» » Ревен, правила за отглеждане и прибиране на реколтата

Ревен, правила за отглеждане и прибиране на реколтата

Rhubarb е многогодишно тревисто растение, принадлежащо към семейство елда, с мощно коренище и големи листа на дебели и дълги дръжки. Дръжките растат до 80 см дължина и до 4 см дебелина, теглото им може да достигне до 1 кг. В тази статия ще говорим за правилата за отглеждане и прибиране на ревен..

Най-добрите сортове ядливи стъбла

Отглеждането на ревен на място не се ограничава само до един сорт от това растение. Когато избирате сорт, трябва да обърнете внимание на времето на узряване и цвета.. Зелените дръжки се използват за приготвяне на картофено пюре, зелева супа и червени - при готвене на желе и компот.

Знаеше ли? Според запазените данни от 2700г. Пр. Н. Е., Лечители от Древен Китай считали растението ревен за лековито. Изсушеният корен от ревен е бил използван като антипиретик, слабително и детоксикатор за тялото.
Най-известните сортове се считат:
  • "Виктория" - ранно узряване и плодоносен сорт. Дължината на дръжките е малко повече от 60 см. Недостатъкът на този сорт е изобилен цъфтеж. Предимството е отличният вкус на този сорт ревен, което прави употребата му универсална.
  • "Zaryanka" - сорт за ранно узряване (първа реколта след 30 дни от пролетното възстановяване). Дължината на дръжките е от 30 до 44 см. Този сорт ревен има средна способност за оформяне на издънки.
  • "Obskoy" - средно ранен сорт (беритба 60-69 дни след покълването). Дължината на дръжките е 22-23 см. Този сорт е студоустойчив, но не понася суша.
  • "Инат" - сорт за ранно узряване (прибиране на реколтата 41-44 дни след пролетното възстановяване). Дължина на дръжките 49-55 см. Този сорт не е предразположен към обилен цъфтеж.

Климатични условия за ревен

Растението ревен е непретенциозно, добре понася различни климатични условия (студ, суша), може да расте на сянка, има устойчивост на вредители и болести.

важно! На едно място ревенът расте за много дълго време и дава реколта - 15 и повече години.
Ревенът има мощна и разклонена коренова система (която прониква дълбоко в почвата до 2,5 м). За зимата е по-добре да покриете ревен с компост или изгнил тор. Кореновата система на ревен има голям запас от хранителни вещества, за да се осигури бърз растеж на листата след топене на снега.

Как да засадите правилно ревен

Можете да засадите ревен на градинския си парцел, като използвате два метода: вегетационен (пресаждане и разделяне на храсти от ревен през пролетта) и семена (чрез разсад).

Знаеше ли? В стари времена пъпките от ревен се считаха за деликатес, а в Северна Азия те се ядат и днес. Древен Китай се счита за родно място на градинския ревен, първите записи датират от 27 век. Преди новата ера. (записи в билкари).

Отглеждане от семена

Много начинаещи агрономи си задават въпроса: "Как правилно да засадите ревен от семена?". Първо трябва да накиснете семената във вода, докато набъбнат, след това да ги покълнете под влажна марля или мехур. Когато белите кълнове (с дължина 1-2 мм) покълнат от семената, семената трябва да бъдат изсушени до течливост и след това да бъдат засети.

Сеитбата трябва да се извърши в края на април - началото на май пореден метод (разстояние между редовете 25 см). Семената се полагат на дълбочина 2-3 см. Когато порасне 1-2 листа на разсада, те се разреждат (ревенът трябва да се остави на редове на разстояние 20 см). В бъдеще отглежданите разсад от ревен се плевеят, разхлабват, хранят се с торове и се поливат.

До есента разсадът расте до 20-30 см и има 3-4 добре развити листа. Презименият разсад от ревен трябва да се изкопае в началото на пролетта за засаждане. Корени или сегменти от коренища с пъпки (току-що започнали да растат) се засаждат в дупките с лопата (на разстояние 100 на 80 см или 100 на 100 см). Ако засаждането е твърде късно, листата на растението (силно развити) трябва да бъдат премахнати. По време на засаждането коренът на ревен се притиска плътно с почва, а пъпката се покрива с пръст не повече от 1-2 см (ако почвата не е достатъчно влажна, тя се полива при засаждане).

Вегетативен начин

Понякога начинаещите агрономи задават друг въпрос: "Как да отглеждаме растение по вегетативен начин?" С този метод на възпроизвеждане храстите на ревен се копаят в началото на пролетта. Кореновата им система е разделена на части с нож (всяка част трябва да има 1 - 2 растежни пъпки с корен). От една коренова система се получават 5-10 корена за засаждане. Разделените коренови системи трябва да бъдат засадени незабавно.

Грижа за ревен - хранене, поливане, плевене и презасаждане

Грижата за ревен включва плевене, поливане, разхлабване на разстояния между редовете и премахване на цветни стрели, както и подхранване и презасаждане. Веднъж на сезон ревенът трябва да бъде оплоден (с минерални и органични съединения). Когато се появяват дръжки на ревен, те също трябва да бъдат премахнати (дръжките извличат всички полезни и хранителни вещества от растението). През есента премахнете всички растения от ревен със слаби тънки и къси дръжки, а при здрави отрежете почти цялата вегетативна част.

Трансплантацията на ревен е доста трудна, поради силно развитата коренова система и големия размер на храста. За предпочитане е това да се прави в началото на пролетта, преди да нарасне въздушната част. Но все пак е по-добре да размножавате кореновата система на ревен по вегетативен начин..

Правила за прибиране на реколтата

Необходимо е да започнете прибирането на ревен през втората година (ако засаждането е извършено вегетативно) или на третата година (ако засаждането е извършено чрез семена). Когато корените достигнат дължина 25-30 см, те могат да бъдат отрязани (за първи път - 3-4 листа). На всеки 10-12 дни могат да бъдат отрязани повече листа (но 3-4 листа трябва да останат на растението след отрязването). В повечето случаи ревенът се нарязва 3-4 пъти.

важно! Листата с дръжки трябва да бъдат откъснати по време на прибиране на реколтата (отрязването - не се препоръчва). За да предотвратите изчерпването на растението, е необходимо да оставите част от листата на растението, които се берат през есента.
Съхранявайте реколтата от ревен (снопа в пакет) на хладно място или хладилник.И така, сега знаете как правилно да покълнете ревен и как да се грижите за него. Не забравяйте, че стеблата на ревен съдържат органични киселини (ябълчна, янтарна, щавелова, лимонена) и минерални соли (калций, фосфор, желязо, калий), а коренът и листата са отровни.


Прегледи: 67
    

Ние също препоръчваме