Как да засадите мента в градината

Ментата е една от най-известните подправки, без която е невъзможно да си представите вкуса на много ястия и напитки, обичани от всички (спомнете си само прочутия мохито - освежаващ коктейл, свързан с лятото, морето и блаженото безделие).

Мента може лесно да се закупи в супермаркет или на пазара, но е много по-интересно да го отглеждате сами в собствената си лятна вила или просто на прозореца.

В природата има огромен брой сортове мента, в допълнение, много сортове се отглеждат изкуствено от животновъдите. Всеки от сортовете мента има свой уникален нюанс на освежаващ аромат на ментол.

Смята се за най-често срещаното и най-ароматното мента, отгледани преди повече от триста години от британците в резултат на кръстосване на различни сортове растения. Този сорт (латинско име - Mentha piperita), като правило, се използва в готварството, парфюмерията, фармакологията и химическата промишленост, тъй като съдържа много повече етерично масло от мента, отколкото други видове.

Ментата се предлага в две форми - черна и бяла. Първият има по-груба миризма и цъфти по-късно от бялото, но съдържа повече етерично масло, поради което се счита за по-популярен.

Сред по-малко известните, но срещани и по нашите географски ширини, видове мента включват следното: Mentha viridis (зелена), Mentha rotundifolia (ябълка), Mentha aquatica (водна), Mentha arvensis (полева), Mentha longifolia (дълголистна), Mentha crispa (къдрава), Mentha spicata (шипков) и Mentha pulegium (бълха мента) ).

Има и "вкусни" сортове мента, като напр банан, ананас, джинджифил, ягода, шоколад, лимон (известен още като маточина), лимонов бергамот, босилек и др..

Защо ментата е опасна в градината

Ментата е отлично медоносно растение и има фитонцидни свойства, което го прави особено привлекателен за отглеждане, но ако решите да засадите мента във вашата градина, бъдете наясно със сериозните опасности, пред които може да се изправи неопитен начинаещ..

Ако не забравите за това преди засаждането на мента, подобни проблеми могат да бъдат избегнати. Някои градинари съветват, когато засаждате мента в открита земя, предварително да защитите избраната за нея площ от всички страни, като копаете по-дълбоко в листа от шисти, метал или друг импровизиран материал, който предотвратява разпространението на растението в ширина.

По-ефективен вариант е да се използва специален контейнер за засаждане на мента (саксия за цветя, пластмасова кофа или обикновен леген), който заедно със засадената мента се изкопава в земята, така че ръбът й да се издига малко над земята, но корените на растението са били надеждно защитени от възможността за отглеждане.

Какви условия се нуждаят от мента за успешен растеж?

Ментата е многогодишно, така че трябва да създадете необходимите условия за нейното отглеждане. Важно е да решите къде да засадите мента на обекта, кои растения ще се чувстват комфортно наблизо, какви изисквания поставя ментата към състава на почвата, осветлението, поливането.

Най-добре е да засадите мента в район, преди това зает от бобови растения и корени. Растения като елда или пъпеш също се считат за добри предшественици на ментата, тъй като са склонни да насищат земята с калция, от който се нуждае, за да расте правилно..

Когато избирате къде да засадите мента до, трябва да се има предвид, че всякакви пестициди изключват възможността за използване на това растение, така че в непосредствена близост до ментата не трябва да има цветя, зеленчуци или други ценни култури..

Характеристики на избора на осветление за мента

За мента е необходимо да изберете топло, слънчево място, защитено в същото време от пламтящите обедни лъчи. Ментата е влаголюбиво растение, поради което възприема изсушаването много лошо..Слънцето трябва да осветява ментата поне четири часа на ден, докато в средата на деня е по-добре растението да е в частична сянка. За отглеждане на мента на закрито е оптимална южната, югозападната или източната страна..

Дългите дневни часове ускоряват развитието на ментата, така че ако растението е предназначено за продажба, времето за активно осветление на обекта може да бъде изкуствено увеличено. Ако на мястото няма достатъчно слънце, това няма да бъде сериозна пречка за растежа на ментата, при условие че растението не е пренаситено с влага..

Каква трябва да бъде почвата за отглеждане на мента

Ментата трябва да осигури лека, рохкава почва с влажен и дълбок плодороден слой. Нивото на pH трябва да съответства на диапазона от 6,0-7,0. Пясъчно-глинестите почви и глинестите почви са добре подходящи за растението. Ментата не се вкоренява на блатисти почви.

За да предотвратите изсъхването на почвата, се препоръчва използването на мулчиране..

Растението се нуждае от органични, азотни и фосфорни торове. Можете да храните мента 1-2 пъти месечно.

Почвата, върху която расте ментата, трябва да бъде добре изкопана два пъти годишно, а плевелите трябва да бъдат постоянно плевели, тъй като те могат да повредят кореновата система на растението..

