Алпийска порода кози

Алпийската порода кози е много древна порода. Развъден е в кантоните на Швейцария. Дълго време тези кози са живели само на алпийски пасища (оттам идва етимологията на името). През двадесетте години на ХХ век тази порода се разпространи на територията на Италия, Франция и САЩ, където всъщност придоби своята висока популярност..

Алпийската порода кози е повлияла значително на развитието на много други видове. Така в различни страни в резултат на кръстосването на тази порода с местните се появяват оберхазли, планински алпийски, швейцарски алпийски, американски, британски и френски породи алпийски кози.

1. Външен вид

Външно алпийската порода е достатъчно голяма в сравнение с други породи по размер. Алпините имат доста разнообразен цвят: от сиво до кафяво и от бяло до черно.

По отношение на общия цвят на породата може да се каже, че крайниците до коленете, долната част на корема, муцуната и ушите са тъмни. За много дълъг период всеки цвят може да служи като признак на породата, но в съвременните времена, за разлика от кафявите породи Тоггенбург и бялата Саанен, цветът на алпийците коренно се е променил.

Въпреки че породата е доста голяма, тя е грациозна и има силна конституция. Височината на козите в холката е 66-76 см, на козите - 79-86 см. Главата е къса и лека, рогата са овални и плоски. Профилът е прав, ушите са изправени и прави. Широки и обемни, дълбоки гърди, къса шия, прав гръб с тесен сакрум - основните характеристики на външния вид на тази порода.

Алпийската порода има много тънки и къси крайници, които могат да изглеждат доста крехки. Но, напротив, те са много устойчиви, здрави копита, които са много меки и еластични отвътре, много твърди отвън. До голяма степен косата на тези кози е къса, въпреки че по бедрата и гърба е доста дълга.

2. Предимства

Тази порода е много плодородна и при нормални условия може да роди до четири деца в едно котило. Основната особеност на алпийските кози е способността им да се адаптират към всякакви терени и към различни климатични условия. Природата на козите е много „лека”, тъй като те са доста дружелюбни и отзивчиви към стопаните си. Въпреки това, във връзка с други видове и породи, те се опитват да бъдат по-високи и доминират над останалите. Ето защо е безопасно да се каже, че Алпините няма да загинат от глад..

Алпийската порода кози се отличава със свръхестествена непретенциозност към диетата им. Същото може да се каже и за съдържанието на тази порода, тъй като те нямат абсолютно никаква разлика в какви условия живеят и как собственикът се отнася с тях..

3. Недостатъци

Основният и един от съществените недостатъци на алпийската порода е нейният егоизъм и егоцентризъм. По отношение на собственика тя е мила и нежна, но по отношение на своите събратя в стадото е различна.

Поради морала си да доминират други породи в стадото, те могат да оставят други видове да гладуват. В крайни случаи на неподчинение от други кози, те могат да ги прогонят от хранилката и да ги изтласкат с рогата си..

4. Характеристики

Основната характеристика на тази порода е нейната универсалност. Алпийските кози имат безупречно представяне по отношение на производителността, тъй като произвеждат много голямо количество мляко, което укрепва позицията му чрез качество. Значи самите Алпи отлични данни и възможности за ползотворност, където с право заемат висока позиция спрямо другите породи.

Наред с тези характеристики, Алпините са отлични индивиди за модифициране и подобряване на други породи кози. В хода на размножаването с други видове почти всички от тях са имали промени в областта на производителността (увеличаване на съдържанието на мазнини и количеството на млякото), както и в областта на плодородието (ако по-рано е имало една коза в едно котило, то в резултат на селекция избраният индивид ще даде две или три постилане).

5. Производителност

Алпийската порода кози има отлични темпове на производство на мляко. Възрастна коза тежи 60-64 кг, а коза 75-80 кг. Тъй като козите са плодотворни, една коза може да роди до четири деца. Има и много висок добив на мляко: за една лактация, която трае средно около 315 дни, можете да постигнете резултат при 750-1000 кг. Ако обаче козата се държи в отлични условия, има отлична диета, тогава добивът на мляко може да достигне 1600 кг мляко.

Рекордният млечен добив на лактация е регистриран в САЩ и възлиза на 2215 кг мляко. Това са невероятни числа, които оставят на практика почти всички други високодоходни млечни кози..

Съдържанието на мазнини в млякото зависи пряко от условията, при които се отглежда козата. Така, процентът на съдържание на мазнини може да варира от 3,5 до 5,5%. Млякото има много приятен и нежен вкус. Ето защо много често се използва за приготвяне на различни видове сирене. Производителност на месо - задоволителна.

Ежедневното производство на мляко достига 8 кг мляко. Освен 5,5% мазнини, такова мляко в различни случаи може да съдържа до 4% протеин, което също е висок показател..

6. Особености на развъждането

Тъй като тази порода има отличен характер по отношение на собственика, няма да е трудно да се намери общ език с нея. Същото се отнася и до способността й да се адаптира към различни условия на задържане, в различни териториални райони. Ето защо Alpines имат отлична издръжливост към различни метеорологични условия..

Алпийските кози се хранят със същата храна като обикновените кози. Но има и друга отличителна черта, която е много важна за производителността на тази порода: водата. Пиенето е основният инструмент на собственика за създаване на подходящи условия за успешен добив на мляко. Ето защо те се нуждаят в пъти повече вода за пиене от другите кози с високо мляко..

За разходка на алпийската коза се дава предпочитание на планинските околности и по-точно на големите пасища. Развъждането на алпийска порода лесно може да се справи от всеки леко интелигентен начинаещ.

Кръстосмучещите кози с други видове ще донесат прекрасни потомци, които ще надминат родителите си на моменти. Именно „кръстосването“ дава възможност да се намерят достойни ползотворни потомства.

Заедно с всички качества на алпийската порода кози можем с увереност да твърдим, че тя с право заема едно от най-високите места сред козите с високо мляко. Правилното хранене, правилната грижа (под това имаме предвид доброта, топлина и грижовно отношение), честото изнасяне на планински пасища, ще донесе най-високи резултати, както в областта на плодородието и потомството, така и в областта на производителността на отлично, висококачествено мляко.