» » Най-добрите сортове синьо, зелено и розово грозде, тяхното описание и характеристики

Най-добрите сортове синьо, зелено и розово грозде, тяхното описание и характеристики

Всички сортове ядливо грозде са разделени на три вида - трапезно, техническо и универсално. Във връзка с първата се работи за активна селекция, поради което растенията са развъждани не само със зелени и сини плодове, но и с розови, лилави, люлякови, червени, оранжеви и дори многоцветни в рамките на една и съща група, както и различни форми и размери. Техническите сортове също се подобряват, но лозарите предпочитат модерните традиционни. Универсалните сортове са най-малко популярни, тъй като техните вкусови и технологични характеристики са по-ниски от специализираните сортове..

Популярни трапезни сортове грозде

Можете да различите сортовете на масата от другите по редица нюанси:

  • гроздовете са големи и апетитни на външен вид;
  • плодовете са едри, красиво оцветени;
  • вкусът и миризмата на узряло грозде са ярки, богати.

За постигане на горните качества непрекъснато се извършва селекционна работа. Освен това при отглеждането на сортове трапези се използват специални агротехнически техники. Например, те премахват листата, които възпрепятстват достъпа на слънчева светлина, и разреждат броя на плодовете на гроздове, които са твърде пълни, изкуствено опрашват цветята.

Най-доброто грозде за маса със сини плодове.

Име на сортаописаниевкусснимка
"Викинг"Има сравнително ниска устойчивост на замръзване (до -21 ° С). Когато оформите беседка, не можете да направите без подслон. Слабо се съпротивлява на болестта. В ранните години на отглеждане, изисква значителна резитба през пролетта. Характеристика на сорта:
  • Храстът е жизнен, издънките са дебели и мощни.
  • Самоопрашващи се.
  • Листата са големи, петлистни.
  • Лозата узрява рано и пълно.
  • Китките са ронливи, конусовидна форма и тежат от 500 г до килограм.
  • Цветът на плодовете е син, тъмен. Формата е удължена. Отгоре са покрити с резитба. Тегло варира от 8 до 13 g.
  • Периодът на зреене е 100-110 дни
Плодовете съдържат 16% захар, докато киселинността е 4-6 g / l. Има лек послевкус на сини сливи и индийско орехче. Месото е гъсто, а кожата е толкова тънка, че при хранене почти не се усеща
"Изабел"Устойчив на замръзване. Предполага се, че може да издържи до -30 ° C, но на практика расте само в топли южни райони (в противен случай няма време да узрее). Той е имунизиран срещу повечето болести, но страда от вредители (гроздова листна червей, паяк акари и филцови акари). Лесно се размножава чрез резници, не се нуждае от постоянна грижа. Изисква обилно и редовно поливане. Описание на сорта:
  • Плътна ярко зелена зеленина.
  • Разклонена лоза, тъмнокафява.
  • Пучките са конусовидни, тежат от 2 до 2,5 кг.
  • Плодовете са едри, кръгли, ярко сини.
  • Подходящ както за производство на храна, така и за производство на вино.
  • Узрява за 170-180 дни
Нивото на захарта достига 18%, а киселинността не надвишава 8 g / l. Плодовете съдържат малко количество семена. Кората е гъста, плътта има зеленикав оттенък. Сладък вкус, изразено индийско орехче
"Аркадия черен"

Плодовите пъпки понасят замръзване до -22 ° C. Наблюдава се толерантност към повечето гнилни заболявания и бактериален рак. Висока доходност, добра транспортируемост. Характеристики на сорта:

  • Буен храст.
  • Самоопрашващи се.
  • Гроздовете са големи, оформени като конус, насипно опаковани. Тегло 700-1500 g.
  • Плодовете са овални, яйцевидни, тъмносини, почти черни, едри (до 15 g).
  • Период на зреене 120-130 дни
Количеството захар е 18-20%, киселинността е само 5-6 g / l. Пулпът е месест и сочен. Кожата е тънка. Хармоничен вкус
"Черен пръст"

Има най-големите плодове от грозде без семена. Сортът е устойчив на замръзване до -20 ° C, но поради късното узряване е неподходящ за отглеждане в студени райони. Високата влажност е нежелателна. Болестната резистентност е под средното. Характеристика на сорта:

