Как да отглеждаме целина от семена у дома
Целината е известна със своите лечебни свойства. Известен е със своите ароматни и сочни корени. Градинари и градинари смятат, че е по-добре да отглеждате целина от семена на собствен парцел, отколкото да купувате закупени зеленчуци, често съдържащи химикали, които са вредни за човешкия организъм..
Съдържание
Описание и известни сортове
Целина е тревисто растение. Тя може да бъде двугодишна или многогодишна. В света има около 20 вида целина. В Русия, в летните къщи, можете да видите само няколко сорта зеленина, свързани с двугодишни екземпляри. Растението носи корени през първата година от живота, а през втората година цъфти и образува плодове със семена..
Най-често срещаните видове целина:
- Лист. Този сорт е известен със своите зелени и сочни листа, които се режат през целия летен сезон..
- Petiolate. Този вид се практикува не само от летни жители, но и от големи търговски предприятия, специализирани в производството на зеленина. Целина се отглежда за производство на сочни стебла, които се използват при приготвянето на различни ястия и алкохолни напитки.
- Root. Растението произвежда корени, които се използват в готварството, медицината и козметологията..
Целина расте добре и се развива в плодородни почви и в добре осветени райони. Но може да се отглежда в слабо кисела почва и частична сянка, само в този случай ароматът на листата ще се промени, въпреки че това няма да повлияе на добива..
Целина се характеризира с добра устойчивост на студ. Растителната култура не се страхува от замръзване и може да издържи зимуването без загуба. В началото на своето развитие растението се характеризира с бавен растеж, което се обяснява с лошото покълване на дребните семена. Поради тази причина много летни жители избират да отглеждат целина от семена за разсад у дома..
Подготовка на почвата на място
За да получите богата реколта от целина, трябва да подготвите почвата за отглеждането му. Растителната култура не се корени добре в кисели и слабо дренирани почви. За него е необходимо да вземете дълбока, богата на хумус глинеста почва. Растението се препоръчва да се засажда в райони, които са обилно наторени през периода на отглеждане на предишните култури - чушки, краставици, домати. Мястото за целина трябва да е отворено и добре осветено от слънцето.
Гнилият тор или компост се прилага върху лоши почви. Торът има положителен ефект върху образуването на корени. Смесите, съдържащи фосфор, ще ускорят узряването и ще повишат качеството на реколтата. Картофените торове допринасят за натрупването на захар и нишесте в растението, както и за повишаване на неговата устойчивост на замръзване. Липсващите калций и магнезий целина ще се допълни от земята, ако варовикът се извърши преди зимата. На 1 м 2 се прилагат 7-8 кг гнил тор (или компост), 4-5 г азотни, 10 г фосфорни и 5 г калиеви торове..
Характеристики на сеитбата на семена
Кореновата целина обикновено се култивира в крайградските райони. Отглеждането от семена у дома е най-доброто решение. Когато избирате семе, трябва да помислите за времето на узряване на реколтата. Вегетативният период на един зеленчук може да продължи 150-220 дни. Младите растения са по-малко устойчиви на студено време, така че експертите съветват да се изберат ранни зреещи сортове целина за отглеждане. Най-добре е да закупите материал за сеитба в специализиран магазин. Необходимо е внимателно да проучите информацията на опаковката и да обърнете внимание на времето за покълване.
Сеитбата на целина за разсад трябва да бъде през първата половина на февруари. Крайният срок е средата на март.
Преди качване на борда материал за семена трябва да се подготви. Съдържащите се в семената етерични масла затрудняват покълването им, като ги обвиват отвън и ги предпазват от външни фактори. За да се отстрани този проблем, семената трябва да се поставят в съд с чиста вода за 2 дни. Течността трябва да се сменя 3 пъти на ден. Обработката на семената също се извършва по този начин: лист хартия или парче плат, сгънат в няколко слоя, се поставя върху чинийка, която се накисва старателно във вода. Разпределете равномерно семената върху хартия или плат. Материалът се поставя на засенчено място в топла стая.
Целина може да се отглежда във всякакви контейнери - дървени кутии, пластмасови контейнери, чаши за еднократна употреба или специални касети.
Като субстрат за засаждане на семена можете да закупите готова смес или да си я направите сами, като смесите тревната почва с торф, хумус и молене. Можете също да смесвате вермикомпост с пясък в равни пропорции. Такива почвени смеси, съдържащи необходимите хранителни вещества, са най-подходящи за тревни култури. Почвата трябва да е рохкава, умерено влажна и равномерна..
Технология за сеитба на семена е проста, но трябва да се изпълнява с голямо внимание:
- Приготвените контейнери се пълнят със субстрат. Оставете около 2 см от горната част на контейнера или кутията. Горният слой пръст внимателно се изравнява.
- С помощта на клечка за зъби направете малки канали на интервали от 3 см или малки вдлъбнатини според схемата 2x2 cm.
- Излюпените семена, напълно изсушени след предварителна обработка, се засяват така, че да не се слепват и да са равномерно разположени.
- Жлебовете са покрити с почва 0,5 cm.
- Съдовете се покриват с фолио и се прехвърлят в тъмно, топло помещение..
- Преди покълването субстратът се навлажнява умерено със спрей бутилка.
Ще се появят първите издънки след 7-8 дни. Някои летни жители предпочитат да сеят зеленчуци в снега. Вдлъбнатини с ширина 5-6 см са пълни със сняг, върху който се полагат семена. Съдовете за семена се покриват със стъклен капак или пластмасова обвивка и се прехвърлят на топло място. Този метод е по-удобен, тъй като е възможно да се подреждат семената възможно най-равномерно върху белия сняг. Разтопената вода ще позволи на семето да потъне до оптималната дълбочина и да ускори покълването си.
