Китайско зеле: отглеждане и грижи в градината
Тази древна култура, която идва от Китай, сега активно се отглежда в Русия, Беларус, Украйна, както и в много други страни от ОНД..
Но защо тя спечели такава популярност? Доста лесно се отглежда. Ако можете да получите реколта дори в северните райони, без разсад, тогава няма нужда да се говори за топли региони и така става ясно, че този вид зеле може да се адаптира към различни условия на живот.
Бих искал да спомена, че има 2 известни вида зеле, които дойдоха при нас от Китай: пекински и китайски. Това са 2 различни вида, които мнозина погрешно се комбинират в един, което не е правилно.
Пекинското зеле се отличава с доста нежните си, приседнали, цели листа, в които листното острие е набръчкано и подуто. Китайското зеле е розетка от изправени листа с плътни и сочни дръжки, достигащи височина 30 cm.
Малко за характеристиките на отглеждането на китайско зеле.
- Едно от предимствата на този вид зеле е ранната му зрялост. Тъй като най-ранният сорт е в състояние да узрее за 40-55 дни, в това отношение изглежда възможно да се получат от 2 до 3 реколти за 1 сезон..
- Ако се създадат необходимите условия за китайско зеле, то може да се отглежда през цялата година..
- При температури под 13 ° C и дълги дневни часове може да настъпи цъфтеж и отстрел.
- Оптималната температура за отглеждане на китайско зеле е от 15 до 22 ° C.
За да избегнете цъфтежа и отглеждането, трябва:
- Не сейте твърде често.
- Купете устойчиви на цъфтящи сортове.
- За предпочитане е да сеете в средата на пролетта, ако зелето беше засето по-късно, тогава ще бъде по-добре да го скриете от светлината за вечерта.
Семената се засаждат на разстояние 15-25 см едно от друго. Има няколко начина за постигане на тази цел:
- Един от тях е методът на линейния колан, който се състои в сеитба с колани с разстояние 50-60 см между тях, а между линиите - от 20 до 30 см.
- Ако няколко семена са засадени в една дупка наведнъж (3-4 бр.), Тогава в този случай дупките трябва да бъдат разположени на разстояние 30-35 см. В този случай обаче ще е необходимо да се разреди.
Ако се съмнявате, че не знаете кой от горните методи да предпочитате, опитайте и двата, тогава можете лично да проверите ефективността на всеки от тях и да решите сами кой от методите за засаждане на семена е най-удобен.
Не засаждайте семената твърде дълбоко. Те трябва да са практически на повърхността (само 1-2 см дълбочина).
Препоръчва се да покриете културите с пластмасова обвивка, особено ако навън все още не е по-топло. Колкото и да е странно, възрастните растения от китайско зеле са доста положителни по отношение на замръзване, което не може да се каже за разсад..
Първите издънки вече могат да се наблюдават на 3-10 дни.
За да се предпази растението от появата на кръстоцветна бълха, преди появата на разсад, почвата трябва да бъде покрита с пепел.
Важно! Не забравяйте, че когато избирате място за засаждане на китайско зеле, не трябва да го засаждате в някога растящите места на горчица, репичка и други кръстоцветни култури, тъй като в противен случай вероятността от появата на кръстоцветна бълха ще се увеличи значително драстично.
Ако сте използвали метода на сеитба с малки ремъци, тогава ще трябва да извършите 2 изтънявания: когато се появи първият лист, спазвайки разстояние 8-10 см, когато листата на съседните култури се докоснат, тогава разстоянието ще се увеличи до 20-25 см.
Отглеждане чрез разсад
Китайското зеле има рязко негативно отношение към увреждането на корените и като цяло трансплантацията. Използването на мотика не е позволено.
Разсадът от китайско зеле се препоръчва да се отглежда в торфени саксии.
Въпреки капризността на разсада, този метод на отглеждане има своите предимства, например, по-ранни срокове на зреене. Тоест, след като разсадът е в градината, реколтата може да се очаква след 20-35 дни..
Семената за разсад се засяват в зависимост от вида на почвата: открита земя - в края на март - април - защитена земя - в края на януари - началото на февруари.
Разрошената почва е за предпочитане за разсад, най-добре с използването на кокосов субстрат. Семената трябва да се смесят с пясък и да се задълбочат с 0,5-1 см. След 25-30 дни разсадът може да бъде засет. По това време всеки разсад трябва да има 4-5 листа..
По-добре е да засадите разсад в богата на органични, дренирана почва. Сайтът трябва да е добре осветен. Ако отглеждате китайско и пекинско зеле, по-добре е да ги засадите отделно, така че да е възможно кръстосано опрашване между видовете..
Схемата за засаждане е проста: открита земя - 30 × 25 см, защитена земя - 10 × 10 или 20 × 20 см (съответно форми на листа и глава).
Някои допълнителни нюанси на отглеждането на разсад за засаждане на китайско зеле можете да намерите в това видео:
Грижа за китайското зеле
Тази култура е студоустойчива, обича светлина и влага..
Способен да издържа на температури до -6 ° C. Много високите температури (над 25 ° C) могат да причинят изгаряния. Оптималната температура е 15-22 ° C.
Обилно поливане, малко разхлабване на почвата, борба с вредители и плевели - това са основните задачи, чието редовно изпълнение е поддържането на китайското зеле..
Заслужава обаче да се отбележи, че този сорт е доста устойчив на вредители поради съдържанието на етерични масла в китайското зеле, които са в състояние да ги прогонят. Спасението от плевели ще бъде мулчиране на почвата.
Освежаващото поливане чрез поръсване ще бъде положително. Излишъкът от влага в почвата може да намали добива. Ако често вали в растящия регион, тогава зелето трябва да бъде покрито с прозрачен филм..
Не покривайте горната пъпка на зелето, докато плевите..
Тъй като отглеждането на китайско зеле не е трудно, дори начинаещ може да се справи с него. Също така, предимствата на тази култура включват нейните добри условия на съхранение и полезни свойства, които са много повече, отколкото при бялото зеле..