  • Буен храст.
  • Самоопрашващи се.
  • Пучки с неправилна форма, свободни. Достигне тегло 2 кг.
  • Плодовете са тъмни (сини, лилави), асиметрични, по-близо до цилиндъра по форма. Дължината им е до 3 см, а теглото им е до 14 g.
  • При обработка с гибберелин костите отсъстват, без употребата на лекарството се формират техните рудименти.
  • Разкриване.
  • Период на зреене 155 дни
Съдържанието на захар е 20% или повече. Вкусът е нормален, с нюанс на индийско орехче. Пулпът е хрупкав, сочен. Кожата е гъста
"Хасбургски мускат"

Нестабилен до замръзване, повечето издънки умират вече при -18 ° C. Засяга се от бактериален рак, мана, оидиум, сива плесен. Има дълъг вегетационен период. В малки количества горски плодове се добавят към виното, за да му придадат изискан вкус и фин аромат на мускус. Описание на сорта:

  • Храстите са средно големи, на плодородните почви са високи.
  • Големи листа във формата на сърце, граничещи със зъби.
  • Младата лоза е светло розова, старата е червено-кафява.
  • Пучките са малки, тежат 160-270 грама.
  • Плодовете на горските плодове са покрити със сиво синьо синьо, имат равномерна закръглена форма и виолетово-син цвят. Средно тегло е 3-4 грама.
  • Узрява за 145-150 дни.
  • След прибиране на гроздето запазва вкуса и външния си вид за 2-3 месеца и не се страхува от транспортиране
Съдържание на захар от 16 до 22%. Вкусът и ароматът са приятни, с ясно изразени нотки на индийско орехче. Пулпът е месест, сокът е безцветен, кожата е гъста

Най-доброто грозде за маса със зелени плодове.

Име на сортаописаниевкусснимка
"Supaga"

Устойчив на замръзване (до -18 ° С). Непретенциозен. Притежава декоративна стойност. Устойчив на гниещи заболявания, но повреден от филоксера. Характеристики на сорта:

  • Разпръснат, енергичен храст.
  • Лозата узрява бързо, има красив бежово-червен цвят.
  • Самоопрашващи се.
  • Високодобивен (до 100 кг на храст).
  • Гроздовете са малки, тежат около 400 g.
  • Плодовете на плодовете са кръгли, частично овални, тежащи 3-5 гр. Цветът им е зелен, като стареят кехлибарен. Те упорстват дълго време както на храсталака, така и на разреза.
  • Период на зреене 115-120 дни
Съдържанието на захар е 17-28% с киселинност 5-7 g / l. Гроздето има аромат, подобен на лабрус
"Husayne White" (известен още като "Дамски пръсти")

Не е устойчив на замръзване, бъбреците замръзват вече при -10 ° C. Лесно се повлиява от различни видове гъбички. Започва да дава плод приблизително 5 години след засаждането. Характеристика на сорта:

  • Буен храст.
  • Листата са средни по размер, кръгли с повдигнати ръбове, с малки четинки на гърба.
  • Самоопрашващи се.
  • Пучки с различни форми и размери, разхлабени, най-често тежат до 500 g.
  • Плодовете са жълто-зелени, понякога с розов тен, продълговата форма, с тегло 6-10 g, покрити с восъчен сушеник. Костите отсъстват в повечето случаи.
  • Период на зреене 126-138 дни.
  • Може да се свърже по всяко време (освен през зимния период).
  • Шампион на добив
Нивото на захарта достига 17% с доста ниска киселинност (4 g / l). Кожата е тънка, не пречи на храненето. Пулпът е сочен и хрупкав. Класически горски вкус
„Кишмиш 342“

Устойчивостта на замръзване е отлична, издържа до -28 ° C под капак. Почти не е засегнат от гниене. Презрелите плодове могат да станат плячка за оси. Описание на сорта:

  • Бушът е висок, енергичен.
  • Лозата узрява равномерно.
  • Бучките са малки, асиметрични, тежат до 600 г. При правилна селскостопанска технология те могат да достигнат 1500 g..
  • Плодовете на плодовете са малки, стандартното тегло е не повече от 5 г. Цветът им е жълто-зелен, формата е кръгла.
  • Период на зреене 101-105 дни
Съдържанието на захар е 19-21%, а съдържанието на киселина е само 6-8 g / l. Кожата е тънка, но твърда. Пулпът е сочен, във вкуса има леки нотки на индийско орехче
"Aleshenkin"

