Засаждане и грижа за лек пипер у дома

Тази култура се отличава с разнообразие от сортове и видове, сред които всеки гурман определено ще намери нещо за себе си. Феновете на пикантни храни със сигурност ще харесат искровия пипер, който може да се отглежда както на перваза на прозореца, така и на открито. Растението е много компактно, така че няма да заема много място, но сочната му ярка зеленина ще радва окото почти през цялата година.

Описание и характеристики

Сортът Ogonyok, по-известен като люти чушки, придоби особена популярност сред жителите на Източна Европа. Многогодишното растение принадлежи към род Capsicum, който е смес от чилийски и кайенски пипер сортове. Искрата има отлични характеристики, благодарение на които се счита за добро подобрител на вкуса и естествен антисептик.

Този сорт горчив пипер дойде в Европа благодарение на Христофор Колумб. Сега Ogonyok се култивира активно почти по целия свят и се използва широко в готвенето..

Храстовото растение има малък растеж - само 0,4 м, но в същото време се характеризира с висок добив. След година от едно растение можете да получите до стотици плодове, размерите на всеки от които варират в диапазона 2,5-5 cm, с маса 20-50 g.

Прясно оформените чушки са със зелен цвят, след това, докато узреят, пожълтяват. Зрелите плодове са оцветени ярко червено. Чушките могат да бъдат с овална, кръгла или продълговата форма със заострени върхове.. Сортът принадлежи към средно ранните култури, от момента на покълването до пълното узряване на плодовете минават около 115-120 дни. Горчивият пипер се отглежда не само в домашни условия, отглеждайки го на перваза на прозореца, но и в оранжерията, както и на открито.

Периодът на плододаване на лютите чушки е в края на лятото - началото на есента. Семената се извличат само от напълно узрели плодове, които се открояват с наситено червен цвят. Семената трябва да се изложат върху лист хартия и да се изсушат добре, което ще им позволи да запазят качествата си до пролетта. В допълнение, семената на растението, които имат своята характерна пикантност и пикантност, широко се използва за консервиране, а също така се добавя към различни ястия. Има много рецепти, в които се използва вътрешен пипер Огън.

Засаждане и заминаване

Най-често Spark се отглежда на первази, което се счита за най-ефективно. Но за да получите здраво растение и богата реколта, трябва да знаете как да засадите пипер..

Сеитбата се извършва през февруари. Като контейнер за засаждане се използват специални кутии, които можете да закупите в магазин или да направите сами. Не е необходимо да се задълбочават семената, достатъчно е да ги засадите на дълбочина около 0,6-1 см или просто да ги разнесете по повърхността и да ги поръсите с пръст, след което да ги навлажнете от бутилка за пръскане.

Преди сеитбата се препоръчва проверка на семенния материал за покълване. За това семената на пипер се поставят във вода, а тези, които са изплували на повърхността, веднага се отстраняват, тъй като са празни и не могат да се изкачат. Тогава семената трябва да се накисват във вода за 2-3 дни..

Температурата в помещението трябва да бъде 22-24 градуса. След 1,5-2 седмици, след появата на разсад, е необходимо да се приведе температурният режим в съответствие с показателя от 20 градуса. Младите растения се трансплантират в саксии на възраст от две истински листа.

Когато се появят 3-4 и 5-6 истински листа, се извършва подхранване, за което се използват готови торове като Цвете или Дъга. Трябва да се има предвид, че пиперът е много чувствителен към температурни крайности. Неспазването на топлинния режим може да доведе до пожълтяване на долните листа.

Растението също не понася течения и прекомерна влага. Цъфтежът започва около 1,5 месеца след сеитбата. Цветята от бял лют пипер са малки.

Възможно е отглеждането на люти чушки не само от семена, но и чрез засаждане на лигнифицирани издънки, които трябва да бъдат отрязани от растението и поставени във вода, докато се образуват корени. Младите храсти, които имат напълно оформена коренова система, се засаждат в подготвени саксии.

Как да отглеждаме подправка на перваза на прозореца

Отглеждането на пипер на перваза е широко практикувано сред любителите на пикантното, защото в този случай пикантната подправка винаги ще бъде под ръка. Но веднага трябва да кажа, че отглеждането на тази култура у дома е малко по-трудно, тъй като ще е необходимо да се грижим за растението по-внимателно. Ако обаче се спазват всички правила и препоръки, не трябва да възникват проблеми..

Когато отглеждате люта чушка Искри на перваза на прозореца, трябва да вземете предвид следните точки:

• Капацитет. Обемът на саксията трябва да бъде около 3-5 литра, като е желателно контейнерът за засаждане да бъде керамичен.
• Местоположение на разположението. По-добре е да отглеждате реколта на югоизточния или югозападния прозорец, тъй като домашните чушки предпочитат хладно и светло място.
• Осветление. В началото на есенно-зимния период растенията трябва да бъдат снабдени с допълнителна осветеност, за което е най-добре да се използват фитолампи, които доставят синьо-виолетова светлина. Продължителността на дневната светлина трябва да бъде най-малко 12 часа.
• Влажност на въздуха. Това е много важен критерий за осигуряване на пълноценното развитие и плододаване на пипер, особено в горещо и сухо помещение..
• Температура. Тъй като Огънят обича прохлада, температурата в помещението трябва да бъде не повече от 15 градуса. В противен случай листата и съцветия ще започнат да отпадат..
• Поливане. Почвата не трябва да се оставя да изсъхне, но в същото време не си струва да излеете растението.
• Почвата. За отглеждането на люти чушки е много важно да изберете правилната почва. Идеалният вариант би бил да се използва смес от хумус, пясък и градинска почва в съотношение 1: 1: 2.

