Сортове целина - селекция от най-оригиналните опции
Сортовете целина са невероятни с това, че изяждат всяка част от растението: коренище, билки, а също и стъбла. Милиони го ценят заради неговата универсалност. Освен това, можете да се почерпите с ароматна култура през целия вегетационен период, от лятото до есента. За да получите желания резултат от отглеждането на здравословен корен зеленчук, е важно да се запознаете с най-популярните, надеждни и предлагани на пазара сортове растения..
Един от най-големите видове на тази култура е „Кралската нощ“. Теглото на всяка събрана коренова култура ще бъде от 1 кг.
Коренови сортове целина: преглед
Когато избирате подходящ екземпляр за вашата лятна вила, най-често обръщат внимание на добива на сорта, отколкото на другите му характеристики. Все пак структурата на коренището също играе важна роля в този анализ. В крайна сметка, колкото по-малко процеси са концентрирани в долната част, толкова повече каша ще остане човек да се храни. Така че тук има няколко разновидности целина, спечелили универсално одобрение:
- Zinger. Ранно узряване и заоблен коренен зеленчук с тегло 150 г с малко количество влакнести корени. Пулпът е необичайно ароматен и бял и най-важното - с високо съдържание на захар. Редовната консумация на плодовете насърчава елиминирането на солите от организма.
- Иван Царевич. Кръглата подземна част достига от 200 до 750 г. Има висока транспортируемост. Освен това е най-подходящ за дългосрочно съхранение..
- Parubok. Миниатюрна целина с тегло 150 гр. На практика няма странични издънки. Тези кореноплодни зеленчуци са чудесни за еднократна употреба, което е много удобно за малко семейство..
- Егор. Има гладка текстура. Броят на подземните процеси също е незначителен. Тегло на зрели плодове - 600 г. Отличава се с необичайна сладост и аромат. Периодите на зреене са средни.
- Esaul. Предлага се в по-малки размери от Yegor (от 250 g), но с по-сивкава кожа. Уникалността на сорта е, че той може да се съхранява без проблеми през цялата зима..
Всеки от тези сортове се използва както суров, така и варен. От тях се приготвят супи, гарнитури и салати. Много хора практикуват добавяне на ароматни зелени за консервиране.
Тялото изразходва повече енергия за храносмилането на растителните стъбла, отколкото за всяка друга храна. Ето защо се препоръчва да го ядете за тези, които следват фигурата си..
Черен лист целина
При такива култури ценните зелени са. Когато избирате тези сортове, трябва да обърнете внимание на аромата, времето на зреене и формата на листата. Има следните видове:
- Паскал. Теглото на месестите зеленини е 250 г. Дръжките имат нежна и сочна текстура..
- Малахит. Бушът достига 25 см. Снежнобялите стъбла не се развалят от много вени.
- Младоженецът. Среден сезон, малък на ръст с оребрена зеленина. Поразително с ярък и свеж вкус.
Запознаването с тези популярни сортове целина ще помогне на фермера да направи безценен принос за здравето на семейството му. Нещо повече, както корените, така и билките ще придадат на вашите ястия ненадминат вкус..
https://youtube.com/embed/ftVjczMVMVc
