Начини за събиране на дрян за зимата
кучешки дрян
Съдържание
Предимствата на сушеното дрян
Cornel е склад за хранителни вещества и витамини. Съдържа около 10% фруктоза и глюкоза, витамини А, С, Р. Корнел е богат на аскорбинова киселина. По-богата дори от касис. В студения сезон, когато тялото ни се нуждае от витамини, дрянът е верен помощник..
Антифебрилният антипиретичен ефект на сушеното дрян може да спести в периода на отслабване на организма. Препоръчва се употребата му при замаяност, подагра, морбили, болки в гърлото, ревматизъм, както и при проблеми с храносмилането - подобрява метаболитните процеси в организма.Лечебните свойства на дрян включват също и профилактика на склероза. Следователно, няколко плодове дрян на ден - и вие сте здрави, защитени и пълни с енергия. В крайна сметка дрянът е тоник, който винаги ще ви помогне да сте във форма.
Как да изсушим дрян у дома
Сушенето на дрян е най-лесният начин за запазване на всичките му лечебни свойства.. Освен това процедурата не отнема много време и не отнема много време, просто трябва да изберете цели, неповредени плодове, да изплакнете обилно под течаща вода.
И така, най-лесният начин да сушите плодовете е да ги изсушите на чист въздух, но без пряка слънчева светлина. Намерете сухо място и поставете корите с плодове върху тежка хартия. Оставете дряна за 3-5 дни, след което съберете за съхранение, по-бърз начин е да го изсушите във фурната. Необходимо е да поставите плодовете на лист за печене, да държите на температура 50-60 градуса, след това да увеличите до 75 градуса.Не забравяйте, че всички добри неща са добри само в умерена степен. Прекомерната консумация на горски плодове може да доведе до нежелани последствия.
Защо сушеното дрян е полезно?
Сушеният дрян има и лечебни свойства. Съдържа много пектин, който спомага за извеждането на токсините от тялото. Диафоретичното свойство на дрян също помага за прочистване на тялото от излишна вода..
Как да готвя сушен дрян
Рецептата е доста проста, но дългосрочна. Първо трябва да изберете цели плодове, да ги изплакнете и да ги отделите от семената. След това покрийте със захарта и оставете за един ден. Изцедете получения захарен сироп и поставете дряна върху лист за печене. Поставете във фурната за 15 минути при температура 80-90 градуса. Извадете и охладете плодовете. Повторете процедурата два пъти.
Замразена дрян
Ще разгледаме най-лесния начин за замразяване на дрян. След замразяване дрянът не губи своите вкусови и лечебни качества. А някои казват, че дори подобряват собственото си представяне. За замразяване избираме узрели плодове, измиваме ги, оставяме ги да изсъхнат и ги поставяме в тавата за фризер. След това го пакетираме в торбички и го изпращаме обратно във фризера.Сравнително проста процедура ни осигурява целогодишен източник на витамини.
