Приготвяме отлични бирени закуски за забавна компания

Една стара песен гласи: „Не бирата убива хората, водата убива хората“. Тази истина се потвърждава от векове, ако вкусни закуски от бира бяха на масата. Тази напитка се споменава в най-старата книга на Библията, което показва нейната постоянна популярност. Има много песни за него и често обединява истински приятели.

Истинските фенове на питието предпочитат да го опитат в приятелска компания под звуците на хипнотизираща музика. Има такива, които уреждат почивка у дома за душата с чаша студена бира. Седейки в кресло близо до камината, с хора, близки до сърцето си, те си спомнят за миналото, правят планове за бъдещето и си казват мили думи. Тези моменти от живота носят истинска радост и удовлетворение..

За да подчертаете особеността на вкуса на опияняващата напитка, ще ви помогнат отлични бирени закуски, които лесно се приготвят сами. Разбира се, можете просто да си купите скариди, фъстъци, сушена риба, пушено сирене, но е много по-приятно да украсите сивото ежедневие с вкусно ястие. Ще се опитаме да изберем най-оригиналното сред хиляди различни предложения, така че дори гурметата да ни завиждат.

Дори неопитен готвач ще може да приготви закуски за бира у дома. Основното е да се запознаете с предложените рецепти, да ги прочетете внимателно, да разгледате снимките (ако има такива) и да се пристъпите към работа. Смелите хора биха искали да им пожелаят успех и да не се разстройват от неуспехите. В крайна сметка първата палачинка винаги е на бучки, но останалите са в перфектно състояние. Така че, нека се запознаем с популярните рецепти за бирени закуски със снимки, които дават пълна картина на ястието..

Хрупкави крутони

Още от древни времена крутоните се считат за най-простото и вкусно ястие за напитка с хопи. Има много възможности за това как могат да бъдат приготвени. Помислете за най-често срещаните:

• с чесън;
• с твърдо сирене;
• просто солено.

За готвене е препоръчително да вземете пълнозърнест хляб, тъй като фабричният разрез е много тънък.

Средната дебелина на парчетата трябва да бъде около 1 см. Дебелите опции са неудобни за ядене и отнемат много време за готвене. Тънките филийки са склонни да горят.

Чесън хрупкав хляб

Чесновите крутони остават отлична закуска за бира от векове. Сервират се в почти всеки бар, но дори неопитен готвач може да готви у дома. За да направите това, вземете:

• хляб от всякакъв вид;
• чесън (няколко зъба);
• растително масло за пържене;
• сол;
• зеленина.

Процесът на готвене се състои от следните действия:

• нарязваме хляба на равномерни парчета-
• масло се налива в тигана и се загрява, докато се появят мехурчета-
• внимателно разпределете филийки хляб във вряща течност и изпържете на среден огън;
• когато се образува златиста кора, те се отстраняват внимателно и се поставят върху плоска чиния;
• нарязаните на дребно чесън се нарязват на малки кубчета и се смесват с олио и сол-
• топли тостове се търкат с тази смес и се украсяват със ситно нарязани билки или салата.

Чесънът хляб се счита за най-добрата закуска за бира в света. Сервирайте топла, за да се насладите на аромат на чесън. Микровълнова фурна, ако е необходимо.

Крутони, овкусени със сирене

Кой не обича пенеста твърда напитка от сирене? Дори и най-взискателните гурмета няма да откажат да се насладят на такива закуски. За ястието ще ви е необходим набор от продукти:

• няколко нарязани филийки хляб;
• чесън;
• твърдо сирене;
• сол.

Чесънът се прецежда върху всяко парче хляб, за да го накисне. След това сгънете крутоните под формата на сандвич и оставете за 5 минути. След това предварително загрейте фурната до максимална температура от около 200 градуса.

Разстелете филийки напоен с чесън хляб върху лист за печене. Сложете го във фурната за 10 минути. Когато се появи кафява коричка, листът за печене се изважда от фурната, хлябът се преобръща и връща във фурната.

Твърдото сирене се настъргва. Горещите крутони обилно се поръсват върху тях и служат като закуска за бира. За да получите редовни солени крутони, просто запържете филийките хляб в олио и ги подправете със сол..

Ако сиренето не се разтопи добре, хлябът може да се сложи във фурната за още няколко минути..

Подправени закуски

Хората, които обичат да пият хопи напитка у дома, се опитват да приготвят оригинални закуски за бира за нея. Много е важно продуктите да се комбинират хармонично с вкуса им. Обмислете няколко невероятни рецепти.

Отлични чипове от арменския лаваш

Напоследък ориенталската кухня спечели сърцата на много европейци, особено любителите на бирата. Кулинарни експерти са научили как да се правят оригинални чипове от арменски лаваш. Първо се нарязва на малки квадратни филийки. След това се намазват с растително масло, поръсват се с различни подправки и се пекат във фурната. Когато се образува златистокафява кора, чипсът е готов..

