» » Най-ранният `плод` на моя сайт е ревен` викториа`

Най-ранният `плод` на моя сайт е ревен` викториа`

Първото ми познанство с ревен се състоя много отдавна, на лагерно място в Карпатите. По някаква причина, на третата винаги ни даваха компот от ревен, повечето не харесваха този компот, той беше някак блед и безвкусен.Ревен Виктория
Ревен „Виктория“

И много години по-късно (дори не мога да си спомня защо реших да го засадя на сайта, най-вероятно прочетох за полезните му свойства) Купих семената на ревен Виктория и започнах да засаждам. Засадих го веднага в земята през месец май. Засадих всички семена, но те покълнаха малко, аз също ги разредих, в крайна сметка останаха 3 мънички растения. Но само един оцеля до зряла възраст.

След 3 години това вече беше приличен храст, който очевидно не беше на мястото си и зае доста място в градината. Реших да пресадя ревеня (беше в средата на лятото) и в същото време го разделих на 3 части. Не очаквах, че за 3 години такава мощна коренова система е нараснала в ревен, разбира се, корените са силно повредени по време на трансплантация, но растението се разболява и до есента дори се появяват нови листа.

Но да ви кажа истината, аз наистина не го оцених, добре, че расте огромен "репей", не можете да ядете дръжките прекалено много - те са много кисели, през юни пуска цветна стрела с височина над метър, цветята са по-скоро неописуеми, като цяло, толкова приятно удоволствие.


Такова "малко" листо

И щеше да продължи така много дълго време, докато персоналът не ми каза как да правя сладко от ревен. Първото сладко се побираше в половин литров буркан, но беше изядено след седмица. И това е! Просто се влюбих в това растение и когато се опитах да изпека от него шарлот, нямаше граница за наслада.

Конфитюр от ревен
Конфитюр от ревен, оставен с ягоди

Така започна: и аз направих квас от него, между другото, много вкусен и освежаващ добре в жегата, и направих бутерчета, и какъв вкусен сушен ревен, ще си оближете пръстите. Тази година добавих малко ягоди към сладкото, оказа се малко необичайно, но вкусно.

За какво е подходящ ревенът, с изключение на употребата му в готвенето??

  • Дръжките съдържат въглехидрати, витамини C, PP, B група, фибри, пектини, каротин, магнезий, калций, калий и фосфорни соли.
  • Ревенът има положителен ефект върху функционирането на червата и бъбреците, полезен е за хора с ниска киселинност, ефективен е при лечението на гнойни образувания, рани, изгаряния, настинки, синузит и ринит.
  • Ревенът съдържа биологично активни вещества, които предотвратяват развитието на сърдечно-съдови заболявания, помага при сърдечна недостатъчност и дори намалява риска от инсулт.

Стъблото на ревен
Стъблото на ревен, когато го използвате, трябва да премахнете тънка черупка от него, да го изкопаете с нож и кожата лесно се отстранява

Ревенът е лесен за отглеждане. На едно място може да расте повече от 10 години, подходящи са глинести почви (леко кисели или неутрални). Торовете се прилагат в началото на пролетта и в края на юли (след последния разрез, или по-скоро, откъсване на резниците), като се използва амониев нитрат, суперфосфат и калиева сол или сложен тор за зеленчуци. Веднъж на три години в пътеката се внася компост или оборски тор. Мястото трябва да е слънчево. Започвайки от втората година, дръжките трябва да се чупят, ако искате да получите добра реколта от дръжки.

Най-опасният враг е кръстоносната бълха. Следователно е необходимо да мулчирате почвата под храстите (аз я покривам с черна спандонда), периодично опрашвайте растенията с пепел. Но съветът да покрия с лека спандонда не ми върши работа, бълхите някак успяват да пълзят под заслона. Най-трудната част от отглеждането е отглеждането на разсад..

Разсад на ревен
Разсад на ревен

Първият опит тази година беше неуспешен за мен, само един разсад поникна от 10 семена и той умря два дни по-късно. Ето защо, вторият път, когато използвах "Трихоплант", направих разтвор според инструкциите и сложих семената в него за 6 часа (което е много повече от препоръчаното), след което ги положих в матрак с пяна и ги поставих на топло място.

Ден по-късно се излюпиха 9 от 10 семена, засадиха ги в отделни чаши, издънките се появиха за 5 дни, въпреки че инструкциите за засаждане казват около 15-20 дни. При засаждането използвах смес от хумус и пясък в съотношение 1: 1. За да предотвратите развитието на болести, можете да добавите супена лъжица натрошена креда или пресена дървесна пепел за всеки литър почва.

След това го отглеждам на лек перваза на прозореца, температура +20 ... + 22ºC. Необходима е предварителна подготовка преди засаждането на семена от ревен, те не могат да се похвалят с висока кълняемост. През лятото разсадът се полива редовно, на всеки 10-12 дни се подхранват с разтвор на всеки сложен течен тор за разсад ("Rostok", "Ideal").

Ревенът е готов за засаждане в земята през 3–3,5 месеца след покълването, в края на август или в началото на септември. Обикновено по това време разсадът расте до 25–30 см и има 3–4 истински листа. Първото рязане може да се направи след 2 години. Следователно е много по-лесно да поискате парче корен от съседите, ще има много по-малко караница.

Този ревен също се отглежда от семена, но миналата година опитах нов сорт, но също се оказа зелен
Този ревен също се отглежда от семена, но миналата година опитах нов сорт, но също се оказа зелен


Но както обикновено, животът без притеснения е скучен. Имах мания: намерете ревен с напълно червени дръжки, искам да направя червено сладко от ревен. Дори се опитах да поръчам корена на червения канадски ревен от Руския градински институт, в крайна сметка се оказа обикновен зелен, но фирмата призна „грешката си“, дори частично върна парите.

И тази пролет купих торбичка със семена от ревен с червен пещ в магазина за първи семена, засадих го в началото на юни и сега имам няколко много мънички растения, но те все още са зелени. Какво ще се окаже в крайна сметка, определено ще ви кажа през есента. Дано цветът да се промени.


Прегледи: 90
    

Ние също препоръчваме