» » Сорт грозде бианка - описание и правила на селскостопанската технология

Сорт грозде бианка - описание и правила на селскостопанската технология

На моя сайт расте не само трапезно грозде, но и техническо - тези, от които се прави вино. Има сортове, които не са се вкоренили, но има и такива, които се радват на специално място от много години. Бианка е точно такова грозде: сочно, вкусно, непретенциозно, дава отлично сурово вино. В статията ще разгледаме по-отблизо този сорт, ще научим как да засаждаме растение, ще се запознаем с правилата за грижа за него.

Външно описание

  • Гроздето от Бианка достига среден размер.
  • Листа с характерен тъмнозелен нюанс, повърхността му е гладка, без опушване.

Производителност и време на зреене

Сортът е ранен: първите плодове са готови за консумация в началото на август. Но много още зависи от климатичните условия..

Производителността е на високо ниво: всички издънки на храста дават плод. Освен това на всеки издънка се образуват 2-3 съцветия. Във връзка с такава висока плодовитост, за да се получи висококачествена реколта, храстът трябва да бъде нормализиран.

Градинарят може да види първите плодове 3 години след засаждането на разсада. На 1 хектар лозе може да се добива 200 кг.

селекция

Гроздето е с унгарски произход и е хибрид. Сортът е създаден специално за употреба като доставчик на сурово вино. Отначало плодовете се използвали само за приготвяне на вина, но след това продължили да правят силни алкохолни напитки. Днес сортът се използва главно за производството на коняци..

Описание на плодове

Плодовете отглеждат малки размери, но имат достоен списък от положителни характеристики:

  • съдържат много захари (28%);
  • кожата им е тънка, но плътна, което помага на плодовете да се съхраняват по-добре след прибиране на реколтата;
  • малко количество семена.

Характеристики на сорта

Бианка може да се похвали със следните сортови характеристики:

  • реагира добре на формоването, лесно го пренася;
  • има висока устойчивост на основни гъбични заболявания;
  • узрява дружелюбно и равномерно;
  • след присаждането добивът на сорта се увеличава;
  • отглеждайки тази култура, градинарят може да бъде спокоен, тъй като плододаването е стабилно и предвидимо;
  • растението има мразоустойчиви качества, може да се отглежда в прохладни региони.

Приложение

  • Тъй като сортът е технически, плодовете се използват главно за приготвяне на вина. Цветът на плодовете е лек, следователно вината са бели. Обикновено градинарите правят напитки от категорията на десертите, както и за хранене.
  • Сухите и полусухите вина също се получават от опитни лозари. Но за това не се използват напълно узрели плодове..
  • Вкусните ароматни плодове също правят отличен гроздов сок.
  • В наши дни гроздето Бианка се използва все по-често за производството на коняци. И то с доста високо качество. Специалистите отбелязват прекрасния вкус на напитките, наличието на нотки на бадем и ванилия.
  • Гроздова водка може да се направи и от грозде Бианка. Освен това самите плодове не отиват за производство на водка, използва се само изстискването, останало след получаване на по-ценни напитки.

приземяване

Обмислете всички основни характеристики на вкореняването на разсад от грозде Бианка.

Общи правила

  • По-добре е да изберете ниски разсад със собствена развита коренова система.
  • Ако са засадени няколко екземпляра, редът трябва да е доста плътен..
  • Оптималното разстояние между храстите е половин метър.
  • Необходимо е да оставите повече място между редовете - от един и половина до три метра.

Дати за кацане

Оптималният период за процедурата на вкореняване е пролетта. Освен това в южните райони можете да започнете работа в края на март. Градинарите на средното платно засаждат грозде Бианка от края на април до средата на май.

Засаждането е възможно и през есента: в този случай е препоръчително да изберете началото или средата на октомври. Есенното засаждане не е подходящо за всеки климат, избира се главно в южните райони..

До момента на извършване на засаждането, почвата вече трябва да се затопли до температура от + 8-10 градуса. Температурата на въздуха трябва да бъде най-малко +10 градуса.

Избор на седалка

Подходящото място за отглеждане е много важно за грозде Бианка. Необходимо е да се посочат следните точки:

  • Добро осветление. Гроздето е термофилна култура и растат добре, ще дават плодове само на слънце. Освен това осветлението е важно и за вкуса на реколтата: само при интензивно слънце в плодовете ще се получат достатъчно захари..
  • Липса на вятър и течения. Тази деликатна култура не понася хладни пориви на вятъра, затова е препоръчително да я засадите от подветрената страна на сградата, ограда.
  • Оптимален състав и структура на почвата. Растението не трябва да се засажда в ниско разположени, блатисти райони, тъй като застоялата влага ще повлияе лошо на корените му.

