Отглеждане на целина в открита земя: технология на засаждане и функции за грижа
Целина е рядка култура за руските домакински парцели. Растението е взискателно към засаждането на агротехнологии, трудно е да се намерят зонирани сортове. В градината си отглеждам сорт дръжки и корени на този зеленчук.
Съдържание
Реколтата е силно зависима от метеорологичните условия, но ако се спазват правилата за грижа, тя може да се поддържа на високо ниво. В статията искам да споделя препоръки как правилно да отглеждате целина в открито поле.
- Зеленина. Използва се за засаждане с цел получаване на свежи листа. Подходящ за приготвяне на сезонни салати, замразяване. Реколтата може да се получи през цялото лято. Сортове: Вигор, Самурай, Захар, Тендер, Платно;
- Petiolate. Отглежда се само за дръжки. Събират се в края на лятото, докато узреят. Подходящ за готвене на гарнитури, заготовки. Те имат ограничен срок на годност, бързо губят представата си. Сортове: Танго, Малахит, Триумф, Юнг;
- Root. Образува мощен и дълъг корен. Използва се за прясна консумация, като част от заготовки и консервация. Не образува мощна зеленина, храстът е слаб и недоразвит. Сортове: Максим, Грибовски, пражки гигант, Егор.
В допълнение, целината може да варира по отношение на зрялост, устойчивост и вкусови характеристики. В климата на Русия обикновено се отглеждат сортове листа и корени, които са непретенциозни към метеорологичните условия и грижите..
Технология за отглеждане на открито
И трите вида култури се препоръчва да се отглеждат чрез разсад. Това ви позволява да избегнете смъртта на разсад на фона на пролетните студове, както и да ускорите процеса на съзряване на реколтата. Сеитбата на семена се извършва през първата половина на март, препоръчва се използването на общ контейнер, последвано от бране на кълновете.
Трансплантация в открита земя може да се извърши в края на април или в началото на май, когато въздухът и почвата се затоплят до 8-12 ° C.
Предварителна подготовка
За да увеличат добивите, семената от целина се стратифицират. За да направите това, те се поставят във влажна кърпа или марля, държани на стайна температура до 7 дни. След това се изваждат в хладилник или мазе с температура от 3 до 5 ° C, където семената трябва да останат още 14 дни..
Умерената влажност трябва да се поддържа през цялото време, като се предпазва марлята от изсъхване. Готовите семена трябва да са малко меки, да има микропукнатини върху черупката.
Засаждане на семена за разсад
Плодородна и питателна почва се използва за отглеждане на целина. За да го приготвите, трябва да смесите градинска почва, хумус, торф и пясък в равни пропорции. Стъпка по стъпка алгоритъм за засяване:
- Поставете дренажен слой с дебелина до 5 см на дъното на обикновения контейнер. Напълнете с пръст, разхлабете повърхността и я навлажнете с топла вода.
- Семената се засаждат на редове или произволно. Максималната дълбочина на вграждане е 2 см. Препоръчително е да налеете отгоре тънък слой речен пясък, за да запазите влагата..
- Покрийте съда със стъкло или прозрачно фолио. Поставете на топло и светло място с температура от 17 до 20 ° C.
Дори след стратификация семената покълват неравномерно. Първите издънки се появяват след 7-10 дни, след което покриващият материал може да бъде отстранен.
Контейнерът с разсад трябва да се съхранява на добре осветено място, препоръчителните дневни часове са 8 часа. Важно е редовно да пръскате почвата, за да поддържате умерено съдържание на влага..
Гмуркане в отделни контейнери се извършва, когато се формират 3-4 силни и здрави листа. Разсадът се пресажда внимателно заедно с бучка пръст в дупка с дълбочина до 7 см. След това можете да понижите температурата с 5-7 ° C, провеждайте редовно закаляване.
Кацане в открита земя
Отглеждането на всички видове целина изисква добре осветена зона, защитена от силни пориви на вятъра. Почвата трябва да е плодородна и дишаща. Най-подходящи са чернозем, песъчливи глинести и глинести райони.
Целина не понася застояла вода, затова не се препоръчва да се организира градинско легло в низина, до резервоар или в близост до повърхностни подземни води. Техника за кацане:
- Изкопайте сайта на дълбочина 1-2 лопатни щика. Отстранете всички растителни остатъци и добавете органични вещества. За това е подходящ кравешки тор или хумус със скорост 3-5 кг / м2.
- Подгответе редове за засаждане. Оптималното оформление за тази култура е 20х20 см, което улеснява грижата за растенията.
