Начини за приготвяне и консумиране на чай от джинджифил
Разклонени като рогати корени от джинджифил са богати на витамини, етерични масла и други вещества, които имат положителен ефект върху тялото. Отвара от корените на чай от растение или джинджифил заслужи признание в целия свят..
Пресният джинджифил може лесно да се намери на рафтовете на магазините в зеленчукови редове. Ако не отдавна появата му предизвикваше учудване както сред кулинарите, така и сред любителите на растениевъдството, днес тропическата култура надеждно се е вкоренила в кухните на руснаците, в саксии на первази и дори в лични парцели.
В най-простия случай вземете една чаена лъжичка горяща каша в чаша вряла вода. Напитката се влива в продължение на 5 до 10 минути, след което се пие студена или гореща. За да потисне апетита и да стимулира храносмилането, най-добре се консумира джинджифилов чай между храненията. Преди лягане е по-добре да се въздържате от такава напитка. Ободряваща инфузия може да даде на гурме безсънна нощ или да отложи почивка през нощта за няколко часа.
Рецептата за чай от джинджифил с лимон и мед е една от най-популярните и известни. Освен нарязан корен от джинджифил, лъжица пчелен мед и резен лимон осигуряват вкуса на напитката. лимон преди да изпратите инфузията, не забравяйте да се измиете под течаща топла вода.
Понякога, опитвайки се да извлекат възможно най-голяма полза от напитката, привържениците на здравословния начин на живот не слагат тънка филия лимон в чая си, а изстискват сока от почти целия плод. Това не си струва да се прави. Прекалено киселият чай от джинджифил не е толкова вкусен, а повишената киселинност може да бъде вредна, причинявайки киселини..
Лимон и мед се добавят към вече приготвена инфузия, непосредствено преди употреба. Високата температура на врящата вода унищожава витамините и променя свойствата на меда, което е напълно нежелателно, когато става въпрос за напитка за здраве.
Леден чай с джинджифил, прясна мента и щипка индийско орехче е вкусен и здравословен. Такава напитка перфектно ще утоли жаждата ви, но в допълнение ще помогне да се успокоите, да даде сила и да насърчи елиминирането на токсините..
В този случай натрошеният джинджифил се влива с мента и натрошено индийско орехче, взето на върха на нож. След половин час течността се филтрира и охлажда. Когато се сервира, към чая се добавя пресен грейпфрутов, портокалов или лимонов сок.
Ако имате кашлица, можете да използвате рецептата за чай от джинджифил, според която заедно с натрошения корен семената на анасон се вливат във вряща вода. Сушените плодове, за да се засили екстракцията, се смилат преди да се поставят във вряща вода. Чаша вода изисква чаена лъжичка семена и една трета лъжица джинджифилова маса. След 10 минути инфузия напитката се филтрира и се пие топла няколко пъти на ден..
По време на бременността джинджифиловият чай може да помогне за облекчаване на сутрешната болест, подуване и мудно храносмилане. Напитка на базата на сладка отвара от джинджифил и минерална вода без газ ще помогне за облекчаване на неразположението. Чаша вода ще изисква една трета от чаша корени джинджифил, нарязани на парчета и супена лъжица захар. Съставките се загряват и се оставят да врят поне 5 минути. За да направите напитката прозрачна, е полезно да премахнете образуваната при нагряване пяна. След това джинджифиловият сироп се отстранява от котлона и се охлажда. Лимонов сок и минерална вода се добавят към сиропа на вкус преди употреба..
Пикантният чай за обелване с канела и карамфил бързо ще ви стопли и ще ви попречи да се разболеете в най-студения ден. Как да си направите подправен чай с джинджифил? В чаша вряла вода вземете една чаена лъжичка настърган корен от джинджифил, няколко скилидки, канелена пръчица и жар на един лимон или портокал. Залейте подправките и парченцата джинджифил с вода, докарайте сместа до кипене и оставете на слаб огън за не повече от 5 минути. След това течността се филтрира, излива се в кръгчета и се пие топла.
