Отглеждане на моркови в открито поле: функции за грижа, популярни сортове

Морковите принадлежат към семейството на чадърите. Това плодово растение е разпространено в целия свят. Отглежда се в Русия, Европа, Африка, Америка, средиземноморските страни. Най-популярният вид е култивиран морков, той включва фуражни и трапезни сортове. Растението е отгледано преди 4000 години, предполагаемата му родина е Афганистан. Днес животновъдите работят за създаването на нови сортове моркови..

Описание на плодовото растение

В зависимост от сорта, той може да бъде едногодишен, двугодишен и многогодишен. През първите 12 месеца след засаждането растението образува розетка от листа, както и коренова култура. Семената се появяват след година.

Кореновата култура е конусовидна и оранжева на цвят. Средното тегло на морковите е 80 g, максималното - 500. Плодовата култура има сложни съцветия във формата на чадър. Те включват бели, жълти и червени цветя. Плодът има 2 семена. Коренният зеленчук е богат на захари, каротин, витамин В.

Популярни сортове

разнообразие	описание	снимка
Лагуна F1	Периодът на зреене на културата е 80 дни. Кореновата култура е огнено оранжева на цвят, средната й дължина е 17 см. За да получите богата реколта, трябва да засадите Laguna F1 в началото на март
Аленка	Корените на растението са оранжеви, средната дължина е 11 см. Вкусът на морковите от Alenka е сладък. Предимството на сорта е, че е подходящ за дълго съхранение. Alenka се нуждае от обилно поливане, предпочита насипни почви
Амстердам	Това е хибриден сорт за ранно узряване. При правилна грижа дава богата реколта. Периодът на зреене на кореноплодите е 80 дни. Плодът от сорта Амстердам е гладък и достатъчно голям
витамин	Сортът е подходящ за дългосрочно съхранение. Кореновите култури имат ярък цвят, средната им дължина е 16 см. Витаминните моркови се нуждаят от обилно поливане
Нант	Продължителността на периода на зреене на морковите е 90 дни. Сорт Нант дава ярки оранжеви плодове с дължина 18 см, те имат сладък вкус

Засаждане на моркови

Семената покълват добре при температура от +6 градуса. Засяват се, когато навън времето е топло. Препоръчва се засаждане на моркови в края на април. Ако обаче почвата е лека, можете да засеете семена в края на май или юни. Според лунния календар растението се засажда от 1 до 5 юни. Предимството на семената е, че е устойчив на замръзване. Ако температурата на въздуха спадне до -4 градуса, семето не губи покълването си. Най-добре е да не сеете моркови при дъждовно време. Важно е да изберете правилното време за сеитба. Ако се стегнат, семената ще покълнат дълго време..

Културата се корени в просторна, добре осветена зона. При отглеждане на моркови трябва да се наблюдава сеитбообращение. Лоши предшественици:

• копър;
• зърна;
• магданоз;
• морков.

Тези растения изтощават почвата, като загребват вещества, необходими за фотосинтезата на моркови. Неспазването на сеитбообращението води до загуба на добива. Най-добри предшественици:

• картофи;
• зеле;
• домати;
• лук.

След като изберете сайт, трябва да подготвите почвата. Ако се планира пролетно засаждане, е необходимо да се подготви площадката през есента. Морковите имат дълга, гъста коренова култура, тази характеристика трябва да се вземе предвид при засаждането. Копаенето е необходимо, за да расте културата направо. Преди засаждането тор се прилага от 25 г суперфосфат, 15 г азотен състав и хумус. Тази сума се изчислява за 1 кв. м. След направата на състава почвата се изкопава и се оставя до пролетта. През пролетта сайтът се изравнява. За да получите богата реколта, трябва правилно да подготвите материала за засаждане. Преди сеитбата се третира с разтвори. Има два начина за увеличаване на покълването на семената:

1. 1. Накиснете във вода при температура 30 градуса и задръжте за 24 часа. За да могат кълновете да се пробият по-бързо, водата се сменя на всеки 6 часа..
2. 2. Използвайте разтвор на пепел: 1 супена лъжица. л. разбърква се в литър вода. Семената се съхраняват за един ден, след което се измиват с вода. След това се поставят в тъкани торбички, заровени на дълбочина 20 cm.

Морковите обичат рохкава почва. Ако почвата е тежка, жлебовете се изкопават на дълбочина 20 см, ако са леки - с 3 см. Оптималното разстояние между редовете е 25 см, между издънките - 4 см. При сеитбата се препоръчва да се разпространи измервателна лента, която ще играе ролята на водач. Морковите се мултират 3 см. Благодаря на тази процедура, на повърхността на земята не се образува кора, което предотвратява покълването на семената..

Грижа за градинарството

За да морковите да растат добре в открита земя, трябва да разхлабите почвата, да премахнете плевелите и да добавите вода навреме. Плевелите са често срещана причина за гъбични заболявания. Първото изтъняване се извършва, когато растението образува 2 узрели листа. Разстоянието между разсада трябва да бъде 2 см. Когато се появи втората двойка листа, те се изтъняват с 4 см, след което площта се плеви. Плевелите се отстраняват, когато времето е влажно.

За да бъде растението силно и издръжливо, е необходимо да се тори. Първото хранене се извършва след формирането на разсад, второто - след 2 месеца. Нанесете течен състав. Вземете 500 g дървесна пепел, 20 g калиев нитрат и 15 g суперфосфат. Това количество изисква 15 грама урея. Компонентите се разреждат в 10 литра вода, добавят се след поливане.

