Колко литра мляко дава крава

Купувайки млечна крава за собствената си ферма, фермерът се надява на висококачествен и изобилен добив на мляко, което ще донесе допълнителен елемент на здравословното хранене на семейството му и значителна печалба. Но за да бъде производството на мляко хармонично и постоянно, е важно да се обърне внимание на някои интересни нюанси на този процес..

Мляко от крава

Както при всички бозайници, кравето мляко по природа е предназначено единствено за хранене на потомството. Когато се получи сигнал за необходимостта да се осигури храненето на телето, в тялото на кравата стартират сложни процеси, които се контролират от хормона пролактин.

Именно от него зависи основното производство на коластра и след това пълномаслено мляко. След края на храненето кравата лактация продължава от човек, извличайки продукта от вимето, използвайки ръчно доене или специални устройства.

Кравето мляко е най-популярното и заема най-голям дял от всички видове мляко, произведено от животновъдството в световното земеделие..

Хранителният продукт се състои от вода, протеини, мазнини, въглехидрати, пепел, витамини и минерали, които са полезни не само за телетата, но и за хора от всички възрасти:

• укрепва нервната система и участва в процесите на хематопоезата;
• понижава нивата на холестерола;
• участва в метаболитните процеси;
• подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, намалява киселинността, помага за справяне с гастрит и леки язви, регенерира стомашната лигавица;
• поради голямото количество калций, той подобрява работата на опорно-двигателния апарат, има благоприятен ефект върху правилния растеж на скелета на детето;
• повишава еластичността на кръвоносните съдове, предотвратява развитието на сърдечни заболявания;
• бактерицидните свойства на продукта помагат на човешкия организъм бързо да се справи с простудна болест, общият имунитет се укрепва.

Когато започне да дава

Първото мляко, което човек може да получи чрез мляко, идва от крава след отелване..

За да извършите процедурата без проблеми, трябва да следвате няколко важни стъпки:

1. Вече час след отелването бебето трябва да бъде пуснато до вимето на майката, така че той да я дое за първи път. Това няма да е толкова болезнено за кравата, колкото доенето от първа ръка;
2. Първата коластра е истинско хранилище от жизненоважни хранителни вещества за телето, както и гаранция за здравето. Ако не го отбиете рязко от майка му, в бъдеще той също ще бъде високо продуктивен;
3. Наблизо телето помага за бързо облекчаване на стреса от кравата, а също така значително влияе на нейното поведение по време на първото доене.

След като младите животни бъдат депозирани от майката, лактационният процес може напълно да продължи до следващата бременност и отелване. Като правило, след вторичния период на лактация и последващите, продуктивността на женската се увеличава значително, количеството и качеството на добива на мляко се увеличава, достигайки своя връх с 2-5 отелване.След тези периоди тялото на кравата вече не е толкова добро в попълването на хранителни вещества, така че продуктивността му постепенно започва да намалява.

Средно, при условие, че женската се опложда годишно, общата продължителност на лактацията ще бъде около 5-7 години (в зависимост от редица индивидуални характеристики на тялото на кравата). Всеки период трае не повече от 320 дни, а мъртвата дървесина продължава около 1,5-2 месеца.

Колко дава

Средният добив на млечни крави в стопанства в Русия, Украйна и съседните страни е:

• 12-20 литра на ден;
• 5 хиляди литра годишно.

Също така, изобилието е силно повлияно от сезоните:

• през лятото, продуктивността на кравата става с порядък по-висока поради добрата фуражна основа - многобройни зеленчукови фуражи, прясна и сочна трева, редовно ходене на чист въздух;
• през зимата добивите на мляко стават по-бедни само поради наближаването на раждането. Ако обаче отелването падне на други дати и диетата е балансирана и обогатена с висококачествен фураж (сено, концентрати, кореноплоди, сочен фураж, силаж) и голямо количество вода, кравата ще произвежда мляко почти по същия начин, както през лятото..

