Как да отглеждаме карфиол: методи за засаждане и функции за грижа
Съдържание
Карфиолът е много популярен сред диетолозите. Съдържа много витамини и минерали, но много малко фибри. Това прави културата идеална за диетата на детето. Може да се използва и при стомашни заболявания. Такава популярност доведе до факта, че зеленчукът все повече може да се намери в градинските лехи. С определени знания получаването на полезна реколта изобщо не е трудно. Опитните градинари знаят как да отглеждат карфиол и с удоволствие споделят своите тайни.
Методи на засаждане
Културата се отглежда по два начина:
- засяване на семена в открита земя;
- чрез разсад.
Вторият вариант се използва по-често, защото доближава узряването на реколтата. Освен това, ако няма оранжерия, разсадът в открито поле може да умре от възвратни студове..
Засяване на семена в градината
Ако няма възможност и място за разсад, семената могат да бъдат засети директно в открита земя. Правят това в средата на април. Реколтите трябва да бъдат покрити с фолио. Периодично се отваря за проветряване. Когато разсадът порасне и се укрепи, те се засаждат.
Разсад метод за отглеждане на карфиол
Семената за разсад се засяват около 2 месеца преди планираното засаждане на зеле в градината. Ранните сортове се засаждат в началото на март, късните - през второто десетилетие на месеца. Контейнерите са пълни с плодородна рохкава почва. Семената се засяват в жлебове, като между тях се оставят най-малко 3 см. Реколтите се поръсват с тънък слой пръст и се покриват с торба или чаша. Когато се появят издънките, трябва да прехвърлите контейнера с тях в хладно помещение и да държите там една седмица. След това повишете температурата до 17 градуса - през деня и 10 - през нощта. На възраст от 2 седмици разсадът се гмурка. На градинско легло може да бъде презасаден в началото на май.
Как да отглеждаме карфиол: важни нюанси
Карфиолът е най-термофилният вид на тази култура и е доста настроен. За да получи големи плътни глави, тя трябва да "угоди", на първо място, с топлина. Студена, продължителна пролет, когато термометърът не се издигне над знака плюс 8, ще лиши реколтата. Главите ще спрат да се развиват. В същото време повишаване на температурата над 25 градуса има лош ефект върху формирането на реколтата. Главите зеле стават малки и рохки.
Доброто осветление е също толкова важно - частичната сянка не е за карфиол. Разсадът се нуждае от допълнително осветление, а лехите трябва да бъдат разположени в най-леката част на градината. Карфиолът обича поливането и леката плодородна почва. Вирее по-добре в пясъчна глинеста почва, оплодена с хумус.
