Как да отглеждаме тиня лук: правила за засаждане и грижи

Лукът се намира в много рецепти за готвене..

В природата има много видове, някои от тях са годни за консумация..

От тази статия ще научите какво е лук на шлака, селскостопанската техника на засаждането му и какъв вид грижа се нуждаете..

Какво е слуз лук

Сливен лук е многогодишна билка., принадлежи към рода Onions, семейство Onion. Ядат се само млади пресни листа. Можете да срещнете лук в югоизточната част на Централна Азия и ОНД, в степите и по скалисти склонове.

Слизният лук понася добре замръзване и много обича влагата. Размножава се чрез семена или луковици и може да се отглежда в същия район за повече от 5 години.

Сливен лук има гъсти, широки и плоски листа, които имат мек вкус и са много крехки. Също така от него се отделя сок. Всички листа се събират в розета под формата на вентилатор, а ширината на всяко листо достига 2 cm.

Крушките са прикрепени към стъблото на лука и достигат до 2 см в диаметър. Те дават много силни корени и растат много бързо. Коренът, който също може да се яде, съдържа голямо количество хранителни вещества.

След засаждането на втората година лукът започва да цъфти с чадъри във формата на топка с бледо розови цветя.

Цветната стрела е здрава и мощна, достига до 70 см височина. Следователно отпуснатата пъпка на лука се изправя преди отваряне на чадъра тя се нарича увиснала слуз.

Най-популярните сортове лук лук

Списъкът с най-популярните сортове лук от тиня включва зелен, джудже, чар и лидер..

• зелен. Този сорт има плоски, едри, светлозелени листа с мирис на чесън и мек вкус. Коренището е мощно, с големи луковици и високо стъбло. За едно рязане можете да получите 6 кг / кв. м. Отглежда се на едно място до 6 години и се размножава с помощта на семена. Сортът е устойчив на мана и ръжда.
• джудже. Това разнообразие от лук лук се консумира прясно. Той е в средата на сезона, а периодът на повторно израстване на листата е 40 дни. Листата му са светлозелени с восъчно покритие. Те растат до 25 см дължина и 1,5 см ширина. Вкусът е същият като този на сорта Зелен. Съдържа 8,7% захар, 4% аскорбинова киселина на 100 g суровина. За едно рязане ще получите 1,5 кг / кв. m.Този сорт понася зимата добре.

• водач. Слузният лук от сорта Лидер е в средата на сезона. Периодът за възстановяване на листата до годност е 40 дни. Листата са широки, плоски, светлозелени с восъчно покритие. Вкусът е мек с мирис на чесън. За едно рязане можете да получите 2 кг / кв. m.
• чар. Сортът трябва да се използва пресен. Период на зреене - 40 дни. Листата растат до 2 см ширина и до 30 см дължина. Те са плоски и светлозелени. Вкусът е слаб. Съдържа захар (5%), аскорбинова киселина (65 mg) на 100 g суровина. За едно рязане е възможно да получите 2 кг / кв. m.

Избор на място за засаждане на слуз лук на сайта

По-добре е да засадите слуз лук през май или юли.. Ще получите добра реколта, ако засадите слуз върху плодородни глинести и торфени почви. Те трябва често да се разреждат и преди засаждането трябва да се внасят хумус или изгнили оборски тор. През пролетта препоръчваме да добавите 1 с.л. л. торове за чесън и урея. Но тъй като лукът е устойчив на студ и студ, можете да намерите място за него, като се съсредоточите върху тези фактори.

Прекурсори за лук лук

За добро засаждане и висок добив препоръчваме да отглеждате лук от тиня в земята след зеле и домати. Също така може да бъде подходяща почва от под краставици, репички или картофи..

Подготовка на легло за засаждане на слуз

Подготовката на почвата се извършва преди сеитбата на лукавия лук чрез семена или луковици. Почвата трябва да бъде внимателно изкопана. Дълбокото копане се извършва с цел въвеждане на органична материя в земята. Те ще стимулират добре растежа на лука..

Не е необходимо да се наторява слуз лук с минерално торене, но ако почвата ви не е плодородна, тогава е по-добре да ги използвате. Преди сеитбата почвата трябва да се изравни и уплътни. Това ще ви помогне да запазите семената и луковиците от провисване. Лехите не е необходимо да се правят широко, тъй като в тесни бразди можете да получите повече култури.

Схема на засаждане и дълбочина на засаждане на семена в открита земя

Технологията на отглеждане на лук от лук от семена започва със сеитбата. Провежда се в средата на май. Ако почвата е слабо затоплена, тогава е по-добре семената да се поставят в подготвени бразди до дълбочина 1 см. Обработката на сеитбата е едноредова с разстояние между редовете 70 см. Дълбочина на засаждане на семена - 1,5 cm.

След засаждането на семената почвата трябва да се уплътни и когато растенията се засилят, те трябва да се изтънят, оставяйки по 1 разсад на всеки 15 см. В този случай разстоянието между редовете трябва да бъде 40 см, а между храстите - 15 см.

Грижа и селскостопанска технология за отглеждане на лук от тиня

Слузният лук, съдейки по описанието, не е толкова трудно да се грижи.. Основното нещо е честото поливане и торене на почвата.

Редовност на поливането

Ако искате да получите сочни и нежни листа, тогава поливайте редовно лука. Той ще понася добре сушата, задържайки влагата в подземната част. Поливането обаче ще подобри състоянието му и ще увеличи добива..

