Засаждане и грижа за целина в градината

Отглеждането на корен от целина не е трудно, но изисква вашето внимание и подход. В крайна сметка е много добре през зимата да се насладите на питателни салати с кореноплодни зеленчуци, отглеждани във вашата градина..

Някой се плаши от толкова дълъг период на зреене за целина, някой не иска да посвети времето си за това. Но ще бъде много по-приятно да изчакате реколтата си, осъзнавайки, че вашите усилия не са напразни. Често се задават въпроси: кога да засаждаме кореновата целина на открито, как да поливаме, как да храним?

Отговорите на тях можете да намерите в тази статия, а начинаещият градинар може лесно да разбере всички тънкости на засаждането на целина. Възможно е дори опитен градинар да открие нещо ново..

Корен целина: описание

Целина е родом от Средиземноморието. Сега е трудно да се намери място на земята, където здрав зеленчук да не расте. Това е растение до 1 метър височина. През първата година на засаждане се появяват много листа и самият корен, на следващата година целината започва да цъфти. Растението обича добра влага и лесно толерира замръзване.

Кореновата целина почти винаги се култивира чрез разсад. Плодовете на растението съдържат много полезни вещества като захар, протеин, калций, калий, фосфор. Целината също е щедра с витамини A, B6, K, E, B9 и съдържа минерални соли на желязо и магнезий.

Абсолютно всички части на растението намират място в готвенето: първи и втори курс, подправки, сосове и дори напитки. Коренът на растението се препоръчва да се яде варен, печен и като допълнение към салати - суров. Развъждането на целина може да се извърши без особени затруднения.

Как да отглеждаме целина в страната: избор на сайт за коренова култура

Повечето любители на този продукт рано или късно се чудят как да отглеждат корен от целина на сайта си. Първото нещо, с което трябва да започнете, е да изберете място за засаждане на растение..

Кореновата целина предпочита спокойни места с открита слънчева светлина. Нуждае се и от плодородна почва, богата на минерали и с определена киселинност. Но както показва опитът, кореновата култура може да даде отлична реколта дори в лек частичен сянка върху леко кисела почва. Плодовете ще се различават само леко по мирис.

Какво обича целина: светлина, температура и влажност

Абсолютно всички сортове целина обичат висока влажност, но в рамките на разума, без застояла вода. Растението е непретенциозно към температурата и спокойно може да понася студове, но през вегетационния сезон е по-добре да защитите целина от замръзване, в противен случай вместо хранителен плод ще получите негодни корен с изоставащи растящи листа.

Както бе споменато по-горе, растението се чувства чудесно както на слънце, така и на лека частична сянка..

Почва за отглеждане на целина

Почвата за отглеждане на целина трябва да се подготви през есента. Важно е да копаете дълбоко, като не забравяте щедро да обогатите почвата със суперфосфат и хумус. Също така почвата трябва да е умерено кисела, в противен случай в най-добрия случай целината ще расте слабо..

Не трябва да има застояла вода в почвата, въпреки факта, че целина обича постоянна влага. Ако отглеждате коренова култура на глинеста почва, внимавайте добър дренаж. Добре ще е да добавите азот и калий през есента. Но избягвайте торенето на земята с пресен оборски тор, това може да доведе до заболявания на плода.

Как да засадите целина

Как да засадите корен от целина във вашата градина? За да получите най-добрата реколта, първо трябва да засадите семена за разсад. Това е така, защото целината е много слаба в началото на растежа. Периодът на зреене на самата коренова култура е от 6 до 8 месеца..

Първо трябва да изберете добри семена, да ги засадите, да излезете преди първите издънки и след това да засадите разсада в градината.

Селекция и подготовка на семена за засаждане

Особено внимание трябва да се обърне на избора на семена. За да получите плодовете догодина, вземете семена с срок на годност. Обърнете внимание и на техния размер. Колкото по-голямо е семето, толкова повече ще достигне кореновата култура в своя растеж.

Повечето градинари предпочитат чужди сортове целина, но има положителни отзиви и за местните производители. Например, най-популярните ни сортове са руски размер и Aelita. Поради нашия климат се препоръчва да се избират по-ранни сортове, които могат да узреят до шест месеца.

Засаждането на разсад започва към края на февруари. Вземете семената по ваш избор и ги потопете в топла вода. Това е необходимо за омекотяване на семената и бързото им покълване.. Семената трябва да останат във вода не повече от два дни, след което леко се изсушават и са готови за засаждане..

