Симптоми на отравяне с диня и ефективно лечение

Хората, които се грижат за здравето си, не забравяйте да включат в диетата си колкото се може повече различни продукти, но специално място винаги се отделя на зеленчуци и плодове. Полезните качества на дините са добре известни, но възможно ли е сладката ароматна каша да предизвика неразположение или дори сериозно отравяне??

Всъщност през летните месеци лекарите отбелязват вълна от оплаквания, свързани с нарушения, свързани с пъпеш. Какви са симптомите и лечението на отравяне с диня и какво може да го провокира?

Причини за отравяне с диня

Ако една диня с добро качество се качи на масата, тогава няма от какво да се страхувате - здравето няма да пострада, резервите на тялото ще се попълнят с микроелементи и витамини, а натрупаните токсини и токсини ще отидат с влагата.

Когато след ядене на зряла каша се открият всички признаци на отравяне с диня, могат да се кажат следните причини за нещастието:

• Превишаване на съществуващите норми за съдържание на нитрати в плодовете, причинено в повечето случаи от прекомерно приложение азотни торове. Ако в съответствие със селскостопанската технология азотът допринася за развитието на растенията и натрупването на зелена маса, след това в излишък се натрупва в почвата, а след това и в плодовете на култивираните растения, които включват диня.
• Отравянето с диня е възможно и когато се осеменява от патогенни микроорганизми. Това се случва, когато кожата на плода се счупи по един или друг начин и бактериите са проникнали в пулпата по време на съхранение..

С разлика в причините за отравяне с диня, лечението в един и в друг случай ще бъде сериозно, а последствията могат да бъдат най-неприятните.

Признаци за отравяне с диня

Ако концентрацията на нитрати или патогенни микроорганизми, постъпващи в храносмилателния тракт с пулпата, не е толкова висока, тогава самият организъм се справя с тяхната неутрализация и екскреция през червата и пикочната система. Но при наличието на критични количества опасни микроорганизми и съединения, тялото вече не може да се справи. Нитратите в резултат на биохимичните процеси се превръщат в по-опасни нитрити, а картината на бактериалната инфекция също нараства.

Възрастен може да издържи дневна доза нитрати, равна на 60 mg на килограм телесно тегло, а децата и пациентите с нарушения в пикочно-половата сфера и храносмилането страдат дори и с по-малки количества азотни съединения.

Първите признаци на отравяне с диня могат да се наблюдават вече след 1-6 часа след хранене. Най-често отравянето се проявява под формата на:

• болка, кипене и дискомфорт в чревната област;
• гадене, придружено с повръщане;
• чувства на обща слабост;
• главоболие;
• леко повишаване на телесната температура;
• втрисане и изпотяване.

Общата картина на отравяне се допълва от диария, възникваща от яденето на некачествена диня. Но списъкът на симптомите не се ограничава до това, ако в изядените плодове е имало прекомерно количество нитрати..

В такава ситуация, поради способността на нитритите да заместват хемоглобина в кръвта, отравянето се усложнява от хипоксия, когато тялото има остра нужда от кислород..

Характерните характеристики на това състояние включват:

• бледност и възможно синьо обезцветяване на кожата и лигавиците, устните и нокътните плочи;
• намаляване на общия тонус;
• замаяност и крайна слабост;
• намаляване на насищането и сърдечната честота;
• спад на температурата на кожата на крайниците;
• конвулсии.

В най-сериозните случаи сърдечната дисфункция се прибавя към признаците на отравяне с диня. Наскоро здрав, весел човек има задух, неравномерен пулс и спад на кръвното налягане.

Нитритът не само нарушава доставката на кислород в тъканите, но също така причинява разширяване на кръвоносните съдове. В резултат хипоксията само се засилва..

Прекомерното количество нитрати, постъпили в храносмилателния тракт, има разрушителен ефект върху лигавицата на стомаха и червата, в резултат на това диарията от диня не е рядкост, при която фекалиите стават почти черни поради примеси в кръвта.

Сред опасните симптоми на отравяне с диня включват жълтеността на белите очи, както и горчивината в устата след динята. Такива усещания могат да сигнализират за увреждане на черния дроб, както и необходимостта от спешни мерки. Въпреки това, заслужава да се отбележи, че дори висококачествената диня, която има холеретичен ефект, може да остави горчив вкус в устата, ако човек вече има идентифицирани или скрити проблеми с панкреаса или черния дроб..

Ето защо, а също и поради способността на динята да активира чревната перисталтика, на въпроса: „Възможно ли е да се яде диня в случай на отравяне?“, Лекарите отговарят отрицателно. Въпреки че динята съдържа много полезни вещества, минерални соли, влага и витамини, плодовете не трябва да се използват за почистване на тялото от токсини. Има специализирани лекарства и техники за това..

Какво да направите в случай на отравяне с диня? Колко опасно е това състояние и трябва ли да видя лекар?

Лечение след отравяне с диня

В ситуация, в която признаците на отравяне стават очевидни, е важно да се предприемат мерки възможно най-скоро за неутрализиране на опасни вещества, постъпили в тялото. С лека степен набор от мерки може и трябва да се започне у дома.

