Карфиол: сеитба, инструкции за отглеждане със снимка

Видове карфиол

Ранните сортове

Ранните сортове включват Movir-74, Early Gribovskaya-1355, Snezhinka, Moskovskaya Skorospelka, Fruernite и др..

• Movir-74 и Rannyaya Grabovskaya се нуждаят от постоянно поливане. Movir-74 е устойчив на топлина и замръзване.
• Fruernite има най-големите глави до 6 кг.
• Първата реколта има сорта Snowball рано, след 2 месеца.
• Снежен глобус и Снежинка - ранно узряване на сортовете едновременно (3-4 месеца).
• Сортът Garantia като правило се отглежда при топло време на открита земя, а в средни по размер площи в филмови оранжерии.
• От по-късните сортове е подходяща хибридната амфора.
• Kneenam е вид зеле за горещия регион. Реколтата може да се получи за 80-100 дни.
• Сорт Дачница. Този вид зеле има дълго време за прибиране на реколтата, което е доста удобно за лична употреба..
• Мотано е подходящ за любителите на холандското зеле. Използва се за отглеждане в приюти.

Средни сортове

От средните сортове най-популярните видове карфиол са: Домашен, Гарантиран, Бяла красота, Бяла топка, Латтеман, Гудман, Московска консерва.

• Сравнително младите сортове Goodman и Latteman са по-подходящи за домашни градини в северозападните райони. Времето за зреене е около 100 дни. Сортът Latteman се цени заради устойчивостта си към лоши метеорологични условия и различни заболявания..
• Бялата красавица се характеризира с отличен деликатен вкус и отлични добиви. Сортът Домашни летни жители се отличават с устойчивост на температурни разлики. Сортът „Московски консерви“ се използва за отглеждане в затворена и открита земя.

Късни сортове

Сортовете от този тип изискват дълъг топъл период. Това зеле обикновено се отглежда в южните райони. Най-популярните сортове са Сочи, Адлер пролет, Адлер зима-679.

• Skywalker е хибрид с късно узряване, специално развъден за умерен климат..
• Сортовете Андерс са подходящи за отглеждане в оранжерийни условия.
• Адлерска зима-679 специално отгледана за района на Краснодар.

Как да получите добра реколта от карфиол?

Често летните жители се оплакват, че не могат да отглеждат добра реколта от карфиол: плодовете са малки, растението е удължено, има вкус на горчивина и така нататък.

За да предотвратите тези проблеми, трябва:

• преди да закупите, запознайте се с особеностите на климата в региона и изберете зонирани видове карфиол за него;
• сеят карфиол от изключително зонирани видове;
• засаждане в открита земя само с висококачествен разсад;
• разберете изискванията и биологичните характеристики на карфиола, включително вида на почвата, активността и времето на поливане, добавянето на торове.

Изисквания и правила за отглеждане

Грундиране

Карфиолът се нуждае от увеличен агрономичен произход. За да се предотврати узряването на деформирани глави зеле, е необходима неутрална киселинност на земята с добро снабдяване с минерални добавки. Предвид високата нужда от хранителни вещества, карфиолът се нуждае от няколко допълнителни превръзки през вегетационния сезон. Много важни: мед, бор, магнезий и молибден. Но в никакъв случай не използвайте калиев хлорид.

Термични условия

За да отгледате добра реколта, трябва да извършите режими на напояване и топлина. Карфиолът не обича продължително студено щракане, по-малко от + 10С. Най-доброто, от етапа на покълване до образуването на глави зеле, се счита температура + 14 ... + 17С. Ако направите температурата по-висока, тогава това ще забави развитието на плодовете..

Осветление

Тази култура обича светлината, особено в началния период на растеж в открита земя. В затъмнени райони растението се разтяга, плодовете са грапави и рохки, а също така са обект на чести заболявания. Образува семена бързо при непрекъсната светлина.

