Близък познат на червените боровинки - къде се отглежда и как да се събира

Сред многото видове плодове, които природата е дала на хората, една от най-полезните е боровинките. Но, въпреки това, не всеки знае къде растат боровинките и какви витамини съдържа. Това е невероятна дива ягода, която се използва не само като храна, но и за лечение на много заболявания. Знаейки информация за растението, можете значително да подобрите здравето си и да имате привлекателен външен вид..

Бери, която дава на хората красота и здраве

Червената боровинка е дива ягода. Предпочита да расте само във влажна почва, която не е разкопана. Това растение е много чувствително към околната среда, поради което основните места, където боровинките растат в Русия, са блатата и предпланините..

Основните видове растения:

• често срещани-
• дребноплодни-
• едроплодните. 

На територията на Руската федерация растат само първият и вторият вид. Честите боровинки се срещат в цялата страна. Изключение правят Волжският регион, Кубан, Кавказ.

Плитка вода може да се наблюдава в Тундрата и северните блата.

Що се отнася до едроплодните, неговата родина е земята близо до Апалачия планини..

Плодовете съдържат около 15% аскорбинова киселина.

Берито е популярно не само заради своя набор от витамини, но и заради калоричното си съдържание. Всъщност пресните боровинки са част от диетата. Що се отнася до изсушения, трябва да бъдете изключително внимателни с него, тъй като има 100 Kcal в 100 грама.

Витамини, намерени в червените боровинки:

• пектин;
• бетаин;
• катехини;
• различни киселини и други.

Основният витамин, чийто най-голям процент се съдържа в червените боровинки, е аскорбиновата киселина. Дори цитрусовите плодове заобикалят в своето количество. Също така клюнът е богат на витамини Е и В. Според проведените проучвания в пулпата е открито голямо количество фосфор и калций, които са незаменими за правилното развитие на организма..

При какви заболявания лекува червената боровинка??

Сортовете, които предпочитат да растат в блатата, са известни с минералния си състав. Те съдържат почти целия набор от периодичната таблица..

Прясно изцеден сок помага за укрепване на имунната система.

Честата консумация на червени боровинки допринася за:

1. Подобрен апетит. Пресните плодове помагат да се увеличи производството на стомашен сок и да се поддържа храносмилателната система. Често блатните боровинки се предписват при патологии на панкреаса.
2. Възстановяване на пикочно-половата система. Има диуретичен ефект, а също така помага да се отървете от болестотворните бактерии..
3. Забавяне на възпалителния процес. Показан е и сок от пресни плодове, който помага да се предотврати развитието на злокачествени тумори. Това действие е насочено особено към червата, простатата и младите жлези..
4. Възстановяване на нивата на холестерола в кръвта. Плодовете имат положителен ефект върху кръвоносните съдове. Те подобряват работата на сърдечно-съдовата система, а също така спомагат за облекчаване на главоболието. Честата консумация на червени боровинки е добра профилактика на атеросклерозата и инсулта..
5. Премахване на вредната флора. Плодовете имат антихелминтни свойства.

Също свежите боровинки са начин за освежаване и ободряване. Има добри антипиретични свойства. Поради това плодът често се предписва от лекари при респираторни заболявания и грип..

Особеност на блатната червена боровинка

Този вид расте под формата на храсти. Уникалността им е, че растенията остават зелени през цялата година. Те не променят цвета си дори с настъпването на зимата..

храстите червени боровинки блатата имат ниска височина. Стъблото е тънко, като конец. При младите растения клоните изобилно са покрити с малки вили. Пъпките често покриват земята, но понякога те могат да бъдат леко повдигнати нагоре.

Широколистните плочи са малки. Те са прикрепени към същите малки зелени дръжки. Формата им прилича на яйце с леко заострен връх и извити ръбове. Горната част на листата е лъскава, наситено зелена, а долната - сивкава.

Цветята на този храст са малки. Често пъпките в отворената форма имат лилав оттенък, но има и снежнобял цвят. Увиснали цветя.

На тяхно място се появяват плодове, които имат сферична форма. Диаметърът им достига от 1 до 1,5 см. Зелените плодове са бели, но след известно време стават наситено червени.

