Сушени дрян: полезни свойства и основни противопоказания

Cornel съдържа много полезни вещества, така че много запаси от тях за бъдеща употреба. Както за пресни плодове, така и за сушени дрян, полезните свойства и противопоказанията са еднакви. Този продукт се използва широко не само в готвенето, но и в народната медицина за лечение и профилактика на много заболявания..

Берилото е с овална форма, с размери около 3 см, сладко и кисело на вкус, а цветът може да бъде почти всички нюанси на червено. Плодовете растат на храст, който достига 3 до 8 м височина, храстите цъфтят през пролетта, а плодовете узряват в края на есента.

В природата храстите от дрян растат в южните райони, но благодарение на работата на животновъдите е възможно да се отглеждат полезни плодове в по-хладен климат. Растението понася добре студа, но млад храст все още се нуждае от изолация, ако в региона са възможни студове до -30 ° C.

Това е древно растение, а ползите от него са известни от древни времена, отбелязваме, че в народната медицина се използват не само плодове, но и листа, кора и корени от дрян.

Бери състав

Както вече споменахме, ползите от дрян се дължат на богатия му състав. Този продукт съдържа ценни вещества като:

• целулоза;
• гликоза;
• редица органични киселини;
• пепел;
• танини;
• въглехидрати;
• пектини;
• протеини;
• витамини: P, C, A и E;
• фосфор;
• магнезиев;
• калций;
• желязо;
• натрий;
• цинк;
• етерично масло;
• сяра.

Също така, горски плодове се считат за нискокалорични, тъй като 100 g от продукта съдържа до 44 Kcal. Биологично активните вещества от дрян се запазват в изсушено и изсушено състояние, а ниското съдържание на калории в продукта ви позволява да го използвате по време на диета.

Благоприятни характеристики

Това зрънце е много вкусно, от него се приготвят компоти, консерви, сосове за месо и много повече, но освен кулинарната му стойност, дрянът се използва широко в народната медицина.

Колко полезен е дрянът? Чудодейните плодове имат много полезни свойства:

• стимулира апетита;
• помага за повишаване на хемоглобина в кръвта;
• възстановява метаболитните процеси в организма;
• успокоява;
• има диуретичен ефект;
• има антибактериални свойства;
• премахва жлъчката;
• тонизира;
• облекчава възпалението.

Сушени или сушени дрян се използват за приготвяне на лекарствени отвари и инфузии, насочени към лечение на следните заболявания:

1. отравяне. Лечебният продукт помага да се премахнат токсичните вещества от организма. Смята се, че зрънцето помага при интоксикация с олово и живак, но само като помощно средство.
2. ARVI, ARI, тонзилит, скарлатина. В есенно-зимния период продуктът може да се използва както за лечение на тези заболявания, така и за тяхната профилактика. В този случай употребата на дрян се крие в насищането му с витамин С, който помага в борбата с възпалителните заболявания и укрепва имунната система..
3. Диабет. При редовна употреба на горски плодове нивата на кръвната захар се нормализират.
4. авитаминоза. Липсата на витамин води до влошаване на състоянието на организма. Отвара от сушени плодове и семена е богата на витамини и полезни микроелементи.
5. Кожни заболявания. Този продукт се използва външно за лечение на екзема и други дерматологични заболявания..
6. Сърдечно-съдови заболявания. Употребата на горски плодове помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, нормализира кръвното налягане, укрепва кръвоносните съдове на мозъка.
7. хемороиди. По време на обостряне на болестта, полезно зрънце помага за спиране на кървенето, облекчаване на болката и намаляване на хемороидите. За лечение е необходимо да ядете 5-6 горски плодове на ден и няма разлика между сушени или пресни.

Както можете да видите, продуктът има лечебни свойства, а ползите от дрян за тялото са неоспорими..

Характеристики на употреба

Кизилът има ниско съдържание на калории, но това се отнася само за пресни плодове. В изсушена форма 100 g от продукта вече съдържа 209 kcal и този факт трябва да се вземе предвид, особено в периода на следване на диета за отслабване. Обикновено се счита употребата на не повече от 200 г пресни плодове и не повече от 50-100 г сушени или сушени на ден. По време на отслабването диетолозите препоръчват да приготвяте неподсладени компоти от сушени плодове, това няма да навреди на диетата и ще ви позволи да получите необходимите полезни елементи.

Обърнете внимание, че сушените плодове запазват много повече хранителни вещества, тъй като те не са били подложени на термична обработка.

Можете сами да изсушите горските плодове или да ги купите в хранителни магазини. Но след като купуват изсушени дрян в магазините, той трябва да бъде много добре измит и изсушен, тъй като производителите често извършват специална обработка на горски плодове за по-дългото им съхранение..

Пресните плодове обикновено се съхраняват 10 дни в хладилника.

Корнел може да се дава и на деца, но само след 1 година продуктът трябва да се въведе на 1 брой и в бъдеще да не надвишава порция от 50 г. Преди употреба е по-добре да обелите плодовете. С нарастването на детето максималното количество консумирани плодове се увеличава от 2 на 3 години - 100-150 г, от 3 на 6 години - 150-200 г.

Корнел се препоръчва да се консумира сутрин или следобед, но не и вечер, тъй като ще бъде трудно да заспите. Има тонизиращ ефект като кафето. Затова вместо кафе можете да изпиете чаша напитка от дрян, която се приготвя много лесно. За да го приготвите, достатъчно е да сготвите 2 супени лъжици. л. горски плодове в 250 мл вода за 20 минути, след което напитката се влива в продължение на 8 часа. След като напитката се влее, трябва да смачкате плодовете и да консумирате 100 мл на ден с добавяне на мед.

Противопоказания

Подобно на много други натурални продукти, дрянът има редица противопоказания за употреба:

• индивидуална непоносимост;
• язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• повишена киселинност;
• запек;
• гастрит;
• безсъние;
• разстройства на нервната система;
• по време на бременност със заплаха от преждевременно раждане.

Използвайте също с изключително внимание при високо кръвно налягане. Ако се планира дрянът да се използва като лекарство, тогава е по-добре да се консултирате с лекар преди употреба..

По този начин дрянът, полезните свойства и противопоказанията за който представляват интерес за много хора, е много полезен продукт. Не напразно хората го наричат ​​естествена аптека..