Potimaron - кестенна тиква

Potimaron

Каня всички любители на тиква и нелюбители да се запознаят и да опитат тази сравнително малка, но много вкусна тиква.

Оранжевата красота се отличава не с "тиквен" вкус, а с добре различим аромат на кестен и леки нотки на ядки. Той е богат на витамини А, В, С, Е (и всички останали букви от азбуката ...), микроелементи и аминокиселини. Поддържа много добре и не е капризен в отглеждането. 

Potimaron в градината

Малък по размер (тегло 1300 - 1600 г), ярко оранжев, когато узрее.
Пулпът не е влакнест, консистенцията прилича повече на картоф, отколкото на тиква. Не много сочни.

Potimaron в разрез


Белена целулоза nOtimarona 

Potimaron може да бъде пържен (като картофи), печен (със сметана и поръсен с твърдо сирене - градин), вкусна пюре супа и просто картофено пюре. Вкусът е много богат, към пюрето или супата добавям малко моркови и / или картофи. Или, разбира се, всякакви зеленчуци по ваш избор.
Ястията с потимарон се подхранват добре от индийското орехче (основното тук е да не прекалявате с добавянето му), килантро или магданоз.

Potimaron nв градината

Отглеждане на Potimaron: 

Семена nOtimarona 
Можете да отглеждате чрез сеитба в открита земя или разсад (сеитба през април в отделни чаши). Расте бързо, когато засаждаме разсад, премахваме първите плодове в началото на август. Ако се предполага дългосрочно съхранение, тогава е по-добре да изчакате, докато всички листа изсъхнат и стъблото изсъхне.

Срещнах информация, че potimaron трябва да бъде прищипан върху второто листо за по-добро плододаване. Не правя това, нито поливам.
С такова небрежно отношение получавам 5-6 средни тикви от храст. 

Яйчник nOtimarona 

Тези тикви растат в "краката" на доматите. Все още не съм наблюдавал дисхармония в този квартал. Климатът ни е горещ и сух, може би във влажен климат не си струва да расте така.

Градинско легло

Всичко в природата е красиво. И всичко е взаимосвързано - отглеждането и узряването поражда ново.
Потимаронът е узрял и ето ги семената, които вече чакат следващата пролет...

Само за красота

Опитайте кестеновата кратуна, ще ви хареса!