Всичко за свиневъдството на кармали

Много свиневъди мечтаят да имат във фермата си прасета, които с минимални разходи за поддръжка и хранене имаше вкусно месо и бърз темп на растеж. И такива прасета съществуват. Кармалите имат някои от най-положителните характеристики в свиневъдство. В тази статия ще говорим за производителността и външния вид. животни, за условията на тяхното поддържане и методите за отглеждане на потомство.

Характеристики и особености на породата

Кармалите имат отличителни външни характеристики и добра продуктивност, поради което са много популярни сред свиневъдите..

Външен вид

Кръстоска между тревопасно корейско прасе и Виетнамско гърне на корема направи възможно светът да види нов вид прасенца, които бяха наречени кармали. На външен вид те приличат на диви свине, които имат не много дълга, но къдрава коса.. Такива прасета имат доста спокоен характер.. Отличителни черти на каралите са малка и лека глава, къси уши, мощни къси крака, гъста коса, къса и масивна шия, добре развито бедро, широки гърди и гръб и удължена муцуна..

Този вид прасенца лесно понася всякаква температура. В студените дни мастният слой ги предпазва, а в горещите дни прасенцата се разхождат под слънцето без никакви проблеми. Прасетата достигат максималния си размер без усилие за минимум време, което прави свиневъдството по-ефективно.

продуктивност

Вкусовите качества на каралите се отличават с изключителен аромат и сочност, което е по вкуса на много гурмета. Тази порода свине има голямо количество чисто месо с минимално количество мазнини. Дори ако прасето е натрупало много мазнини, те лесно се отрязват.

Свиневъдите отбелязват изключителната лекота на кармалните кости, което прави възможно те да излязат на 85% от нетната печалба. Прасенцата се колят след хранене година и половина. Това е времето, в което кармалите трябва да натрупат практически максимално тегло (около 200-220 кг). Задържането на прасенцата малко по-дълго може да повлияе негативно на вкусовите качества на месото им. Също така си струва да се отбележи, че мъжете винаги са малко по-големи от женските..Производителността на един вид прасенца зависи от скоростта на торенето им. Женската кармала е в състояние да произвежда 50 прасенца годишно, което е много висок показател в свиневъдството. Нещо повече, женската е в състояние да се оправя и да храни свинете си с мляко. По едно време женска кармала води до 20 прасенца, които се раждат достатъчно големи (приличат на триседмични корейски прасета).

Отбелязва се и висока производителност поради степента на наддаване на тегло. В рамките на една година прасето достига тегло до един център, а след още половин година теглото му се удвоява. Освен това каралите се считат за прасета месни породи, които имат минимално количество мазнини, което придава на месото на тази свиня някои постни качества.

Предимства и недостатъци на породите

Предимството на тази порода свине е тяхното специално спокойствие.. Кармалите няма да копаят в огради или копаят дупки в земята. В допълнение, кармалните прасенца стават полово зрели след 8 месеца и са готови да прасят, докато други породи свине на тази възраст стават само репродуктивни.

Също така, едно от огромните предимства на такива прасенца е тяхната силна и еластична храносмилателна система, която е в състояние да усвоява почти всякакъв вид храна, а това от своя страна пряко влияе върху времето за наддаване на тегло. Високата устойчивост на замръзване е друго предимство на джоба. Ако оставите малки прасета навън в мразовит ден, тогава те ще ходят спокойно, няма да има дискомфорт.Хибридите имат доста красиви цветове в млада възраст. Малките прасета могат да бъдат пъстри, сиви, черни, кафяви или смесени. В допълнение, малките кармали имат характерни ивици по целия гръб, които изчезват с възрастта. За разлика от много други породи прасета, кармолите имат минимален слой мазнини с максимален слой месо. Ето защо фермерите не трябва да се страхуват от проблеми с прехранването на животните..

При тази порода прасенца нямаше дефекти. Единственото предупреждение е половината им дивачество. Понякога, когато собственикът навлезе на тяхна територия, свинете могат да се разпръснат, но това не е голям недостатък. В по-голяма степен кармалите са една от най-популярните месни породи свине сред фермерите и всичко това благодарение на спокойното им поведение и непретенциозността в храните и условията на живот.

Как да изберем здрави прасенца при покупка

Купуването на малки прасета е трудна задача. Въпреки че кармалите са известни с отличното си здраве, рискът от нездравословно заушка все още остава. За да купите здраво прасе, обърнете внимание на опашката му. Тя трябва да бъде покрита с вълна и да не се придържа към тялото. Освен това, мокра опашка може да сигнализира за наличието на някакъв вид заболяване в кармал. За да не объркате породите прасета и да купите необходимото животно, разгледайте внимателно снимката на кармала, а също така изучете всички биологични характеристики на тази порода прасета.Когато купувате малко животно, трябва внимателно да слушате дишането му. Прасето не трябва да хрипне, защото хрипове показват белодробно заболяване, с което новородено прасенце няма да живее дълго. Не забравяйте, че тази порода прасе има гъста коса дори на възраст от един месец, така че ако ви се предлага да купите плешиво или полу-плешиво прасе, тогава откажете такава оферта.

