Засаждане на киселец преди зимата: оптимални срокове и технология на работа

Голямо количество витамини и микроелементи прави киселец незаменима култура за отглеждане в градината, още повече, че едно малко градинско легло е достатъчно за него.

Засяването на киселец в лехите може да се извърши както през есента, така и през пролетта. Тази непретенциозна култура може дори да се отглежда в оранжерия и да получи ранна реколта от здрави кисели листа. И в двата случая грижите за растенията са еднакви и не изискват специални агротехнически умения. За да получите обилна реколта от здрави кисели листа, трябва да знаете как да сеете и да се грижите правилно за киселец..

Оптимално време за сеитба

Можете да засеете семената на киселец в открита земя през различно време на годината - през пролетта, лятото и есента. Засаждането на киселец преди зимата се счита за най-добрият вариант за градинарите, тъй като има много предимства:

• Спестява времето, необходимо за засаждане на култури през пролетта, които не могат да бъдат засадени през есента.
• Не е необходимо да съхранявате семето до пролетта и да се притеснявате за неговата безопасност.
• През зимата семената се подлагат на естествено втвърдяване и стават устойчиви на неблагоприятни климатични условия.
• През пролетта, след като снегът се стопи, почвата съдържа достатъчно количество влага, необходимо за успешното покълване на семената и появата на приятелски издънки.
• Семената покълват много по-рано от засетите през пролетта и свежите зелени няма да се наложи да чакат дълго.

Има само един недостатък на засаждането на киселец през есента. Ако след сеитбата внезапно се затопли или есента е продължителна, семената ще покълнат и ще загинат от първата слана. За да не се случи това, трябва правилно да определите датата.

Приблизителните времена на засаждане за всеки регион са различни. В района на Москва това може да бъде края на октомври или началото на ноември - всичко зависи от метеорологичните условия и прогнозите на синоптиците. Във всеки случай е необходимо семената да попаднат в студената земя. Те обаче трябва да са абсолютно сухи, за да се изключи случайното покълване..

За да засадите киселец, трябва да изберете ден според лунния календар. Това ще гарантира добро покълване на семената и голям добив на кисели листа. Така че през 2017 г. 21-27 октомври, 30-31 октомври, 1-3 и 20-23 ноември са оптимални за сеитба..

Подготовка на сайта

Въпреки факта, че киселецът е непретенциозно растение, към избора на място за него трябва да се подхожда отговорно, защото на едно място културата ще расте за 2-4 години. Следователно градинското легло трябва да отговаря на следните изисквания:

• Щавелът обича светлина, открити места с малко засенчване. Ако изберете между слънце и частична сянка, тогава е за предпочитане вторият вариант. Най-добре е да сеете семена под къща, под храст или близо до ограда.
• Най-добрите предшественици на киселец са моркови, зеле, целина, репички, цвекло, магданоз.
• Почвата трябва да е лека, рохкава и плодородна. Щавелът ще даде добра реколта на дренирани торф, песъчливи глинести и глинести почви. Черноземните и глинести почви трябва да бъдат обогатени с пясък и торф.
• Леко кисели почви с рН 4,5-5,0 са за предпочитане, следователно варовикът не се извършва.
• Дълбочината на подземните води е не повече от 1 m от земната повърхност. Наличието на достатъчно количество влага е предпоставка за растежа на кисели листа, но застоялата вода е крайно нежелателна..
• Мястото трябва да бъде напълно изчистено от плевели, които пречат на развитието и растежа на младите разсад.

Градината, отделена за киселец, е изкопана и се добавят минерални и органични добавки на 1 кв. m:

• оборски тор или компост - 6-8 кг;
• калиев хлорид - 20-30 g;
• суперфосфат - 30-40 g;
• амониев нитрат или урея - 15-20 g.

3-4 години след засяването на киселец, тя трябва да бъде трансплантирана на друго място, в противен случай вкусът и добивът на пикантни листа значително ще намалеят.

Засяване на семена

Когато сайтът е готов, можете да започнете сеитбата през зимата. Не е трудно да засадите киселец, всеки летен жител ще се справи с тази задача:

• направете жлебове през леглата на разстояние 20-25 см едно от друго;
• затворете семената на дълбочина 1-2 см;
• утъпчете почвата или уплътнете с гребло (това е необходимо за приятелското покълване на разсад);
• покрийте района със сухи листа.

Щавелът, засаден преди зимата, не може да се навлажни, в противен случай семената ще набъбят, покълнат до замръзване и умират. Но при засаждане през пролетта лехите трябва да се поливат.

Грижа за разсад през пролетта

Когато се появят разсад от киселец, трябва да се погрижите за грижите им:

• когато се появят първите листа, разредете засаждането, поддържайки интервал между издънките от 5 см;
• две седмици след това, извършете второто изтъняване, увеличавайки разстоянието между храстите до 10-15 см;
• разхлабете и плевете пътеките;
• вода рядко и обилно;
• своевременно отстранете издънките на дръжката (ако е необходимо, оставете 1-2, за да получите собствените си семена);
• през есента мулчирайте голите коренища, за които добавете 4 -5 кг за всеки квадрат. м. компост или хумус;
• през пролетта на втората година се хранят със суперфосфат (30-40 g), урея (15-20 g) и калиев хлорид (15-20 g).

Особено заслужава да се спомене за поливането. Вкусът на киселец е пряко свързан с количеството вода, постъпваща в почвата. Ако на растението липсва влага, листата му ще станат много кисели от голямото количество оксалова киселина и груби.

Щавелът се добива, когато на всяко растение се формират 4-5 листа със стандартен размер за избрания сорт. В ранната сутрин зелените се нарязват с остър нож, оставяйки дръжки на височина 3-4 см от повърхността на градината. През сезона, който продължава от май до юли, реколтата се извършва 3-4 пъти.