За да могат плодовете да са максимално здравословни и вкусни, трябва да знаете не само кога да вземете червени боровинки, но и как да ги съхранявате..

Първият цъфтеж на това прекрасно растение може да се наблюдава от пролетта до началото на лятото. Но въпреки това рано плодовете се формират от началото на септември до ноември. Именно в този момент се извършва основната реколта..

Що се отнася до студовете, те не са страшни за плодовете на растението. Дори при тежки студове, плодовете запазват своите ползи и външен вид. Така че, когато боровинките презимуват под снега, те често се наричат ​​снежни.

„Ловът“ на горски плодове се провежда от древни времена. Тези, които събират плодове годишно, знаят всички нюанси и особености на този процес. Разбира се, ще бъде по-трудно за начинаещите, тъй като трябва да сте бдителни и да не попадате в „капана“ на блатната каша.

Градински боровинки: отглеждане и ползи

Има няколко разновидности на този вид растение. Всички те са различни един от друг. Повечето от тях растат само на силно кисели земи. Сред многото видове има такива, които могат да се отглеждат на вашия сайт..

Много хора не знаят как изглеждат такива боровинки и как правилно да се грижат за тях. Това растение има формата на храст. Максималната височина, която може да достигне, е в рамките на 80 см. Стъблата на такава червена боровинка могат да бъдат повдигнати, изправени и пълзящи. Издънките, които са разположени на повърхността на земята, растат с дължина до 1 метър, а изправени до 15 см.

Градинските боровинки растат, като дивите. Кореновата му система е недоразвита, повърхностна. Това позволява на растението по-добре да абсорбира хранителни вещества от почвата. Розови цветя. Те образуват рацемозни съцветия. Пъпките се появяват през май. Цъфтежът може да продължи до края на юни. Плодовете са яркочервени. Всички те имат сочна и невероятно здравословна каша..

Зрелите градински боровинки се различават леко по размер. Ако за растението се грижи правилно, тогава плодовете могат да растат до 2 см в диаметър. Те имат кисел послевкус, с 6 до 30 зърна в средата. Малки семена.

Плодовете на градинските видове са богати на:

• фруктоза и глюкоза;
• витамин Ц;
• лимонена киселина;
• доста рядък витамин Р;
• компоненти за дъбене;
• йод;
• сребро;
• мед.

Поради киселия си вкус, плодовете често се наричат ​​"северни лимони". Поради факта, че в състава присъстват много органични киселини, те не се поддават на развитието на гъбички и бактерии, които могат да развалят структурата на плода.

Градинските боровинки се берат от септември до октомври. Поради факта, че плодовете съдържат значително количество бензоена киселина, те се чувстват чудесно в студено време и под голяма топка сняг. Такива храсти растат до 60 години. Понякога тази цифра може дори да се увеличи. Първата реколта от градински боровинки може да се наблюдава на третата или четвъртата година след засаждането..

Защото колко добре ще бъде подготвен сайтът, зависи вкореняването на разсада.

Можете да размножите растение:

• семена;
• изрезки.

Семена. Този метод на размножаване се използва рядко. Често се използва за развъдни експерименти. Това се дължи на факта, че растенията, получени по този начин, практически нямат признаци на своите родители..

Резници. Необходимо е да се отделят части от леторастите само когато те активно растат. Оптималната дължина на рязане трябва да бъде най-малко 10 сантиметра. Засаждат се в контейнер със торфна смес или директно до основното място.

Те трябва да бъдат задълбочени до дълбочина около два сантиметра. След засаждането компактете и овлажнете почвата около всеки разсад. За да може растението бързо да започне, е необходимо внимателно да се следи състоянието на почвата. Земята трябва да е постоянно влажна. Ако засаждането се извърши правилно, след няколко години храстите ще зарадват първите си невероятно полезни плодове..

За всички, които искат да обогатят тялото си с набор от полезни микроелементи, червените боровинки са най-добрият вариант. Знаейки къде може да се събере в Русия, ще ви позволи да се запасите с тези невероятни плодове за цялата зима.