- Изкопайте отделни дупки с дълбочина до 6 см. Поставете смес от пясък и дървесна пепел в равни части на дъното. Пресадете разсад чрез прехвърляне заедно с пръст от пръст.
- Намажете повърхността на почвата, залейте обилно с топла вода. Препоръчва се незабавно да мулчирате с дървени стърготини или дървени стърготини в слой до 5 cm.
Ако се очакват завръзващи студове, покрийте всяко растение за една нощ с пластмасова чаша или друг контейнер без дъно. При силно излагане на слънце по обяд е препоръчително да засенчвате засаждането, за да избегнете изгаряния по младите листа.
Грижи за растенията
Целина е растение с дълъг вегетационен период. Храстът се развива и расте бавно, през първата година след засаждането частично се формира кореновата система, розетка от листа. Можете да отглеждате тази култура като двугодишно. Функции за грижа на открито:
- 10-14 дни след пресаждането в градината растенията трябва да бъдат подхранени със сложен тор. Обикновено се използва нитроамофоск и със скорост 2 g на 1 литър вода. Второто хранене се извършва след още 14 дни. Последното торене се случва през есента, на този етап можете да използвате както органични вещества, така и фосфатно-калиеви състави в суха форма;
- растението не понася добре застояла вода. Поливането трябва да е умерено или рядко. Водата се въвежда само през активния вегетационен период от пролетта до края на лятото. Оптималният режим е 1 поливане на всеки 10 дни;
- почвата на площадката трябва редовно да се разхлабва, както и да се попълва слоят мулч. Това помага за задържане на влага в почвата, а също така затопля чувствителната коренова система;
- целина рядко се заразява с болести и вредители. Превантивно лечение при отглеждане в умерен климат не се провежда.
Започвайки от първата седмица на септември, можете да подготвите градината за зимата. Независимо от вида култура, цялата зелена част на храста се отрязва, оставяйки не повече от 5 см височина.
Почвата е обилно мулчирана с торф, дървени стърготини или слама с дебел слой до 10 см. На север е препоръчително допълнително покриване на насажденията с агрофибър или смърчови клони.
Особеностите на отглеждането на различни видове целина
Техниките за сеитба и засаждане на семена са еднакви и за трите сорта целина, но има някои различия в процеса на отглеждане. Полезни съвети:
- листата от целина не трябва да се отрязват през лятото и трябва да се правят само през есента. Охлаждането трябва да се извършва много внимателно, някои градинари обикновено отказват тази процедура;
- сортовете дръжки се нуждаят от допълнително олющване на храста, тъй като се сгъстява. Процедурата се извършва всеки месец, почвата трябва да се повдигне до височината на апикалния бъбрек. Това ви позволява да получите избелени дръжки, които имат приятен вкус и нежна плът;
- 12-14 дни преди прибирането на реколтата, дръжките трябва да бъдат събрани в общ сноп, вързан с хартия. Това ускорява процеса на зреене, подобрява вкусовите качества;
- листен целина може да се събере с узряването на културата, което позволява на младите леторасти да растат.
Всички сортове целина могат да се отглеждат в парникови условия или да се засаждат в градинско легло с лук, чадърни култури или градински цветя. Растението произвежда полезен фитонцид, който отблъсква някои вредители.
жътва
Листата целина може да се реже през цялото лято с развитието на храста. След всяка резитба се препоръчва растението да се полива обилно, пръска се почвата със сложно торене. Сортовете от дръжки и корени трябва да бъдат премахнати избирателно, започвайки от есента. Прибирането на реколтата трябва да приключи преди настъпването на първата слана, което може да доведе до смъртта на растението..
Корените на целина се съхраняват най-добре на сухо и тъмно място при температури между 3 ° C и 7 ° C. Листата и дръжките се използват за прясна консумация, използват се за приготвяне на заготовки. Те могат да бъдат замразени, в тази форма културата запазва свежестта и вкуса си за дълго време.
заключения
- Целина е зеленчукова билка. В зависимост от външните характеристики и предназначение се разграничават кореновидни, листни и дръжки сортове..
- Засаждането се извършва по разсад. Сеитбата на семена се препоръчва от втората половина на март. Планиране на разсад в открита земя е планирано за края на април или началото на май.
- Основните изисквания за грижа за културите са умерено и редовно поливане, планирано подхранване, работа с почвата.
- Листата целина се реже през цялото лято, докато узрява, дръжките и корените се берат през есента преди настъпването на възвратните студове.