Разхлабване и плевене на междуредия

През първата година от живота е необходимо често да разрохкате почвата и да премахнете плевелите. Именно те заглушават растежа на младите разсад. На втората година от живота, през пролетта, трябва да се разхлабите с плоска резачка и когато копаете, добавете хумус и пепел към пътеките.

Горна превръзка на насаждения от лук

Слизеният лук обича органичните торове. Горната превръзка трябва да се прилага през пролетта и зимата, след което растението да се покрие с филм.

Например през лятото е подходящо двукратно торене със сложни торове. Състав на тора - 1 супена лъжица. л. 10 литра вода. Или можете да направите следните разтвори на базата на хумус: разтвор на молене 1: 8, птичи изхвърляния 1:20, билкова инфузия 1: 5.

Жътва

Когато отглеждате лук от многогодишна слуз през първата година от живота, няма да получите добра реколта, тъй като листата му няма да са подходящи за консумация поради ниското съдържание на хранителни вещества в тях. На третата година от живота те ще бъдат максимално сочни, здравословни и вкусни.. През целия топъл сезон можете да нарежете лук до 7 пъти.

Последното отрязване трябва да се извърши през август. Това ще позволи на растението да се възстанови преди зимните студове. Листата от лук се режат най-добре при сухо време. Слагат се в найлонови торбички, след което се натрошават. Лукът може да се съхранява в хладилник до 20 дни. Ако сте събрали лук заедно с лук и пръст пръст, тогава е по-добре да го съхранявате в мазета в кутии..

Каква е употребата на лук лук

Сливен лук има много полезни свойства.

Съдържа много соли, витамини и минерали. Листата съдържат захар, каротин, витамини РР, В1, В2, калий, никел, желязо, манган, както и аскорбинова киселина.

Крушката съдържа пластмасови вещества, етерични масла, витамини Е, С и група В, както и флавоноиди.

Слузният лук убива вредните микроби в организма, укрепва имунната система. Съдържа повече глюкоза и полизахариди, отколкото ябълки или круши.

Сливен лук се използва при лечението на стомашно-чревни заболявания като гастрит и стомашни язви. Факт е, че лукът съдържа много лигавични вещества..

Листата от лук стимулират апетита и спомагат за подобряване на усвояването на храната.

Други начини за отглеждане на слуз лук

Можете да отглеждате лук не само със семена, засадени в открита земя, но и чрез разсад, и с помощта на луковици.

Отглеждане на разсад

Лукът може да се отглежда чрез разсад. Ако живеете в региони, където лятото е кратко, тогава разсадът е идеален.Този метод ще ускори развитието на лука и можете да отрежете листата преди време..

Семената се сеят вътре средата на февруари. За да направите това, трябва да подготвите земята. Земната смес трябва да се състои от следните компоненти - катран и хумус в равни пропорции. Можете също така да добавите пресят компост с добавка на вермикулит.

Преди сеитбата е необходимо да загреете почвата в микровълновата (3-5 минути). По-добре е да го направите след няколко седмици. Възможно е също да поливате земята със силен разтвор на калиев перманганат. След това съдът с почвата трябва да бъде покрит с фолио и да се държи на топло място до сеитбата.

Преди сеитбата трябва да поставите семената в торбичка с марля и да я спуснете за 45 минути в разтвор на калиев перманганат (1 g калиев перманганат на 1 литър вода). След това семената могат да се поставят в разтвора на Epin за 18 часа за по-добро покълване. След това се сушат до течливост..

Можете да тръгнете по другия път. Семената трябва да се поставят на батерия за централно отопление 14 дни преди сеитбата. Преди сеитбата те все още трябва да бъдат дезинфекцирани, изплакнати и изсушени..

Когато отглеждате разсад от лук, използвайте кутии или тави с клетки. В тях се изсипва земна смес и във всяка клетка се посяват по 4 броя. Поставете семената в кутия на разстояние 1 см едно от друго и след това ги поръсете със слой пръст (дебелина 7 см). Земята трябва да се натисне и да се напръска с разтвор на Energena (15 капки за 250 ml вода).

Кутията трябва да бъде покрита с фолио и поставена на тъмно, топло място.. При 20 ° C първите издънки ще се появят след 5 дни.

Вегетативно размножаване

Алтернативен вариант за размножаване на лук е вегетативният. Провежда се през август или началото на септември. През това време растението ще се засили и ще бъде готово за замръзване.

Необходимо е да изкопаете храстите от тиня лук и да ги разделите на отделни части, така че да получите 4-5 лука върху сегментите на хоризонтални корени.

След разделянето луковиците се засаждат в различни райони и се отглеждат по същия начин, както обикновено. Разстоянието между редовете е 50 cm, а между растенията е 25 cm.

Отглеждане на слуз лук през зимата

Възможно е отглеждане на лук лук от семена или луковици през зимата.. По-добре е да направите това в оранжерия, за да се насладите на нежния и сочен вкус на листата на растението през цялата година.

Лукът се засажда през октомври. Препоръчваме ви да използвате пластмасови кутии, за да ги подреждате една върху друга. След 2 седмици кутиите трябва да бъдат преместени в оранжерията.

За да увеличите добивите, луковиците трябва да се накисват в топла вода в продължение на 12 часа, след това да се изсушават и отрязват. Тогава те са покрити с репей за 4 дни. Температурата на въздуха в оранжерията трябва да бъде 20 ° C. Необходимо е да поливате разсад веднъж на 10 дни. След 20 дни ще се появят първите издънки.

Слизеният лук се отглежда лесно и е много лесен за грижи. Ако искате зелени през цялата година, използвайте нашите насоки за отглеждане и се насладете на реколтата си.