Мента: расте на перваза на прозореца и в открито поле

Мента (лат. Мента пиперита),

или студена мента, или английска мента, или мента, или хлад - тревист многогодишен вид, вид от рода Мента от семейство Агнец, или липоцити, отглеждани чрез хибридизация на градинска мента (колоска) и водна мента. Ментата се е считала за ценно растение още в древен Рим: листата на ментата са били използвани за разтриване на мебели, а стаите са били пръскани с вода, напоена с мента. В древен Египет ментата е била поставяна в гробниците на фараоните и е получила името си в чест на нимфата Мента, която е превърната в растение с прекрасен, деликатен, но студен аромат. Ментовото растение е много популярно в английската кухня като подправка за агнешки сос. Американците използват ментата като съставка в плодови и зеленчукови салати и като добавка към доматен сок и смесени напитки. Ментата се отглежда за производство на лекарства от различни действия.

Ментово растение - описание

Коренището на мента е хоризонтално, разклонено, с тънки влакнести корени, стъбла от 30 до 100 см височина, изправено, кухо, право, тетраедрично, покрито с къси косми. Листата на мента на къси дръжки, продълговати, яйцевидни, противоположни, насочени към върха и сърдечни в основата, с рязко назъбен ръб. Горната страна на листната плоча е тъмнозелена, долната е по-светла. Дължината на листата е от 3 до 5 см, ширината е 1,5-2 см. Малките люлякови цветя образуват шиповидни съцветия. Мента цъфти от края на юни до септември. Плод мента - състояща се от четири ядра на ценобий, обаче ментовите плодове се образуват много рядко. Ментата е ценно медоносно растение, медът от нея се оказва кехлибарен на цвят с подчертан ментов аромат.

Как да отглеждате мента у дома? Как расте ментата от семена и засаждане на мента на открито? Какви видове и сортове мента са подходящи за отглеждане на перваза? Какви са предимствата на ментата? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в нашата статия..

Отглеждане на мента на перваза на прозореца

Засяване на ментови семена

На въпросите как да отглеждате мента на перваза и как да отглеждате мента от семена, отговаряме: много просто. Всъщност можете да поставите контейнер с култури на перваза на прозореца или да използвате затоплена лоджия или веранда за отглеждане на мента.

Отглеждането на мента трябва да започне с подготовката на субстрата: смесете равни части хумус, торф, пясък и градинска почва и загрейте тази смес във фурната. Семената от мента за сеитба могат да бъдат закупени във всеки магазин за градина или да се приготвят сами. Ментата се засява във влажен субстрат в жлебове с дълбочина 5 см, след което жлебовете се запечатват внимателно, а културите се покриват с фолио и се поставят на топло и светло място.

Грижа за домашната мента

Как да отглеждате мента у дома? Засаждането на мента и грижата за нея по време на периода на разсада не се различава от засаждането и грижите за всеки друг разсад. Щом се появят издънки и при нормални условия това ще се случи в рамките на две до три седмици, преместете културите възможно най-близо до светлината, за да не се разтегли разсадът. Ако няма достатъчно светлина за разсада, организирайте изкуствено осветление. Оптималната температура за развитието на разсад е 20-25 ºC, но ако ментата расте на перваза на прозореца в условия на недостатъчна светлина, температурата на съдържанието му трябва да бъде в рамките на 15-17 ºC. Когато разсадът порасне, можете да ги засадите в градината или можете да продължите да отглеждате у дома..

Ментата у дома се нуждае от коригиращи мерки за грижа в различни етапи на вегетационния сезон. Например, през лятото, в периода на максимална активност на растението, изсушаването на почвата е неприемливо, тъй като може да доведе до смъртта на ментата. В допълнение, липсата на влага увеличава риска от вредни насекоми. През зимата поливането на растението изисква предпазливост, тъй като обезводняването е много по-опасно за мента по това време на годината, отколкото сухата почва. Много по-важно е през зимата, когато отоплителните устройства, които изсушават въздуха в помещението, работят с пълен капацитет, да пръскат ментата с вода при стайна температура възможно най-често..

Предпазвайте растението от чернови, предпазвайте го от вредители и следете здравето му. Както можете да видите, засаждането и грижата за ментата у дома не е трудно и дори приятно за мнозина..

Засаждане на мента на открито

Кога да засадите мента

В този раздел ще отговорим на въпросите на читателите „Как да засаждате мента? Как да засаждате мента в страната? Как да отглеждате мента? "

Ментата се сее през пролетта, през април, а през лятото, в началото на август. Ако решите да използвате разсадния метод за размножаване на семена или резници, тогава ментата се засажда през втората половина на май. Добре осветено или леко засенчено място е подходящо за отглеждане на култура. Желателно е в радиус от 60-80 см от ментата да няма цветя, плодове и зеленчуци, в противен случай няма да можете да отглеждате висококачествено растение. Опитайте се да заделите място за мента възможно най-далече от растенията, колкото е възможно краставици, зеле или цвекло, тъй като върху листата на мента от този квартал могат да се появят тъмни петна..