Селскостопанска технология на отглеждане

За да имат дълготрайна висококачествена реколта, те използват метода на отглеждане на разсад, извършвайки сеитба на няколко времеви етапа и с отглеждане по време на настъпване на неблагоприятно време през есента или късна сеитба на открита земя.

Дати на сеитба на разсад

По време на отглеждането на разсад от карфиол семената се засяват в оранжерии в началото на март, а разсадът се пресажда в открита земя през май след пролетните студове.

В условия на работа със студени оранжерии, семена засети на 18-24 май и трансплантиран на постоянно място през юни.

По време на отглеждането без семена в открита земя под прикритие сеитбата се извършва в края на април и без подслон в началото на юли..

Горните срокове на сеитба са приблизителни. Във всеки конкретен регион, като се вземе предвид климатът, времето за сеитба може да се различава от 7-14 дни.

Отглеждане на разсад

Препоръчително е да отглеждате разсад в торфено-хумусни саксии и да ги трансплантирате на постоянно място, без да берете. В студени райони летните жители сеят карфиол върху подготвена почва в отоплена оранжерия. Земята, ако е необходимо, се дезинфекцира по една от описаните по-долу опции, добавят се торове. За 1 кв.м. изисква половин кофа компост или хумус. Добавете 75 gr. суперфосфат и 35 gr. калий.

Сеитбата се извършва от частник с разстояние между редовете 14-21 cm, дълбочина 5 мм. Семената се засяват на дъното на браздата и се покриват с пясък. Водата внимателно, за да не измиете семената. Преди появата на кълнове е необходима температура от + 17 ... + 21С. Разсадът се появява след 5-6 дни. По това време температурата се намалява до + 4 ... + 5С. Понижаването на температурата е много важно. В горещите условия на оранжерията, всъщност, както и в апартамента, няма да е възможно да се отглежда разсад. Тя се нуждае от умерен климат. Седмица след приспособяването към студа температурата се повишава до + 14C. Тази промяна на температурата ще направи възможно формирането на големи, здрави глави..

Няколко седмици по-късно се прави гмуркане. Разсадът трябва да се подхранва около 4 пъти по време на отглеждане. Горната превръзка се извършва с минерални разтвори в пътеките или под кореновата система.

Първото хранене се извършва няколко седмици след бране на карфиола. Понякога летните жители препоръчват да се хранят веднага след беритбата. Но тази техника е възможна, когато разсадът се отглежда на слаба почва с недостатъчна киселинност. За хранене се разрежда 60 gr. нитрофоки за 12 литра. топла вода. Карфиолът внимателно се измива от остатъците от хранителния разтвор, който попадна на листата.

По време на фазата на появата на няколко листа, листната стръв се прави с разтвор на молибден и бор (1,1 g / 12 литра вода). Тази процедура ще ускори развитието на семената, както и ще допринесе за образуването на висококачествено съцветие..

Последващата основа се извършва с настъпването на 5-листовия етап. Нитрофоска се разрежда в съотношение 22 g / 12 l. вода със стайна температура и се добавя под корена с допълнително поливане.

След 2 седмици се приготвя сложен разтвор за последната основа. Разтваря се 55-65 gr. нитрофосфат, 3 gr. витриолова, манганова и борна киселина в 12 литра. вода. Разтворът се смесва старателно и се добавя към корена с допълнително поливане. Земята се поддържа влажна през цялото време (пресушаването, подобно на преодоляването води до заболяване от карфиол). Месечните разсад се трансплантират на постоянно място.

Подготовка на почвата

По време на подготовката през есента, 1 кв. добавете кофа с компост или хумус, използва се и торфен тор. Добавете минерали: калий (35 g) или суперфосфат (55 g) и нитрофосфат (65 g) на 1 кв. Изкопайте територията. През пролетта те се изравняват и леко уплътняват. Отглеждането на уплътнена почва насърчава едрите плодове.

Най-добрите предшественици са моркови, краставици, бобови растения, картофи, лук. Не трябва да засаждате карфиол на място, където от няколко години се отглеждат всякакви сортове зеле, домати, ряпа и цвекло..

