Засаждане на зеле, неговото отглеждане и правила за грижа за градината

Съдържание

• Бяло зеле
• карфиол
• Броколи

Днес ще говорим за различни сортове обикновено зеле, как да засаждаме и да се грижим за зеленчук, какви изисквания трябва да бъдат изпълнени, за да се получат силни и големи глави зеле.

Бяло зеле

Бялото зеле се отглежда в умерен климат и в по-северните райони. Той се отличава с ниско, но различаващо се по мощност стъбло, което от своя страна е покрито с листни плочи..

Зелените листа отвън растат доста едри и когато се приближат до апикалната пъпка, те се оформят в глава на зеле. Най-популярните сортове са:

• Юни е ранно узряване, преди прибирането на реколтата от момента на засаждане на разсад, са нужни само два месеца. Сортът е устойчив на студ, така че нощните студове, които обичат да се връщат през май и началото на юни, не се страхуват от него. Главите зеле нарастват до 2,5 кг, по структура те са доста рохки и много сочни.
• Слава е сорт от средния сезон и има отличен вкус. Отглежда се главно за осоляване и други зимни препарати. Масата на главата е 5 кг.
• Amager - Този късен сорт се счита за най-продуктивен. Тя се различава от другите сортове сиво-зелени листа, перфектно се транспортира и съхранява за дълго време.

карфиол

Този вид прилича на бучка бяла или кремава глава, заобиколена от продълговати листни плочи. Самата глава се състои от разклонени издънки с рудиментарни съцветия.

Днес сортовете карфиол са представени от голям асортимент, който изненадва не само с разнообразие от форми, но и цветове. Известни сортове карфиол:

• Гаранцията е сорт с големи съцветия, ранно узряване и плодоносен. Той е обичан заради яркия си вкус и отличното качество на запазване. В допълнение, това зеле е доста добро за съпротива срещу болести, особено съдова бактериоза..
• Снежният глобус е ранно узряващ и плодотворен сорт. Главата расте до 1 кг, зелето се чувства добре в неблагоприятно време и е устойчиво на болести. Много малки гнезда могат да бъдат засадени в малка градина в големи количества.

Броколи

Това зеле е генетичен прародител на карфиола, но има зелени или лилави съцветия. Този вид се счита за екзотичен зеленчук у нас и не всички градинари се доверяват на този здравословен и красив зеленчук..

Общите сортове включват:

• Тонус - ранно узряло зеле, което дава глави до 0,7 кг, след рязане веднага започва да образува странични издънки, така че не трябва да изхвърляте храста веднага след прибирането на реколтата.
• Монтерей е хибрид и има високи добиви, тъй като няма странични издънки.

Брюкселското зеле е доста рядко срещано в зеленчуковите градини, но понякога можете да видите сортове като: Dolmik, Zavitka.

Как се отглежда зеле

Най-добрият метод за отглеждане е разсадният метод, въпреки че насаждането директно в почвата също се осъществява на практика..

Методът за разсад се различава в различните времена на засаждане, зависи от сортовите характеристики на зеленчука.

• ранните сортове се засяват най-добре в началото на март;
• средносезонните видове трябва да бъдат засети в края на април;
• къснозреещите сортове изискват засаждане чрез семена в началото на април.

За дестилация на разсад ще ви трябват контейнери с хранителна почва, с малко съдържание на торф, пясък. Преди засаждането семената трябва да се затоплят в гореща вода за 20 минути, след което да се дезинфекцират в калиев перманганат. След обработката семето се поставя в земята и се покрива с филм отгоре.

Ако всички подготвителни мерки се извършват правилно, издънките ще се появят над почвената повърхност след пет дни.

След появата на разсад филмът трябва да бъде отстранен, почвата трябва да се полива със слаб разтвор на манган, а контейнерите трябва да се поставят на място, където е леко и топло. За зелевия разсад оптималната температура ще бъде: през нощта - 7-10 градуса, а през деня - 15-19 градуса.

Забележка! Не всички сортове трябва да се накисват преди засаждането, внимателно прочетете препоръките на опаковката.

Бране на разсад

След около две седмици е необходимо да се изрежат разсада, след това върху всяко кълно се образуват две истински листа. Преди да започнете процеса, трябва добре да навлажнете почвата, да подготвите отделни контейнери и да ги напълните със същата почва..

Заедно със земната буца зелето се трансплантира в нови контейнери, но коренът трябва да бъде съкратен с около една трета. Разсадът трябва да се задълбочи до листата на котиледоните..

В случай, че не искате да се занимавате с бране, тогава трябва да засадите семена веднага в "отделни апартаменти".

Кацане в сайта

За да получите добра реколта от зеле, трябва да изберете слънчева зона, плодородна почва, желателно е кръстоцветните зеленчуци да не растат на това легло през последните три години.

• Приготвянето на лехите се извършва през есента, след това си струва да изкопаете земята на дълбочина 20 см, да я напълните с оборски тор, компост, ако е необходимо, добавете доломитово брашно и суперфосфат.
• През пролетта земята трябва да се изравнява с гребло веднага след като снегът се стопи, така че влагата в почвата ще продължи по-дълго.
• След като на разсад се появиха три чифта пълноценни листа и той нарасна на височина до 15-17 см, беше време да го засадите на билото.
• Дупките за засаждане трябва да бъдат изкопани малко по-големи от самото коренище на разсад, при спазване на схемата 50X 60 cm.
• Всяка дупка е запълнена с пясък, торф, компост, пепел, азофоска, последните две съставки щипка всяка.
• Разсадът се поставя в дупка и се покрива с пръст до най-ниските листа.
• Най-добре е да разсадите разсад вечер или при облачно време, така че той ще се вкорени по-бързо.

Тези прости правила ще помогнат дори на начинаещ градинар да отглежда силно и здравословно зеле..

Грижа за зеле на открито

Агротехниката на зелето през вегетационния сезон не е сложна. Не забравяйте, че в началото зелето трябва редовно да се полива и споява. Не се притеснявайте, ако листата са леко увяхнали, те ще се издигнат след няколко дни, ако получат необходимото количество влага.

Първите дни, подложени на слънчево време, засенчвайте разсада с нарязана трева или нетъкан плат.

Това ще позволи на разсада бързо да се адаптира към новото място и ще ги спаси от атаката на насекоми, които само чакат да ядат сочни листа. Хранителното поливане на базата на различни състави е много важно за зелето:

• Като горна превръзка и зелето го обича, можете да вземете 10 г амониев нитрат в кофа с вода и да излеете разтвора върху всеки храст със скорост два литра на растение. Такова хранене е необходимо по време на активен растеж..
• Когато обвързвате глава от зеле, се препоръчва да се прилагат минерални торове: за една кофа с вода можете да вземете 4 г карбамид, 5 г суперфосфат, 9 г калиев сулфат.

Задължително е да разхлабите и сгушите зелето. Такива манипулации ще осигурят въздух за корените. Първият път, когато растенията се отглеждат 20 дни след засаждането на разсада, вторият път е 10 дни след първото олющване.

Зелето има много вредители: зелев бъг, листен бръмбар, скрит хобот. Тук инсектицидите ще ви помогнат. Но болестите са по-сериозни. Ако разсад е болен, той трудно може да бъде спасен. При първите признаци на увяхване, гниене, главата на зелето трябва да се отстрани от билото и да се изгори.

заключение

• Зелето има много разновидности и видове и всеки от тях има свои собствени характеристики, именно от тях зависи сокът от засаждане на семена и правила за грижа.
• Зелето трябва да се отглежда в разсад.
• Зеленчукът обича вода и хранене.