Устойчивост на замръзване на този сорт е до -25 ° С, но без подслон умира вече при -10 ° С. Устойчивостта на болести е ниска, страда от сиво гниене, плесен и оидиум. Уврежда се и от насекоми (мраморен бръмбар, двугодишна ролка от листа и паяк акара). Страхува се от преовлажняване. Характеристики на сорта:

  • Бърза скорост на вкореняване и растеж на храста.
  • Зеленината има ярък изумруден цвят. Всеки лист има пет остриета.
  • Разхлабени гроздове с конусна форма, тежащи 1-2,5 кг.
  • Плодовете са кехлибарени, понякога покрити с восъчно покритие, всеки тежи 4-5 гр. Определено количество плодове (25-40%) са без семена.
  • Период на зреене 111-118 дни
Количеството захар достига 20%, киселинността е 3-5 g / l. Вкусът е сладък, класически. Дегустаторите го оцениха 8,9 от 10 възможни
Ранен ананас

Устойчивост на замръзване (до -30 ° C), без покритие, бързо се възстановява след замръзване. Устойчивостта на болести се повишава. Лесен за рязане. Не се поръсва след узряване. Понася добре съхранението и транспортирането. Характеристика на сорта:

  • Среден храст.
  • Листата са големи, силно опушени.
  • Гроздовете са цилиндрични, с крило. Ограничение на теглото 250 g.
  • Плодовете са кехлибарени, дребни, с тегло 2-3 г, овални.
  • Период на зреене 115-120 дни
Натрупва около 22% захар (след два месеца стареене тази цифра достига 34%). Киселинността е 3-5 g / l. Пулпът е сочен, сладък, с аромат на ананас. Когато са напълно узрели, карамелните нотки стават забележими

Най-доброто грозде за маса с розови плодове:

Име на сортаописаниевкусснимка
"Shirvindta"

Понася слана до -28 ° C. Разкрит в сухи зими. При отглеждане са необходими пътеки, препоръчително е да се използва като култура за беседка. Идеален за отглеждане в северните райони. Устойчив на гъбични заболявания, от време на време листата са засегнати от мана. Описание на сорта:

  • Буен храст.
  • Бисексуални цветя.
  • Гроздовете са средни по размер, цилиндрични, малки. Тегло от 210 до 400 грама.
  • Плодовете са кръгли, тъмно розови, около 4 g всяка.
  • Узрява за 95-105 дни
Вкусът на горските плодове е сладък, специфичен (лабрус), смътно напомнящ червена боровинка. Кожата е гъста, слабо дъвчеща. Пулпът е малко тънък
"Дубовски розов"

Разнообразие от любителска селекция, доста млада. Издържа на понижаване на температурата до -24 ° С, суша и валежи. Непретенциозни грижи. Нуждае се от добро осветление. Дава плод на втората година след засаждането. Данни за резистентност към болести все още не са налични. Известно е точно какво е засегнато от брашнеста мана. Характеристики на сорта:

  • Бисексуални цветя.
  • Гроздовете са големи, до един килограм и половина. Изглеждат помия.
  • Плодове с тегло около 20 грама, конусовидна, тъмно розов цвят, всяка съдържа не повече от две семена.
  • Узрява само за 105 дни.
  • Висока доходност.
  • Пучките, извадени от лозата, са подходящи за транспортиране и дългосрочно съхранение
Професионалните дегустатори дадоха на това грозде 9,3 точки от 10 възможни. Вкусът му е сладък (съдържание на захар е 23%), с орехче от индийско орехче. Пулпът е сочен и хрупкав
"Виктория"

Устойчивост на замръзване до -27 ° C, обаче, подслонът е добре дошъл. Притежава поносимост към мана и оидиум, плодовете се увреждат от оси. Склонни към грах. Характеристика на сорта:

  • Нискорастящ храст.
  • Необходими са женски цветя, мъжки опрашител.
  • Конусовидни гроздове. Те имат средна плътност (понякога рохкава), средното тегло достига 450 - 700 g.
  • Плодовете са розово-червени, яйцевидни. Тежи до 8 g.
  • Висока доходност.
  • Период на зреене 114 - 120 дни
Натрупва до 19% захар при ниска киселинност (не повече от 6 g / l). Кашата е месеста и сочна, има аромат на индийско орехче. Кожата е тънка, почти прозрачна
"Марадона"