Датите за засаждане на мента

Ментата е мразоустойчиво растение, така че може да се засажда както през есента, така и през пролетта или лятото. Независимо от това, за всеки метод за отглеждане на мента, засаждането по едно или друго време е оптимално..

Засаждане на мента през пролетта

Засаждането на мента чрез засяване на семена в открита земя трябва да се извършва в началото на пролетта, тъй като семената просто ще замръзнат през зимата. От друга страна, ако засадите семена през лятото, разсадът на многогодишно растение няма да има време да се вкорени и да се засили преди настъпването на първото студено време.

Вегетативният метод за засаждане на мента може да се проведе и през пролетта, но не рано, а по-късно, когато материалът за вегетация е напълно узрял.

Засаждане на мента през есента

Засаждането на мента със стъблови и коренни резници се извършва по всяко време на годината - през пролетта, лятото или есента, в зависимост от климата. В северните райони все още се препоръчва засаждането на мента да приключи през август, така че растението да има достатъчно време за вкореняване..Освен това с късното засаждане си струва да се погрижите за допълнителна подготовка на младата мента за зимата, за да се избегне замръзване на храстите - т.е. мулчирайте градинското легло с дебел (до 20 см) слой торф или дървени стърготини.

Тази процедура е особено актуална в райони, където зимите са мразовити и в същото време не са достатъчно снежни..

Последният от всички възможни методи за размножаване е разделянето на храста, може да се направи няколко дни преди първата слана.

Как да изберем висококачествен посадъчен материал

Материалът за засаждане на мента може да се получи по различни начини - купете го в магазин или разсадник, поръчайте онлайн, направете го сами (ако вече отглеждате това растение) или попитайте доверени приятели. Всеки от тези методи има своите предимства и недостатъци, окончателното решение зависи от много фактори.

Избор на семена за засаждане

Самостоятелното събиране на семена от майчиното растение е доста старателен и сложен процес. Освен това изкуствено създадените сортове мента често произвеждат семена, от които не расте майчин растение, а съвсем различен сорт - от тези, използвани от животновъдите за отглеждане на хибрид.

На първо място, тази опасност е свързана с мента, която, както знаете, е най-популярна сред градинарите. От къдравите ментови семена около две трети не наследяват къдренето и са често срещан див сорт..Затова се препоръчва да се купуват семена за засаждане на мента в специализирани магазини (по-добре е, разбира се, производителят да е надежден и доказан), такива семена дават по-силни и по-приятелски издънки.

Как да изберем ментов разсад

Ментата не се възпроизвежда добре от семена, затова е по-добре да оставите този въпрос на опитни градинари. Много по-лесно е да закупите готови разсад от мента, още повече, че има много възможности за това..

Специализиран магазин - място, където по правило са представени няколко разновидности разсад, от които можете да изберете растение по ваш вкус. Същото важи и за фермерските пазари, обаче закупуването на разсад от непроверени развъдчици е опасно, тъй като растенията могат да бъдат заразени от вредители или болести, които впоследствие могат не само да унищожат разсада, но и да причинят сериозна вреда на други обитатели на градината..

Като материал за бъдещи разсад можете да използвате обикновена издънка от растение за възрастни, която се предлага в селската къща на вашия съсед или в саксията на приятеля. За да направите това, отрежете кълновете с остър нож или ножица на височина 1 см от кръстовището с багажника на майчиното растение. Това кълнове се поставя в чаша вода и когато стартираните от него бели корени достигнат дължина 5 см, разсадът е готов!

Същата процедура може да се извърши с помощта на мента, която се продава в хранителни магазини в супермаркети или на пазара. Този метод не гарантира добър резултат, но при липса на други опции може да се използва като експеримент..

Когато избирате ментов разсад, трябва да обърнете внимание на външния им вид. Растенията не трябва да бъдат летаргични, изсушени, височината на леторастите не трябва да надвишава 6-8 см, в противен случай ще бъде трудно растението да се вкорени.

Методи за размножаване на мента

Мента може да се размножава чрез сеитба на семена или вегетативно (чрез резници и разделяне на храста).

Семенен метод

Колко е трудно да се отглежда мента от семена, всеки, който я е опитал поне веднъж, знае. При цялата привидна простота на процедурата на сеитба, ментата расте много слабо, затова се препоръчва да се закупуват няколко торби със семена наведнъж, тъй като от една може да расте само десетина растения.

Ментата се засява в началото на пролетта в подготвен канал с дълбочина 0,5 см. Семената от мента са много малки и неудобни за работа. Леко натискане на семената в почвата, поръсете ги с хранителния състав на земята (с добавяне на компост или хумус) и покрийте с фолио или стъкло.

Семената от мента се нуждаят от температура 20-25 ° C за покълване. В този режим разсадът се появява след 2-3 седмици. Важно е почвата да е влажна, за което трябва периодично да се пръска, както и да се проветрява, за да не изгният или гние семената..