Ментова почва

Къде да засадите мента? В каква почва расте по-добре? Ментата расте добре на почви, в които оборският тор е бил внесен при предишни култури. Почвата е за предпочитане рохкава, влажна и плодородна - например черна почва. Ментата, растяща във варовикова почва, не е толкова ароматна, а в блатиста кисела почва растението ще бъде слабо.

Изчистете площта на плевелите и при изкопаване на дълбочина 20 см добавете 3 kg хумус, 15 g суперфосфат, амониев нитрат и калиев хлорид и 2 супени лъжици пепел на всяко m². Ако подземните води са близо до повърхността, подредете по-високи легла за мента. Копайте в шисти или пластмасови ограничители по периметъра на площадката, тъй като ментата като плевел може да пълзи в цялата градина.

Как да засаждате мента

Засаждането на джоджен в земята се извършва в жлебове на дълбочина около 5 см, разположени на разстояние 40 см, разстоянието между разсада се запазва 30-50 см. Браздите са покрити с почва, леко утъпкани и напоени.

Грижа за мента

Как да отглеждате мента

Отглеждането на мента не изисква много усилия от ваша страна. Грижата за ментата включва обичайните процедури за всеки градинар: поливане, разхлабване и плевене на обекта, подхранване на мента и предпазване от вредители и болести.

Поливане мента

Ментата се полива вечер и в началото, докато разсадът поеме, поливането е необходимо много често. След поливането е удобно да се разхлаби почвата на площадката и да се премахнат плевелите.

Горна дресинг мента

Мента се подхранва веднъж на сезон, през пролетта: парцелът е мулчиран с торф или компост, смесен с пепел.

Събиране на мента

Мента се добива в периода на масовия цъфтеж - по това време тя съдържа най-голямото количество етерично масло. След като бъде прибрана, ментата расте обратно и дава втора реколта.

Какво да засаждате след мента

След листна култура е най-добре да отглеждате кореноплодни зеленчуци като ряпа, ряпа, цвекло, моркови на сайта. Може да се отглежда след ментови картофи.

Ментови вредители и болести

Ментални заболявания

Най-вредното заболяване за ментата е ръжда. Това е гъбично заболяване, чието развитие се провокира от ниски температури с висока влажност на въздуха, излишък от азот в почвата и неспазване на сеитбооборота. Симптомите на заболяването са появата на кестеняви подложки от долната страна на листата..

Вредно за растението и брашнеста мана, който може да бъде разпознат по белокрил цвят на паяжина по листата и стъблата, който се появява през втората половина на лятото. Можете да защитите ментата от брашнеста мана, като копаете площ през есента до дълбочина 20 см и обработите ментата с 1% разтвор на колоидна сяра.

Вертикално увяхване - друго гъбично заболяване, от което няколко горни двойки листа мента стават черни, което води до смъртта на растението. Като агротехнически мерки за борба с увяхването може да се разглежда спазването на сеитбообращението, унищожаването на растителни остатъци след прибиране на реколтата и отглеждането на устойчиви на болести сортове мента - например, Prilukskaya 6.

Антракнозна болест може да се идентифицира по кафяви петна по листата на растението. Гъбичката се унищожава чрез три до четири пъти обработка на мента с еднопроцентова бордоска течност и като превантивна мярка се извършва есенно копаене на обекта..

опетняване, или ран, се появява върху листата на растението с черни точки и ъглови петна с големина до 8 мм, граничещи с черен ръб. Методите за справяне с този вид гъбички са същите като при антракнозата: многократна обработка на мента с еднопроцентова бордоска течност.

За най-опасно заболяване мента с право се счита обрастване, причинени от микоплазми: растението спира да се развива, листата му придобиват цвят, нехарактерна за вида, развитието на кореновата система спира. Проблемът е, че няма лечение за тази напаст и единственото, което можете да направите, е да премахнете болните екземпляри от градината възможно най-бързо и да унищожите здрави растения и спешно да трансплантирате здрави растения на друго място. Като превантивна мярка може да се разгледа борбата срещу вредните насекоми, по чиято вина обикновено възниква болестта..

Ментови вредители

Ментата привлича голям брой насекоми, повечето от които са вредни. Между тях мента бълха - малък жълт бръмбар с дължина само 1,5 мм, който прави кръгли дупки в листата на растението. Този вредител най-много дразни със суха, топла пролет. Приблизително същото е поведението на зеления щитов бръмбар, който не само изгризва дупки в листата, но и ги изяжда в краищата. Прави дупки в листата на ментата и листния бръмбар.