процедура

  1. Изкопана е дупка с дълбочина най-малко 60-80 см. Запомнете, че доброто погребение ще помогне на корените да оцелеят по-добре през първата зима.
  2. На дъното на ямата се полага дренажен слой, състоящ се от камъни, натрошен камък, чакъл.
  3. Хранителна земна смес с органични торове се излива върху дренажния слой.
  4. Поставете колче до дупката, за да завържете по-късно лоза към него.
  5. Разсадът се поставя в дупката, държи се и се поръсва с почва. Земята трябва да се уплътнява, за да се избегнат въздушни джобове.
  6. След засаждането се извършва обилно поливане.

грижа

Как да се грижим за грозде Бианка, растящо на личен парцел, ще разберем по-нататък.

Поливането

Лозата обича почвата, добре навлажнена, така че поливането е необходимо в този случай, редовно и доста обилно. Ако садите, малките градинари обикновено се справят с обилно поливане на кореновата зона или окопване. Ако площта на лозята е голяма, по-логично е да изберете капково напояване.

Оптималната консумация на вода е 10 литра кофа на 1 храст. Тази пропорция се изчислява за една процедура.

наторяване

Процедурата в този случай не трябва да се пренебрегва. Мулчирането предотвратява изпаряването на влагата от почвата, така че помага на корените да останат хидратирани и свежи по-дълго.

Следните се използват като мулч:

  • суха слама;
  • паднали листа;
  • дървени стърготини.

Ако няма подръчни материали, можете да използвате и професионални мулчиращи материали, продавани в магазините. Те обикновено са тъмен филм..

Правила за хранене

  • Прилагането на хранителни вещества трябва да се извършва през целия вегетационен период.
  • През пролетта трябва да нахраните Бианка със суперфосфат и амониев сулфат;
  • През есента се въвеждат и хранителни вещества, но предимно органични. Целта на есенното подхранване е да помогне на гроздето да оцелее през настъпващата зима..

резитбата

Лозата трябва да се подрязва и да се резизира ежегодно. В противен случай храстът може да бъде претоварен, което значително ще намали качеството на реколтата..

Формативната резитба се извършва през пролетта, докато през есента растението се подлага на санитарна резитба. Освен това през целия вегетационен период е необходимо да се справяме с доведени деца, които отнемат хранителни вещества от лозата..

Понякога растението трябва да бъде разредено. В този случай излишните издънки и листа се отстраняват. По този начин се отваря по-добър достъп на въздух и светлина до долните слоеве на короната. Процедурата помага да се предотврати растежа от гъбички, растеж на мухъл.

Зимуване

Гроздето от Бианка има добра студоустойчивост. Ако обаче в региона зимните студове са под -25-27 градуса, се препоръчва да се покрие лозата.

Освен това младото грозде се нуждае от задължително убежище, особено през първата година след засаждането. И това вече е независимо от региона.

Предотвратяване

Този сорт е устойчив на обикновени вредители и болести, засягащи гроздето. Бианка смело се противопоставя на мана, оидиум и други многобройни гъбички. За радост на градинарите растението показва устойчивост дори на опасната филоксера..

Осите и птиците обаче понякога причиняват смъртта на по-голямата част от реколтата. Тези летящи вредители обичат да пируват със сладки плодове. За да предпазят реколтата от насекоми и птици, градинарите използват пръскане, мрежи и други мерки.

Можете да научите повече за сорта от видеото:

Отзиви

Нека се запознаем с отзивите, намерени в Интернет за този сорт грозде.

Игор, Пенза:

Гроздето от Бианка расте в моята селска къща от няколко години, реколтата вече е взета три пъти. Засега впечатленията са изключително положителни. Зимата, дори суровият ни, храст понася добре. Но, разбира се, изисква подслон. Вкусът на горски плодове е приятен, получават се сладки, много добри домашни вина.

Надежда Викторовна, Таганрог:

Отдавна искам да отглеждам винен сорт грозде на сайта. Докато се пенсионирах, се появи такава възможност. Изборът падна върху Бианка - съседът много похвали този сорт. Първата реколта беше събрана на третата година след засаждането, всичко беше по план.

Произведено вино - отличен вкус и качество. Бушът расте нормално, изисква грижи, разбира се, подрязване, но без него нищо. Доволен съм от разнообразието: въпреки факта, че не е руски, той е добре адаптиран към нашия климат.

заключение

Научихме какъв е невероятният сорт грозде - Бианка. Този технически сорт е отличен за приготвяне на качествено вино, а плодовете могат да се консумират и пресни поради високото им съдържание на захар. Освен това ще останете доволни от непретенциозността на растението - лозата перфектно понася зими, устойчива е на болести и вредители и е добре приспособена към неблагоприятните метеорологични условия..


Прегледи: 111
    

Ние също препоръчваме