Полезни свойства на ревен

Не всеки може да каже разликата ревен

от репей, тъй като те са много сходни на външен вид. Но все пак си струва да знаете разликата между тях, тъй като ревенът има много полезни свойства и се използва широко в народната медицина. Как точно се използва известното растение?

Какво е ревен

Нека първо разберем какво е това чудо-растение и какъв вкус има?

Биологично описание

Ревенът е многогодишно, много едро тревисто растение. Коренът му е тъмнокафяв или червен, състои се от разклонено коренище и мощна коренова система. Три години след засаждането корените често растат в радиус от около 100 см и лежат 50 см в почвата.

Стъблото на растението е прави, кухи. Най-често достига 1 м, но понякога дори 2,5 м. Повърхността е зелена, с червени петна и ивици. Растението развива около 30 големи зелени листа: стъбло - дребни, основни - по-едри и месести. Дръжки - до 70 см дължина.Растението цъфти с малки бели, розови, червени цветя, които са събрани в големи съцветия по аксилите на листата и в краищата на стъблата.

Това се случва през юни на третата година от развитието на тревата. Съцветия понякога достигат 50 см дължина, плодовете са триъгълни кафяви ядки 7-10 см всяко, узряват през юли.

Вкусови качества

Вкусът на суровия и варен ревен се различава - суровите дръжки имат подчертан кисел вкус, а вече приготвените ястия стават меки и освежаващи, умерено кисели, с лек ябълков мирис.

Състав и съдържание на калории в продукта

Нека да разберем колко калории има в тази билка и с какви хранителни вещества е наситена..

Калории

Тези, които искат да отслабнат, определено трябва да въведат ревен в диетата си, тъй като той е много диетичен - 100 g от продукта съдържа само 18 Kcal!

Витамини и минерали

Продуктът съдържа:

• ценни диетични фибри - не по-малко от 3,2%;
• въглехидрати - до 2,5% (също моно / дизахариди, естествено нишесте);
• протеини - около 0.8%.

Витамини:

• А и провитамин А;
• група В;
• К и ПП;
• E;
• С (повече от в лимон или грейпфрут).

Трейс елементи:

• желязо;
• селен;
• мед.

Макронутриенти:

• калций;
• калий;
• магнезий;
• фосфор;
• натрий.

Каква е употребата на ревен

Полезни свойства на растението:

• намалява заплахата от пневмония, анемия, заболявания на сърдечно-съдовата система;
• укрепва имунната система;
• възстановява нормалното функциониране на храносмилателната система;
• подобрява апетита;
• стабилизира метаболизма;
• полезен за нервната система.

Специални случаи

Но има и специални случаи, когато приемът на тази билка не се препоръчва. По-нататък ще говорим за употребата на ревен от деца, бременни и жени, които кърмят..

Бременни и кърмещи

Жените, които носят бебета, имат право да ядат това растение, но не сурово, а термично обработено, като част от всякакви ястия.

Ревенът е богат на витамин К, който е от съществено значение за кръвните съсиреци. Билковите стъбла са полезни за жени с хипертония и за тези с риск от прееклампсия.Поради наличието на голямо количество калций, растението допринася за формирането на мускулно-скелетната система на детето и ще помогне на бъдещата майка да запази силни зъби и кости..

Това ще я спаси от настинки и вируси, ще повиши имунитета. Малко количество от него ще помогне при диария, голяма доза, напротив, ще има слабително действие.

Ревенът не се препоръчва по време на кърмене поради риск от нарушен протеинов метаболизъм.

деца

За деца под три години това растение не се препоръчва да се консумира в неограничени количества по същите причини, както при кърмачките. Да, и на по-големите деца трябва да се дава с повишено внимание..

Странични ефекти

Когато ядете ревен, може да изпитате:

• дразнене на кожата и лигавиците;
• тенезъм (болезнен и неуспешен порив за черва или уриниране),
• диария;
• колики;
• повръщане;
• силен прилив на кръв към тазовите органи.

Противопоказания

В допълнение към индивидуалната непоносимост, използването на растението е забранено, когато:

• камъни в бъбреците и жлъчния мехур;
• кървене в стомаха, хемороидален кръвоизлив;
• апендицит;
• перитонит;
• язва;
• ревматизъм;
• захарен диабет;
• холецистит;
• възпаление на пикочно-половата система;
• подагра;
• Панкреатит.

Употреба на ревен

Ревенът се използва за приготвяне на тинктури, отвари, прахове, сок се получава от него и се яде суров (и това не е целият списък!). Ще ви разкажем за основните форми на използването му и ще се спрем на всяка от тях.

тинктура

Тинктурата лекува проблеми на храносмилателната система, заболявания на жлъчния мехур и жлъчните пътища, анемия.

вливане

Инфузията има антисептични и противовъзпалителни свойства. Използва се срещу настинки, хрема, синузит, назална конгестия..

Те се лекуват и при запек..

отвара

Помага на пациенти с хипертония за преодоляване на високото кръвно налягане. Добър за борба с хепатит.

прах

Той е добър диуретик. Използва се и при запек. В допълнение, той е в състояние да регулира менструалния цикъл..

Има спазмолитичен ефект върху черния дроб, жлъчния мехур, далака, тънките черва, успокоява болката в бъбреците, пикочния мехур. Помага при кожни проблеми (витилиго).

Рецепти за традиционна медицина

Традиционната медицина е богата на различни рецепти, сред тях има и такива, които включват корен от ревен. Ще споделим с вас някои от тях.

При запек

Опитайте това просто, но високоефективно средство, като използвате наличните съставки:

• нарязан корен от ревен - 2 супени лъжици л .;
• вода - 1 супена лъжица.

1. Изсипете вряща вода над корена, оставете да се влива като чай.
2. филтър.
3. Необходимо е инфузията да се приема в 1/3 чаша преди лягане..

При диария

1. Почистете корените на растението от земята, изплакнете добре.
2. Изсушете ги, нарежете на ситно.
3. Разстелете на топло, но не слънчево място.
4. Напудрете изсушените корени.
5. Консумирайте два пъти на ден - на върха на чаена лъжичка с вода.

При хипертония

Едно от най-ефективните народни средства, се състои от прости компоненти:

• нарязани сушени дръжки - 2 супени лъжици. л .;
• вода - 1,5 супени лъжици.

1. Кипяща вода.
2. Поставете дръжки в него.
3. Варете всичко на слаб огън за половин час.
4. Изключете огъня, оставете го да се охлади.
5. филтър.
6. За нормализиране на кръвното налягане е достатъчно 1,5 чаши напитка на ден.

От дефицит на витамини

Такова вкусно, ароматно лекарство може да се приготви за възрастни и деца и да се използва за предотвратяване на недостиг на витамини през зимата. Как да се направи:

• стебла на ревен;
• захар или мед - на вкус.

1. Обелете дръжките от кожата, измийте.
2. Изсушете ги.
3. Изстискайте сока.
4. Добавете мед или захар.
5. Пийте 1,5 чаши сок на ден за повишаване на имунитета.

Сега знаете за полезните свойства на ревен и както виждаме, има много от тях! Не забравяйте да не се самолекувате. За да започнете, не забравяйте да се консултирате с лекар. И ако направите всичко според препоръките, със сигурност ще сте здрави..