Засяване на целина и грижа за разсад

След като семената са подготвени, вече можете да ги засадите в специална почва. За да го готвя, вземете в равни пропорции пясък, торф, компост и хумус. Този състав се счита за един от най-добрите за отглеждане на разсад от целина..

Когато засаждате семена, не ги потапяйте твърде дълбоко. След като задълбочите семето, поръсете дупката и повърхността с торф. За седем дни кълновете все още няма да се появят и за тях трябва да издържите температура от 17 до 20 градуса. След като забележите първия растеж, трябва да понижите температурата до 15 градуса.

За целия период на растеж на разсад, целината се нуждае от навременна и отговорна грижа. Трябва да дадете достатъчно количество светлина, да поддържате желаната температура и да бъдете много внимателни при поливането. Това са важни моменти в процеса как да отглеждаме добра целина..

Бране на разсад в открита земя

Когато най-накрая настъпят топлите дни, без риск от замръзване, можете да засадите разсад от целина в земята. Обикновено това време пада през третата седмица на май. Почвата трябва да бъде подготвена още през есента. Трябва да засадите целина на разстояние най-малко 30 см един от друг..

При задълбочаване е препоръчително да не унищожавате земната бучка и да не потапяте корена дълбоко в земята. Поливайте изкопаната дупка с много вода. Точката, от която кълновете започват да се простират, трябва да остане над земята. Това е гаранция, че ще получите едър плодов целина без авантюристични корени. След засаждането на разсад от целина в земята, той трябва да се полива правилно.

Как правилно да се грижим за целина

След като отгледате разсад от корен от целина, засаждането беше успешно, остава само правилно да се грижите и да изчакате времето за прибиране на реколтата. Една от важните точки на грижа е поливането. Почвата трябва да е влажна през целия период на узряване на кореновата култура.

Категорично е забранено да се сгушва целина, тъй като впоследствие се образува страничен растеж на корените, което може да увреди външния вид на целина и дори вкуса му. За добро и най-важното - бързо узряване, отрязвайте само горните листа.

Когато коренът на растението расте в диаметър, можете внимателно да премахнете страничните корени, докато отстранявате почвата от върха на плодовете. Също така не боли да отрежете слаби растения, като направите място за нови, по-силни. Разбира се, за да отглеждате добри шушулки, трябва да наблюдавате как расте кореновата целина..

Как да поливаме целина

По-горе писахме, че целината се нуждае от постоянна влага. Тя изисква влага не само през лятото, но и до късна есен. Въпреки влаголюбивата природа, почвата не трябва да е мокра и водата не трябва да застоява в нея.

Ако имате глина или друга тежка почва във вашия район, погрижете се за добър дренаж предварително. Поливането на растението трябва да бъде редовно, необходими са около 5 литра вода на 1 м².

Как да храним целина

Горната дресировка на целина трябва да се извърши два пъти през целия вегетационен период. За първи път растението се опложда около две седмици след засаждането. Повторното хранене се извършва един месец след първото. За активен растеж на клубените в тора трябва да преобладава калий, а също така е подходящо да се използват минерали, съдържащи сяра и натрий..

Ако отглеждате растението си на варовик, може да има проблем с липсата на бор.. Това може да се разбере от тъмните петна по кореновата култура.. След това там се образуват празнини и листата започват да пожълтяват и бавно изсъхват. В този случай е необходимо да се извърши повърхностна обработка с воден разтвор на бор..

Правила за грижа за почвата

Вероятно няма да е излишно да споменем и предотвратяването на изсушаване от почвата. За правилния растеж, целина трябва да се плеви навреме. Ако искате да прекарате по-малко време в леглата, можете да мулчирате почвата..

Мулчирането ще запази плевелите дълго време и също така ще помогне за задържане на влагата в почвата за по-дълго. Но не забравяйте, че не можете да погребете горната част на кореновата култура.

Кога и как да добивате коренова целина

С настъпването на есента въпросът кога да се събере кореновата целина става важен. Прибирането на реколтата е необходимо преди настъпването на първото студено време. Разбира се, всяка година е различна, но обикновено това време идва в началото на октомври.

За да улесните изкопаването на корените, предварително поливайте почвата обилно. По-добре е да използвате вила за извличане, но дори и с тях трябва да сте много внимателни, за да не повредите нежната черупка на плода. След прибиране на реколтата изплакнете кореноплодните зеленчуци и ги използвайте веднага, когато пожелаете..