Както диета, така и празнична - касерола от карфиол

Много хора не харесват карфиола. Но напразно. Той е много полезен и съдържа много компоненти, които са толкова важни за нашето тяло. Касерола от карфиол е вкусен. Особено ако се готви със сос на базата на заквасена сметана, мляко или майонеза. За повече пикантност можете да добавите настърган кашкавал. Ястието трябва да се сервира горещо.

Получаване:

1. Измийте главата на зелето, разделете на малки съцветия и потопете във вряща подсолена вода. Гответе 3-5 минути, не повече. След това изцедете цялата вода и охладете "главите зеле". Ако използвате замразено зеле, тогава не е необходимо да го готвите, а просто го размразявате.
2. Нарязваме ситно лука и запържваме в сгорещено олио до златисто.
3. Измийте пилешкото месо, нарязано на малки кубчета и изпратете към лука. Запържете съдържанието за още 10 минути.
4. Сега можете да започнете да сглобявате гювеча. Поставете слой карфиол в тава за печене. Намажете го добре със заквасена сметана, поръсете с подправки и сол. Поставете отгоре слоя лук-месо. Намажете отново със заквасена сметана и поръсете с подправки. Накрая поръсете всичко с нарязани билки и изпратете във фурната за половин час. Касерола се приготвя на 180 градуса.

След като изтече времето, формата трябва да се остави във фурната за още 15 минути, така че гювечът да се влее. След това извадете, охладете леко, нарежете на парчета и сервирайте.

Надяваме се, че ви е харесало рецептите за печене на карфиол на пещ на фурна и със сигурност ще изберете вариант за вашата готварска книга. Пригответе ястие за празника. Уверяваме, че вашите гости ще се зарадват.

Готвене касерола от карфиол в бавна готварска печка