Зелето е главата на всичко
Отглеждам както ранно, така и средно сезонно и късно бяло зеле
Съдържание
Както всяка домакиня, и аз искам да получа ранно, средно и късно узряване зеле. За да зарадвате себе си и децата със здравословни свежи салати от началото на лятото, а през зимата да се запасите с красиви силни глави зеле и бъчва маринован зеле.
Засяване на бяло зеле
Бялото зеле се размножава чрез семена. Обикновено разсадът се отглежда предимно от семена - на закрито или директно на площадката. Публикациите ще ви помогнат при избора на разнообразие:- Как да изберем сортове бяло зеле
- Древни сортове зеленчуци - нашите и други
- Малко за сортовете - модерни и стари, за хибридите и зелето
- Как да изберем разнообразие от зеле и да отглеждаме разсад
Дати на сеитба за разсад
За да бъда честен, датите могат да се изместват от време на време в една или друга посока, така че е по-добре да се играе безопасно и да се изчисли датата на сеитба за всеки конкретен сорт. Можете да намерите тестваната във времето формула за изчисление в статията Кога да сеем зеленчуци за разсад. А средните дати са както следва:- ранни сортове - от 15 до 25 март, отглеждани за 45-60 дни;
- среден сезон - от 25 март до 12 април, отглежда се за 35-45 дни;
- късно узряване - от 12 до 20 април, отглежда се за 30-35 дни.
Средносезонните и къснозреещите сортове могат да бъдат засадени в земята под филм от 25 април.
Времето за засяване на зеле за разсад може да се изчисли независимо
Не обработвам семената преди сеитбата - освен, че понякога ги накисвам. Но аз подбрах материала по темата за предсеитбената подготовка на семената:
- Как бързо, лесно и ефективно да подготвим семена за сеитба
- Как да подготвите предварително засяването на семената
- Как да тестваме семената за покълване
- Периоди на съхранение и сеитба, условия за покълване на зеленчукови семена
- Подготовка на семената за посев - селекция на видео
- За да бъде разсадът на зелето да е силен, семената му трябва да бъдат втвърдени.
И аз също препоръчвам да прочетете статията Какво и колко трябва да засадим, така че кошчетата да не са празни - всъщност тази практика помага много за спестяване на енергия, време и пространство на первазите на прозорците)
Почвена смес за разсад
Когато купувате готова почва, е по-добре да не приемате смес с органични и минерални торове. Приготвям почвената смес сам, спазвайки следните пропорции:- копка земя - 20%;
- торф - 75%;
- речен пясък - 6%.
- Как да подготвим почвата за разсад
- Време е да подготвите почвата за разсад
- Как да подготвим почвена смес за разсад
- Саксийна смес
Зелето е взискателно към почвата
Приготвих предварително подготвената смес за засаждане в специални контейнери за разсад. Няколко дни преди сеитбата може да се разлее с разтвор. фунгицид Alirin-B - за профилактика на гъбични заболявания. Правя канали с дълбочина 1 см на разстояние около 3 см един от друг. Засявам семена на разстояние 1-2 см едно от друго, поръсвам ги с почва. Поставих контейнера на светло място (на перваза на прозореца) при температура от +18 ° С ... + 20 ° С. След появата на издънки (след около 4 дни), пренасям разсад в стая с температура +13 ° C ... + 15 ° C, за да не се разтегне. Когато се опитах да отглеждам разсад сам като тийнейджър, без да знам за това състояние, получих дълго и крехко.
Тогава можете да изберете между два варианта за отглеждане на разсад.
Първият метод е постепенна трансплантация с мотика
Веднага след покълването, разсад гмуркам се, така че между растенията да има 1,5 см. След около седмица разсадът се прехвърля в касета с раздели 3х3 см, като ги пуска към листата на котиледоните. След още 2-3 седмици всяка кълна с пръст пръст свръхтовар в отделна чаша 6x6 см, също задълбочаваща се до първите листа.Вторият метод е пресаждането веднага след покълването
Всеки силен кълнове от обща кутия се трансплантира в контейнер със страна 6-8 см и дълбочина около 6-7 см. При пресаждането основният корен на растението се отрязва 2/3 от дължината му, така че кореновата система да стане по-разклонена. Можете да разделите голям капацитет на сектори, а в продажба има специални касети за разсад. За ранните зреещи сортове оптималният размер на сектора е около 5x5 cm, за среднозреещите и къснозреещите сортове - 8x8 cm.Веднага можете да засеете семена в отделни секции: 2 семена във всяко кубче, след покълването се отстранява по един кълн.
Грижа за разсад
В облачно време, зеле разсад допълнени: Количеството светлина е много важно за силните разсад. Зелето реагира добре на температурните промени през деня (тогава няма да се разтегне твърде много):- в слънчев ден - +15 ° С ... + 17 ° С;
- облачно - +13 ° С ... + 15 ° С;
- през нощта - +7 ° С ... + 10 ° С.
Поливайте разсада с вода със стайна температура, помещението трябва редовно да се проветрява. Няколко дни преди засаждането поливането се намалява, но в деня на засаждането се полива обилно.
