Как да отглеждаме джинджифил в градината

Джинджифилови бисквитки, чай, алей - всичко това е не само много здравословно, но и вкусно. Джинджифилът е високостепенно тропическо многогодишно растение с красиво съцветие и разклонени корени. Последните се използват в готвенето като пикантна подправка за различни ястия, напитки и сладкиши. Родината на подправката е Южна Азия. Но ако знаете как да отглеждате джинджифил в градината си, можете да се насладите на тропически остров у дома..

Джинджифилът е много популярен в медицината за спасение от различни заболявания. Той неутрализира свободните радикали, успокоява, предпазва организма от паразити и повишава имунитета. Също така това растение подобрява храносмилането и кръвообращението, лекува черния дроб, укрепва паметта, засилва сексуалната потентност.

Как да се подготвите за отглеждане на джинджифил във вашата градина

При благоприятни условия и подходящи грижи джинджифил може да се отглежда в градината. Това растение не се засява със семена, тъй като при култивиране не дава семена. Но джинджифилът лесно се размножава чрез разделяне на коренището.

Можете да го купите в почти всеки голям магазин. Гръбнакът с лъскава и гладка повърхност е най-подходящ за засаждане.

Не трябва да бъде:

• много сух;
• без издънки пъпки ("око");
• замръзнал.

Преди засаждането сложете корена в топла вода за 1-2 часа. Това ще стимулира бъбрека да расте. Ако коренът е непълно заровен, изсушете отрязаната част, която ще бъде „на улицата“ и поръсете с нарязан активен въглен или пепел.

Когато живеете в умерен климат, е по-добре да отглеждате джинджифил в оранжерии, защото това азиатско растение се нуждае от обилна влага и високи температури на въздуха. Почвата трябва да бъде наторена и рохкава, с добавяне на малко пясък. Дренажен слой (чакъл, пясък, натрошен камък) трябва да бъде задължителен, в противен случай коренът ще изгние!

И сега дойде пролетта. Март до април е идеалното време за засаждане на джинджифил.

Описание стъпка по стъпка:

1. Вземете подготвения корен и го разделете на трисантиметрови парчета с пъпки;
2. Погребете корена на 2-3 см в земята, пъпки нагоре;
3. Поливайте градината.

Ако всичко е направено правилно, след няколко седмици ще се появят първите издънки.

Съвети или как да отглеждате джинджифил в градината си, за да получите добра реколта

• Използвайте слънчево място за засаждане на корена, но без директно "изгаряне" лъчи;
• Защитете джинджифила от вятъра;
• Пръскайте и поливайте растението малко и често;
• Постоянно разхлабете почвата с дълбочина 1 см;
• Наторете джинджифил с молене, а след юли редувайте органични торове и поташ;
• В края на септември поливането трябва да бъде практически спряно;
• Реколта веднага след като листата изсъхнат и започнат да падат. Почистете изкопаните коренища от земята и ги изсушете няколко дни на слънце;
• Съхранявайте корените в хладилника или мазето.

Тъй като климатът е по-студен от необходимия, корените може да са малко по-малки от тези в магазина. Но не се разстройвайте за това. Основното растение е отгледало във вашата градина!

Опитът от отглеждането на джинджифил във видеото