Добри разсад карфиол - ключът към богата реколта
При нас при Екатерина II от Европа, а в Европа от Сирия, карфиолът се превърна в чест зеленчук на нашите трапези през последните години. Обичах я заради отличния си вкус, богатия биохимичен състав, диетичните свойства.
Нарастването на популярността на карфиола
В Русия карфиолът започна да се разпространява благодарение на Андрей Тимофеевич Болотов, който успя да разработи северен сорт зеленчуци. Карфиолът се отглежда по целия свят. В Германия например този зеленчук заема 10% от земята, отредена за зеленчукови култури. У нас малко се отглежда в индустриален мащаб. И на собствените си парцели много градинари не предприемат отглеждането на тази ценна култура..
Карфиолът е много капризен зеленчук, взискателен към условията на отглеждане. Културата обича слънчеви места, докато температурният диапазон е малък - 10-26 ° C. Нужна е плодородна лека земя, без застояла вода, киселите почви няма да работят. Зелето се нуждае от умерено постоянно поливане. По нашите географски ширини е доста трудно да се осигурят такива условия, често зеленчукът трябва да се отглежда в оранжерии и котлони. И все пак популярността на карфиола расте. Въпреки че повечето сортове и хибриди са с чужд произход, можете успешно да отглеждате този зеленчук и тук..
Дати на сеитба, избор на метод за засаждане на карфиол
Времето за засаждане на семена също ще зависи от региона, в който ще се отглежда зеле и кога искаме да получим реколта..
Възможни са методи за разсад и неразсад за отглеждане на карфиол. В същото време сеитбата на семена директно в открита земя е по-подходяща за южните райони, а отглеждането на разсад - за Средния пояс, Урал, Сибир и Далечния Изток.
Разсад метод
Методът на разсад за отглеждане на карфиол може да се използва във всички региони.
Когато отглеждате разсад, трябва да се съсредоточите върху периода на засаждане на растенията в земята, тъй като оптималната възраст на засадените разсад е 35–45 дни. Също така трябва да погледнете времето извън прозореца: към момента на слизане въздухът трябва да загрее до температура от +17 ° C. Всички пакети със семена имат инструкции за най-добрите дати за засаждане за определен сорт или хибрид. За редовна реколта семената могат да се сеят на интервали от няколко дни.
Таблица: дати на сеитба на карфиолови семена за разсад по региони
област | Времето за засаждане на семена за разсад | Времето за засаждане на разсад в земята |
южен |
|
|
Централна Черна Земя |
|
|
Средна лента |
|
|
Урал и Сибир | 5-10 март | 25-30 май |
Далеч на изток | 10-15 март | 25-30 май |
Безсеменен начин
С метода за отглеждане на карфиол без семена можете да засадите семена в земята, когато горният слой на земята се затопли до 14-15 ° C. Този метод е подходящ само за южните и централните райони на Черно Земята. Предимствата на тази опция за кацане:
- няма нужда от трансплантация на растения;
- по-малко усилия и пари се харчат.
Във всяка дупка е необходимо да се поставят по 2-3 семена, след покълването се оставя най-силното растение.
Трябва да се отбележи, че късните сортове в открито поле трябва да се отглеждат, може би, само в южните райони..
Подготовка на почвата и контейнерите за разсад
За правилен растеж на разсад и високи добиви е необходимо правилно да се подготви почвата. Карфиолът не обича кисели почви и лошите и тежки почви също няма да работят. По-добре е да засадите семена от карфиол в почвена смес от трева, хумус и торф в равни пропорции. Добре е да добавите фосфорни торове в почвата, например, суперфосфат в количество от 40-80 грама на кофа почва или сложен тор (многоцветен за зеле), добавете микроелементи, особено молибден (амониев молибдат).
Можете също да закупите готова почва. За да се изключат допълнително разсадните заболявания, препоръчително е почвата да се нагрява или полива с разтвор на калиев перманганат.
Кореновата система на карфиола е много крехка. Затова семената често веднага се засаждат в отделни чаши с диаметър 5-7 см. В този случай торфените саксии са много удобни. Стените на такива контейнери осигуряват добър режим въздух-вода, в тях няма вредители и вредни съединения, кореновата система няма да се повреди по време на засаждането, а разложените стени допълнително ще служат като тор за растението.
Торфените таблетки са много удобни. Когато ги използвате, няма нужда от подготовка на земята и бране. Сухите таблетки се пълнят с топла вода и след няколко минути са готови за засаждане на семена..
Можете да засадите семена от зеле в контейнери, схемата на засаждане е 3x5 см, но в бъдеще ще трябва внимателно да изберете разсад.
Друго предимство на засаждането в отделни саксии или таблетки е възможността да се прехвърлят контейнери с покълнали семена на друго място.
Подготовка на семената и сеитба
На първо място, трябва да изберете най-големите семена, проверете ги за покълване.
Краткотрайното загряване на семената в гореща вода е един от методите на дезинфекция, когато семената се загряват за 20 минути във вода при температура 50 ° С. Това прави растенията устойчиви на гъбични заболявания и кила. Можете също така да използвате чеснов сок за дезинфекция, като поставите семената за 1 час в разтвор от 1 част сок от чесън и 3 части вода.
След подготовката можете да започнете засаждането. Не покълналите семена се засаждат на дълбочина 0,5–1,5 см, покълналите семена могат безопасно да се задълбочат с 2 см и да изчакат покълването. Температурата се поддържа в границите от 18-22 ° С, а издънките трябва да се появят след 4-5 дни.
Отглеждане и грижа за разсад
След поникването разсадът трябва бързо да се прехвърли в стая с по-ниска температура.. Оптималният температурен режим е 10-15 ° С. Възможно е и дори желателно да се понижи температурата до 6–8 ° С през първите седем дни след покълването, за да се втвърдят растенията.
Вторият след температурния режим е режимът на поливане на разсад. Не позволявайте на земята да изсъхне, необходимо е да я поливате с дъждовна вода с температура, по-висока от температурата на почвата.
Младите разсад трябва да се поставят на добре осветена страна, за да се предотврати разтягане на растенията.
Видео: отглеждане на разсад от карфиол
Засаждане на разсад от карфиол в земята
Когато разсадът достигне възраст 35–45 дни и образува розетки с 4–6 листа, те се засаждат в открита земя, като се вземат предвид всички изисквания на това растение (осветеност, леки плодородни почви). Разсадът се заравя до първите листа и се полива обилно. В началото е препоръчително да засенчвате разсада. Модел на засаждане: 30-40 см между растенията, 60-70 - между редовете.
Видео: засаждане на разсад в земята
Отглеждането на разсад от карфиол не се различава много от отглеждането на разсад на други видове зеле. Ето защо, за да не търсите на пазара сорта карфиол, който ви интересува, не бъдете мързеливи, отглеждайте разсад, който ще ви донесе богата реколта..