Подправките могат да бъдат избрани според всеки вкус, основното е да не изпускате от поглед аромата им. В крайна сметка това е красотата на ястието.

Оригинални пържени скариди

Можете бързо да приготвите апетитна закуска от бира у дома от морски дарове. Например, запържете скаридите. За целта първо се размразяват, като ги хвърлят в гевгир, така че течността да е стъклена. След това се отърват от черупката, а месото се поставя в дълбока купа, за да се маринова. Отгоре се залива с прясно изцеден лимонов сок, осолява се, покрива се с нарязан копър и ароматни подправки. Маринованите скариди стоят 40 минути.

Изсипете зехтина в тиган и го загрейте на умерен огън. Внимателно подредете скаридите за марината и запържете от различни страни. Оригиналната закуска за бира е готова. Сервирайте ястието на студено.

Горещи ястия за опиянена напитка

Кой не би се съгласил, че бирата се счита за една от най-популярните напитки? С него хората се отпускат сред природата, гледат спорт и просто прекарват време с приятели. За да разкрасят вкуса си, опитни готвачи приготвят топли закуски за бира. За мнозина те са се превърнали в добра традиция..

Пилешки крилца от бивол

Феновете на древната напитка няма да откажат да опитат отлично ястие, което се приготвя доста просто. Ето необходимите съставки:

• пресни пилешки крилца;
• брашно;
• масло;
• чесън;
• подправки (червен пипер, пипер червен);
• пикантен сос (можете да чили);
• растително масло;
• сол.

Процесът на готвене включва следните операции:

1. Пресните крилца се измиват старателно, изсушават се и се нарязват на малки порции.
2. Изсипете брашно в дълбока купа. Към него се добавят подправки (червен пипер и черен пипер). Смесете всичко старателно.
3. Парчета пилешки крилца се разстилат в подготвения прах и се оставят за половин час да се мариноват.
4. По това време те приготвят соса от биволи. За целта маслото се загрява до омекване и се смесва с горещ сос. Там се слага черен пипер, а чесънът се изцежда. Сместа се слага на огън, довежда се до появата на първите мехурчета и веднага се отстранява.
5. Маринованото месо се запържва в голямо количество растително масло до готвене.
6. Сгънете пилешките крилца в дълбока купа, залейте със соса. За да поемат течността, покрийте съда и оставете за 10 минути..
7. Сервира се като топла храна.

Такава отлична самостоятелно направена бирена закуска определено ще зарадва близки приятели. И тогава празник за душата ще донесе истинско удовлетворение..

Апетитни колбаси с пениста напитка

Има много начини за приготвяне на това ястие. Ако времето изтече, колбасите се купуват в магазина и се пържат у дома. Но е много по-интересно да ги приготвите сами..

Продукти за колбаси:

• месо от всякакъв произход;
• крушка;
• подправки;
• зеленина;
• обвивка на колбаси.

Прости операции за готвене:

• месото се нарязва на малки парченца или се нарязва с месомелачка;
• добавете лук, билки и подправки към каймата;
• Смесете добре;
• на месомелачката се поставя накрайник с форма на конус, за да запълни черупката с месо;
• колбасите се запържват в тиган в слънчогледово масло (можете да използвате скара или фурна).

Ако за колбаси се използва естествена обвивка, накиснете я в подкиселена вода за 2 часа.

Бира, закуска и калории

Както знаете, пенестата напитка не е висококалоричен продукт. Но допълнението към него си струва да се обърне внимание. За да останете във форма по всяко време, е важно да изберете диетични закуски за бира, които фино подчертават вкуса на бирата. Ето няколко полезни съвета.

Вкъщи можете да направите зеленчуков чипс от картофи, сочни моркови или цвекло. За това храната се нарязва на малки филийки и след това се пече във фурната. Готовият чипс се залива с доматен сос, приготвен по традиционния начин.

Диетичните бисквити като бисквити са отлична нискокалорична закуска от бира. Може да се намаже с топено сирене с ниско съдържание на мазнини и да се поръси с билки. Тази комбинация от продукти чудесно ще подчертае вкуса на ароматната напитка. Бисквитките често се заменят с пълнозърнест хляб, което е много полезно за организма. В резултат на това тържество за душата с чаша бира ще се възползват дори тези, които следят теглото си..

В допълнение, готовите сосове от магазина могат да бъдат заменени с нискокалорични храни. Ако вземете домашно приготвен крем с ниско съдържание на мазнини, добавете към тях билки и подправки, получавате отлична сос за диетична закуска. Полезни са и сосовете, приготвени на каша от зрели домати или на базата на кисело мляко. Като добавиха там подправки, билки и зеленчуци, мнозина оцениха вкуса на леката храна. Защо да не опитате да направите такава нискокалорична DIY закуска?

Видео рецепта за най-добрите закуски с бира