Тайните на отглеждането на брюкселско зеле
Брюкселското зеле е един от най-здравословните сортове на тази зеленчукова градина. В допълнение към огромно количество полезни витамини и минерали, съдържа протеин. Диетолозите уверяват, че супата от такова зеле по отношение на състава на микроелементите е равна на пилешки бульон. За съжаление по леглата не може да се намери толкова често полезна висока красавица. Повечето градинари са обезкуражени от капризния характер на растението и особеностите на селскостопанската технология, да не говорим за доста дългия период от сеитбата до узряването на културата. Въпреки това, след като обърнах малко внимание на Брюксел, е напълно възможно да се отглеждат малки, но такива вкусни и питателни глави зеле на сайта..
Съдържание
Отглеждането на брюкселско зеле се извършва най-добре в разсад.
За засяване на семена от зеле ще ви трябва оранжерия или оранжерия. Разсадът ще бъде там до момента, когато върху тях се формират 4 истински листа. Тогава разсадът може да се гмурка директно върху подготвените легла. Прочетете също: как се отглежда китайско зеле?
Подготовка на почвата и засаждане на разсад от брюкселско зеле
За отглеждането на зеле от този вид е необходимо да се отдели осветена зона, но която в същото време е в "ажурна" сянка, например в близост до големи храсти. Те ще покрият растенията от пряка слънчева светлина, под въздействието на която зелето не връзва добре главите..
Зелените лехи трябва да се подготвят предварително и да се донесат до обекта:
- хумус;
- дървесна пепел (1 l пепел на 10 l хумус).
Разсадът трябва да се засажда в шахматна дъска, като между храстите се оставя разстояние най-малко 60 см, тъй като възрастното растение заема доста много място. В кисели почви добавете шепа пепел към всяка дупка.
Вегетационен период брюкселско зеле по-дълъг от този на бялото зеле. За да не остане пространството в лехите, можете да засадите цвекло между разсада.
Грижи за засаждане
Грижата за засадени растения включва:
- редовно поливане:
- плевене и разхлабване на почвата;
- периодично хранене.
Първата горна превръзка може да се направи 10 дни след бране на разсад на лехите, като се използват азотни торове. За последващи превръзки е добре да използвате билкови отвари и сложни минерални торове. Общо, 3-4 превръзки са достатъчни на сезон. Така че дългият багажник на брюкселското зеле не пада на една страна, след торене или поливане периодично се разпада.
Опитните градинари препоръчват прищипване на върха на храста в началото на връзване на глави зеле. Така всички сили ще бъдат изразходвани за формирането на реколтата, а не за цялостния растеж на растението, а самите глави на зелето ще са по-големи. Въпреки че е забелязано, че хибридните сортове са способни да дадат доста голяма реколта без тази процедура.
Докато зелето расте, долните му листа пожълтяват. Те също могат да бъдат премахнати.
Беритбата на зеле обикновено започва в края на септември. В региони с топъл климат растението е в състояние да остане в лехите до ноември, защото перфектно понася малки студове (до 2 градуса под нулата). Разбирам за Романеско зеле!