Смята се, че най-опасният вредител от всички растения листна въшка - най-малкото насекомо, което може да причини сериозни вреди. Той се заселва в цели колонии от долната страна на листата и изсмуква сок от тях, от който растението забавя растежа и развитието, престава да образува пълноценни листа. Най-лошото е, че листните въшки са носители на нелечими вирусни заболявания. Всмукващите вредители включват и листове, от които обикновено страдат младите растения..

Бръмбари ударете в две посоки наведнъж: възрастните изгризват листата на ментата около краищата, а ларвите се хранят с корени на растенията.

Като ментов вредител ливаден молец, в състояние самостоятелно да унищожи цял храст.

В южните райони растението може да се дразни ментов акар, който зимува в земята на дълбочина около 10 см, а от май до края на лятото се храни със сока на върховете на леторастите.

Възрастни и ларви мълчалива стотинка деформират издънките от мента, оставяйки пенести бучки в листата на аксилите и по стъблата.

Ако житната трева расте силно на мястото на ментата или картофи са били отглеждани на този сайт миналата година, ще трябва да се справите с телени червеи - ларвите на бръмбара, щракащи в корените на ментата.

В допълнение към описаните вредители, ментата може да бъде повредена от мечка, гъсеници от зелеви лъжички, кръглокрил молец, репей и ливаден молец.

За да се преборите с всички тези паразити, на първо място трябва да се вземат превантивни мерки: веднъж на две години сменяйте площадката за мента и на свободното място извършвайте дълбоко копаене на почвата - след прибиране на реколтата, прибиране и изгаряне на растителни остатъци. Ако откриете вредители, опитайте се да се справите с тях, като третирате ментата с концентриран бульон от чистотин, за приготвянето на който е необходимо да изсипете 200 г сухи листа от растение с кофа вода, оставете да вари за един ден и добавете настърган сапун към запарката. Но ако народният лек не помогна, прекарайте няколко сесии за пръскане на района с Децис, опитвайки се да завършите цикъла на обработка месец преди прибиране на реколтата.

Видове и сортове мента

В природата има около 25 вида мента и 10 подвида мента, с най-известния от които ще ви представим.

Градинска мента

- мощно растение с височина до 90 см. Този вид мента няма охлаждащ ефект на мента, тъй като основната съставка в етеричното масло от градинска мента е карвон. Този вид се използва за овкусяване на паста за зъби, чайни добавки и безалкохолни напитки..

Къдрава мента

- храст, достигащ 80-90 см височина. Това растение се различава от другите видове по устойчивост на замръзване и къдрави листа, които нямат остър ментолов аромат на мента. Този вид се използва по-често в готвенето, а в народната медицина сварените листа от мента се използват като успокоително средство, за лечебни бани и за облекчаване на болката при травма.

Ябълкова мента

- храст до 60 см височина с кадифено заоблени листа с тъмнозелен цвят. Ароматът на този вид не е толкова наситен като този на мента. Добавя се към супи, месни ястия, салати и различни напитки, както и към десерти и сладкиши..

Дълголиста мента

- мощно растение с височина до 150 см с пълзящо коренище, тетраедрично разчленено стъбло и тъмнозелени листа с назъбени краища. Растенията от този вид имат приятен деликатен аромат, което позволява листата им да се използват като добавка към салати, зеленчукови бульони и супи, както и някои месни ястия - кебапчета и пържено говеждо месо например. Слагат листата на дълголистната мента в маринатата при консервиране на патладжани, използвани като подправка за осоляване на зелето. Този вид мента е в търсенето в парфюмерийната индустрия, по-специално за производството на сапун.

Полска мента (или дива, конска или глуха)

- вид, който расте навсякъде в природата, чиито храсти достигат височина 80 см, а листата са лишени от охлаждащия вкус на ментол и острата миризма на мента. Пресни или изсушени листа от полска мента се добавят към чай и други напитки, пускат се в печива, използват се за подправяне на салати, рибни ястия, зеленчукови супи и зеле, когато са осолени. Отварите от полски мента лекуват главоболие и възпаление.

Лимонова мента

- растение с изправено, разклонено, леко опушено стъбло с височина до 1 м, покрито с противоположни яйцевидни, заоблени листа, назъбени по краищата. Горната част на листната плоча е тъмнозелена, долната е по-светла. Този вид има не само приятен ментово-лимонов аромат, но и лечебни свойства. Друго име на растението е маточина.

Ароматна мента

- многогодишно растение със стабилно, прави стъбло, с височина 40 до 100 см и набръчкани зелени листа с кремава ивица по ръба, с приятен аромат. Полезните свойства на ароматната мента са известни отдавна, тя е търсена и при готвенето.