Когато върху разсада са се образували две истински листа, растението може гмуркам се, засаждане на мента в специализирани саксии или контейнери.

Вегетативно размножаване

Мента расте бързо и активно с вегетативен метод за размножаване, който предполага три възможни варианта - коренни или стъблови резници, както и разделяне на храста.

Ако като рязане се използва растително стъбло, след това от възрастен човек трябва да отрежете процес с дължина 7-10 см и да го поставите във вода.

Шпионът трябва да е топъл и добре осветен.

След известно време в края на стъблото ще се появят корени, след което, както бе споменато по-горе, той просто се засажда в открита земя.

Има обаче и друг начин. Стъблото не може да се постави във вода, но веднага копайте във мокър пясък, изчакайте вкореняване и внимателно трансплантирайте.

За размножаване чрез коренови резници те трябва да се отделят от майчиното растение, да се заровят в подготвено хладно (+ 5-10 ° C) и добре осветено място и при умерено поливане да покълнат.. Коренното рязане за успешно вкореняване трябва да има поне една пъпка и 3-4 малки листа.

За възпроизвеждане на мента чрез разделяне на храста възрастен растението е изкопано, изчистено от земята, разделено на няколко равни части, всяка от които се засажда отделно. За успех е необходимо всяка част да има както пъпки, така и издънки с корени..

Въздушната част на млад храст трябва да бъде отрязана за по-добро вкореняване, оставяйки само няколко сантиметра над земята. Такова растение не се вкоренява дълго - само няколко седмици.

Общи правила за грижа за мента в градината

Ментата не е причудливо растение, достатъчно е само да се уверите, че тя не изсъхва и не се обрасне с плевели. Също така е важно да се разхлабят, свиват и периодично подхранват почвата, особено в началото на пролетта..

Мента расте и храсти по-добре, ако в началото на сезона растението е коренно отрязано.

За да се предпази от замръзване, леглото на ментата трябва да бъде покрито със смърчови клони, оборски тор, слама, сухи листа или просто поръсено с пръст.

На едно място ментата може да расте до десет години, но периодично, веднъж на 3-4 години, растенията трябва да бъдат напълно подновени, в противен случай кореновата му система се унищожава от плевели и ментата става слаба.

Болести и вредители по мента

Основните вредители на младата мента - мента бълха, ментов бръмбар, листни въшки и акари.

За борба с бълхата, увреждайки листата и корените на растението, ментовото легло през есента, след прибирането на реколтата, може да се третира с концентрат Карбофос (60 г на кофа вода).Листен бръмбар особено често се среща в низини с излишна влага. Трудно е да се справим с този вредител, но можете да създадете условия, при които той ще се чувства неудобно - ограничете поливането и увеличете вентилацията..

Брашнеста мана - бял цвят на паяжина, който заразява листата. Заболяването може да се избегне, като не се засажда ментата твърде близо един до друг и редовно плевене. Ако растението е засегнато, то трябва да се напръска с колоидна сяра (1,5% разтвор с добавяне на поташ или зелен сапун).

Ментата е податлива на заболявания като ръжда. Лезията започва в корените и се появява като оранжеви петна от вътрешната страна на листа. Трябва да се отървете от болни храсти без съжаление..

За борба с брашнестата мана и ръждата е необходимо не само да се съберат, но и да се изгорят всички засегнати листа, тъй като инфекцията се намира в тях. През есента мястото трябва да бъде дълбоко и старателно изкопано.

Болестите и вредителите по ментата трябва да се борят с превантивни методи, тъй като особеността на това растение е, че почти всякакви отрови го правят напълно неподходящ нито за ядене на прясно, нито за сушене.

Как да добиваме мента

Беритбата на ментата може да започне 2-3 седмици след появата на първите издънки. Растението в този момент достига 20-30 см, а излишната резитба само засилва растежа му и насърчава разклоняването.

Ако целта на прибирането на ментата е да изсъхне, по-добре е да изчакате, докато растението достигне максималното количество етерично масло.. Този период съвпада с образуването на медоносни растения и началото на цъфтежа..

Има няколко начина за събиране на мента: изскубнете листата или отрежете изцяло стъблото.

За сушене материалът се поставя върху равна повърхност в един слой и се оставя да изсъхне напълно. След това можете да отделите листата от стъблата и да ги смилате, можете да ги оставите цели.

Ментата се съхранява в затворени съдове на тъмно, сухо и хладно място, което й позволява да запази аромата на ментол до пролетта.

Самоотглежданата мента е не само най-добрият вариант за прибиране на реколтата, но и отлична причина да прекарате лятна вечер с чаша ароматен пикантен чай, за приготвянето на който е достатъчно да добавите няколко обилно набрани листа от домашната градина към обичайната напитка.