Как се казва къдравият магданоз

Магданозът е популярна билка, която расте повсеместно в зеленчуковите градини и се използва в готвенето като подправка. Също така магданозът има лечебни свойства. В тази статия ще говорим за една от разновидностите от рода на магданоз - къдрав магданоз, за ​​неговите полезни свойства и особености на отглеждане..

Ботаническо описание

Къдравият магданоз е двугодишно растение с височина 0,3–1 м. През първата година от живота образува листна розетка и бял коренововиден корен, през втората - изправено, заоблено, разклонено стъбло с надлъжни ребра от средата. Листата са триъгълни, тъмнозелени на цвят. Горните са трикратно разделени, а долните са двойно или трикратно перистализирани. Цъфти през юни-юли, плод (капчица) се появява през юли-август.

Къдрави сортове магданоз

Най-популярните сортове къдрав магданоз:

1. богородичка. Ранно узряване, 55-60 дни от момента на появата. Листата със среден размер се събират в полудигнала розетка. Те са тъмнозелени на цвят и гофрирани. Отглежда се както в открита, така и в затворена земя.
2. Kaderava. Ранен сорт, 70 дни преди техническа зрялост. Тя има полуразпръсквана наземна част с гофрирана тъмнозелена зеленина с лъскава повърхност. Коренът зеленчук не е подходящ за храна. Може да се отглежда почти през цялата година, както на открито, така и на закрито.
3. Mooskrause 2. Също ранен сорт, на възраст 65–70 дни, с голяма полуразпространена розета. Листата е зелена с велпапе. Има приятна миризма и вкус. Можете да отрежете листата, когато достигне 10-12 cm.

Химическият състав на растението

Какъв ефект има къдравият магданоз върху човешкото тяло

Такъв състав на растението определя неговия благоприятен ефект, както и противопоказания..

Благоприятни характеристики

Ако въведем зелената част на растението в ежедневното меню, тогава можем да отбележим:

• подобряване на зрението;
• укрепване и избелване на зъбите;
• подмладяване на тялото;
• укрепване на имунната система;
• подобряване на състоянието на сърдечно-съдовата система;
• установяване на метаболитни процеси;
• изчезването на възпалителни процеси в ставите;
• нормализиране на нивата на захарта;
• изчезването на проблеми, свързани с висока киселинност;
• нормализиране на апетита;
• изчезването на възпалителни процеси в отделителната система;
• прочистване на организма и добре координирана работа на черния дроб, дебелото черво, жлъчката.

вреда

Има противопоказания за използване на къдрав магданоз:

• алергия;
• уролитиазна болест;
• цистит;
• нефрит.

В Русия етеричните масла, съдържащи се в къдравия магданоз, са включени в списъка на наркотичните вещества.

Причината за включването им в списъка се крие в тези вещества:

• apiol (или камфор от магданоз, действа върху гладката мускулатура и елиминира проблемите с менструацията (болезнено, отсъствието им));
• апиолова киселина-
• миристицин (има лек халюциногенен ефект в случай на предозиране);
• alyltetramethoxybenzene (Спазмолитично);
• pinen (има муколитичен, затоплящ ефект);
• кетон (токсично вещество, участващо в метаболизма).

Наркотични вещества, съдържащи се в къдравия магданоз Нито едно от тези вещества не се намира в „Списъка на наркотични вещества, психотропни вещества, подлежащи на контрол в Руската федерация“. Самата култура не е включена в „Списъка на растенията, съдържащи наркотични вещества или психотропни вещества или техни предшественици и подлежащи на контрол в Руската федерация“. Но къдравият магданоз беше включен в „Списъка на растенията, съдържащи мощни, наркотични или отровни вещества“ в Санитарните и епидемиологичните правила и разпоредби. По-точно не самото растение е попаднало в него, а неговите плодове, в които е открито най-голямото количество етерични масла и следователно веществата, изброени по-горе, следователно употребата им може да навреди на здравето.

Видео: вредата от магданоз

Отглеждане и грижа за магданоз

Лесоплодът се приготвя през есента. Препоръчително е да изберете място за растение, в което преди растат зеле, краставици, картофи, патладжани и домати. На това място площадката се изкопава заедно с предварително внесения хумус, изгнил тор. През пролетта почвата се разхлабва и се прилагат минерални торове. Преди засаждането семената трябва да се накиснат, тъй като не покълват добре. Това отнема 18 часа. Използва се топла вода. Сеитбата се извършва след 15 април.

Семената се поставят в канали с дълбочина 6–12 mm с интервал от 70–100 mm. Същото разстояние е оставено между каналите. Можете да поставите две до три семена в дупката. Културите се поръсват с плодородна почва и внимателно се поливат. Отгоре сложете слой мулч. Ако се очакват повече студове, тогава е необходимо културите да се покрият с фолио. Поливането се извършва редовно, тъй като почвата изсъхва. Реколтата се подхранва два пъти на сезон с торове, съдържащи азот.Можете да използвате следната смес: 1 kg органично вещество, 15 g суперфосфат и същото количество калиев сулфат, изсипете 8-10 литра вода. Кореновите сортове често се отглеждат чрез разсад. Сеитбата на семена се извършва в средата на март в кутии. За разсад температурата се поддържа на + 22 ... + 25 ° С. След появата на разсад температурата се понижава до +16 ... + 18 ° С. Растенията се трансплантират на постоянно място чрез прехвърляне през второто десетилетие на май.

Видео: засяване на магданоз за разсад

Жътва

Първото събиране на зелените може да се направи през юли. Ако сте засадили реколта през лятото, тогава можете да съберете зелени точно преди студеното време. Листата се нарязват почти в самата земя. Не се препоръчва да премахнете напълно зелената маса на всяко растение. Можете да премахнете не повече от 1/3 наведнъж, така че растението да може бързо да се възстанови. Препоръчва се периодично да подрязвате цветното стъбло, тъй като инхибира растежа на зеленината на главното стъбло..

Къдравият магданоз е здрава култура. Може да се използва за различни здравословни проблеми. Но трябва да бъдете изключително внимателни, защото поради съдържанието на някои вещества в етеричното масло с лек наркотичен ефект, ако злоупотребите със себе си, можете да навредите на себе си.