В допълнение към описаните видове, в културата широко се отглеждат домашни, марокански, корейски, оранжеви (бергамот), куче, степ, водна мента и други сортове от това растение..

мента

По отношение на вида мента, отглеждана в индустриален мащаб, сортовете хибриди от мента и мента са поразителни по своето разнообразие. Най-известният сред тях:

• Prilukskaya 6 - изпитан във времето сорт с голям брой листа по стъблата и вегетационен период от около 100 дни. Съдържанието на ментол в листата на този сорт е около 50%, а количеството на етеричното масло достига 3%;
• Лекарствена 4 - голямо растение до 1 м височина с вегетационен период до 115 дни и с антоцианиново оцветяване на листата, съдържащи до 4% етерично масло и до 60% ментол;
• гатанка - разнообразие от украинска селекция със зелени листа без оцветяване на антоцианин с вегетационен период от около 110 дни. Етеричното масло в листата на този сорт е до 3,5%, а ментолът е около 65%;
• чар - разновидност на беларуска селекция до 70 см височина, имаща червеникаво-лилаво оцветяване само в долната част на храста. Сортът е интересен главно с това, че образува семена и поставя под съмнение принадлежността му към вида мента;
• Украински пипер - високопродуктивен и устойчив на засушаване сорт, рядко засегнат от болести, съдържащ до 61% етерично масло и до 53% ментол;
• Udaichan - високопродуктивен, зимноустойчив нележащ сорт със съдържание на ментол в етерично масло от около 47-52%.

Популярни са и ментовите сортове като Simferopolskaya 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Serebristaya, Yantarnaya, Medicka, Moskvichka, Krasnodarskaya 2, Kubanskaya 6 и други..

Свойства на ментата - вреда и полза

Лечебни свойства на ментата

Листата, цветята и издънките на ментата съдържат горчивина, танини и биологично активни вещества, мазнини, захари, фитонциди, витамини С и Р, минерални соли, каротин, етерично масло, което съдържа ментол. В традиционната и народната медицина ментата се използва за лечение на сърдечно-съдови заболявания, нервни разстройства, безсъние, главоболие, невралгия, зъбобол, възпаление на храносмилателната система, астма, настинки, бронхит, заболявания на гърлото, атеросклероза и други заболявания..

Ментолът има антисептични, аналгетични и спазмолитични ефекти. За разширяване на коронарните съдове с ангина пекторис, с болка в червата или стомаха, ментата се приема перорално. Външно можете да използвате мента при невралгия, бронхит, зъбобол. Ментолът е част от Zelenin капки, мехлеми за обикновена настинка, валокордин и смеси за промиване на уста. Настойки и тинктури от листа от мента се използват за повишаване на апетита, подобряване на храносмилането, за да се отървете от гадене и повръщане.

Използвайте препарати, съдържащи мента, за облекчаване на чернодробните колики, като холеретично средство при жълтеница или камъни в жлъчката и за стимулиране на сърдечната дейност.

В Германия листата на ментата се включват в лечебния чай, препоръчва се при заболявания на стомашно-чревния тракт и метеоризъм. Баните с мента са популярни в тази страна. В Австралия отвара и тинктури се приготвят от мента. В Полша листата на ментата се използват за лечение на възпаление на периоста, средното ухо, безсъние, мигрена и невралгия. Той е част от колекцията за подобряване на вкуса и миризмата.

В нашата народна медицина листата от мента се използват като потогонно, холеретично и освежаващо средство. Листата от дива мента се използват за приготвяне на сок за лечение на камъни в бъбреците, а в комбинация с бяло вино се използва като диуретик. Ментата е включена в чая, стомашното събиране и събирането на вани.

Ментата е в търсенето в готварската и парфюмерийната индустрия.

Мента - противопоказания

Вредата от ментата може да се прояви с индивидуална непоносимост към лекарства от нея. Има случаи на алергични реакции към мента. Маслото от мента е противопоказано за бременни и кърмещи жени, както и за деца под 6 години. Не се увличайте с препарати от мента за мъже, тъй като това намалява сексуалното желание. Предозирането с ментови лекарства може да причини бронхоспазъм, сърдечна болка и нарушение на съня.

Предлагаме ви рецепти за ментови препарати, които със сигурност няма да навредят на никого:

• залейте супена лъжица листа от мента с две чаши вряла вода, оставете да се вари 2 часа, прецедете и използвайте за изплакване с халитоза;
• залейте супена лъжица листа от мента с чаша вряла вода, увийте, оставете да вари за 30-40 минути, прецедете и вземете супена лъжица на всеки три часа за гадене или болки в корема. Ако повръщате, вземете половин чаша;
• влейте една седмица натрошени листа от мента в 20 части седемдесет процента алкохол за една седмица. Вземете 10-15 капки за гадене или главоболие.