Издържа на студове до -23 ° С, в студени райони се нуждае от подслон. Той е неуязвим за филоксера, устойчив на сиво гниене, силно повлиян от мухъл. Изисква внимателна грижа. Прибраната реколта може да се съхранява на хладно място за дълго време. Описание на сорта:

  • Храстът е мощен, енергичен (в някои случаи дължината на издънките достига 15 м).
  • Листата са кръгли, яркозелени, гладки на пипане, силно разчленени.
  • Гроздовете са огромни, конусовидни, тежат до 2 кг, средно 700 - 1200 g.
  • Плодовете могат да бъдат с различни цветове (розово, лилаво, синьо, черно на един куп) и форми (от овални до цилиндрични). Всяко тегло около 8 g.
  • Период на зреене 134 - 150 дни
Съдържание на захар 18%, киселинност 6 g / l. Пулпът е месест, сочен. Костите почти липсват, лесно се отделят. Вкусът е много сладък, изразен шоколад
"Сияен Кишмиш"

Устойчивост на замръзване до -15 ° C, подслон със земни или иглолистни игли е задължителен, особено в студени райони. Струва си да се отглеждате като боулинг, за да намалите риска от гниене. Изисква редовно подрязване и оформяне. Насърчава се капково напояване. Превозът на дълги разстояния и дългосрочното съхранение е отличен. Характеристики на сорта:

  • Среден до буен храст.
  • Лозата е много гъвкава.
  • Листата на това грозде са с форма на сърце, светлозелени, със среден размер..
  • Клъстерите са рохки, цилиндро-конусовидни с крило, дълги до 40 см. Тегло от 700 до 1500 g.
  • Плодовете обикновено са едри, вариращи в цвят от розово до лилаво. Тегло 5 г. Без семена.
  • Период на зреене 124-130 дни
Съдържание на захар 17-21%, киселина 6-7 g / l. Доста сладко, леко индийско орехче. Пулпът е сочен, кожата е много гъста
Най-добрите сортове грозде: вино и трапеза

Техническите сортове грозде, които най-често се използват при винопроизводството

Техническите сортове имат високо съдържание на сок (до 85% от теглото на ягодоплодни). Използват се за производството на алкохолни напитки, стафиди, сокове. Може да се яде без преработка, но вкусовите характеристики ще бъдат по-ниски от тези на специално разработеното грозде. Стипендията, малките плодове, голям брой семена, твърде гъстата кожа също са отличителни белези.

За винените сортове условията за отглеждане са от голямо значение. Поради разликите във времето и светлината, вкусът на напитките, приготвени през различни години, от едно и също разнообразие от грозде, отглеждано на определено място, се различава.

Интересен факт: само 100 сорта грозде от повече от 5000 съществуващи в света се използват за производство на алкохолни напитки..

Най-популярните синьо-бери сортове грозде сред винопроизводителите.

Име на сортаописаниевкусуговорена срещаснимка
"Пино Ноар"

Отлична устойчивост на замръзване (до -30 ° C). Силно се влияе от филоксерата, по-рядко страда от мухъл и оидиум, почти не страда от сиво гниене. Трудност при адаптацията след трансплантация на ново място. Не е подходящ за начинаещи. Характеристики на сорта:

  • Ниско съдържание на танин.
  • Самоопрашващ се храст.
  • Листата са жълто-зелени, по-близо до дръжката имат червеникав оттенък. Има ръб.
  • Купите са сходни по форма с смърчови шишарки, средно тегло 120 g.
  • Плодовете са почти черни, покрити със синкав сини сливи, което създава кадифенен ефект - заоблени, с тегло около 13 гр. Всяко от тях съдържа няколко семена.
  • Период на зреене 140-150 дни
Съдържание на захар 25%, киселинност 7-8 g / l. Вкусът зависи от района, в който е отглеждано гроздето. Може да присъстват нотки на боровинки, малини, сливи, череши, ягодиЕдин от сортовете, използвани за направата на истинско френско шампанско. А също и отлични трапезни вина се получават от него. Не е подходящ за смесване
Каберне Совиньон

Издръжлив до -28 ° C, устойчив на суша. Поради късното си узряване може да се отглежда само в топъл климат. Принадлежи към групата на непокриващите сортове. Устойчив на почти всички вредители и болести. Описание на сорта:

