» » Черен красавец: описание, характеристики, отглеждане

Черен красавец: описание, характеристики, отглеждане

Патладжанът е един от популярните зеленчуци, който е известен със своята пикантност. Има много опции за ястия с тях, но не всички от тях са готови да ви завладеят с вкуса си. Опитните собственици на летни къщи се опитват да изберат нежни и сочни сортове патладжани, които нямат характерната горчивина. Едно от тях е сортът "Черен красавец",

характеристиките и описанието на които говори за лекотата на отглеждане и прекрасния вкус на плодовете.

Описание и снимка

Този сорт патладжан е развъден през миналия век и оттогава придоби популярност сред много градинари..

Вижте най-популярните сортове патладжани: Prado, Diamond, Valentina F1 и Clorinda F1.

храстите

Храстите на растението обикновено достигат височина 70 см и имат умерено разпространение. Пубисни стъбла с леко назъбени зелени листа и бодли.

Знаеше ли? В източните страни патладжанът се счита за зеленчук, който дава дълголетие..

плодове

Сортът „Черна красавица“ спечели много положителни отзиви за добрия си плодов сет. Средното тегло на един плод е 300-400 g, но някои случаи може да има тегло 0,9-1 кг. Малки размери на патладжан, 15-20 см дължина.

Характеристики на сорта

Зрели патладжани от този сорт имат следните характеристики:

  • формата на зеленчуците е крушовидна, продълговата;
  • името на вида красноречиво говори за цвета на плодовете, сред които има нюанси - от тъмно лилаво до виолетово-черно;
  • тънка и лъскава кора;
  • нежна жълтеникава каша с малко количество семена;
  • богат вкус без горчивина.
Всичко това прави оценката универсален за използване в готвенето. Когато патладжаните са смачкани, мариновани и термично обработени, те все още запазват своята сочност и приятен вкус..
важно! Не се препоръчва плодовете на патладжаните да се довеждат до пълна зрялост и презряло, защото тогава те започват да имат вкус на горчивина.

Предимства и недостатъци

Когато избирате добро разнообразие от патладжан за засаждане на собствен парцел, искате да знаете за всичките му положителни и отрицателни страни.

Основните предимства на "Черния красив":

  • лекота на отглеждане;
  • жизненост, тъй като този вид заболяване се засяга много по-рядко от други разновидности;
  • висок добив (до 9 кг на 1 кв.м);
  • способността да се увеличи добивът, ако се засажда в разсад.
Въпреки толкова цветни предимства на сорта, той също има недостатъци:

  • сортът е подходящ за отглеждане само в топли райони поради ниската му устойчивост на студ (в студени райони се препоръчва да се отглежда в оранжерии);
  • бързина в грижите (само висококачествена почва, торове, поливане и др.).
Както можете да видите, „Черният красавец“ има повече плюсове, отколкото минуси. Благодарение на тези предимства, сортът е станал широко разпространен и популярен..
важно! Оптималният температурен режим за растеж на растенията е 24-27 ° С. При температура от 15 ° C и по-ниски, храстите спират да растат и умират. При температура от 30 ° C и повече, резултатът ще бъде същият.

Отглеждане на разсад

Технологията за разсад за отглеждане на зеленчуци дава възможност за ранна реколта. Научете как да отглеждате разсад и да осигурите последващи грижи за тях.

синхронизиране

Оптималният период за отглеждане на разсад от патладжан "Черен красавец" - Февруари март. Засаждането на растения в почвата се препоръчва през първата половина на май..

Подготовка и селекция на семената

Тъй като този сорт се отличава с взискателни грижи, за да получите добра реколта, ще трябва да положите малко усилия. И трябва да започнете с избора на висококачествен семенен материал. Експертите единодушно препоръчват да се избират семена от първата селекция с маркировка F1. Разсадът от първата селекция има повишена устойчивост на колебания в температурния режим на местообитанието.

Освен това можете самостоятелно да сортирате и премахнете малки семена, тъй като те не дават силни храсти. След това можете да проведете друг тест за плътността и теглото на семената: разклатете семенния материал във физиологичен разтвор, а онези семена, които плуват, изхвърлете - изсушете останалата част и подгответе за засаждане.Използването на метода за разсад включва закупуване на черна почва, което ще премахне трудностите при подготовката на почвата. Когато използвате градинска почва, ще трябва да я дезинфекцирате от гъбички и инфекции, да приложите торове. Придобитото семе също се препоръчва да се обработва в стимулатор на растежа, който само ще засили растежа и жизнеността на растенията..

Знаеше ли? В древни времена патладжанът се е считал за отровен зеленчук. От корите на зрели плодове се е произвеждал „отровен“ прах, който се е добавял в храната на враговете им.