Грижа за разсад
Отглеждането на корен от целина от семена е лесно, ако следвате определени правила..
Оптималната температура за разсад на растения е +15 ° C. Въпреки че не винаги е възможно да се създадат подходящи условия за отглеждания материал, лекият и прохладен перваз би бил отличен вариант за него. Когато температурата навън достигне +9 ° C, разсадът може да бъде изнесен на балкона. При по-ниски стойности се наблюдава стрелба със целина.
Посадъчният материал може да се пръска само, тъй като дори умереното поливане ще повреди тънките и чупливи издънки. Изтъняването на удебелените култури е необходимо, за да се отървете от дефектните екземпляри. Без тази мярка разсадът се разтяга и отслабва..
Гмуркащите кълнове се извършват с появата на 2-3 истински листа. В деня преди засаждането в отделни контейнери субстратът е добре напоен. Навлажнената почва ще намали риска от увреждане на гмуркащите растения. Разсадът се отстранява внимателно от почвата, като се прищипва основният корен с 1/3 и се засаждат в отделни чаши с пресен субстрат. Кълновете се задълбочават до котиледоните. Точката на растеж остава отворена.
В бъдеще разсадът се третира със слаб разтвор на калиев перманганат с помощта на спрей бутилка. Горната превръзка под формата на разтвор на хумат или инфузия на птичи изпадане се прилага на всеки 3 седмици. Можете да подхранвате растението с минимални дози минерални торове.
Кацане в открита земя
Тъй като зеленчуковата култура е чувствителна към студеното време, разсадът трябва да се засажда на открито в края на май, за да се избегнат повтарящи се студове..
За целина трябва да изберете правилните съседи. Може да се засажда до бяло зеле, което стимулира растежа на тревистото растение. Доматите, бобовите зърна, краставиците, спанакът и марулята са добри съседи за зелените. Дръжте целина далеч от царевица, магданоз, моркови и картофи.
Разсадът се засажда в облачен, безветрен ден. При тези условия растението ще бъде по-лесно да се адаптира на ново място. Разсадът се засажда според схемата 30х30 см. Точката на растеж трябва да бъде разположена на нивото на земята. При силно задълбочаване на корените е възможно развитието на страничните корени, а плодовете могат да се окажат малки, настръхнали и не толкова сочни.
През нощта растенията са покрити със защитен материал. За това се използва бял агрофибър, който перфектно предпазва от студено време. Вместо това можете да използвате пластмасови бутилки, нарязани напречно, но в този случай, всяко кълнове ще трябва да бъде покрито отделно.
Отглеждане в легла
Целина се нуждае от обилно поливане. Дори поради леко изсушаване на почвата, вкусът и размерът на кореноплодите може да се променят. Поливайте растението в корена. Стабилната влажност на почвата трябва да се поддържа през цялото лято.
2 седмици след засаждането, хранително вещество под формата на тревиста инфузия се въвежда в откритата земя за растението. За това се използват прясна коприва, лайка или коприва: 2/3 от пластмасов резервоар или дървена бъчва се пълнят с билки, които се заливат с вода. Контейнерът се затваря с капак и се оставя да ферментира на слънце. Смесете внимателно съдържанието всеки ден, докато пяната изчезне от повърхността. Готовият тор се разрежда с вода в съотношение 1: 9 и се прилага върху почвата.
След 7-8 дни в почвата се прибавят птичи изхвърляния или инфузия на червейка. През юли се използват суперфосфатни превръзки. Опитните градинари и градинари препоръчват използването на разтвор на борна киселина като тор по време на узряването на кореноплодите.
За целина е необходимо разхлабване, но често тази процедура не е необходима. Лехите трябва да се разхлабват на всеки 2 седмици, докато растенията растат. Олющването на реколтата не се извършва, защото по този начин можете да загубите реколтата. Когато коренът се сгъсти, е необходимо малко да се отърси от излишната почва, така че страничните корени да не отраснат обратно и да не се изтеглят сокове от центъра на растението. Ако корените започнаха да се придвижват отстрани под почвения слой, те могат безопасно да бъдат отрязани с нож или секачка.
В началото на септември листната маса от страните трябва да бъде премахната. На храстите остават само листа, растящи вертикално. Кореновите култури се събират в началото на октомври. Тъй като целината седи много плътно в почвата, нейната нежна кожа често се поврежда по време на прибиране на реколтата, което намалява качеството на запазване на зеленчука. Този проблем може да бъде избегнат, ако почвата се полива обилно преди прибиране на кореноплодите..
Потенциални заболявания и вредители от насекоми
С спазването на селскостопанската технология, целината не подлежи на болести. Ако правилата за грижа за растителна култура са нарушени, възникват проблеми с растежа и развитието на растенията.
Зелен зеленчук може да зарази следните заболявания и вируси:
- Бактериални зацапвания;
- Бяло гниене;
- Вирусна мозайка;
- Сърце гниене;
- стачкоизменник.
Развитието на болестите може да бъде предотвратено само при спазване на нормите за отглеждане на целина. С навременното поливане, умерено овлажняване на земята, редки насаждения и премахване на плевелите можете да постигнете здрав растеж на културите и богата реколта от сочни кореноплодни култури. Необходимо е да запомните за зеленчуците, отглеждани до целина. Някои от тях могат да повлияят негативно на билката..
Болестите могат да се пренасят и от насекоми. Ако се намерят лъжички, ларви от моркови, охлюви и охлюви, леглата с целина трябва незабавно да бъдат третирани с инсектициди.