  • Разпръснат храст, среден по големина.
  • Лека орехова лоза с червеникави възли.
  • Високо съдържание на танин.
  • Листата са тъмнозелени, дантелени, усукани.
  • Разхлабени гроздове, конусовидни или цилиндрични, с тегло до 300 g.
  • Плодовете растат 8-12 г, тъмни, с гъст восъчен цъфтеж. Съдържа 1-3 семена.
  • Период на зреене 145 дни за приготвяне на трапезни вина или 165 дни за десерт
Съдържание на захар 17-22%, киселинност 6-10 g / l. Има аромат на нощник. Готовите вина от това грозде имат аромат на касис и хвойна.Използва се главно за производството на фини трапезни вина. Често става част от смеси за висококачествено шампанско и първокласен гроздов сок
"Риджънт"

Той е устойчив на замръзване до -28 ° С, но в северните райони се нуждае от подслон. Изискващ се към почвата. Понася нормално кратките сухи периоди. Устойчивостта на болести е висока, при условие че се използват торове за повишаване на имунитета. Характеристика на сорта:

  • Среден храст.
  • Младата лоза има кафеникаво зелен цвят. При зрели ивици кората се отлепва.
  • Листата са богато зелени, средни по размер, светлозелени жилки.
  • Пучките са цилиндрични, тежат 200-220 g.
  • Плодовете са кръгли, черни със синкав оттенък. Тегло на всеки 2-3 g.
  • Период на зреене 133-139 дни
Нивото на захарта достига 22%, киселинността е 8 g / l. Мускатен вкус, изразен, с нотки на прясна треваОт това грозде се произвеждат най-добрите висококачествени реколта. Всички те имат наситено червен цвят и невероятен аромат.
"Saperavi" (популярно известен като "The Dyer")

Устойчивост на замръзване до -20 ° С, но наистина студените зими не оцеляват добре. За отглеждане в средната зона и северните райони е разработен сорт "Северни саперави". Често страда от филоксера и е засегнат от вредители, но е сравнително устойчив на брашнеста мана и мана. Характеристики на сорта:

  • Среден храст.
  • Самоопрашващи се.
  • Листата са кръгли, зелени с пуанс на пубис.
  • Гроздовете са големи, асиметрични и рохки. Индикаторите за тегло варират в широки граници - от 70 до 300 g.
  • Плодовете са тъмносини, покрити със суша. Всяка съдържа 3 кости.
  • Период на зреене 135-160 дни
Натрупва от 23 до 28% захар, киселинността е 13-17 g / l. Свеж, класически вкусНай-популярният сорт в Грузия. Подходящ за производство на подсилени, трапезни и десертни вина. Използва се и за приготвяне на чача (гроздова водка)
"Мерло"

Устойчивост на замръзване до -20 ° C, но всъщност оцеляването в студен климат е ниско и шансовете за зреене са оскъдни. Засяга се от брашнеста мана, показва достатъчна устойчивост на други заболявания. Описание на сорта:

  • Среден до буен храст.
  • Самоопрашващи се.
  • Лозите са жълто-кафяви с по-тъмни възли.
  • Листата са тъмнозелени, могат да имат лек бронзов оттенък.
  • Пучките са цилиндрично-конусовидни, тежат около 150 g.
  • Плодовете са черни със син цвят. Теглото варира от 1 до 3 г. Съдържа няколко семена.
  • Период на зреене 150 дни за производство на трапезни вина и 165 за десертни
Съдържание на захар 18-22%, киселинност 5-8 g / l. Има аромат на нощникОт това грозде се получава отличен моновин. Използва се и в смеси за омекотяване на танините, намиращи се в други разновидности.

Най-популярните сортове грозде със зелени плодове сред винопроизводителите.

Име на сортаописаниевкусуговорена срещаснимка
"Шардоне"

Издържа на студове до -20 ° C, но винаги изисква подслон. Устойчив на суша. Слабо се съпротивлява на гъбични заболявания. Добивът е нисък. Характеристики на сорта:

  • В зависимост от условията на отглеждане, храстът може да бъде среден или буен.
  • Лозата е кафява, няма възли.
  • Самоопрашващи се.
  • Листата са светлозелени със синкав оттенък. С течение на времето те стават златисти, а след това и бронзови. Заоблени, почти не са разчленени.
  • Гроздовете са с цилиндрична форма и тежат в рамките на 100 g.
  • Плодовете са бяло-зелени, понякога с тен. Може да бъде покрита с кафяви точки. Тегло 12-15 g.
  • Период на зреене 134-141 дни
Количеството захар е от 13 до 18%, киселинността е 8-12 g / l. Вкусът е плодовПодобрява някои винарски материали. Използва се главно за производството на пенливи алкохолни напитки и сортови вина
"Алиготе"