Кармалите са месни прасета с минимално количество свинска мас, но ако искате да намалите телесните мазнини още повече, тогава купете най-активното и шумно прасе, което има здрави и дълги крака. Този показател ще бъде гаранцията, че с възрастта прасето ще бъде, макар и по-малко спокойно, но по-месо..

Условия на задържане

Този вид прасенце не изисква специални грижи, което го прави различен от повечето други прасета. За да запазите каралите, просто трябва да оградите определена зона (направете така наречената волиера). Можете дори да го направите от решетка, тъй като такива прасета няма да нарушат структурата за вас поради повишеното си спокойствие. Най-добре е да се изгради волиар на площ, където има много ядлива трева..Важно е също да предпазите прасенцата от течения, което често може да доведе до тяхното разболяване. Затова е препоръчително да се оборудва мястото им на пребиваване в зона, защитена от пориви на вятъра. По-добре е да не правите ниски дървени огради, защото джобовете обичат да стават предните си лапи на горния ръб на заграждението и това може да провокира счупване на горната част на оградата.

Грижа за прасенца

Грижата за кармалите няма да ви отнеме много време. Прасенцата са устойчиви на замръзване и не реагират на повечето инфекции, не е необходимо да бъдат ваксинирани. Въпреки това все още е обичайно да се провежда антихелминтно лечение. Освен това прасенцата трябва да построят резервоар за къпане, където е необходимо постоянно да се добавя машинно масло, което може да предпази младите индивиди от много заболявания..

Как да храним прасенца

Прасенцата от Karmaly не изискват специализирани грижи, но при правилно и балансирано хранене може да се отгледа животно, което ще има много ароматно и вкусно месо. Обичайната диета на този вид прасенца се състои от различни зърнени храни и пресни билки, в зависимост от това как да настроите консистенцията в диетата, месото "на изхода" ще бъде много различно.

Ако храната на прасенцата се състои само от зеленчуци и зърнени храни, тогава месото може да има лош вкус (или по-скоро може да отсъства напълно). Добавянето на отпадъци от рибни продукти към каша може да причини на прасенцето да има вкус на месо риба. торта, соя, рибено брашно и други храни с лошо качество могат значително да намалят вкусовите характеристики на месните продукти. Но млечните продукти ще допринесат за това, че месото от каралините ще бъде неописуемо сочно и вкусно..

Понякога просто няма възможност за хранене на прасенца с различни видове храна; в такива случаи можете да използвате комбиниран фураж. Но ако хранете такива прасета само с комбиниран фураж, тогава качеството на месото рязко ще намалее. Максимално възможен процент комбиниран фураж в ежедневната диета на кармала - 70%, останалото трябва да бъде продукти от растителен и животински произход: пресни билки, млечни продукти, зърнени храни.Преди настъпването на тежки студове прасенцата трябва да добавят малко витаминни и минерални добавки към храната. Но първо, най-добре е да се консултирате с опитен ветеринарен лекар, който ще предпише дозировката и продължителността на терапията..

Развъждане на потомство

Кармалите са порода свине, които имат много висока степен на плодовитост.. Според описанията на свиневъдите, тези прасета са в състояние да се чифтосват и допълнително да оросяват на възраст от осем месеца. Нещо повече, след тридесет дни кърмене, женската може да се чифтосва отново..Женска индивид, която ражда потомство и в бъдеще също го храни, не се нуждае от помощ. Кармалите са много грижовни прасета, способни самостоятелно да правят възрастни и здрави прасета от малки животни. Единственото изискване: трябва да построите малка стая във волиера, където малките прасета ще живеят за първи път.

Първата седмица след раждането кармалните бебета получават всички необходими хранителни вещества от майчиното мляко. Още през следващата седмица прасетата могат да бъдат хранени с прясна млада трева като фураж, а на 14 ден всеки вид фураж може да се появи в диетата им. През първите седмици от живота за малки кармали, настъргани морков, цвекло или тиква.Когато прасетата достигнат двадесетдневна възраст, балансирайте диетата си по същия начин: концентриран фураж (70%), сурови или варени зеленчуци (20%), костен (рибено брашно) или риба с меки кости (5%), брашно от боб (5%).

С оглед на гореизложеното ще можете самостоятелно да правите изводи за всички положителни и отрицателни страни на съдържанието на каралите. Много свиневъди предпочитат да се занимават с кармали заради лекотата на грижите и добрия вкус на месо, което поставя тази порода прасета в самия връх на класацията на най-популярните.