• За стомашно промиване пациентът се оставя да пие топла вода с добавяне на малко количество калиев перманганат и натриев хлорид. След изпиване на течността се провокира атака на повръщане, за да се изчисти стомаха и хранопровода от остатъците от диня пулпа. Процедурата се повтаря няколко пъти, докато изтичащата вода е напълно бистра..
• Остатъчното съдържание на токсини и други вредни съединения са предназначени за събиране на лекарствени препарати - сорбенти. Тази мярка за лечение на отравяне с диня е необходима за всяко състояние на пациента..
• Когато се появят признаци на отравяне с диня, трябва да пиете колкото е възможно повече, това ще активира бъбреците, които също премахват вредните вещества.

Сладкият горещ чай с резен лимон ще ви помогне да укрепите силата си и да облекчите атаките на гадене и повръщане. Но приемането на антипиретични, болкоуспокояващи или диарии лекарства, не си струва, тъй като чрез своето действие те могат да променят картината на заболяването, както и да забавят елиминирането на токсините.

Ако повръщането и диарията след диня не спират и освен това се появяват опасни за здравето симптоми, например втрисане, замъгляване на съзнанието, загуба на ориентация в пространството и неправилен сърдечен ритъм, медицинско обаждане е просто необходимо.

В болнична обстановка или при получаване на спешна медицинска помощ, пациентът получава подкрепа за черния дроб и сърдечно-съдовата система, неутрализиране на нитрити и нитрати, и кислородният глад също се елиминира. Тъй като отравянето с диня може да има бактериален характер, е наложително да се провеждат тестове за наличие на Е. коли, салмонела и други микроорганизми, които имат отрицателен ефект върху хората..

Симптоми и лечение на отравяне с диня при дете

Децата са по-малко толерантни към приема на нитрати, пестициди и други химикали, които безскрупулните брокери и търговци използват за изпомпване на дини и други видове пъпеши. Поради неформираната имунна система, по-ниския кръвен обем и други фактори, интоксикацията винаги е трудна и признаците на дехидратация се развиват бързо. Лечението с отравяне с диня тук трябва да бъде възможно най-бързо и ефективно..

Затова динята е противопоказана за деца под една година и също така е важно да откажете да използвате плодове с непроверено качество за кърмачки, тъй като азотните съединения лесно влизат в млякото и след това в тялото на бебето. В по-стара възраст децата също не трябва да ядат дини безконтролно. Оптималната порция е 100-250 грама.

И все пак, какво да правим с отравяне с диня, ако дете е страдало от плод с лошо качество? Веднага след появата на признаци на отравяне с диня трябва да се вземат мерки за облекчаване на състоянието на детето. За това:

• с помощта на осолен розов разтвор от калиев перманганат при бебе над 5 години предизвикват повръщане;
• на по-малките деца се прави почистваща клизма;
• дайте лекарства сорбенти и средства, които могат да предотвратят развитието на дехидратация;
• осигурете обилна напитка.

Каквото и да е състоянието, никога не давайте аналгетици. Ако детето не почувства облекчение, 2 часа след фиксирането на отравянето, те се обаждат на лекари.

Отравяне с диня по време на бременност

Признаците и лечението на отравяне с диня при бременни жени се различават малко от вече описаните. В този случай обаче е важно да запомните, че дори неправилната употреба на целулоза, богата на влага, фибри и микроелементи, може да доведе до влошаване на благосъстоянието..

За да се избегнат нежелани спазми и активиране на чревната подвижност, не се препоръчва на бременните жени да консумират диня по време или след основното хранене, особено с ръжен хляб или други зърнени продукти.

Основната опасност от ядене на дини, съдържащи нитрати, е вече описаната хипоксия, която е изключително опасна за плода. При първите симптоми на отравяне с диня лечението трябва да бъде незабавно, така че е важно да се потърси квалифицирана медицинска помощ възможно най-скоро..

Предотвратяване на отравяне с диня

И въпреки че лекарите всяко лято са принудени да празнуват пристъп на отравяне с диня, не е трудно да избегнете повечето от тези случаи и да защитите себе си и близките си:

• Не трябва да купувате дини преди сезона на масовите реколти в средата на август. Най-често такива плодове са "богати" не на витамини, а на нитрати и багрила..
• Купените дини в края на есента, поради естествени причини, също могат да загубят качество и да влошат благосъстоянието.
• Не можете да купувате напукани или нарязани плодове, върху масата на които патогенната флора незабавно ще се утаи.
• Цветът на плътта на висококачествена диня е едноцветен, по среза не се виждат груби вени, следи от ферментация или слуз.
• Преди сервиране кората на динята се измива старателно и се избърсва на сухо.
• Признак за наличието на нитрати е цветът на водата, след като се потопи дори малка филия в нея.
• При стайна температура нарязаната диня не може да се съхранява и плодът не губи качество за около ден в хладилника..

Когато ядете закупена диня, не трябва да се опитвате да ядете цялата каша до самата кора. Именно в белия слой на кората и в околния слой пулпа се концентрира по-голямата част от натрупаните от динята нитрати..

Видео с отравяне с диня