Средна устойчивост на замръзване, може да умре дори при -15 ° С. Болестната резистентност е слаба. Значително се повлиява от мухъл, а при висока влажност се появява сиво гниене на горски плодове. Не е подходящ за механично събиране на реколтата. Описание на сорта:

  • Среден храст.
  • Едногодишни издънки от виненочервени, многогодишни - тъмнокафяви, пълзящи.
  • Листата са плоски, с извити ръбове, тъмнозелени и лъскави.
  • Самоопрашващи се.
  • Купата е цилиндрична, тежи до 105 g.
  • Плодове с тегло 2-3 г, кръгли, с 1-2 семена вътре. Цветът им е жълто-зелен, с тен.
  • Период на зреене 145 дни
Съдържанието на захар варира от 14 до 23%, киселинността от 7,5 до 10,5 g / l. Нормален вкусЕдин от малкото сортове грозде, препоръчани за производството на коняк. В допълнение от него се правят сокове, шампанско и реколта трапезни вина. Открит е в смесени винени материали
"Много ранен бял мускат"

Абсолютно устойчив на замръзване. Може да умре дори при краткосрочни пролетни спадове на температурата. Не е устойчив на болести. Не се препоръчва за отглеждане за начинаещи винопроизводители. Характеристика на сорта:

  • Среден храст.
  • Самоопрашващи се.
  • Листата са средни по размер, могат да имат различни форми дори на едно и също растение.
  • Цилиндрични гроздове, стандартно тегло - до 400 g.
  • Плодовете са кръгли (разрешена е деформация), златист оттенък, с тегло 3-4 g.
  • Период на зреене 145 дни (до максималния набор от съдържание на захар)
Натрупването на захар надвишава 25% с умерена киселинност (6-8 g / l). Вкусът е много сладък, индийско орехче, с цитрусови плодове и розов усетИзползва се при производството на мускатни вина с най-добър вкус и аромат
"Ризлинг"

Устойчивост на замръзване до -20 ° С. Силно податлив на всички болести, с изключение на плесен. Нискодобивен сорт. Характеристики на сорта:

  • Буен храст.
  • Листата са грапави, с изпъкнали вени на гърба. Младите са бронзови, зрели зелени.
  • Гроздовете са плътни, цилиндрична форма. Може да тежи 100 до 200 g.
  • Плодовете са зелено-жълти на цвят със синкав оттенък. Всяко тегло е 10-12 гр. Вътре съдържа до 4 семена.
  • Период на зреене 148-160 дни
Количеството захар достига 18%, киселинността е 11 g / l. Специфичен вкус, характерен за сортаРизлингът произвежда вкусни пенливи вина с ниско съдържание на алкохол, както и обикновени с широка гама сладост (от суха до десертна)
"Совиньон Блан"

Устойчив на замръзване (до -20 ° С). Страда от мухъл и сиво гниене, рядко е засегнато от мухъл. Има много ниска доходност. Описание на сорта:

  • Среден храст.
  • Самоопрашващи се.
  • Едногодишните издънки са червеникавокафяви.
  • Листата са зелени с гъста, като паяжина бяла опусия.
  • Пучките са малки, плътни, цилиндрични, с тегло около 120 g.
  • Плодовете са малки и средни, предимно кръгла форма с различни деформации. Цветът им е зелено-бял. От слънчевата страна те са покрити с розово тен. Средно тегло 13 г. Вътре има 2-3 кости.
  • Период на зреене 135 дни
Съдържание на захар 18 - 24%, киселинност 7 - 11 g / l. Вкусът е хармоничен, отличителен, с нотки на нощникИзползва се в смеси, за да придаде деликатен аромат и изискан вкус. От него правят и моновино за маса, винени материали за шампанско. Подходящ за производство на сокове.

Посочените показатели и характеристики могат да варират в зависимост от климата в района, където се отглежда грозде, състава на почвата, селскостопанската технология. За да се получат най-точните сортови качества, семената трябва да бъдат закупени в специализирани магазини или в стопанства, където специалисти се занимават с отглеждане на грозде..


Прегледи: 154
    

Ние също препоръчваме