Характеристики на отглеждане на китайско зеле в открито поле

Отглеждането на китайско зеле на открито не е трудно дори за начинаещ. Достатъчно е да спазвате минимума от прости правила за засаждане и грижа за реколтата. Растението е известно още като маруля и домашен любимец. Счита се за подвид на ряпа. Пекинското зеле е зеленчукова билка от семейството на кръстоносните. Първоначално е използван и като маслодайно растение. Петсай започва да се отглежда в Китай, след това в Индия и Япония. В средата на 20 век се създават хибриди, които започват да се отглеждат в САЩ, европейски и други страни..

Описание и сортове

Пекинското зеле е двугодишна култура, но се отглежда само като едногодишно растение. Листата й са сочни и нежни. На плочите има средна вена. Тя е плоска или фасетна. Листата образуват рохкава глава на зеле. Краищата им са назъбени, вълнообразни. Вътрешната страна на листата е леко пъпка. Те обикновено се предлагат в различни нюанси - от светло жълто до наситено зелено. Понякога по вените има тънка купчина.

Най-популярните ранни пекински сортове зеле са:

разнообразие	Характеристика:	снимка
Vesnyanka	Узряването става 35 дни след поникването. Листа без власинки, много сочни. Растението е имунизирано към цъфтежа
шампион	Устойчив на стрелба. Главите на зелето са компактни, горната част е плътно затворена
Sprinkin	Узряването настъпва след 2 месеца. Главите на зелето имат формата на цилиндри с ярко зелен цвят
Lenok	Това е сорт салата, който се отглежда най-добре на закрито. Листата имат восъчно покритие
Астен	Този сорт е с холандски произход. Може да се отглежда само на открито. Главите зеле са тъмнозелени на цвят, узряват за 55 дни. Това време им е достатъчно, за да натрупат тегло до 1,5 кг.

Сред сортовете от средния и средния сезон се отличават следните интересни сортове:

1. 1. Пекин експрес. Узряването настъпва след 70 дни. Сортът е устойчив на различни неблагоприятни условия. Главата на зелето обикновено е светла и зелена. Тежи до 2 кг.
2. 2. гранат. Узряването отнема 65 дни. Добивът е 2,5 кг на растение. Главата на зелето обикновено е тъмнозелена.
3. 3. Vorozheya. Това е сорт полу-зеле. Листата са много широки, овални, имат рядка дрямка.
4. 4. Ча ча. Узряването става след 50 дни. Растението е устойчиво на стъблото. Главата на зелето обикновено тежи до 3 кг.
5. пет. Чаша за вино. Този сорт е устойчив и на дебнене. Растението узрява за 70 дни. Главата на зелето тежи до 2 кг.
6. 6. Brocken. Сортът е устойчив на цъфтеж. Главите на зелето тежат до 2,5 кг. Реколтата се съхранява дълго време.
7. 7. Rolnik. Този сорт е устойчив на сянка..
8. 8. Есенна красота. Необходими са около 80 дни, за да узреят. Плътността на главата е средна.

Популярните късни сортове включват:

1. 1. Nozaki. Главата на зелето зрее за 90 дни. Тя е гъста и широка. Тежи до 1,5 кг. Може да се отглежда в Краснодарския край.
2. 2. Ника. Главите зеле тежат до 3 кг. Чудесно за осоляване. Пресните се съхраняват лошо.
3. 3. паркинг. Различава се в добър вкус. Главите зеле тежат до 1 кг.
4. 4. Паметник. Главите на зелето тежат до 3,5 кг. Узрява за 70 дни.
5. пет. Руски размер. Главите на зелето са кремаво жълтеникави, тежат до 4 кг. Сортът е студоустойчив, така че може да се отглежда в Сибир.

Northern Beauty, Rossem, Monaco, Victoria, Tenderness, Vesnyanka, Marfa, Asten също са подходящи за Сибир и Московския регион.

Правила за кацане

Можете да отглеждате китайско зеле от семена. Поставят се директно в открита земя или първо получават разсад у дома. Последният вариант позволява по-бърз растеж и по-кратък период на зреене. За ранна реколта е необходимо да сеят семена за разсад в началото на април. Най-добре е да ги поставите в отделни малки чаши или торфени таблетки, тъй като китайското зеле не оцелява добре и отнема много време, за да се вкорени. Засаждането у дома е, както следва:

1. 1. Подгответе контейнери.
2. 2. Вземете субстрат. Тя трябва да бъде разхлабена. Най-добре е да смесите копка почва и торф в равни пропорции..
3. 3. Разпределете семената в торфени таблетки или саксии. Задълбочете посадъчния материал с 10 мм.
4. 4. Поливайте почвата.
5. 5. Поставете контейнерите на тъмно място.