Втвърдяване на разсад от зеле в оранжерия
Преди засаждането разсадът трябва нрав. Взимам го навън, ако температурата на въздуха е над +8 ° C. Ако според прогнозата няма слана, след няколко дни втвърдяване можете да я оставите под филма за една нощ.
Пресаждането
По време на засаждането разсадът трябва да има около 6 листа и развита коренова система.
Засаждане на разсад от зеле в открита земя
И отново препоръчвам сами да определите оптималната дата: не е трудно да направите това, както сами ще видите, като прочетете статията Кога да засадите зеленчукови разсад в земята и в оранжериите.Приблизителните дати за засаждане на разсад от зеле в открита земя са следните:
- ранни зреещи сортове - в края на април - началото на май;
- среден сезон - края на май - началото на юни;
- късно узряване - в средата на май.
Засяване на зеле в открита земя
В слънчева зона правя легла, поставям опора между тях филми, за затопляне на почвата в продължение на няколко дни преди сеитбата.Някъде около 20 април правя канали в хребетите на разстояние около 10 см един от друг, засявам семена с интервал от 3-4 см. Фиксирам филма върху опорите. В слънчеви дни го свалям - оставям разсадът да диша. Когато се появят първите листа изтъняване издънки, оставяйки около 6 см между най-силните издънки. върнете слани винаги близо до вас покритие материал.
След засаждането зелето трябва да се полива
На 5-7 седмици след засаждането кълновете се трансплантират в предварително подготвени дупки на разстояние 20-25 см един от друг. Уплътнявам почвата около трансплантирания разсад, не забравяйте да поливате.
Грижи за зелето
Разбира се, трябва да се поклоните на зелето - в противен случай няма да видите добра реколта.Поливането
За успех в отглеждането на бяло зеле трябва постоянно да се полива.
Бялото зеле трябва да се полива обилно
Особено изобилен е през сухия сезон. Но през периода на узряване поливането трябва да се намали, така че главите на зелето да не се напукват..
Горна превръзка
Необходимо е също да се извърши хранене минерал и органичен торове:- първото подхранване - 20 дни след засаждането;
- втората - 12 дни след първата;
- третата - 12 дни след втората.
От личен опит мога да кажа, че добър тор за зеле са пилешките изсадки или кашата, разредена във вода. Възможно е (и желателно) мулч почва около растението хумус или компост.
Вредители
Борба с много вредители възможно с помощта на народни методи, поръсвам натрошено дърво зеле пепел. Можете да разлеете кладенците с колоиден разтвор на сяра преди засаждането. Ако гъсениците бяха победени, сега има много наркотици, например Iskra D или Fitoferm.
Боря се с вредителите по зелето с народни средства
Можете също да събирате вредители на ръка. Събирам зелевите листни въшки с вода.
Сортове и хибриди от бяло зеле
Ще изброя няколко сорта бяло зеле, които са най-добре адаптирани към метеорологичните условия в централна Русия.Много рано:
- `Kuusiku Varayane`;
- "Ditmarskaya";
- `Юни`.
Рано:
- „Номер едно Polar K-206“;
- `Номер едно Грибовски 147`;
- „Захарна хрупка“;
- `Solo F1`;
- „Трансфер F1“;
- „Малахит F1“;
- `Казак F1`;
- „Craft F1“.
Средно рано:
- `Стахановка 1513`;
- `Златен хектар 1432`.
В средата на сезона:
- „Селянка“;
- `Слава Грибовская 231`;
- `Слава 1305`;
- "Надежда";
- `Pegasus F1`.
Късен:
- `Градинска глава F1`;
- "Слав";
- „Creumont F1“;
- „Албатрос F1“;
- „Лежащ F1“;
- `Зимуване 1474`;
- `Москва края на 15`;
- „Amager 611“.
`Юни`
Ултра рано. Главите зеле са готови за реколта след 90-110 дни от момента на покълването. Тегло на зелето 1-1,5 кг.
Степен на бяло зеле „юни"
Устойчив на замръзване (понася температури до -2 ° C ... -5 ° C. Отличен вкус. Подходящ за консумация през лятото.
„Стахановка 1513“
Средно ранен, устойчив на напукване. Тегло на зелето 1,5-2,5 кг.
Степен на бяло зеле „Stakhanovka 1513"
Устойчив на напукване. Подходящ както за прясна консумация, така и за ферментация.
"Надежда"
ОТпо средата на сезона. Главите на зелето са бели, плътни, тежат 3-3,5 кг.
Степен на бяло зеле `Надежда"
Отличен вкус. Подходящ за ферментация, кратко съхранение и прясна употреба.
„Съдия 146“
ОТсредно късно узряване. Глави зеле със средна плътност, добро както прясно, така и кисело зеле.
Степен на бяло зеле „Съдия 146"
Устойчив на съдова бактериоза.
`Москва края 15`
Къснозряло зеле, отлично съхранение, добро за мариноване.
Степен на бяло зеле "Москва края 15"
Сортът е устойчив на напукване и основните вредители на зелето.
Така отглеждам зеле. Не всичко се получи веднага, но постепенно опитът дойде и сега винаги имам отлична реколта от ранно, средно и късно зеле! Имате ли тайните на отглеждането на този най-здравословен зеленчук??
