Лактационен период при кравите: продължителност, етапи
Кърменето на кравите е сложен физиологичен процес на образуване и отделяне на мляко, който се осигурява от работата на нервната и хуморалната системи на животинското тяло. В допълнение, лактацията е свързана с висок функционален стрес на храносмилателната система, дишането и сърдечно-съдовата система. Нека разгледаме по-подробно този важен процес, да разберем основните му фази и особености на храненето на кравите в този период..
Съдържание
Какво е и колко е периодът на кърмене при кравите
Кърменето (от латински „лакто” - „да съдържа мляко” или „да се храни с мляко”) е процесът на образуване и натрупване на мляко в вимето на женски говеда, както и освобождаването му по време на смучене или доене. В процеса на опитомяване на животни под въздействието на хората се наблюдава увеличение на производството на мляко от крави. Количеството и качеството му зависят не само от породата, много фактори влияят върху този процес. Интервалът от време, през който една крава отделя мляко, се нарича период на кърмене..
Общоприето е, че нормалната лактация продължава 305 дни. Този период може да бъде удължен поради късното оплождане на женските след отелване. Счита се за оптимално, ако отелването на кравата се случи приблизително по едно и също време за една година. Тогава лактацията ще продължи 300-315 дни, а сухият период - 50-60 дни. Лактационният период е строго индивидуален и зависи както от породата и състоянието на самата крава, така и от условията на нейното поддържане и хранене.
Процесът на образуване и доставка на мляко
Млечната секреция не може да бъде предизвикана изкуствено, има рефлекторно естество. Обикновено този процес започва с началото на раждането, но понякога тайната се освобождава няколко дни преди отелването. В този случай вимето на крава започва да се променя дори по време на бременност. Увеличава се по размер, мастните тъкани се заместват от секреторни алвеоли. Процесът на образуване на мляко се задейства от репродуктивните органи и ендокринната система на животното..
Количеството му се влияе от всички рецептори, както и от работата на храносмилателната система на кравата. Млякото се образува в алвеоларната тъкан, която е изградена от специални клетки. Тези жлези растат интензивно от деня на отелване и до 4–5 месеца лактация. След това процесът се изравнява и настъпва постепенният упадък, който с приближаването на мъртвата дървесина се заменя с разрушителен процес - унищожаване на алвеолите от имунните клетки.
Механичното действие върху кожата на вимето и биберона задейства четири процеса:
- ерекция на гърдата;
- отделяне на мляко;
- повишена секреция;
- абсорбция на основни вещества от кръвта.
Фази на лактацията на кравите
Целият период на лактация е разделен на следните фази:
- коластра - около 7 дни;
- нормално мляко - до 290 дни;
- старо мляко - до 10 дни.
Такова мляко има висока плътност - до 40 ° A, а киселинността му достига 50 ° T. Вкусът е много различен от обикновеното мляко и се избягва най-добре от хората. През следващия етап кравата дава нормално и познато мляко на всички. По време на последната фаза млякото става по-сухо, съдържанието на протеини и минерали се увеличава, но нивото на лактоза и киселинност намалява значително (до 5 ° T).Пиковата лактация трябва да се постигне 6–8 седмици след отелването и да се поддържа възможно най-дълго. Средно през първите 100 дни на кърмене кравата дава 45% мляко, през следващите 100 дни - 35%, а през останалия период - до 25%. Ето защо е особено важно в началния период да се създадат най-благоприятните условия за отглеждане и хранене, за да се поддържа високата продуктивност на животното..
Техника на хранене на крави по фаза на лактация
През първите две седмици след отелването - фаза новини - животното трябва да възстанови диетата след сухия период. В наши дни тя трябва да се основава на висококачествено сено с постепенно увеличаване на дела на зърнените и кореноплодни култури. Силажът може да се дава само от петия ден след доставката.
Следващия фаза - питие - трае до четвъртия месец на лактацията и изисква повишено хранене за стимулиране на производителността. Тъй като грубите и сочните фуражи имат ниска хранителна стойност, с висок добив на мляко, тяхното съдържание в диетата се намалява до 15-18% и меласа, цвекло и картофи се въвеждат допълнително в него, за да се попълни необходимото количество захар и нишесте.
Средна лактация - 5-8 месеца - дневната доза на хранене достига максималната си стойност и постепенно намалява. Коригирането на дажбата на животните става според резултатите от контролното доене. От този период сеното трябва да стане основа на диетата.. Фаза на гниене характеризиращ се с намаляване на добива на мляко и, съответно, намаляване на количеството фураж, кравите се приготвят за мъртва дървесина. През този период е важно да не се прехранват животните, за да се избегне затлъстяването..
Важно е също да следвате реда, в който се подават всеки вид фуражи. Така че, по-добре е да давате коренови култури едновременно със силаж, и да изсипвате концентрати и зърно по време на доене. Сеното се поставя или в отделни хранилки на местата за ходене, или се дава в последния завой. За регулиране на количеството хранителни вещества в храната се използват различни премикси. Те се избират индивидуално в зависимост от състава на фуража.
Освен това техниката на хранене зависи от отглеждането на добитъка. В случай на свободно отглеждане кравата сама регулира диетата си и по време на доенето вече се дават концентрирани фуражи и премикси. Когато държите в сергия, е необходимо независимо регулиране на честотата на хранене и реда на разпределение на фуражите. Освен това всяка ферма създава своя собствена програма в зависимост от съществуващите условия..
И така, производителността и продължителността на лактацията зависят от диетата, условията на държане и здравословното състояние на животните. Дори незначителни на пръв поглед отклонения могат да причинят намаляване на добива на мляко. Ето защо е важно да се грижите добре и внимателно да следите стадото и тогава кравите ще ви зарадват в изобилие с домашно, прясно мляко..