Обикновено след 2-3 дни се появяват кълнове. Тогава контейнерите трябва да бъдат пренаредени на място с добро осветление. Ако естествената светлина не е достатъчна, тогава ще са необходими флуоресцентни лампи. Те трябва да бъдат включени в продължение на 12 часа на ден. Разсадът изисква разхлабване на почвата и умерено поливане. Можете да го поставите в почвата след месец. Поливането трябва да бъде спряно няколко дни преди това. Възможно е напояването на земята само при пресаждане на култури в дупки на улицата.

Технологията за отглеждане на китайско зеле в открито поле е проста. Трябва да намерите добре осветено място на сайта. Най-добре е, ако преди пекинското зеле са растели зърнени култури, бобови растения, чесън, лук, моркови, краставици или картофи. Не се препоръчва засаждането на пецаи след домати, репички, репички или зеле. Растението не се чувства добре в прекалено кисела почва, така че почвата трябва да бъде подготвена през есента - добавете вар или доломитово брашно.

Не се изисква накисване. Засаждането на семена в открита земя се извършва, както следва:

1. 1. Направете дупки в избраната област. Направете разстоянието между тях 20 см, а между редовете - 40 см. До образуването на главата на зелето листата се нуждаят от много пространство за растеж. Адекватното пространство предотвратява стартирането на стрелбата.
2. 2. Добавете 500 ml разтвор на хумус във всяка яма, 1 с.л. л. урея и 2 с.л. л. дървесна пепел.
3. 3. Поливайте всяка ямка обилно и изчакайте, докато течността се абсорбира..
4. 4. Поставете семената в ямите, като ги задълбочите с 2 см.
5. 5. Поръсете пепел върху леглата.
6. 6. Покрийте с прозрачна пластмасова обвивка. Младите издънки не понасят резки температурни промени, прекомерна влага на почвата. Такова покритие ще предотврати увреждането им..

Кълновете обикновено се появяват след седмица. Когато стане по-топло, филмът се отстранява.

грижа

Китайското зеле е непретенциозна култура. Ако всички условия са изпълнени, тогава той бързо ще нарасне до необходимия размер. Грижата е следната:

1. 1. Поливането. Той трябва да бъде периодичен и редовен, за да поддържа умерена влажност на почвата. Ако се разреши преливане, това ще провокира гниене на растението..
2. 2. окопаване. Препоръчва се да се извърши 2 седмици след засаждането в открита земя. Това улеснява достъпа на корените до кислород и влага. След още няколко дни трябва да повторите тази процедура отново..
3. 3. наторяване. За това се използва хумус или торф. Такава процедура предотвратява бързото изпаряване на влагата от почвата, растежа на плевелите.
4. 4. Горна превръзка. 2 седмици след засаждането на растенията в откритата земя е необходимо да се прилагат естествени торове. Подходящ е разтвор на хумус в съотношение 1:10 или пилешки тор - 1:25. Изсипете по 1 литър течност под всеки храст. Ако засадите растенията рано, тогава ще ви трябват 2-3 такива превръзки, а през лятото - само 1. Листното торене също ще бъде от полза. Веднага след като се появят 2 истински листа, е необходимо да се разтворят 0,5 ч.л. сложни минерални състави (или половин таблетка) и напръскайте с растителния агент.

Някои производители предпочитат да използват борна киселина, за да стимулират главите си. За да направите това, разтворете 2 g от продукта в малко количество гореща вода и след това добавете студена вода, за да получите 10 литра течност. Използва се за пръскане на растения.

Важна е профилактиката на различни болести и вредители. Най-честите проблеми са слузеста бактериоза, брашнеста мана и черна крака. Фунгицидните препарати (течност от Бордо) и разтвор на калиев перманганат ще ви помогнат да се справите с тях. Попелите и зелевата муха са опасни вредители. Те могат да се справят с помощта на инсектицидни препарати (Aktara, Aktellik). Охлювите ще трябва да бъдат събрани на ръка. Препоръчва се леглата да се поръсват с пепел, за да се предотврати появата на вредители.

Когато се оформя розетка от 10 големи листа с дължина над 10 см, можете да събирате зеленина за салата. Позволено е да изчакате, докато горната част се затвори, за да получите пълноценна глава от зеле. Ако засадите растение в ранна пролет, тогава то се използва веднага като храна. Главите зеле не са подходящи за дълго съхранение. Ако засадите пекинско зеле през втората половина на лятото, тогава есенната реколта ще се запази до зимните празници..

Възрастните растения са в състояние да издържат на температури до -40 С, така че няма нужда да бързате с прибирането на реколтата. Главите зеле се оставят да се държат в лехите до средата на есента. Те трябва да се съхраняват при температури от 0 до + 50С. Най-добре е да ги поставите хоризонтално в кутия, свободно, с фолио на дъното..