Схема на сеитба

След засяването на семена в почвата, трябва да използвате допълнително осветление. Тъй като засаждането се извършва през февруари, продължителността на часовете през деня е не повече от 9 часа, а за да покълнат разсадът, се нуждаете от 12-часово излагане на слънце. За това се осигурява допълнително осветление с фито-лампи или лампи с нажежаема жичка. След 4-5 седмици, когато се появят издънки, може да се направи подбор. Растенията се трансплантират в отделни контейнери, за да се ускори развитието на кореновата система на бъдещите храсти.

Грижа за разсад

Грижата за младите разсад изобщо не е трудна. Необходимо е редовно да се пръска разсадът от бутилка за пръскане, да се разхлабва почвата и да се хранят. Спазването на всички условия е наложително за получаване на здрави и силни разсад, което ще бъде ключът към добрата реколта. Младите разсад се засаждат в открита почва или оранжерия 80 дни след покълването (но за това температурата на въздуха трябва да надвишава 15 ° C). През този период върху разсада трябва да се образуват 6-8 пълноценни листа..

важно! Плодовете от патладжан съдържат много никотинова киселина (витамин РР), така че тези зеленчуци се препоръчва да се добавят към диетата за всички, които искат да се отърват от никотиновата зависимост.

Поливане, хранене, оформяне

Патладжан растат бързо в лехите, ако им осигурите необходимите грижи. Растенията, засадени в почвата, не обичат нито сушата, нито излишната влага. Първите 10 дни след засаждането произвеждат минимално поливане на разсад дневно, след - веднъж на два дни. Най-удобното време за поливане е вечер, а оптималната температура на водата за напояване е 25 ° C. От липса на влага яйчникът, цветята и самите храсти изсъхват, а плодовете се деформират и стават горчиви. Прекомерното поливане провокира заболявания на растенията и плодовете.

Храненето на патладжан е неразделна част от грижите, които се препоръчва да се извършват поне пет пъти на сезон. В края на третата седмица след засаждането на разсада се прилага тор, приготвен по рецептата: разтворете 10 g азотни, калиеви и фосфорни торове в 10 литра вода. Ако яйчниците се образуват по-бързо, количеството тор се удвоява (не 10 g всеки, а 20 g на кофа вода). По време на следващите превръзки се поддържат същите пропорции на тора. Горната превръзка се прилага отново преди появата на плодове и след това на всеки две седмици. Ако тези условия са изпълнени, здравите и силни растения се образуват бързо.. За да ускорите растежа, се препоръчва да забиете горната част на храста.

Знаеше ли? В народната медицина патладжаните са се утвърдили като лек за зъбобол и кървене на венците..

Вредители и болести

По време на отглеждането на патладжани срещането на болести по растенията е почти неизбежно.. Основните заболявания на тази култура:

  • късен блясък;
  • гъбички;
  • сиво гниене.
Основните вредители на патладжаните: колорадският бръмбар, листни въшки, охлюви и др. Сортът "Черен красавец" се счита за жизнеспособен и малко податлив на болести, но той се нуждае от предпазни мерки, като:
  • прашете земята около храстите с пепел;
  • пръскане с катран от колорадския бръмбар в Колорадо;
  • оформление на клони от зелена елша на всеки 50 см за защита от мечка;
  • опрашване на растението със суха горчица и разхлабване на почвата - срещу смоли и гниене.
Ако искате да отглеждате здрави патладжани, научете повече за техните вредители, мерките за превенция и борба с насекомите.
Също така, не забравяйте за редовното рязане на долните листа..
важно! Опитните градинари провеждат дезинфекция на семена с калиев перманганат в навечерието на сеитбата, за да осигурят устойчивост срещу болести.

Събиране и съхранение

Плодовете с форма на круша от патладжани се появяват приблизително 3 месеца след покълването. Можете да ги снимате, когато масата на един достига 200-250 g. Именно този период, когато размерът на плодовете съответства на параметрите на сорта, се счита за най-благоприятен за прибиране на реколтата. Честотата на събиране е веднъж седмично. Най-добре е да отрежете плодовете с резачка или нож, оставяйки част от стъблото с дължина 4-5 см.

За да се запази свежестта и вкуса на патладжаните, събраната реколта трябва да се избърше със суха кърпа (никога не трябва да се мие) и да се постави в тъмно помещение с температура 0-2 ° С. След няколко седмици проверете състоянието на плодовете, като оставяте само зеленчуци с гъста каша. След това ги увийте в хартия, поставете ги на 20 см висок сламен капак и покрийте с дебела кърпа. Така можете да удължите живота на патладжаните до 3 месеца..

Когато всички нужди са задоволени и се грижат правилно, взискателен сорт патладжани, растението ще ви даде вкусни и сочни плодове. Желаем ви успех!


Прегледи: 108
    

Ние също препоръчваме