Засяване на семена

Семената се засяват по обикновен начин с дълбочина 1 cm. Когато се оформи първият лист, първото разреждане на карфиола подред се прави с 16-22 см. На етапа на 6-7 листа се прави второто изтъняване. Разстоянието между растенията също е оставено 16-22 cm.

Засаждане на разсад

Кацането се извършва по обикновен начин с разстояние 30x60 или 40x40 cm. Малко количество хумус се добавя към дъното на окопа, 6 грама. нитрофосфат и се разбърква. Коренът на зеленчука се напудрява с корен и разсадът се поставя така, че да не се поръсва апикалната пъпка. Поръсете с почва и вода. След като окопът окончателно се запълни, почвата се уплътнява и се полива с приблизително 1 литър. поливайте всеки храст. Не забравяйте да мулчирате, за да предотвратите появата на кора на земята.

стръв

Първата основа се прави с органичен разтвор след 18-19 дни. Смесете добре половин литър молене в 12 литра вода. Добавете под корена с допълнително мулчиране.

Следващото хранене се извършва след 11-13 дни със състава на кристален, кеммир или нитрофоска. 22-26 гр. вещества се разбъркват в 12 литра. вода. За 1 кв. m имате нужда от 6-7 литра. този състав.

Последното хранене също се прави с нитрофосфат. Разбъркайте 35-45 gr. като се вземат предвид 7-9 литра на 1 кв.м.

След добавяне на тор карфиолът измива се с течаща вода. Ако има открити участъци, тогава почвата се мулчира, премахвайки коричката.

Поливането

През първата седмица от засаждането е необходимо да следите внимателно нивото на влагата. Поливането трябва да се извършва два пъти седмично. Но има едно предупреждение! Поливането трябва да е достатъчно, но не и силно. В влажна почва има липса на кислород, което нарушава функционирането на кореновата система. С течение на времето можете да го направите на рядко поливане на интервали от седмица, но да предотвратите изсушаване на почвата. След поливане на земята, мотики.

Защита срещу насекоми и болести

Защитата от химикали не е разрешена. Когато използвате смеси и разтвори на билки, трябва да се използват само неотровни растения..

Зелето е податливо на заболявания като черен крак, лигавична бактериоза, вирусна мозайка, алтенариаза. Добър при гъбични инфекции защита на биофунгицидите, но ефектът им се появява при систематично лечение. Следователно обработката трябва да започне през пролетта и да се извършва на интервали от 2 седмици до самата реколта..

От злонамерените вредители могат да се различат охлювите и охлювите. Молци, гъсеници, листни въшки и зелеви мухи причиняват леки щети. Когато се добавят периодично, такива биоинсектициди имат отлична защита: букол, битоксибацилин, вертицилин и боверин. Срещу охлюви и охлюви карфиолът се запрашава с пепел. Пепелта се изсипва в превръзка и, като се разклаща, се прилага върху зелето.

Събиране и съхраняване на карфиол

Събирането на зелето в техническа зрялост се извършва избирателно. Узрелите плодове се нарязват с няколко листа розетки, които предпазват зелето от неравности и замърсяване. Подрязването се извършва внимателно, за да се предотврати разрушаването на изхода. Нарязаните глави се прехвърлят в подготвен контейнер..

Отрязаните глави се съхраняват до 1,5 месеца. Зелето, което е предназначено за съхранение, не оскубва листата му. Най-добрата температура на съхранение е 0 ... + 2С с влажност не по-ниска от 91-94%.

От карфиол могат да се приготвят разнообразни ястия. Зелето се задушава, вари се, навива се в бутилки, има много видеоклипове и снимки на рецепти. Ястията от карфиол са много здравословни и вкусни. Ето защо, ако все още не сте имали този зеленчук на лятната си вила, тогава е наложително да го отглеждате и да зарадвате себе си и семейството си с този деликатес.