не трябва да се допуска студ и течове в прасето.
• Важно е да се спазват хигиенните и санитарни норми за отглеждане на прасета, постоянно почистване на пода в кошарите.
• Младежите определено се нуждаят от разходки.
• Избягвайте замърсяване на водата в поилки.
• Хранителните устройства трябва да се почистват от остатъци от храна и периодично да се изплакват с четка.