Отглеждане на карфиол: здравословен и вкусен зеленчук във вашата селска къща
Грешките при отглеждането на този зеленчук много често не позволяват да се получат бели, силни, сочни, вкусни глави. Днес ще ви кажем как да изберете най-добрия сорт карфиол, засадете, как да се грижите за реколтата и да съхранявате реколтата през зимата..
Съдържание
Най-добрите сортове растения
Тези сортове са подходящи за отглеждане както в района на Москва, така и в Урал и Сибир. Въпросът кога да засадите растения зависи от конкретния избран сорт..
Ранни зреещи сортове
Ранна Gribovskaya 1355, Movir 74, гаранция (за открит и затворен терен).
Средно ранни сортове
Пионер, Браво, Ракета, Фаргот от средния сезон.
Късно узряване
Skywalker F.
Характеристики на сортовете
Карфиолът расте слабо при високи температури (над 25 градуса), но сортовете Amazing и Coleman ще раждат добре в райони с горещ климат.
Засаждане на зеленчук
Напоследък има много хибриди (на торбата има "F"). Те са по-продуктивни, но семената, събрани от хибридни растения, не запазват сортовите характеристики..
Имайки предвид, че зелето може да се засява и отглежда под покритие от филм, както и да се засява в различно време, то от май до октомври то може да бъде на нашата трапеза.
Избор на място за кацане
Изберете слънчево, топло място за отглеждане. Много листа ще растат в сянката на зелето, а главата няма да се образува.
Растението обича висока влажност на въздуха и почвата. Обича глинести и песъчливи глинести почви, богати на хумус, с неутрална реакция (pH 6,8 - 7,2). Може да се засажда след всякакви култури, освен кръстоцветни култури. Подгответе легло за засаждане предварително: по-добре е да добавите оборски тор или компост през есента, а когато засаждате - сложни минерални торове (нитрофоска, азофоска).
За засаждане на разсад можете да приготвите смес: градинска почва, торф, хумус (в равни части) с добавяне на изгнил тор.
Посейте зеленчука на няколко стъпки.
Отглеждане на разсад
Първият може да се засеете в оранжерия или оранжерия вече в края на февруари в саксии (поставете няколко семена и след това отстранете слаби растения) или рядко на редове. Само силните, не обрасли разсад могат да дадат пълна реколта. Крива, тънка, обрасла няма да даде реколта.
Разсадът може да бъде засаден в земята в началото на април. През този период опасността от замръзване остава, така че растенията могат да бъдат покрити с парчета филм, поставяйки го на малки дъги.
Засадете в открита земя по схемата: ранни сортове - 40 × 50 см, средни - 50 × 50 см, късни - 60 × 60 см. Невъзможно е дълбоко задълбочаване на разсада на ранните сортове.
Малките легла могат да бъдат покрити с перфориран филм, поставяйки го върху дъги, така че филмът да не изкривява разсада. Това ще остави зелето да отлети и от засаждането. Преди засаждането в земята разсадът трябва постепенно да се втвърди.
В открита земя можете да сеете зеле периодично след две до четири седмици. Последната сеитба може да се извърши в края на юни - началото на юли. Времето за сеитба се влияе от климатичните условия, както и от сорта.
Най-надеждните са средно ранните сортове Браво, Пионер, Ракета и др. Късните сортове не трябва да се засаждат, тъй като те често не узряват в нашите климатични условия.
При благоприятни условия, реколтата в оранжерията може да бъде получена за 60 - 90 дни, в зависимост от грижите и сорта (ранен, среден и късен). На закрито можете да отглеждате сортове с кратък вегетационен период (бързо, гаранционно).
Такава грешка често се прави: обрасли разсад се засаждат, когато вече има 6 - 8 листа.
Ако беше засадено навреме, тогава обвързването на главата вече щеше да започне. Няма да получите добра реколта от обрасли разсад. Следователно, когато сеете разсад (особено първия), трябва да изчислите дали след 30 - 35 дни можете да го засадите на градинско легло, което не е обрасло. В началото на пролетта почвата все още не е затоплена достатъчно, корените ще бъдат студени, а зелето ще расте слабо.
На пазара обикновено винаги липсва разсад от зеле през пролетта, а летните жители безразборно купуват обрасъл, крив, тънък, блед. Такива разсад също са малко полезни.
Характеристики на отглеждането на култури (видео)
окопаване
Първото олющване извършете две седмици след засаждането в земята. След 2 - 3 седмици хълцането се повтаря. Препоръчително е да подхранвате растенията няколко пъти, можете също да размножите.
Горна превръзка
Горната дресировка е особено необходима, ако знаете, че почвата е слабо запълнена с органични торове. В случай на слаб растеж, фураж и микроелементи. Растението особено се нуждае от бор и молибден..
Поливането
Много градинари правят голяма грешка, като не поливат карфиола. Този зеленчук не понася сушата. Няколко дни суша и работата ви може да е напразна. Много обилно поливане трябва да се извършва няколко пъти през вегетационния период. Растението е много любимо на поръсване, от което се увеличава влажността и температурата не само на почвата, но и на въздуха намалява.
Ако нямате възможност често да поливате градината, тогава не забравяйте да мулчирате насажденията с органични торове. Влагата няма да се изпари. Разхлабете незакачени легла по-често.
Неопитните градинари често не режат главите навреме.
В жегата главите бързо се разделят на отделни съцветия. Такова презряло зеле става безвкусно и му липсват лечебни свойства. Съвет: можете да засенчвате главата, като счупите един горен лист и го поставите върху зелето.
Зелени вредители
Можете да работите, да отглеждате разсад, но да не получите реколта поради вредители. В благоприятни за тях години вредители могат да унищожат цялата градина.
Зелената муха снася яйцата си на стъбло близо до земята. Погледнете внимателно стъблата и ако видите малки бели тестиси, тогава ги съберете и ги унищожете. Ако видите много тестиси за летене на зелето, тогава прибягвайте до използване на инсектицид. Понякога можете да направите 1 - 2 поливания, понякога трябва да ги направите 3 пъти. Необходимо е разтворът да се излее в корена, а не върху цялото растение. Ако главите започнаха да се връзват, тогава в никакъв случай не трябва да обработвате карфиола.
Зеленият молец снася яйцата си върху младите листа. Гъсениците на зелевия молец са толкова ненаситни, че могат незабавно да унищожат всички млади листа. В този случай трябва да третирате цялото растение с инсектициди (според инструкциите).
Растителни разтвори за вредители
- За да унищожите гъсениците на зелевите белки, зелевите лъжички, зелевите молци, можете да използвате настойка от млечни треви. Вземете 1 кг млечни листа и корени, залейте с 4 литра вода, варете 2 - 3 часа на слаб огън. След това се прецежда и разрежда с вода, увеличавайки обема от 2 - 3 пъти.
- Репей (репей) може да се използва срещу гъсениците на зелеви белки, лъжички и молци върху всички видове зеле, репички, репички и други зеленчукови култури. Вземете репей, напълнете една кофа с него една трета. Напълнете с вода до ръба. Оставете инфузията да престои три дни, влейте. Прецедете, напръскайте растенията 3-4 пъти на седмични интервали.
Ако почвата е кисела, не губете време и разсад. Реколтата ще унищожи кила. Варови кисели почви, върнете зеленчука на старото му място след четири години. Не хвърляйте зеле, заразено с кил, в компостните купища. Той трябва да бъде изгорен или погребан извън градината.
