Славно зеле: характерно за сорта, засаждането и грижите

днес зеле расте в почти всяка лятна вила на жителите на Русия. Този продукт е популярен под всякаква форма: сурови, пържени, задушени, ферментирали, мариновани, в пайове и зеленчукови пайове. И не напразно, защото този зеленчук има много хранителни вещества. Разглежда се най-често срещаният сорт бяло зеле под името "Слава", описание на засаждане и грижи в открито поле, за което ще дадем в тази статия. Обърнете внимание също, че сортът Слава е от два вида: Слава 1305 и Слава Грибовски 231. Ще се съсредоточим само върху първия изглед..

Описание и характеристики на сорта

Този сорт има доста големи плодове. Теглото на един може да бъде от 2 до 4 и половина килограма. Листата са подредени в средна плътност. Самата форма на бялото зеле Слава 1305 е заоблена, малко плоска.Листата са бледозелени, а вътрешната страна е бяла. Този сорт може да се добива 114-124 дни след засаждането. В сравнение с други видове, нашият узрява много по-дълго, но поради това има свойството на дългосрочно запазване.

Характеристики и разлики от другите сортове

Разликата между този сорт и останалото е в неговата непретенциозност, висока степен на защита срещу вредители и болести, способността да издържат периоди на суша, високи добиви, както и гъвкавост, тъй като суровото и киселото зеле ще имат отличен вкус и ще запазят своята твърда структура.

За да се убедим в горните факти за сорта зеле Слава, ще дадем по-подробно описание на него.

Поради пропорциите на формата, теглото и подредбата на листата, този вид е по-малко предразположен към напукване в сравнение с другите сортове. Поради това той е идеален за транспортиране и съхранение..

Между другото, главата на зелето е добре запазена до 3 месеца, което го прави привлекателен за търговците на пазара. Ако отглеждате този сорт сами, тогава салата от прясно зеле ще бъде на трапезата ви до зимните студове, разбира се, при определени условия на съхранение.За да запазите зелето до зимата, трябва да го изкопаете с корени в края на лятото или в средата на есента, да го почистите от лоши, изсушени листа и корените - от земята, изхвърлете гнилите екземпляри, изсушете ги два дни, изрежете корените (или ги оставете) и ги поставете в мазето.

Климатът на закрито трябва да отговаря на следните критерии: температура от +2 до -1 градуса, влажност - не повече от 98%.

Относно добива: повече от 12 килограма зеле могат да бъдат събрани от парцел от 1 квадратен метър, докато роднината на Слава 1305, Грибовски 231, дава само 9 килограма..

Сортът Слава от бяло зеле расте добре във всяка почва. Първоначално е била отглеждана за нечерноземна територия, с ниска хумус. Зелето достигна размерите си поради големите валежи.

Но забелязахме, че този сорт дава добри резултати в по-сухите южни райони. Следователно виждаме, че този вид ще дава култури както в северната, така и в южната част на Русия..

Отглеждане на разсад и засаждане в открита земя

Добивът и здравето на зелето ще зависи от това колко правилно провеждате процедурата за засаждане на семена..

Сега нека поговорим за това как правилно да подготвите семената. За целта ги потопете в гореща вода за няколко минути. Спазвайте температурата не повече от 65 градуса.

Сега трябва да поставите семената за поне 12 часа в разтвор, който се състои от 10 литра вода и 10 грама органичен тор калиев хумат. След като изтече времето, семената се изваждат от течността и се изсушават добре..

Тогава е необходимо да се извърши процедурата на закаляване. Така ще спестите зелето от възможно замръзване, както и ниска устойчивост на заболявания. Необходимо е семената да се поддържат при температура не по-ниска от +2 градуса в продължение на 14 дни.Понякога производителят посочва на опаковката за семена, че пробите вече са преминали процедурата за подготовка. В този случай ще трябва само да затоплите семената в топла вода (не по-висока от 55 градуса) за около 20 минути.

Важно е също да знаете кога да слезете. Периодът от средата на март до април е най-добър. Но във всеки случай трябва да се ръководите от времето. Температурата в района на +18 ... + 20 градуса е идеална за разсада.

След това растението ще се нуждае от +15 ... + 17 градуса през деня и само +10 през нощта. По-добре е да кацате в оранжерии или в легла под прикритие, или можете да го направите у дома в тава.

Отбелязваме също, че за отглеждане на разсад, почвата от вашата градина, в която други отглеждат миналата година растения, няма да работи. Тук вече са се натрупали много инфекции и бактерии, които ще заразят корените на разсад..Ще видите резултата от този подход, когато зелетовите семена покълнат - половината от тях ще бъдат слаби и неподходящи за по-нататъшно отглеждане..

Площта за всяко растение трябва да бъде най-малко 2 квадратни сантиметра. Две седмици по-късно гмуркам се - разсадът се засажда в отделни контейнери с площ най-малко 5 квадратни сантиметра.

Задълбочете стъблата в земята до самите котиледони. Сега растението се нуждае от светлина, така че е по-добре да поставите лампата и да не я изключвате, поне 12 часа на ден.

Сега да се спрем на въпроса за засаждането, а след това грижата за зелените сортове "слава" в открито поле. Разсадът се изпраща в открита почва около месец след беритбата. Височината на растението трябва да бъде около 15 сантиметра.