На дъното на резервоара за засаждане трябва да се постави дренажен слой. За тази цел можете да използвате натрошен камък или счупена тухла. Почвената смес се променя през пролетта. Също така, не пренебрегвайте превръзките, които се използват като готови сложни торове. Пиперът се храни 2 пъти / месец.

Културна трансплантация

Важно условие за добрия растеж и плододаване е спазването на правилата за трансплантация, което се провежда на всеки 2 години и всеки път е необходимо да се избере контейнер с по-голям диаметър от предишния. Необходимо е културата да се трансплантира в предварително подготвена смес, състояща се от торф, речен пясък, хумус или катран земя. Редовните трансплантации и промяната на почвата ще ви помогнат да получите висок добив на пипер в продължение на много години Искра на перваза на прозореца.

Отглеждане на открито

В градините и в летните къщи също често можете да намерите пипер Ogonyok на закрито. Отглеждането на култура по този начин включва засаждане на чушки върху разсад. Обикновено това се прави в края на март - началото на април. Засаждането се извършва по традиционната схема за тази култура, но можете да използвате метода "охлюв", който стана доста популярен напоследък. Технологията на кацане е следната:

• Закупете подложка с ламинат с дебелина 2 мм от магазин за хардуер;
• навийте облицовката в тръба тип охлюв и фиксирайте с нишки, запълнете с почва;
• сега трябва да навлажнете почвата и да засеете семена от пипер;
• покрийте конструкцията със земя.

Щом се появят 3-4 истински листа на младите растения, чушките се трансплантират в малки торфени саксии. Методът на охлюви придоби огромна популярност сред градинарите поради факта, че дава отлични разсад, но в същото време заема много малко място. Растенията се засаждат в открита земя, когато достигнат 20-25 см височина и се появят 10-12 листа. Не забравяйте да втвърдите разсада 2 седмици преди засаждането в земята, като ги поставите за кратко на остъклена тераса или балкон. При температура от + 2-25 градуса чушките могат да се засаждат в градината.

Чушките се засаждат в лехите или в дупките, разстоянието между храстите е 25-30 см. За да направите храстите буйни и да ви зарадват в бъдеще с отлична реколта, се препоръчва прищипването на върховете им при засаждане в земята.

Торовете се прилагат предварително върху подготвените ями. Но за да се осигурят високи добиви, не е достатъчно да се извърши правилно засаждане - необходимо е също така да се организират подходящи грижи за младите чушки. Тя се състои в извършване на следните дейности:

• Обилно и навременно поливане. Но в същото време не си струва да излеете храстите, тъй като това може да доведе до гниене на корените..
• Оплождане. Чушките особено се нуждаят от подхранване в периода на активен растеж, цъфтеж и формиране на плодове. Можете да нахраните Искри с пилешки изхвърлители. Растенията могат да се напояват с микроелементи, за да се ускори процесът на узряване на плодовете.
• Задължителна мярка е плевене и премахване на плевели, както и мулчиране на почвата..

Правилната грижа гарантира, че ще получите пухкави, високи и здрави храсти, които ще дадат отлична реколта..

Болести и вредители

Чушките, които растат както в открито поле, така и на перваза на прозореца, могат да бъдат атакувани от насекоми вредители, както и да страдат от различни заболявания, особено при неправилна грижа. Най-често културата се атакува от листни въшки и паяк акари. Но не бива да се притеснявате за това, защото пиперът е уникална култура, която съдържа капсаицин, който често и ефективно се използва за борба с различни насекоми както в градината, така и у дома. Следователно, нежеланите „посетители“ скоро ще изчезнат сами, без ваша помощ..

Процесът може да се ускори, като се използва разтвор от същия пипер. За да направите това, е необходимо да преминете 2 плода през месомелачка, изсипете получената маса с вода в съотношение 1:10, оставете за 24 часа. След това прецедете, добавете настърган сапун със скорост 1 чаена лъжичка / 1 литър течност. Разтворът се използва за пръскане на растения, процедурата се повтаря на всеки 5 дни.

Често лошото състояние на храстите е свързано с неадекватна грижа. Например, прекомерната употреба на превръзки, съдържащи азот, може да доведе до липса на цъфтеж. При недостатъчна светлина се наблюдава промяна в цвета на зеленината, която става бледа. В този случай можете да помогнете на растението с помощта на допълнително осветление с фитолампа. Ако всички тези действия не доведоха до положителен резултат, тогава причината трябва да се търси в атака на вредители или наличието на патогенна микрофлора.

За да унищожите вредителя, пиперът трябва да се третира със специални инсектициди, стриктно спазвайки приложените инструкции. За целите на превенцията е необходимо редовно да се изследват листата, тъй като те са показателят за здравето на домашния пипер. Ако възникнат проблеми, трябва незабавно да се предприемат подходящи действия. Колкото по-бързо растението получи помощ, толкова по-бързо и лесно ще може да преодолее болестта..

Когато се отглеждат на перваза на прозореца, вътрешните чушки трябва да осигуряват умерено поливане, добро осветление и навременно торене. Освен това е необходимо да се следи състоянието на храстите и редовно да се извършват превантивни мерки. Спазването на тези прости препоръки гарантира висок добив на тази пикантна и обичана реколта..