От каква производителност зависи

Производителността на добитъка се определя от много фактори:

• възрастта и теглото на животното;
• индивидуални характеристики на организма;
• правилната диета (ползите и калорийното съдържание на храната);
• здравословно състояние на кравата (навременна ваксинация, отсъствие на хелминти);
• спазване на правилата за доене (минималният дневен добив на мляко е не по-малък от 4 литра)-
  важно! Опитни фермери казват, че производителността до голяма степен зависи от броя на дневните добиви на мляко. Трябва да има поне три от тях. Също така, навременното поливане предотвратява застоя и в резултат на това такова опасно заболяване като гноен мастит.
• сезон;
• порода (млечните крави са най-подходящи за продуктивно доене).

Млечни породи крави

Благодарение на активната селекционна работа на световните и домашни животновъди могат да се отбележат няколко породи крави с високо мляко наведнъж. Най-популярните са:

Холщайн

Холщайн порода е развъден в Северна Америка. Този вид говеда се счита за най-продуктивен в света. Един индивид е способен да дава от 20 до 40 литра мляко на ден, в някои случаи цифрата може да достигне около 60 литра. За една година такава крава лесно осигурява ферма за поддръжка на 7-8 хиляди продукта.

Червена степ

Червено-степ кравите се появиха в резултат на работата на руските животновъди. Сортът е широко разпространен в Краснодарския край и Южния Урал, както и в Украйна, където перфектно се адаптира към най-горещите метеорологични условия. Красная Степная се отличава с отлично здраве и непретенциозни грижи, броят на млечните добиви на ден е 15-30 литра мляко.

Ярославъл

Високо млечна порода, която по отношение на производителността може да се сравни с породата Холщайн. Максимален добив на мляко Ярославска порода, при правилна грижа варира от 20 до 40 литра на ден. Предимствата на сорта могат да се отдадат и на непретенциозността към условията на задържане и доброто адаптиране към климатичните условия на средната зона..

жарсе

Производителност: 20-30 литра мляко на ден, 7-8 хиляди годишно. Неговото име порода фланелка получена от мястото, в което е изтеглена - малък град Джърси, разположен между Англия и Франция. Отличителна черта на тези крави е малкият им ръст, височината в холката на възрастен трудно може да достигне 1,5 метра.

Черен и петна

Говеда от тази порода са разпространени предимно в европейската част на Русия..

Кравата дава добър дневен млечен добив (около 30 литра), не е особено взискателна към условията на отглеждане и е добре аклиматизирана в различни части на страната.

Често задавани въпроси

Много начинаещи фермери често задават въпроси относно производството на млечни продукти и управлението на кравите като цяло. Нека разгледаме най-често срещаните.

Крава дава ли мляко без теле?

Както беше отбелязано по-горе, една крава се счита за млечна до първото отелване. Първото и следващите й доене се появяват след раждането на потомство, трае около 10 месеца и завършва с нова бременност..

Как се казва крава, която не дава мляко?

Женска, която не носи мляко, е стерилна, такива животни се наричат ​​популярно "барниард".

Причините за неприятности могат да бъдат:

• различни заболявания на половите органи (вродени или придобити);
• подхранване или прехранване на говеда;
• неправилни условия на живот (прекалено висока влажност в плевнята, твърде ниска температура, студени течения, липса на пълноценно ходене).

Напълно възможно е да се реши проблема с безплодието. Първоначално трябва да се опитате да коригирате храненето и грижите, свържете се с ветеринарен лекар, за да идентифицирате патологията, а в бъдеще да се подготвите и да опитате да осеменявате изкуствено крава от плевня, като използвате специален метод. Ако изброените манипулации не дават резултат, животното обикновено се подготвя за клане..

В добри, съвестно създадени условия, всяка крава може да живее до 10 години, но колко качествено мляко ще даде за всичките си лактационни периоди, зависи от конкретната порода, доброто хранене и грижи..

Отзиви от мрежата