Всеки разсад изисква площ от 60 квадратни сантиметра. Преди да засадите разсад в земята, почвата трябва да бъде добре напоена. Разход приблизително 15 литра на квадратен метър.

грижа

Както вече видяхме, зелето Слава е много придирчиво по своите характеристики, което заслужава вниманието на повечето градинари. Но все пак се изискват основни грижи..

Защита от замръзване

Можете да се сблъскате с такъв проблем след засаждането на разсад в открита земя през пролетта, когато времето се променя драстично. Тази ситуация е особено характерна за по-северните райони. В този случай е важно да да се полива засадете и го покрийте с фолио.

Тайната е, че влажната почва задържа топлината по-добре..

Поливането

Зелето много обича водата. Преди да засадите семена и разсад, не забравяйте добре да навлажнете почвата два часа преди засаждането. Когато зелето вече расте във вашия район, вие също трябва да го поливате..

Следете състоянието на почвата: тя не трябва да е прекалено суха, но и не трябва да заливате растението.За да избегнете проблеми с поливането, е важно редовно да разрохквате почвата веднага след поливането, което позволява да се развият нови корени..

Обемът на водата на квадратен метър е приблизително 20 литра. Поливането не трябва да се извършва две седмици преди прибирането на реколтата..

Ако поливате растението твърде обилно, то може да се появи охлюви. Също така от голямо количество вода вътрешната част на зелето расте доста активно спрямо горните му слоеве, в резултат на което на повърхността зеленчук се появяват пукнатини.

Но има начин да се спрат пукнатините в зелето. За целта вземете зеленчука в ръцете си и го превъртете, издърпайте го малко от земята. Така ще откъснете част от корените и ще попречите на растението да абсорбира много вода от почвата..

Горна превръзка

Горната дресировка се извършва на етапа на отглеждане на разсад. След 10 дни от гмуркането трябва да нанесете тор.

За да нахраните 50 разсада, трябва да направите разтвор, състоящ се от:

• вода - 1 литър;
• суперфосфат - 4 грама;
• амониев нитрат - 2 грама;
• калиеви торове 2 - грама.

След 14 дни растението се дава органичен тор (например, тор).

След засаждането в открита земя, когато активното образуване на глави зеле вече е започнало, трябва да извършите друг етап на подхранване, като използвате същия състав, който е даден по-горе, но с добавянето на дървесна пепел към сместа, около 50 грама на 10 литра.

Това ще помогне да се предотврати здравето на кореновата система и да се укрепи растението. След седмици можете отново да наторите зелето..

Болести и вредители

Зелето Слава 1305 се отличава с висока устойчивост на вредители и болести, както е отбелязано по-горе в описанието на сорта. Но тя, както всяко друго растение, може да бъде нападната от такива.

Следователно, за да се предотврати, е необходимо да се извърши набор от процедури за защита на зелето..Често срещано нещастие е „черният крак“, който се проявява с гниене на кореновата система и следователно смъртта на цялото растение. Освен това зелето може да се разболее дори на етапа на покълване на семената.

Ние предотвратяваме това с помощта на пепел, която смесваме в изсъхналата почва, както бе отбелязано по-горе. Докато зелето расте, можете да поръсите пепелта около района около зеленчука. След това, не забравяйте да разхлабите почвата..

В допълнение към този подход можете да закупите специални лекарства:

1. "Trichodermin", 1 грам от който се добавя към почвата преди гмуркане, за да се предпази почвата от вредни микроорганизми.
2. "Ризоплан", 10 грама от който се разрежда в 1 литър вода и се полива или напръсква с него растението, като по този начин се засилва способността му да абсорбира повече желязо, което означава да се развие имунитет от гниене.
3. "Fitoflavin".
4. "Planriz".
5. "Baktofit".

Последните три варианта за лекарство са предназначени за пръскане на растение. Важно е също да знаете как можете да предотвратите гниене. За това:

• не засаждайте семена и разсад много гъсто;
• поставете семената в нова почва, в която други растения не са отглеждали, смесени в равни части с хумус;
• не наливайте зелето;
• плевейте по-често, отстранете плевели.

Зелените листни въшки трябва да се разграничават от вредители. За да предотвратите процеса на увреждане на растението, засадете лехи до зелето копър и магданоз.

Този прост ход ще привлече много калинки, чиито ларви охотно ядат листни въшки..

Често се срещаме с зелев молец, който под формата на гъсеница оставя шарки по листата на зелето. Този проблем е труден за справяне, но можете да го предотвратите, ако го почиствате редовно плевели и разхлабете почвата.Ако гъсениците активно улавят повече от 10% от зелето ви, тогава трябва да прибягвате до по-радикален метод - пръскане с химикали, инсектициди. От по-меките методи може да се изтъкне все още не много популярен начин за справяне с осите.

Насекомите снасят ларва в тялото на гъсеница, която след това унищожава последната.

Множество положителни отзиви потвърждават факта, че този сорт е наистина удобен за отглеждане: той е силен, вкусен и непретенциозен..

Надяваме се, че нашето описание на сорта Слава от бяло зеле привлече вниманието ви и ще ви помогне да отглеждате големи глави от здравословни зеленчуци във вашия район.