Характеристики за поливане

Отглеждането на моркови на открито трябва да е правилно. Излишната вода е толкова вредна, колкото и липсата на вода. Преовлажняване на корените води до гъбични заболявания. Ако растението няма достатъчно вода, листата започват да изсъхват, корените се забавят в растежа и стават горчиви. При дъждовно време не се добавя вода. Ако поливането на зеленчука не е достатъчно, това води до изчерпване на кореновата система. В този случай кашата става негодна за храна.. Ако добавите много вода наведнъж, корените ще се напукат, върховете активно ще растат.

След засаждането на семената добавете 3 литра вода на 1 кв. м. След второто разреждане добавете 10 литра на 1 кв. м. През периода на активен растеж те консумират 18 литра вода на 1 квадратен метър. м. 45 дни преди прибирането на реколтата, поливането се намалява. Водата се добавя веднъж на една и половина седмици. Поливането се спира 20 дни преди прибиране на реколтата.

Възможни заболявания

С напредването на болестите количеството и качеството на реколтата намалява:

1. 1. Бактериално зацапване. Възниква, ако засегнатите култури растат на градинския терен. За да избегнете бактериално зацапване, отстранете върховете след прибиране на реколтата. Семената трябва да бъдат обработени преди сеитбата. Препоръчва се да ги сложите в гореща вода и да престои 5 минути.
2. 2. Гниене. Това е гъбично заболяване. За да предпазите морковите от гниене, трябва да добавите вар към киселата почва. Не трябва да пренасищате почвата с азот. За да избегнете гниене, е необходимо да премахнете плевелите, поръсете зеленчуците с тебешир, преди да ги изпратите за съхранение. За да се предотврати изгниването на гниенето на откъснатите кореноплодни култури, те трябва да се съхраняват в помещение с нормално ниво на влажност.
3. 3. Червено гниене. Гъбичната болест изпреварва морковите, ако засегнатите култури растат в градината. Червеното гниене може да се разпространи към магданоз, цвекло. Заболяването се предава с оборски тор. Ако морковите изгниват, развалените екземпляри трябва да бъдат отстранени.
4. 4. Черно гниене. Заболяването се проявява като черни асиметрични петна по корените. Ако бъдат открити такива признаци, растенията трябва да бъдат отстранени, в противен случай ще страдат други. В бъдеще трябва да спазвате всички правила за грижа.
5. 5. Септориаза. Заболяването се проявява в малки петна по листата. С прогресията на септория листата придобиват червено-кафяв нюанс. Заболяването прогресира в условия на висока влажност. Ако се открият признаци на септория, растенията трябва да бъдат третирани с течност Бордо. Ако лезията е обширна, засегнатите растения трябва да бъдат отстранени, в противен случай други ще се разболеят. За профилактика семената се съхраняват в гореща вода, след което се охлаждат рязко. По време на подготовката на градинския парцел почвата се обогатява с калций, калий и фосфор. За превенция е важно да се спазва времето за засаждане.
6. 6. Фомоза. При такова заболяване са засегнати съцветия и стъбла, а по кореновите култури се появяват кафяви петна. Фомозата се развива в условия на висока влажност. За да се предпазят морковите от това заболяване, е необходимо да се използва разтворът на Tigam. Той се въвежда в съответствие с инструкциите. При първите признаци на фомоза засегнатите екземпляри се изхвърлят.

Вредители

Има 3 често срещани вредители:

1. 1. Лист на бръмбар. Едно малко насекомо се бърка с бълха. Напада моркови, които се засаждат в близост до иглолистна гора. Вредителят снася яйца във върховете, храни се със сок. Ако бъде нападнат от въшка, чадърът става слаб, изсъхва бързо. За борба с вредителя се използват сапун или тютюневи разтвори. Такива средства се прилагат от бутилка със спрей.
2. 2. Жлъчна нематода. Вредителят прилича на червей. Той яде не само зелените на морковите, но и самите кореноплодни зеленчуци, което ги прави неподходящи за консумация от човека. Ако растението е засегнато, трябва да се използва "Decaris".
3. 3. Моркова муха. Насекомото има малко оранжево тяло и обича да живее в повърхностния слой на почвата. Ларвите на вредителя са опасни, те засягат всички части на растението. Ако морков муха атакува, листата на върховете придобиват лилав цвят, плодовете стават негодни за храна. Насекомото отива на хляб квас. Необходимо е напитката да се излее в контейнер и да се подреди в градината.

жътва

Морковите се събират на етапи. Кореновите култури узряват в началото или края на август, в зависимост от сорта. Ранните сортове узряват през юли, късните - в средата на август. Заслужава да се отбележи, че по-късните са по-устойчиви на замръзване. Такива моркови се събират на двадесети септември. Издърпва плодовете от върховете в сух ден. Ако почвата е гъста, изкопайте ги с лопата. Препоръчва се сортиране на кореноплодните зеленчуци. Леко засегнати да изпратите за преработка, отрежете листата на здрави, изсушете 7 дни, след което изпратете за дългосрочно съхранение.

Морковите се държат в мазе или изба. Пластмасови и дървени кутии са подходящи за съхранение. За да предотвратите разваляне на зеленчуците, трябва да ги покриете с люспи от пясък или лук. Препоръчително е да се уверите, че плодовете не влизат в контакт помежду си. Морковите могат да се съхраняват в глина. За да направите това, трябва да направите чат-бокс с консистенция със заквасена сметана. Всеки плод се потапя в разтвор и се суши върху телена стойка, след което се поставя в кутия.